Weet je waar ik geen genoeg van kan krijgen? Van wraps! Dat klinkt misschien een beetje saai, maar geloof mij op mijn woord: dat zijn die van mij zeker niet. Wraps zijn heerlijk om op te peuzelen, snel gemaakt en verrassend veelzijdig. Of je nu aan de slag gaat met het ontbijt, de lunch of het diner - je kunt ontzettend veel varianten maken. Allemaal dankzij dat fijne land: Mexico!

Wraps zijn dunne, zachte tortilla’s die gemaakt worden van bloem, volkorenmeel of maïskorrels. Op het oog lijken wraps, ook wel tortilla’s, allemaal een beetje op elkaar, maar geloof me: elk gerecht heeft zijn eigen specifieke smaak. Zo kun je de wraps vegetarisch, met vlees en met vis maken.

Wat ik vooral fijn vind aan wraps, is dat je ze makkelijk en snel kunt klaarmaken en meenemen. Ik kan er enorm van genieten als ik zo’n rijkgevulde wrap mee heb als lunch of tussendoortje. Lunch wraps recepten zijn ideaal voor een snelle, lekkere en veelzijdige lunch. Of je nu thuis eet, iets zoekt om mee te nemen naar je werk, of een gezellige picknick plant, wraps zijn altijd een goede keuze.

Je kunt eindeloos variëren met de vulling, van frisse combinaties met groente en kip tot hartige wraps met gerookte zalm of pittige hummus. In dit artikel deel ik een aantal heerlijke lunch wraps recepten die je eenvoudig kunt maken. Ze zijn perfect voor wie weinig tijd heeft, maar toch iets gezonds én smaakvols op tafel wil zetten.

Gezonde Koude Wraps: Variatie Troef

Gezonde wraps maken? Kies uit één van onze gezonde wraps recepten. Makkelijk om te maken, snel klaar, gezond, maar vooral heel erg lekker. Of je nu een gezonde lunchwrap zoekt of gezonde wraps voor het avondeten. Hier ben je aan het goede adres. Onze gezonde wrap recepten bevatten extra veel groenten en lichte ingrediënten.

Wil je helemaal op de gezonde tour? Vervang je wraps dan eens voor sla. Dat is een goede manier om minder calorieën tot je te nemen, maar toch een voedzame maaltijd te maken. Gezonde lunch wraps zijn heerlijk als middageten. Je kunt heel eenvoudig koude wraps maken en meenemen in je lunchtrommel naar werk, in de trein of naar het strand. Het is altijd fijn om het bammetje tussen de middag eens af te wisselen met een gezonde wrap voor de lunch.

Wil je wraps eten als avondeten, maar dan liever wat gezonder? Gebruik dan lekker veel groenten en wat minder vlees, kaas en andere calorierijke ingrediënten. We hebben een aantal heerlijke gezonde wraps voor het avondeten voor je op een rijtje gezet.

Wraps met Kip

Gezonde wraps met kip maken? Dat kan heel goed! Door kip aan je gezonde wrap toe te voegen is hij wat meer vullend en kun je er langer op teren. Deze Oosterse wraps met kipgehakt, Aziatische groenten en zoetzure komkommer is heerlijk. Maar ook dit recept voor wraps met kip en zoete aardappel is een aanrader. Benieuwd naar nog meer wraps met kip?

Ok, let’s talk recipes. We kennen die standaard wraps met kip met paprika en sla ondertussen allemaal wel, juist daarom bedacht ik een aantal nieuwe kip wraps voor je. Neem bijvoorbeeld mijn crunchy wrap met kipgehakt, volkorenwraps met honing-mosterdkip en spinazie en Midden-Oosterse kip wraps met munt-sumakdip? Deze kip wraps zijn net even anders, maar ontzettend lekker.

Wraps met Zalm

Zalm doet het altijd goed in wraps. En gezonde wraps met zalm zijn er genoeg te vinden. Zalm is een lekker licht ingrediënt wat zich perfect leent voor in een gezonde wrap. Onze favoriete gezonde zalm wraps zijn de wrap met pulled zalm en de vis taco’s met zalm. Lekker fris, licht en voedzaam.

10 Heerlijke Koude Wrap Recepten

Koude wrap recepten zijn de perfecte keuze voor een lunch die je van tevoren kunt maken en gemakkelijk kunt meenemen. Ze bieden niet alleen veel variatie, maar ook de mogelijkheid om je lunch van tevoren in te pakken, wat het ideaal maakt voor drukke dagen. Ik vind het zo nu en dan de perfecte afwisseling op brood. Soms kan ik echt genoeg krijgen van een boterham, en dan is een wrap een heerlijk verfrissend alternatief!

  1. Caesar salade wrap met gefrituurde kip: Deze Caesar salade wrap met gefrituurde kip is een absolute topper. De frisse sla, romige Caesar dressing en knapperige kip zorgen voor een heerlijke combinatie die je koud kunt eten. Deze wrap is makkelijk mee te nemen naar werk of school en is ook nog eens heerlijk vullend. Een perfecte optie voor als je zin hebt in iets fris en smaakvols, maar zonder dat je veel tijd in de keuken hoeft door te brengen.

  2. BLT wrap met avocado: De BLT wrap met avocado is een klassieke combinatie die het altijd goed doet. De knapperige bacon, sappige tomaten, frisse sla en romige avocado maken deze wrap heerlijk smaakvol en ook nog eens goed vullend. Het fijne van deze wrap is dat je hem de avond van tevoren kunt maken, zodat je ’s ochtends alleen nog maar hoeft in te pakken voor je lunch.

  3. Aziatische kipwraps: Deze Aziatische kipwraps zijn super simpel om te maken. Je hebt er wel een fornuis voor nodig dus deze raad ik aan als avondeten, zodat je de left-overs de volgende dag mee kunt nemen als lunch. Dankzij de voorgesneden groenten en de perfecte dressing van Oil & Vinegar kan echt iedereen deze koude wraps maken.

  4. Philly cheese steak wrap: Je hebt misschien wel eens gehoord van de philly cheese steak sandwich, maar deze philly cheese steak wrap is een fantastische variant die je ook koud kunt eten. Gekruid vlees, gesmolten kaas en gebakken uien zitten perfect gewikkeld in een wrap. Je kunt hem de avond van tevoren maken en koud meenemen voor een smakelijke lunch.

  5. Koreaanse kip wraps: Deze Koreaanse kip wraps zitten boordevol smaak! De kip is gemarineerd in een pittige Koreaanse saus, wat zorgt voor een heerlijke, rijke smaak die geweldig combineert met de frisse groenten in de wrap. De Koreaanse kip moet je wel even frituren maar vervolgens is het heerlijk om de wraps zowel warm als koud te eten. Perfect als je een keer iets pittigers wilt proberen als koude lunch.

  6. Frisse kipwraps met appel: Deze frisse kipwraps met appel zijn precies wat je nodig hebt op een warme dag. De combinatie van de malse kip en knapperige appel maakt deze wrap verrassend lekker. De zoetige smaak van de appel in combinatie met de hartige kip zorgt voor een perfecte balans, en je kunt hem zonder problemen koud eten. Dit is een lichte optie voor de lunch.

  7. Wraps met halloumi en gegrilde groenten: Voor een vegetarische optie zijn deze koude wraps met halloumi en gegrilde groenten absoluut een aanrader. De halloumi geeft een zoutige smaak en een lekkere bite, terwijl de gegrilde groenten de wrap een gezonde, smaakvolle twist geven. Dit is de ideale koude wrap als je op zoek bent naar een vullende, maar lichte lunch.

  8. Slawraps met kalkoen: Deze slawraps met kalkoen zijn perfect voor een gezonde lunch. De kalkoen is lekker mager, en de frisse sla geeft de wrap een knapperige bite. Het beste is dat je ze makkelijk van tevoren kunt maken en koud kunt eten.

  9. California nori wraps: Deze California nori wraps zijn een fantastische koude variant op sushi. In plaats van rijst wordt er een nori-vel gebruikt en gevuld met avocado, komkommer en andere frisse ingrediënten. Dit is een lichte, gezonde en zeer smakelijke wrap die ideaal is voor een koude lunch. Dit recept is perfect voor liefhebbers van sushi, maar dan in een handzamer formaat.

  10. Kerstboom van wraprolletjes: Voor kerst maakte ik ooit deze kerstboom gemaakt van wraprolletjes. Maar natuurlijk kun je ze het hele jaar door maken! Ze zijn gevuld met allerlei lekkere ingrediënten, en je kunt ze koud serveren.

Lunch Wraps met Kip en Avocado

Lunch wraps met gerookte kipfilet, cottage cheese en avocado. Heerlijke gezonde lunch wraps boordevol eiwitten en super makkelijk om al van tevoren klaar te maken. Zo is gezond lunchen echt heel eenvoudig… Voor deze lunch wraps gebruik ik zelfgebakken boekweit wraps, zo zijn ze naast gezond ook nog eens glutenvrij.

Makkelijke lunch wraps, wat mij betreft de ideale manier om eens te lunchen zonder brood. Want deze zelfgebakken wraps van boekweitmeel, kun je eigenlijk net als een broodje beleggen! Door eiwitten én gezonde vetten toe te voegen aan de lunch, heb je langer een verzadigd gevoel.

Zoals je weet hou ik ervan om lekker te variëren met de lunch! Voor mij geen standaard boterhammetje, nee ik hou ervan om flink uit te pakken. Zo vind ik lunchen met salades altijd erg fijn en heb ik inmiddels al heel wat recepten voor een lunch zonder brood gebundeld in mijn Ebook.

Natuurlijk is het het lekkerste om zelf verse warme wraps te bakken. Ik doe dat het liefst met boekweitmeel. Boekweit is van nature glutenvrij en een goede bron van vezels, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering. Door deze wraps te combineren met cottage cheese en avocado krijg je zowel eiwitten als gezonde vetten binnen, wat zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel. Je kunt ook aan de slag met speltmeel of kikkererwtenmeel.

Van de lunch maak ik altijd een feestje en ik zorg ervoor dat mijn lunch voldoende eiwitten en gezonde vetten bevat. Zo zijn de lunch wraps goed vullend en kun je er de hele middag op vooruit… Het belangrijkste is dat je de wraps dus rijkelijk belegd!

In dit recept ga ik voor kipfilet, cottage cheese en avocado. Andere combinaties die ook altijd goed zijn, zijn bijvoorbeeld kruidenkaas en gerookte zalm met een beetje frisse salade. Of beleg de lunch wraps eens met tonijn, makreel of bijvoorbeeld roerei met spinazie. Ben je na het maken van deze lunch wraps op zoek naar meer inspiratie? Ga dan eens aan de slag met een van deze wraps-recepten.

Je kunt de wraps al van tevoren klaar maken. Bak de verse boekweit wraps volgens het recept. Schep 2 eetlepels cottage cheese op elke wrap. Leg hier 2 plakken kipfilet op.Snij ½ avocado in dunne lange repen en snij wat plakjes komkommer.

Koude Wrap Hapjes voor Borrel en Feestje

Zoek je recepten voor koude wraps hapjes, bijvoorbeeld voor een borrel, feestje of traktatie? Dan zit je hier goed. Want wij borrelen wat af hoor, met z’n tweeën en met vrienden of familie. Het mooie van gevulde koude wraphapjes is dat je ze vooraf al klaar kunt maken.

  1. Carpaccio wraps: Een klassieker! En dat is het niet voor niets want dit vind ie-de-reen lekker. Beleg wraps met carpaccio, rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en natuurlijk een flinke lepel truffelmayonaise. Rol de wraps strak op en snijd ze daarna in stukjes.

  2. Wraps met geroosterde cherrytomaten en prosciutto: Wat op een broodje kan, kan ook in een wrap, vind je niet? Dit broodje doet z’n naam eer aan want man man man, wat is ‘ie lekker. Beleg de wraps met de toppings (onder andere geroosterde cherrytomaten, prosciutto, burrata en kruiden) en serveer ze in stukjes.

  3. Wraps met kipfilet en kerriemayo: Kijk, als je zoekt naar recepten voor koude wraphapjes, dan is dít waarschijnlijk precies wat je zoekt! Stukjes wraps met een vulling van Parmezaanse kaas, gebraden kipfilet, pijnboompitten, rucola en pittige kerriemayo.

  4. Club Sandwich wraps: Als er een Club Sandwich op het menu staat, dan kunnen wij de verleiding vaak niet weerstaan. Dit broodje is heel populair en staat vooral bekend om de topcombinatie kip, bacon, tomaat, sla en een dressing. Stop dat in een wrap en je hebt een heerlijk borrelhapje (of lunch). Wil je het helemaal afmaken? Leg er dan een handje naturelchips bij op de borrelplank.

  5. Mexicaanse Dip Ring: Voor dit recept voor een gevuld koud wraphapje heb je wél een oven nodig. Je kunt deze Mexicaanse Dip Ring namelijk warm, lauwwarm en koud eten. Bereid ‘m dus gerust wat eerder al voor. Vul de wraps met een mengsel van kip en kruiden, leg ze in een cirkel en bak nog even af.

  6. Carpaccio taart: Het is niet echt een hapje, maar aan alle andere eisen voldoet dit indrukwekkende gerecht wel: het is koud, opgebouwd met wraps én zeker geschikt voor een borrel. Het is namelijk een taart met alle bekende carpaccio-ingrediënten.

  7. Kaasvlinders in wrap: Oké dit is een beetje flauw, dit hapje maken we eigenlijk altijd met bladerdeeg. Onze oma doet dat zelfs al tientallen jaren, dit recept hebben we van haar! Maar we weten zeker dat dit ook lekker is in een wrap. De toppings zijn zo romig, zout en knapperig… dat moet wel goed zitten. Laat de bladerdeeg (en dus de kaasvlinders) achterwege en rol alles in een wrap.

labels:

Zie ook: