Eiwitten zijn essentieel voor je lichaam. Elke cel bestaat uit eiwit (proteïne) en het komt voor in je huid, haar, nagels, brein, hart, spieren en alle andere delen van je lichaam. In het kort: Alle cellen in je lichaam zijn opgebouwd uit eiwitten. Eiwitten geven je lichaam energie. Ook zijn ze onder andere belangrijk voor de opbouw van je spieren.

Waar zitten eiwitten in?

In bijna alle voedingsmiddelen zit eiwit. De meeste voedingsproducten bevatten een combinatie van eiwitten, koolhydraten en vetten. Sommige voedingsmiddelen bevatten meer eiwitten dan andere. Er zijn dierlijke en plantaardige eiwitten.

In de Schijf van Vijf staan de volgende producten met eiwitten:

  • Dierlijke eiwitten: mager onbewerkt vlees, vis, magere en halfvolle melk, magere kaas en eieren.
  • Plantaardige eiwitten: volkorenbrood, volkorenpasta, zilvervliesrijst, volkoren couscous, bulgur, peulvruchten (zoals bruine bonen, kikkererwten en linzen), tofu en ongezouten noten.

Kwark als onderdeel van je eetpatroon

Campina kwark is lekker mild van smaak en zit van nature boordevol proteïne. Fijn, want dat draagt bij aan de groei en het herstel van je spieren. Naast belangrijke eiwitten bevat onze kwark ook calcium. Dat is dan weer goed voor je botten. Met Campina kwark, een portie granen en wat fruit start je de dag dus met een goed ontbijt, dat lekker vult. Deze kwark is gemaakt van On the Way to Planetproof melk. Campina zet zich in voor een betere morgen. Een betere ochtend, met een heerlijk en voedzaam ontbijt. Begin je ochtend goed met Campina volle milde kwark naturel. Daarmee kan je er 's ochtends vol tegenaan.

Hoeveel eiwit heb je nodig?

Hoeveel eiwit jij per dag nodig hebt hangt voornamelijk af van je gewicht en hoe actief je bent. De vuistregel is om ongeveer 20 tot 30% van je totale dagelijkse caloriebehoefte aan eiwitten te eten voor de beste resultaten. Over drie maaltijden verdeeld betekent dat iedere maaltijd 30 gram eiwit zou moeten bevatten. Je kunt nog veel meer voedingscombinaties maken om aan 30 gram eiwitten per maaltijd te komen. In het kort: Zorg dat je dagelijkse voeding voor 20 tot 30% uit eiwitten bestaat. Als je een écht eiwitrijk tussendoortje zoekt, kies er dan een uit de lijst hieronder. Tip: Heb je geen eiwitpoeder in huis?

Jouw persoonlijke voedingsinname

Je weet nu hoeveel eiwit er in kwark zit. Wil je weten hoeveel eiwit je elke dag neemt? In Mijn Eetmeter kun je langere tijd bijhouden wat je eet en drinkt. Dit online dagboek berekent dan hoeveel energie en voedingsstoffen je in totaal binnenkrijgt.

Wil je een andere hoeveelheid of eenheid kiezen van kwark’? In de caloriechecker kun je dit aanpassen. Met de caloriechecker krijg je een gemiddelde voedingswaarde voor een product. Maar per merk kunnen er wel verschillen zijn. De ene pastasaus is bijvoorbeeld niet de andere pastasaus. Met de 'Kies Ik Gezond?'-app kun je ook van je favoriete merk checken wat de voedingswaarde is.

labels: #Ei

Zie ook: