Populaire restaurants hebben hun goede reputatie meestal aan iets te danken. Dat is de reden dat we op vakantie sneller voor een volgepropt restaurant kiezen dan voor een lege zaal waar enkele verveelde obers staan te dralen. Waar het eten goed is, daar zit nu eenmaal het meeste volk. Alleen betekent dat vaak dat de beste restaurants al maandenlang volgeboekt zijn. Dag spontaniteit! Of niet?

Wij hebben een manier gevonden om last minute toch een tafeltje te bemachtigen bij onze favoriete restaurants. De meeste foodies zullen ons wel begrijpen als we het hebben over die ene must-eatlijst. Misschien heb jij ook ergens een notitieboekje of een digitale checklist met allerlei restaurants waar je per se eens wil tafelen. Alleen zitten de meeste van die restaurants vaak al vol met mensen die een gelijkaardig lijstje aan het afvinken zijn. Je kan natuurlijk je tafel al maanden van tevoren vastleggen, maar wie weet waar je dan bent en of je dan überhaupt wel honger hebt.

Je hoort ons al komen: nóg een app op je telefoon. Toch durven we beweren dat deze app je leven echt makkelijker maakt. Deze app verzamelt niet enkel alle beste restaurants voor jou op één platform, je kan ook al je favorieten liken. Wanneer er last minute een plek vrijkomt in een van deze restaurants, krijg jij een melding en kan je dat tafeltje zelf boeken.

My Lucky Table: Een Oplossing voor No-Shows

De horeca kreeg de laatste twee jaar rake klappen door de coronacrisis. Minder capaciteit, strenge regels en klanten die wegbleven- het waren slechts enkele van de problemen waarmee restaurants te maken kregen. De no shows zijn nu dus meer dan ooit een groot probleem, want niets zo vervelend als een tafeltje vrijhouden voor iemand die nooit opdaagt. My Lucky Table probeert restaurateurs en foodies samen te brengen om dit probleem op te lossen. Want elke keer dat er iemand niet komt opdagen voor een reservatie, staat er wel ergens anders een foodie te popelen om de voeten onder tafel te schuiven.

Ben je overtuigd? Elke gebruiker kan de app gratis downloaden en genieten van alle lucky tables die dankzij My Lucky Table voor jou in het verschiet liggen.

Gezond Uit Eten: Tips voor een Bewuste Keuze

Wanneer je bezig bent jezelf een gezondere leefstijl aan te meten, kan uit eten gaan soms wat lastig lijken. Misschien wil je het zelfs (tijdelijk) uit de weg gaan. Wij gaan zelf nog steeds regelmatig uit eten. Naast de 80/20 regel die je op deze dagen kunt toepassen, kun je tijdens etentjes ook keuzes maken en toch genieten. Ga je voor je 20%? Kies dan alleen de gerechten die van jou een 10 krijgen.

Ben de dagen voor het etentje al bewust van deze aankomende aangelegenheid. Heb je specifieke eetwensen? Bel dan van tevoren naar het restaurant. Op het moment zelf is het voor de kok lastig hier op in te springen. Vreemd misschien, maar lunch goed en voedzaam voorafgaand aan het etentje.

Communiceer! Zeg bijvoorbeeld dat je geen brood op tafel wilt en dat je in plaats van frietjes graag extra groenten besteld met de dressing apart. Kijk creatief naar de menukaart. Weet dat wanneer er broccoli met tagliatelle op de kaart staat en zalm met rijst, je dus ook kunt vragen om zalm met broccoli. Beperk de alcohol. Veel restaurants hebben tegenwoordig een BOB (wijn) arrangement. Geniet bewust, kauw, proef en blijf met je aandacht bij de gerechten en je gezelschap.

Tegenwoordig heb je veel all-you-can-eat formules. Daar eet je nogal snel teveel. Kies bewust en stop op tijd. Desserts bevatten eigenlijk altijd geraffineerde suikers, sla deze dus zo vaak mogelijk af. Pak de volgende dag gewoon je leefstijl op en ga niet compenseren. Last but not least: geniet ervan.

Spontaan Uit Eten in Amsterdam: Is Het Mogelijk?

Als je houdt van spontaniteit, dan is uiteten in Amsterdam een onmogelijke optie, lijkt het wel. Het ene restaurant heeft een nóg langere wachtlijst dan de ander, en bij sommigen lijk je altijd achter het net te vissen. Maar, wees niet getreurd, want er zijn tal van restaurants waar je wél zonder reservering terecht kunt.

Spontaan uiteten in Amsterdam is vaak een utopie, maar niet als het om onderstaande zaken gaat. Daar is spontaan aanschuiven nog de normaalste zaak van de wereld, en tot onze vreugde zijn ze niet van plan daar verandering in te brengen. Café Binnenvisser is een begrip in Amsterdam en omstreken en een van de fijnste plekken om spontaan aan te waaien. De wijn staat altijd klaar en ook als er even geen tafeltje beschikbaar is, is wachten met een drankje in de hand allesbehalve vervelend. Spontaan uiteten in Amsterdam op zijn best dus.

Ben je met een groep groter dan vijf? Bij het gloednieuwe hotel en restaurant Calisto in de Haarlemmerbuurt kun je - net als bij broertje Café Binnenvisser - alleen zónder reservering terecht. Sinds de opening van de eerste zaak bleek Spaghetteria een gouden greep. Inmiddels bezitten de heren maar liefst acht zaken in Amsterdam, en nog eens zes buiten de hoofdstad. Vlakbij Chez Nina - een favoriet! - zit sinds enige tijd Café Beurre. Bij dit restaurant proef je volle smaken, wordt de boter niet geschuwd - de plek doet zijn naam eer aan - en vloeit de wijn rijkelijk.

Eetcafé Wijmpje Beukers is een klassieker in de nieuwe Pijp. Er staan een aantal knallers op het menu die je nou eenmaal geproefd moet hebben in je leven. Het brood met misoboter en gemberaïoli is daar één van, net als BBQ-spitskool en de maïshoen (indien je vlees eet, dan). Uit dezelfde koker als Wijmpje Beukers, is daar Eetcafé Schotsheuvel in Oud-Zuid. Je kunt er zonder reservering terecht voor lunch en diner. Het hippe Bar du Champagne doet louter aan walk-ins en is gevestigd in een knusse kelder aan het Rokin, hartje centrum. De kleine gerechten zijn subliem, en de nuchterheid van het personeel - geen eindeloze verhalen over champagne op deze plek - is verfrissend. Bij Bar du Champagne leer je bovendien de lol van het champagne proeven én hoe veel de ene champagne van de ander verschilt.

Goedkoper Uit Eten: Tips om te Besparen

De Nederlandse horeca is bekend in heel Europa. Maar helaas niet om een goede reden. Nederland staat namelijk al jarenlang in de top 3 duurste landen om uit eten te gaan. Een flinke tegenvaller als je juist hard bezig bent met besparen, maar je jezelf wel een keertje wilt trakteren op iets lekkers. Gelukkig zijn er een aantal manieren om ook in Nederland voordeliger een hapje te gaan eten.

  1. Het Laatste Tafeltje: Een restauranteigenaar kan namelijk aangeven om welke tijd er nog een (laatste) tafeltje vrij is. Gebruikers van de app kunnen vervolgens een reservering maken voor die tafel, tegen kortingen die oplopen tot meer dan 50%.
  2. Social Deal: De goedkoopste deals vind je namelijk al op Social Deal. Je kijkt wat je lekker vindt, je selecteert een restaurant en binnen een half uur zit je er lekker te eten.
  3. Groupon: Soms eet je al een heerlijk gerecht voor minder dan 50% van de daadwerkelijke prijs.
  4. The Fork: IENS heeft de naam veranderd naar The Fork.
  5. Eet vegetarisch: Een vegetarisch gerecht is negen van de tien keer duurder dan een gerecht met vlees of vis.
  6. Eet maar één gerecht: Probeer je in te houden en bestel alleen maar een hoofdgerecht.
  7. Bestel twee voorgerechten in plaats van een hoofdgerecht: Het is namelijk helemaal niet zo raar om twee voorgerechten te bestellen in plaats van één hoofdgerecht. En het leuke daarvan is dat het over het algemeen ook nog iets voordeliger kan zijn.
  8. Bestel een mandje met brood: In plaats van een groot en zwaar gerecht te kiezen, kun je jezelf met een mandje brood alvast een beetje vullen.
  9. Drink kraanwater: Je kunt altijd vragen om kraanwater.
  10. Bestel geen koffie achteraf: Dat kun je altijd thuis nog drinken als het echt nodig is.
  11. Ga naar een BYO restaurant: In Nederland is het BYO concept nog redelijk nieuw en niet zo bekend.
  12. Kies een goedkopere dag: Donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag zijn de meest populaire dagen om uit eten te gaan. Maar wist je dat sommige restaurants daar hun prijzen op aanpassen?
  13. Gebruik verjaardagskorting: Een flink aantal restaurants in Nederland biedt extra korting voor jarigen. Vaak eet de jarige zelfs helemaal gratis.
  14. Volg restaurants op social media: Om dat voor elkaar te krijgen, plaatsen ze dan bijvoorbeeld kortingen die alleen die dag geldig zijn voor volgers van de pagina. Kortingen kunnen gemakkelijk oplopen tot 40% of meer.

Social Deal en Het Laatste Tafeltje bundelen hun krachten

Social Deal en Het Laatste Tafeltje slaan de handen ineen, waardoor de last-minute restaurantreserveringen met flinke kortingen nu onder de vrolijke vlag van Social Deal vallen! Met deze samensmelting krijg jij niet alleen toegang tot smakelijke dinerdeals, maar ook tot kortingen op dagjes uit, overnachtingen en ontspannende wellnessavonturen.

Via Social Deal regel je niet alleen een tafeltje bij fijne restaurants voor een goed diner. Ook voor een smakelijk ontbijtje of een uitgebreide lunch, high tea, high wine, high beer en diverse borrel- en wandelarrangementen kun je bij ons terecht. Geniet ieder moment van de dag van een goedverzorgde maaltijd of snack, uiteraard tegen de beste prijs.

Tips voor het kiezen van het juiste restaurant

Uit eten gaan is voor velen hét moment om samen te genieten van lekker eten, goed gezelschap en een ontspannen sfeer. Of je nu een romantisch diner plant, een avond met vrienden organiseert of gewoon even niet wilt koken: een geslaagde avond begint bij de juiste restaurantkeuze en een goede voorbereiding.

De juiste restaurantkeuze: waar let je op?

  • Wat is de gelegenheid? De sfeer van het restaurant moet passen bij de reden van je bezoek.
  • Welke keuken past bij jullie smaak? Kies voor een keuken die iedereen in het gezelschap aanspreekt.
  • Hoeveel wil je uitgeven? Stel vooraf een budget vast en bekijk online de menukaart.
  • Is de locatie handig? Kies een restaurant dat goed bereikbaar is met het openbaar vervoer of de auto.

labels:

Zie ook: