Heb je een bezoekje aan Brugge op de planning staan? Leuk! Deze middeleeuwse stad heeft een prachtige binnenstad waar je je ogen uitkijkt. Het is niet voor niets één van de populairste steden van België. De binnenstad is niet alleen heel mooi, maar er zijn ook ontzettend veel leuke restaurants gevestigd.

De verleiding is natuurlijk heel groot om tijdens je stedentrip je honger te stillen met een lekkere wafel of van die echte Vlaamse frieten. En daar is ook helemaal niets mis mee, sterker nog, dat hoort ook echt bij een citytrip naar Brugge.

Ontdek de Beste Lunchplekken in Brugge

Ben je op zoek naar leuke restaurants in Brugge, dan mag je Asiette Blanche zeker niet overslaan. Boven deze bistro vind je een gezellige wijnbar met een heerlijke collectie grand cru’s en natuurwijnen. Of dat nog niet genoeg is, is het menu in de bistro zelf ook erg verleidelijk.

Wil je chique dineren in een ongedwongen sfeer in het bruisende centrum van Brugge? De Mangerie is zonder twijfel een van de betere restaurants in Brugge. Zodra je binnenstapt wa...

Hippe en Gezellige Lunchspots

Op zoek naar een leuke lunchplek in het centrum van Brugge? Stop dan maar met zoeken. Gelegen in de populaire buurt 't Zand vind je Nomad - een hippe zaak met moderne, Scandinavische inrichting. Bij Nomad in Brugge kun je dus rekenen op een gezonde lunch! De hoofdleverancier van de producten, die worden gebruikt voor de gerechten, is een biologische boerderij.

Ook Margritt wil je op je lijstje zetten als je naar Brugge gaat. Naast een lekkere, verse lunch, kun je hier terecht voor ontbijt, koffie en taart. Tip: kijk even op het krijtbord voor de soep van de dag! Deze lunch hotspot wordt gerund door Sofie, die de plek vernoemde naar haar oma.

Van een huisgemaakte avo-toast tot een verfrissende yoghurtbowl met granola, alles bij That's Toast is home-made, en dat proef je! Is het mooi weer? Neem dan plaats in de gezellige binnentuin. Ook de koffie en huisgemaakte limonade zijn een aanrader. Leuke hangplantjes, Scandinavische, minimalistische inrichting en heerlijk ontbijten of lunchen ga je naar het hippe That’s Toast. Hier kun je gezellig binnen of buiten zitten en de hele dag door ontbijten.

De naam zegt het eigenlijk al: foodies en boekenwurmies kunnen hun hart ophalen bij Books and Brunch. Omringd door tweedehands boeken geniet je hier van de lekkerste lunchgerechten - met je neus in de boeken mag uiteraard ook. Een favoriet onder de locals van Brugge!

Last but not least: Li o Lait. Stap terug in de tijd en laat je verrassen door een vintage interieur met - jawel - bloemetjesbehang. Ook vind je er adembenemende kunstwerken van schilder Roger Gobron. Met maar liefst 1001 soorten koffie op het menu wisten ze de prijs van 'beste koffiebar in Brugge' te veroveren. Vergeet, dus na je verse bagel of 'tapas voor twee', geen kopje koffie te bestellen.

Traditionele Vlaamse Keuken

Wil je Brugge en de smaken van de streek op je bord ervaren? Hier word je verrast met verschillende specialiteiten van de streek gecombineerd met klassiekers uit de Belgische en Franse keuken. De houten lambrisering en de witte tafellopers geven het geheel een verzorgd uiterlijk.

Met uitzicht op een van de mooiste bruggetjes van Brugge, is dit leuke restaurant een absolute aanrader: Bruut. Chef Bruno Timperman maakt samen met zijn keukenbrigade vlees- en visgerechten van Vlaanderen voor je klaar. In de zomer neem je plaats op het terras.

Als je op zoek bent naar een leuk restaurant met typisch Belgische gerechten op de kaart, dan is Cambrinus een aanrader. In deze zelfverklaarde bierbrasserie stoppen ze de Brugse Zot ook graag in het eten en mijn in bier gegaarde stoofkarbonade was alsof het door bomma zelf was klaargemaakt.

Nog een tip voor liefhebbers van typisch Belgische pot: restaurant Diligence. Of je de film nou wel of niet gezien hebt, het is sowieso een leuk om hier een tafeltje te reserveren. Want met keus uit onder andere stoofvlees, vol-au-vent en mosselen heb je hier een fijne avond voor de boeg. Filmliefhebbers herkennen dit restaurant misschien wel uit de film In Bruges, want een paar scènes werden hier aan de bar opgenomen.

Bagels en Soep

Zin in een bagel in een huiskamersfeertje? Dan zit je bij Sanseveria Bagelsalon helemaal goed. Ook hier is er niet heel veel ruimte, wat het tentje alleen maar leuker maakt natuurlijk. Ook hier heb je ruim de keuze in verschillende bagels met toppings en kun je ook uit vegan opties kiezen.

Is er iets hartverwarmender dan een gloeiend hete kom soep met een broodje? Het klinkt zo simpel en dat is het ook. Want meer heb je eigenlijk niet nodig. Dat hebben ze goed bekeken bij het sfeervolle Soup in Brugge. Je moet hier wel op tijd bij zijn, want het zaakje is van binnen erg krap. Dat is knus, maar ook snel vol. Hier staat dan ook wel eens een rij te wachten. Op soep? Jazeker! Dat zegt dus al genoeg. De soep wordt met liefde gemaakt, en dat proef je.

Grand Cafés

De Republiek is een grand café waar je een fijne mengeling van toeristen en Bruggelingen treft. Dat deze eetgelegenheid bij beiden populair is, zegt ook wel iets over de sfeer en de kwaliteit van de zaak. Het historische pand zorgt voor sfeer en de moderne maar gezellige inrichting voegt daar alleen maar aan toe.

Ambachtelijke Producten en Specialiteiten

Het leuke, en unieke, van Brugge is dat er nog veel verschillende ambachten in stand worden gehouden. Hierbij kun je natuurlijk denken aan de welbekende Belgische chocolaatjes maar ook aan lokale koekjes die al generaties lang door dezelfde familie worden gebakken. Het collectief Handmade in Brugge verbindt deze Brugse makers en geven duidelijkheid welke producten nou écht ambachtelijk gemaakt zijn. Zo voorkom je een tourist trap.

Al kun je eigenlijk wel op elke straathoek een wafel halen, die van Otto Waffle Atelier zijn veruit mijn favoriet. Niet alleen omdat ze er prachtig uitzien, maar ook omdat ze gewoon ontzettend lekker zijn. De wafels zijn knapperig van buiten, zacht van binnen en rijkelijk belegd met de meest uiteenlopende toppings naar keuze.

Brugs beschuit is hét koekje waar ze in deze stad fier op zijn. Dat mag ook, want de ambachtelijke koekjesbakkerij Oud Huis Deman werkt al 5 opeenvolgende generaties vrouwen met dezelfde geheime recepten. Dit moet je dus eigenlijk wel proberen tijdens je weekendje Brugge.

Overige aanraders

Hier vind je de lekkerste belegde broodjes om mee te nemen. Dan moet je bij Babette zijn, tussen het Zand en het Zilverpand. Zoek je een broodjeszaak in de winkelstraat?

DiligenceNog een tip voor liefhebbers van typisch Belgische pot: restaurant Diligence. Filmliefhebbers herkennen dit restaurant misschien wel uit de film In Bruges, want een paar scènes werden hier aan de bar opgenomen. Of je de film nou wel of niet gezien hebt, het is sowieso een leuk om hier een tafeltje te reserveren. Want met keus uit onder andere stoofvlees, vol-au-vent en mosselen heb je hier een fijne avond voor de boeg.

Vergeet niet om de lokale bieren te proeven bij Brouwerij De Halve Maan. Deze brouwerij ligt in het centrum van Brugge en de echte liefhebbers kunnen er een rondleiding achter de schermen krijgen. Drink je liever alleen een biertje? Loop dan meteen door naar het aangrenzende eetcafé, vanwaar je ook uitzicht hebt op de brouwketels.

Restaurants in de omgeving van Brugge

Wil je uit eten in Brugge op sterrenniveau? Dan raden we je aan om naar Damme te rijden, net buiten Brugge. Hier vind je namelijk Restaurant De Zuidkant, waar je gegarandeerd culinair verwend wordt. Ze zijn al jaren in het bezit van een Michelinster - wat ons betreft volledig terecht.

labels:

Zie ook: