Onze zuidelijke provincies zijn in een aantal dingen wel echt goed, neem nu het bourgondische leven. Lekker eten, borrelen, een kaasplankje hier en borrelhapjes daar. Breng je een bezoek aan Maastricht, bereid je dan voor op een weekend vol lekker eten! Wij hebben de leukste food hotspots voor je op een rij gezet, voor zowel ontbijt, lunch als diner. Enjoy!

Als je Maastricht bezoekt wil je natuurlijk ook lekker eten. En je kunt je geluk niet op, want eten kun je goed in Maastricht. Van fine dining tot een snelle hap, in de gezelligste stad van het zuiden vind je alle soorten en maten. Van drankjes doen in het hippe Wyck tot dineren in de beste Franse bistro’s. Vind nu de leukste restaurants in Maastricht voor een romantische avond, de budgetavond of wanneer je iets groots te vieren hebt.

Zuid-Limburgse Specialiteiten

Voordat we aftrappen met onze tips, willen we je in ieder geval een paar echte Zuid-Limburgse specialiteiten vertellen. Waar je ook gaat eten of drinken, wel zo leuk om daar iets van te proberen. Een echte Limburgse vlaai bij een goede kop koffie moet je geprobeerd hebben als je in Maastricht bent. Ook zuurvlees is een echte specialiteit. Kom je terecht in een fijn eetcafé bestel dan de ‘koude schotel’. Een lekkere, vaak zelfgemaakte, huzarensalade wat je met brood of zuurvlees geserveerd krijgt.

Beste Tips voor Ontbijt & Brunch

We hebben een aantal tips voor ontbijt, lunch en diner voor je op een rijtje gezet:

  • CAFÉ ZONDAG Je vindt dit knusse en eenvoudige café op de hoek in de wijk Wyck. Je kunt er heerlijk ontbijten met fantastische koffie. Krantje erbij en je hebt niets te klagen op de vroege ochtend.
  • CLICHÉE Voor een lekker ontbijt in een hippe tent ga je naar Clichée in de Koestraat (onthoud de Koestraat even want hier zitten nog meer leuke tentjes). Ontbijt met een lekkere Mimosa en bestel hun hangover gerecht voor een goede start van de dag.

Lekkerste Lunch Tips in Maastricht

Wil je lunchen in Maastricht, omdat je binnenkort een dagje Mestreech op de planning hebt staan? Dan wil je natuurlijk ook weten waar je lekker kunt vertoeven. Gelukkig zit de Limburgse hoofdstad vol leuke lunch-adresjes, waar je bijvoorbeeld even kunt bijkomen van een shopsessie om daarna vól energie weer verder te gaan. We hebben de leukste restaurants voor een lunch in Maastricht voor je op een rij gezet, van moderne hotspots tot een oude brandweerkazerne. Dit zijn dé plekken die locals aanraden.

  • 'T WYCKER CABINET Heerlijk eten, een gezellige plek en goede service. Dit vind je allemaal bij ’t Wycker Cabinet. In het restaurant kun je zowel binnen als buiten zitten. Goed belegde broodjes, salades, warme lunchgerechten met goede koffie of een goed glas wijn.
  • SODELICIOUS We blijven nog even in ‘Wyck’ voor de tweede lunchtent. Bij SoDelicious heb je heerlijke mogelijkheden voor ontbijt, lunch of borrel. Naast het restaurant vind je er ook een bakkerij, patisserie en traiteur. Genoeg mogelijkheden om iets lekkers mee te nemen!
  • DE BRANDWEERKANTINE De Brandweerkantine is echt een top restaurant! Op 8 minuten lopen van het Vrijthof vind je deze hippe plek. Je kunt hier terecht voor ontbijt, lunch of diner. In een oude brandweerkazerne worden de heerlijkste gerechten voorgeschoteld, gemaakt van seizoensproducten. De kaart is dus iedere keer net even anders.
  • WONDERWOUD Tussen de groene planten, mooie items en producten, vind je een heerlijke kop koffie met vegan gebakje. Deze winkel en koffiebar is erg leuk om te bezoeken. Er wordt zoveel als mogelijk gewerkt met lokale, biologische en fairtrade producten. De winkel vind je in het Sphinxkwartier, 8 minuutjes lopen vanaf het Vrijthof.

Meer Lunchplekken in Maastricht

Uitgebreid lunchen in Maastricht is een goed idee, gezien het Bourgondische karakter van de Limburgse hoofdstad. Maar heb je behoefte aan meer dan alleen een goed belegde sandwich?

  • Van Wijck: Dit leuke tentje ligt vlakbij Maastricht Centraal, en is pérfect voor een lekkere kop koffie, ontbijt, een stuk gebak, of het allerbelangrijkste: lunch in Maastricht. Deze spot heet ook wel 'Puur van Wijck', omdat al hun producten homemade zijn.
  • Café Zondag: Dit is een meer oldschool café waar je 's avonds ook heerlijk kunt borrelen, en je vanuit de bar zó de keuken in kunt kijken. Een aanrader? Definitely de bagels én heerlijke salades.
  • Falstaff: Dit is een gezellige, sfeervolle kroeg waar zowel binnen als buiten heerlijk kunt lunchen - en dat ook nog eens midden in de stad. Hun specials zijn het broodje ossenworst en het broodje hotdog.
  • Basilica: Lunchen in het hart van Maastricht, op 't Vrijthof? Dan wil je naar lunchtentje Basilica. Op de menukaart staan gerechten die je lunch (en diner) nét iets specialer maken, zoals een broodje met gesmolten geitenkaas en gebakken champignons.
  • Buitengoed Slavante: Je kunt er heerlijk ontbijten en dineren, maar óók lunchen, met onder meer huisgemaakte flammkuchen, uitsmijters, foccacia en de meest lekkere vlaaien. Nog niet over the view gesproken: want voor een lunch met uitzicht in Maastricht moet je hier zijn.

Tips voor Diner in Maastricht

  • TOMATO Voor een lekkere pizza, pasta of ander Italiaans gerecht ga je naar Tomato. Dit knusse restaurant zit in de Koestraat, één van de leukste straatjes van Maastricht. Zit Tomato nu vol, dan vind je in de Koestraat nog veel meer andere goede restaurants.
  • TAVERNA LA VACA Dit restaurant zit direct op de hoek als je de Koestraat inloopt. Wat een fantastische tent! Heerlijke Zuid-Europese gerechten worden voor je bereid, in kleine tussengerechtjes of wat grotere gerechten. Tip: als de verse tonijn salade op de kaart staat moet je die echt proberen!
  • CHATEAU NEERCANNE Wil je een keer flink uitpakken en ben je op zoek naar een hele gave diner beleving? Boek dan een tafeltje in Chateau Neercanne, een prachtige kasteel net buiten de stad. Je eet hier bijzonder, wordt volledig in de watten gelegd en kunt een avond echt genieten met elkaar. Dit soort avonden beleef je maar een aantal keer en is het geld dan ook meer dan waard vinden wij.

Restaurants Maastricht: €€

In deze restaurants in Maastricht kun je erg goed uit eten. Geen snelle daghap, maar ook weer geen fine dining. Zoek je een lekker restaurant in Maastricht om met vrienden uit eten te gaan na een dagje door de stad slenteren? Bekijk dan snel deze tips!

  • Le Fernand in Maastricht In een piepkleine zaak bomvol Maastrichtenaren is het echt Frans genieten. Bij Le Fernard serveren ze smaakvolle klassiekers onder het genot van Franse chansons. Wij raden je aan om voor het verrassingsmenu te kiezen. Geef de chef carte blanche en waan je even helemaal in Frankrijk.
  • Vino & Friends Zin in een borrel? Dan is Vino & Friends the place to be. Deze wijnbar is tegelijkertijd een winkel, dus je kunt gelijk een flesje mee naar huis nemen. Blijf vooral 's avonds dineren; de chefs serveren geweldige Italiaanse gerechten, naar familierecept.
  • Taverna la Vaca Al wordt je in Maastricht overspoeld door de Franse bistrobars, vergeet vooral de andere mediterrane keukens niet. Bij Taverna la Vaca bestel je meerdere gerechtjes om samen te delen. Toch blijft het moeilijk kiezen met zo veel lekkers op de kaart. Kom je er echt niet uit? Ga dan gewoon voor één van de specials van de dag bij dit restaurant in Maastricht.
  • JITOMATO Wil je écht authentiek Mexicaans eten proeven zoals het smaakt in Mexico? Dan moet je bij JITOMATO zijn in Maastricht. Hier serveren ze de lekkerste taco's, quesadillas en tostada's. Het is dan ook net alsof je even in Mexico bent. Mijn persoonlijke favoriet? Dan zijn de chorizo quesadilla's. Boordevol smaak, flink wat kaas én geweldige chorizo maken dit tot een onweerstaanbaar gerecht...
  • 't Wycker Cabinet Toch mogen de bistro's in dit lijstje met restaurants in Maastricht niet ontbreken. Een van de gezelligste is 't Wycker Cabinet. Want voor het Franse bistro-gevoel hoef je helemaal niet de grens over.
  • Café Sjiek in Maastricht Als één café niet in dit lijstje kan ontbreken, dan is het Café Sjiek wel. Vaak wordt gezegd dat je de stad niet mag verlaten als je geen bezoek aan dit café hebt gebracht. Houd er dus wel rekening mee dat je soms op een tafeltje moet wachten. Begin gewoon met (lokaal) borrelen aan de bar, die tafel komt vanzelf wel en is zeker het wachten waard. Mijn aanrader? Bestel zoervleis en geniet van een typisch gerecht uit Limburg!
  • Luster in Maastricht Bij dit mediterrane en trendy restaurant in hartje Maastricht kun je heel erg lekker eten, direct aan het Vrijthof. Bij Luster staat het delen van een beleving centraal. Denk bijvoorbeeld aan shared dining met verrassende ingrediënten, unieke cocktails en smaakvolle wijnen van de uitgebreide wijnkaart.
  • Café Madrid Je kunt Café Madrid in Maastricht haast niet missen. Met een wapperende Spaanse vlag boven de deur weet je al snel waar je heen moet. Dit is dan ook dé plek om tapas te eten in Maastricht. Tortilla's, patata's bravas en sangria por favor!
  • Wijnrestaurant Mes Amis Bij dit restaurant in Maastricht serveren ze voornamelijk wijnen uit de buurt. Ga voor lekker en lokaal en laat je adviseren door het goede personeel. Het zal je misschien wel verrassen hoe goed de wijnen van eigen bodem zijn, zeker in combinatie met de heerlijke gerechten die ze hier serveren.
  • Mandalin Op loopafstand van de Vrijthof waan je je even helemaal in Turkije. Bij dit restaurant in Maastricht hebben ze een passie voor koken. En dat proef je! Turks eten zoals Turks eten bedoeld is, maar dan nóg lekkerder. Ben je benieuwd naar de achtergrond van je gerechten? Vraag vooral raak. Ze vertellen je met liefde alles over de oorsprong van hun keuken. Zo ben je niet alleen een avondje uit, maar ook een ervaring rijker.

Mr. Smith: cocktailbar in Maastricht

Na het eten nog zin in een drankje? Dan is Mr. Smith het juiste adres. Wanneer je aankomt denk je misschien dat je aan het verkeerde adres bent. Maar vergis je niet, druk simpelweg op de bel 'press for drinks' en de deur zal voor je open zwaaien. Eenmaal binnen ben je al snel onder de indruk van de bizar goede cocktails die ze voor je shaken. Proost!

Restaurants Maastricht: €€€

Bij deze restaurants in Maastricht moet je vaak al ver van tevoren reserveren. Sommige hebben zelfs één of meerdere sterren. Kortom; wil je een fancy diner of luxe uit eten? Kies dan één van deze heerlijke restaurants.

  • Restaurant "O" in Maastricht Stiekem verraadt de naam het al; in dit restaurant serveren ze al het lekkers uit het water (eau). Met een goed glas wijn en een plateau fruits de mer waan jij je zowat in Saint Tropez.
  • Au Coin des Bons Enfants Je vindt dit restaurant in Maastricht (mét Michelinster) aan de Ezelmarkt in het centrum van de stad. Hier serveren ze geweldige Franse klassieker op hoog niveau. Zoals ze zelf zeggen: "Een restaurant voor fijnproevers die de eenvoud van de natuur als kunst begrijpen". Vergeet niet te reserveren, Au Coin des Bons Enfants zit vaak ruim van tevoren al vol.
  • Onglet Volgens velen is dit één van de beste restaurants in Maastricht, en dat kunnen we eigenlijk alleen maar beamen. Hier geniet je van de meest verfijnde gerechten, vaak begeleid met de mooiste wijnen. Door de populariteit van Onglet is reserveren geen overbodige luxe, wees er dus op tijd bij als je hier een tafeltje wilt bemachtigen.
  • Harry's Wil jij eens uitpakken met een goed etentje? Vraag een local waar je moet zijn, en iedereen zal je Harry's Brasserie aanraden. Hier lunch en dineer je in Maastricht op hoog culinair niveau. Met strak witte tafellakens en zilveren bestek geniet jij van een klassiek bistromenu met een twist bij dit restaurant in Maastricht.
  • Beluga Loves You In Maastricht vind je meerdere sterrenzaken, waaronder dit restaurant. Bij Beluga Loves You geniet je op Michelin-niveau van een à la carte menu, verrassingsmenu of special all-in lunch. Uit eten in Maastricht? Dan ben je hier absoluut aan het juiste adres!
  • Le Bon Vivant Dineren in een prachtige gewelvenkelder, onder het genot van de beste wijnen gecombineerd met fine dining?

Meer Tips voor Maastricht?

Wil je nu meer lezen over onze tips voor een bezoek aan Maastricht? Klik dan hier. De kaart bevat bijzonder lekkere gerechten die vooral niet alledaags zijn. NOON’s keuken is Europees met veel Aziatische invloeden. Onze signature ‘shared bites’ daar wordt je samen nog verliefder van….en de buttersteak, seabass en boneless ribs smelten op je bord… Al onze ingrediënten zijn van de hoogst mogelijke kwaliteit, vers en huisgemaakt.

Enkele andere aanraders:

  • Grenzeloos Maastricht: Grenzeloos biedt gerechten aan die je zeker gaan verrassen. Grenzeloos haalt inspiratie uit de keukens van de de culturen van de trainees die er een leer-werktraject doen.
  • KOFFIE Joost en Maartje: Met een passie voor koffie zit je hier aan het goede adres. Je kunt op dit plekje even wegkomen aan de drukte van het centrum en heerlijk genieten van de rust.
  • Livin’ Room Maastricht: Bij de Livin’ Room voelt het echt alsof je bij iemand in de woonkamer zit. Knus, gezellig, goede koffie, en lekker eten.
  • Pieke Potloed: Verborgen in een zijstraatje van de grote winkelstraat ligt deze pittoreske bar-bistro, waar je heerlijk kunt genieten van de rust, authentieke sfeer en gastvrijheid.
  • De Bisschopsmolen: Ben je op zoek naar vers brood of een stuk echte Limburgse vlaai? Dan ben je bij De Bisschopsmolen aan het juiste adres.

Overige tips

  • Gelateria Luna Rossa: Ze hebben hier namelijk de lekkerste ijsjes van de stad en alle smaken zijn om van te watertanden.
  • Levantini: Levantini is dé plek voor falafaholics. Alle ingrediënten worden lokaal ingekocht en de falafel wordt vers voor je gemaakt.
  • Café de Bóbbel: In dit typisch Maastrichtse café serveren ze klassiekers. Wat dacht je van een heerlijke coupe cava, een goede cocktail, een fris pilsje of toch uitgebreid dineren?

Tips voor het kiezen van lunch in Maastricht

Het kiezen van de beste lunch plek in Maastricht is niet altijd even makkelijk. Zo ligt het eraan wat je zelf belangrijk vindt, maar ook waar de mensen waarmee je gaat eten van houden. De verschillende soorten keukens, locaties etc. spelen allemaal mee in de overweging. Om te helpen hebben we een aantal tips voor je bij het kiezen voor een plek voor lunch in Maastricht. Zo wordt de keuze wellicht wat makkelijker:

  • Ligging en omgeving: kies een restaurant in een buurt die bij je dag past.
  • Menukeuze en specialiteiten: overweeg wat voor soort keuken jullie lekker vinden.
  • Sfeer en beleving: de sfeer van een restaurant kan veel invloed hebben op je lunchervaring.
  • Duurzaamheid en lokale producten: veel restaurants in Maastricht zetten zich in voor duurzaamheid en gebruiken lokale, seizoensgebonden producten.
  • Beoordelingen en aanbevelingen: het is altijd een goed idee om recensies te lezen en aanbevelingen van locals te vragen.

Wat je ook kiest, je zit eigenlijk altijd wel goed voor lunch in Maastricht.

labels:

Zie ook: