Buikgriep is de nachtmerrie van iedere liefhebber van lekker eten. Waarschijnlijk heb je in eerste instantie vrij weinig zin om iets te eten, maar juist van goed eten ga je je sneller iets beter voelen.
Wat te Eten bij Buikgriep?
Bij buikgriep kun je het best kiezen voor gerechten die gezond zijn (denk aan veel groenten!) en licht zijn. Je lichaam heeft namelijk behoefte aan goed voedsel en heel veel water om jou beter te maken. Het is misschien supervervelend om te moeten eten terwijl je helemaal geen trek hebt, en last hebt van maagpijn en misselijkheid, maar we gaan je helpen!
1. Hydratatie: Drink Voldoende Water
Zorgen dat je genoeg drinkt is nog véél belangrijker dan goed eten, omdat uitdroging bij buikgriep snel voorkomt. We willen namelijk dat je zo snel mogelijk weer beter bent, en veel water drinken gaat jou daarbij helpen. Je lichaam verliest heel veel vocht tijdens je buikgriep en het is belangrijk dat je genoeg drinkt om niet uit te drogen. Je kunt het beste gewoon water drinken en zeker geen zoete frisdranken, fruitsappen of light drinks. Je hoeft niet in één keer een glas water achterover te gooien, maar neem dan wel vaak kleine slokjes.
2. Soep
Zeker als je geen zin hebt om te eten, is het handig om te kiezen voor een kopje soep. Soep helpt je vochtbalans op peil te houden én zorgt ervoor dat jij vitamines binnenkrijgt. En die heb je hard nodig bij buikgriep. Als je echt nog niets binnen kan houden, kun je het beste kiezen voor een lichte soep. Desnoods alleen heet water met een bouillonblokje. Probeer rustig van je soep te slurpen; helemaal niets binnenkrijgen moet je echt voorkomen.
3. Zoute Crackers
Crackers zijn over het algemeen makkelijk weg te krijgen, ook als je geen honger hebt. Kies voor zoute crackers: het zout zorgt ervoor dat al het sodium en chloride dat je verloren bent, door het overgeven en de diarree, weer aangevuld worden. Ook helpen ze tegen misselijkheid. Een goede keuze dus als je niet weet wat te eten bij buikgriep.
4. Witte Rijst en Wit Brood
Volkorenproducten zijn geen goed idee tijdens je buikgriep, omdat ze voor te veel prikkels zorgen in je maag. Witte rijst en wit brood daarentegen juist wel. Deze producten hebben een licht constiperend (verstoppend) effect. Als je al wat aangesterkt bent, kun je een beetje groenten pureren en door je rijst mengen voor wat meer smaak.
5. Koekjes en Beschuit
Als je buikgriep hebt en iets wil eten, is het slim om te gaan voor "droog" voedsel, zoals beschuit en koekjes. Kies wel voor koekjes zonder al te veel poespas, zoals simpele biscuitjes. Dit voedsel zet je maag niet te veel onder druk. Wil je weer een beetje meer energie krijgen? Ga dan voor koekjes met honing. De magische werking van honing zal je goed doen!
6. Gember
Gember neutraliseert je maag en kan ervoor zorgen dat je misselijkheid verdwijnt. Een goede keus dus om te eten bij buikgriep. Kauw op een stukje gember, maar als je dat te heftig vindt, kun je het in je thee gooien.
7. Yoghurt
Genoeg yoghurt. Dit melkproduct zorgt ervoor dat je darmflora herstelt en is licht voor de maag.
Wat Niet te Eten tijdens Buikgriep
Iets wat je zeker niet wil is je zieke buik nog meer prikkelen. Eet daarom even geen vezelrijke producten zoals bruin brood, volkorenrijst, fruit en bonen. Ook vet eten is een slecht idee.
Licht Verteerbare Recepten
Geen trek? Bekijk dan onderstaande recepten en ontdek je favoriete lichte maaltijd. Ideaal voor het sporten, na een buikgriep of gewoon voor ‘s avonds op een warme zomerdag.
- Nasi Goreng zonder Kipsaté en Sambal: Deze nasi bevat al een stuk minder vetten en calorieën.
- Supersnelle Rijstschotel met Garnalen: Staat in nog geen kwartiertje op tafel en zit bomvol eiwitten van de licht verteerbare garnalen.
- Romige Kippensoep met Rijst: Met witte rijst, rode paprika, wortel en kipfilet krijg je alle voedingsstoffen binnen die je nodig hebt om weer te herstellen, zonder dat je last krijgt van je buik.
- Salade Caprese met Orzo: Misschien wel het perfecte voorbeeld van een lichte maaltijd voor ‘s avonds.
- Rundertartaar met Gebakken Champignons: Met lekker veel groente, mager vlees en een basis van witte rijst zet je namelijk in no time een licht en gebalanceerd gerecht op tafel.
- Griekse Rijst met Souvlaki-Kip: Niet te spicy en toch vol smaak. Bovendien is de tzatziki van Griekse yoghurt natuurlijk ook goed voor je darmen.
- Toverrijst met Kabeljauw en Broccoli: Een makkelijk gerecht waarbij je de vis bakt in de oven.
- Groentepaella met Gebakken Tomaten: Een vegetarische paella die je perfect kunt serveren op de vrijdagavond.
- Quinoa met Gekarameliseerde Witlof, Ham en Gember: Je bakt de witlof gewoon samen met wat gembersiroop in een koekenpan, zodat de groente goudbruin wordt en gaat plakken.
- Zoetzure Kip met Perzik: Lekker met een uitje, paprika en eventueel wat bimi. Allemaal licht verteerbare ingrediënten dus.
Wat te Doen Na de Buikgriep?
Het is sowieso belangrijk om nog één of twee dagen nadat je je weer een beetje beter voelt rustig aan te doen. Je maag heeft even de tijd nodig om helemaal te herstellen. Eet dus licht verteerbaar voedsel, eet niet te vet en let goed op hoe je buik reageert op de voeding die je binnenkrijgt.
Overzicht van Aanbevolen Voedingsmiddelen
| Voedingsmiddel | Aanbevolen | Te Vermijden |
|---|---|---|
| Dranken | Water, ongekruide tomatensap, slappe thee, appelsap, limonade zonder koolzuur | Volle melk, chocolademelk, koffie, koffieroom, gekruid tomatensap, koolzuurhoudende dranken, alcoholische dranken, sinaasappel- en grapefruitsap |
| Soepen | Niet te sterk gekruide ontvette bouillon en soep zonder prei, ui, paprika en kool. Soep van bouillontabletten | Niet ontvette, gebonden of sterk gekruide bouillon en soep, bruine bonen-, champignon-, erwten-, goulash-, kerrie-, paprika-, prei-en uiensoep |
| Vlees | Mager rundvlees (baklap, biefstuk), mager kalfs-, paarden- en lamsvlees | Vet of gepaneerd vlees |
| Vis | Mager en ongepaneerde vis (gekookt, gepocheerd, gegrild of gestoofd bereid met weinig vet) | - |
| Eieren | Niet te hard gekookt, roerei, omelet (vetarm bereid) | Gebakken of hard gekookt |
| Groenten | Gekookte licht verteerbare soorten (andijvie, aspergepunten, zachte bleekselderij, postelein, jonge raapstelen, schorseneren, bieten, bloemkool, fijne doperwten, snijbonen, sperziebonen, spinazie, taugé, witlof, wortel, zuurkool) | Alle rauwe groenten, behalve die genoemd staan onder licht verteerbaar |
| Granen | Goed gaar gekookte aardappelen, puree met weinig vet, macaroni, mie, spaghetti, vermicelli, witte rijst, quinoa | Puree met veel kruiden, specerijen of vet. Frites, gebakken aardappelen, sterk gekruide bami, nasi, pasta of rijst |
| Fruit | Rijp fruit zonder schil en pit (abrikozen, appel, nectarine, banaan, meloen, zachte peer, perziken) | Onrijp fruit met schil of pit |
| Snacks | Cracker, matse, rijstwafel of toast met mager beleg, japanse mix, soepstengel, pepsels, zoute popcorn | - |
labels: #Recept
Zie ook:
- Licht verteerbaar avondeten: heerlijke recepten & tips
- Licht verteerbare soep maken: Recepten & Tips
- Licht Verteerbare Maaltijd Recept: Heerlijk Eten Zonder Problemen
- Licht Verteerbaar Hoofdgerecht Recept: Gezond & Smakelijk
- Pizza Ten Boer Bestellen? Ontdek de Beste Pizza's in Ten Boer!
- Noordzee Hotel Cadzand-Bad Review: Ontdek Luxe, Comfort & Onvergetelijke Ervaringen!
