Heb je een bezoekje aan Brugge op de planning staan? Leuk! Deze middeleeuwse stad heeft een prachtige binnenstad waar je je ogen uitkijkt. Het is niet voor niets één van de populairste steden van België. De binnenstad is niet alleen heel mooi, maar er zijn ook ontzettend veel leuke restaurants gevestigd.

Gezellige Restaurants en Cafés in Brugge

Brugge biedt een breed scala aan eetgelegenheden, van traditionele Vlaamse gerechten tot internationale keukens. Hieronder vind je enkele aanbevelingen voor een heerlijke lunchervaring in de stad.

't Botaniekske

't Botaniekske ligt vlakbij het Astridpark en op wandelafstand van de Grote Markt. Het gezellige restaurant is ondergebracht in een oud pand uit 1612. De menukaart is divers met ribbetjes als specialiteit. Ook vegetariërs kunnen in het Botaniekske terecht.

Brugs Beertje

U vindt het Brugs Beertje tussen de Markt en het Zand in een zijstraat van de Steenstraat. Het restaurant bevindt zich in een 15e eeuws pand. De inrichting van 't Brugs Beertje is voornamelijk gericht op sfeer en gezelligheid; de vele bieritems langs de muur en bar staan garant voor de juiste stemming.

De Karmeliet

In het drie sterren toprestaurant De Karmeliet kunt u zowel de Belgische gastronomie à la carte ontdekken of kunt u kiezen voor tot de verbeelding sprekende menu's zoals "Het Vlakke Land" en "Brugge die Scone". Exclusief 3 sterren restaurant met een uitstekende kaart.

De Versteende Nacht

Het eet- en praatcafé met 70% jazz en 30% blues, kleinkunst en chansons "De Versteende Nacht" is een goede plaats om rustig iets te drinken en te praten. In de Versteende Nacht zijn ook diverse maaltijden te verkrijgen. Elke woensdag is er een live-optreden. Voor iedereen met ook maar enige interesse voor jazz zijn deze avonden dan ook een must. De bijzondere inrichting vergroot de sfeer in deze kroeg.

De Garre

Bier is één van de belangrijkste specialiteiten van Vlaanderen. Biercafé De Garre is een bijzonder goed adres om kennis te maken met de diversiteit aan bieren.

Café Vlissinghe

Café Vlissinghe is sinds 1515 ononderbroken uitgebaat als herberg en café. Het interieur is authentiek 19de eeuws. In het café serveert men diverse snacks en pannenkoeken. Uiteraard mag een pint niet ontbreken. Typische Brugse bieren zijn de Straffe Hendrik en de Brugse Tripel.

Asiette Blanche

Ben je op zoek naar leuke restaurants in Brugge, dan mag je Asiette Blanche zeker niet overslaan. De houten lambrisering en de witte tafellopers geven het geheel een verzorgd uiterlijk. Hier word je verrast met verschillende specialiteiten van de streek gecombineerd met klassiekers uit de Belgische en Franse keuken. Wil je Brugge en de smaken van de streek op je bord ervaren?

Bruut

Met uitzicht op een van de mooiste bruggetjes van Brugge, is dit leuke restaurant een absolute aanrader: Bruut. Chef Bruno Timperman maakt samen met zijn keukenbrigade vlees- en visgerechten van Vlaanderen voor je klaar. In de zomer neem je plaats op het terras.

De Mangerie

Wil je chique dineren in een ongedwongen sfeer in het bruisende centrum van Brugge? De Mangerie is zonder twijfel een van de betere restaurants in Brugge. Zodra je binnenstapt waan je je in Oosterse sferen. De chef combineert Vlaamse gerechten met invloeden uit verschillende wereldkeukens waarbij de Oosterse keuken favoriet is. Dit zorgt voor verrassingen op je bord.

Bistro Refter

Tot de pareltjes van Brugge hoort ook zeker Bistro Refter. Hier geniet je van het goede leven en trakteert 3-sterrenchef Geert Van Hecke je op de heerlijkste gerechten. De gerechten lijken op het eerste gezicht niet meteen origineel, maar ze zijn tot in de perfectie uitgevoerd. De inrichting van dit gezellige restaurant is modern en je voelt je er meteen thuis. Ook aan het eten is veel aandacht besteed. Het zijn ware kunstwerken die je op je bord krijgt. In de keuken wordt met verse seizoensproducten en biologische producten gewerkt.

Zet’Joe

Een van de beste restaurants in Brugge vind je in de Langestraat. Zet’Joe is bekroond met een Michelinster en dat is niet voor niets. Chef-kok Geert van Heck zwaait de scepter in de keuken. Je kunt hem ook kennen van zijn eerdere sterrenrestaurant De Karmeliet. De gerechten zijn geïnspireerd op de Franse keuken en je kunt kiezen uit een drie- of vijfgangen menu. Ook is het mogelijk om wisselende gerechten te kiezen. Alles wat je hier op de kaart ziet, lijkt allemaal even lekker. Gelukkig zijn de gerechten bedoeld om te delen, zodat je lekker veel kunt proeven. De gerechten zijn geïnspireerd op de Oosterse en mediterrane keuken. Ook het terras heeft een mediterrane vibe. Ben jij een veggie? Er zijn volop vegetarische opties, zoals de gegrilde prei met romesco.

Goesepitte 43

Je hebt het idee dat je in de jungle bent als je Goesepitte 43 binnenstapt. Het interieur maakt meteen indruk en dat geldt ook voor het eten. De kok maakt gebruik van een Mibrasa houtskooloven en dat geeft de gerechten een heerlijke smaak.

L.E.S.S.

Als je eerder in Brugge bent geweest zal je dit restaurant misschien kennen onder de naam Bistro L.E.S.S. Dit restaurant was zo populair geworden nadat het maar liefst drie Michelinsterren had gekregen dat uitgeweken moest worden naar een nieuwe en grotere locatie. Deze culinaire tapasbar is nog steeds ongekend populair en daarom is reserveren een must.

Ook voor Japans eten kun je in Brugge terecht. In de open keuken zie je hoe de koks de heerlijkste gerechten bereiden. Als je dat ziet, wil je niet meer wachten tot je de huisgemaakte sashimi of sushi op je bord krijgt. Je kunt hier à la carte eten en het menu is ook een aanrader.

Terrassen met Uitzicht

Verwarmd terras, dus al snel buiten zitten met blik op het mooiste plein van Brugge. Binnen is een gezellige openhaard. Je kunt al een menu bestellen vanaf ca. € 17,- p.p.

Openingstijden en Adressen

Voor de exacte openingstijden en adressen van de genoemde restaurants en cafés, is het raadzaam om de websites van de betreffende etablissementen te raadplegen of direct contact op te nemen. Zo ben je zeker van een actuele planning en kun je optimaal genieten van je lunch in Brugge.

labels:

Zie ook: