Na negen maanden waarin je rekening hield met je eten en drinken, komt de vraag: mag je na de bevalling ineens weer alles eten? Zijn er bepaalde voedingsmiddelen die je beter wel of niet kunt consumeren? Tijdens de zwangerschap vermijd je bepaalde producten om je baby te beschermen tegen ziektekiemen. Maar hoe zit dat tijdens de borstvoeding?

Als je borstvoeding geeft, kun je in principe weer zo goed als normaal eten en drinken. Echter, er zijn enkele uitzonderingen, zoals alcohol, dat via de borstvoeding schadelijk kan zijn voor je kindje. In dit artikel bespreken we wat je wel en niet mag eten tijdens de borstvoedingsperiode, inclusief advies over rode vleesconsumptie.

Waarom goede voeding cruciaal is tijdens de borstvoedingsperiode

Tijdens de borstvoedingsperiode heeft je lichaam meer energie en voedingsstoffen nodig dan normaal. Om moedermelk te produceren, verbrand je dagelijks ongeveer 500 extra calorieën, wat betekent dat je daadwerkelijk bijna voor 1,5 persoon moet eten. Je kindje 'eet' letterlijk met je mee. Daarom is het essentieel om voldoende en gevarieerd te eten, zodat je zowel jezelf als je baby voorziet van de nodige voedingsstoffen. Zorg goed voor jezelf, zodat je ook goed voor je baby kunt zorgen.

'Een moeder die borstvoeding geeft, moet vooral meer eten dan ze gewend is, maar kan haar gewone voedingspatroon verder aanhouden. Gezonde voeding is voor iedereen belangrijk, maar voor voedende vrouwen nog net wat meer', legt lactatiekundige Teddy Roorda uit.

Over het algemeen hoef je geen specifieke voedingsmiddelen uit je dieet te schrappen, tenzij je baby tekenen van een allergie of intolerantie vertoont. In dat geval is het raadzaam om dit met een arts of lactatiekundige te bespreken.

Essentiële voedingsstoffen tijdens borstvoeding

Hier zijn de voedingsstoffen die je niet mag vergeten en waar je ze in kunt vinden:

  1. Eiwitten: Essentieel voor de groei en ontwikkeling van je baby en helpen jouw lichaam te herstellen. Je vindt ze in kip, vis, eieren, noten, peulvruchten en zuivelproducten.
  2. Calcium: Ondersteunt sterke botten en tanden voor je baby. Je vindt calcium in melk, kaas, yoghurt, amandelen, broccoli en donkere bladgroenten.
  3. IJzer: Helpt bij het transporteren van zuurstof in je lichaam en voorkomt vermoeidheid. IJzer zit in rood vlees, volkoren granen, spinazie en linzen.
  4. Omega-3 vetzuren: Belangrijk voor de hersenontwikkeling van je baby. Vette vis, chiazaad, walnoten en lijnzaad zitten er vol mee.
  5. Vitamine D: Essentieel voor sterke botten en een gezond immuunsysteem. Je kunt hiervoor het beste daglicht opzoeken, maar het zit ook in vette vis, eieren en verrijkte producten zoals margarine.
  6. Hydratatie: Borstvoeding geven vergt veel vocht, dus het is belangrijk om goed gehydrateerd te blijven.

Volgens Roorda hoef je echter niet per se meer te drinken dan normaal. 'Vrouwen die borstvoeding geven, hebben vanzelf meer dorst. Drinken naar behoefte is belangrijk, en dat mag van alles zijn - niet alleen water, maar ook koffie, thee of vruchtensap. Alcohol liever niet.' Het is handig om jezelf aan te leren om vlak voor, tijdens of na het voeden een groot glas water te drinken. Op die manier wordt het een gewoonte en weet je zeker dat je voldoende binnenkrijgt.

De rol van rood vlees tijdens borstvoeding

Rundvlees bevat veel ijzer, eiwitten en natrium dat de kans op bloedarmoede of een ijzertekort verkleint. Dus ja, dat mag je weer eten nu je kindje is geboren!

Gevolgen van een tekort aan voedingsstoffen

Een tekort aan bepaalde voedingsstoffen tijdens het geven van borstvoeding heeft volgens lactatiekundige Roorda doorgaans geen directe gevolgen voor de gezondheid van je baby. 'Je lichaam zorgt ervoor dat de moedermelk altijd de voedingsstoffen bevat die je kindje nodig heeft', legt ze uit. Dit gebeurt echter ten koste van jouw eigen reserves, wat op langere termijn invloed kan hebben op je gezondheid.

Vegetarisch of veganistisch eten tijdens borstvoeding

Het is volgens Roorda ook voor vegetariërs en veganisten net als altijd belangrijk om gezond te eten. Je kunt dus prima je oude eetpatroon aanhouden, zolang je maar voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt. 'Bedenk je dat veel zoogdieren in de natuur ook een vegetarisch of veganistisch dieet volgen en probleemloos hun jongen voeden. Koeien eten bijvoorbeeld uitsluitend gras, maar geven toch voedzame melk', legt de lactatiekundige uit. 'Dit laat zien dat een goed uitgebalanceerd plantaardig dieet alle benodigde voedingsstoffen kan bieden voor jou en je baby.'

Makkelijke en voedzame snacks

'Noten, zaden en pitten, fruit, boterhammen, pure chocolade, ontbijtkoek of proteïne repen', tipt Roorda. 'Het is vooral belangrijk dat er makkelijk voedsel voor het grijpen ligt.' Vooral in de kraamperiode vergeten moeders zichzelf weleens. Alle ogen zijn gericht op hun kindje, maar je mag jezelf niet wegcijferen. Blijf gezond eten, eventueel ook in de nacht tijdens het voeden. 'Sommige vrouwen hebben een trommel met voedzame snacks klaar liggen naast de plek waar ze meestal de baby voeden.'

Wat je vooral níet moet doen tijdens het geven van borstvoeding

Actief lijnen wordt door het Voedingscentrum afgeraden tijdens het geven van borstvoeding. Bij een streng dieet loop je bovendien het risico onvoldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. Dit terwijl voldoende energie en gezonde voedingsstoffen juist extra belangrijk voor jou zijn nu je je kindje voedt.

Bij sommige vrouwen kan borstvoeding, ondanks een goed en uitgebalanceerd eetpatroon, alsnog bijdragen aan gewichtsverlies, maar dit verschilt sterk per persoon.

Het is echter belangrijk om jezelf de tijd te geven om te herstellen en je lichaam niet te zwaar te belasten tijdens deze periode. Wanneer je borstvoeding geeft eet je gewoon gezond en gevarieerd volgens de Schijf van Vijf.

Andere belangrijke aandachtspunten

  • Cafeïne: Beperk de inname van cafeïne tot maximaal 200 milligram per dag.
  • Alcohol: Vermijd alcohol zoveel mogelijk. Als je toch een glaasje wilt drinken, doe dit dan vlak nádat je voeding hebt gegeven.
  • Vis: Eet maximaal 1 keer per week vette vis en vermijd roofvissen zoals tonijn en paling.
  • Kruiden: Wees matig met thee van venkel, anijs en/of kaneel.
  • Roken: Niet roken is het beste, maar als je écht niet kunt stoppen, kun je beter wel borstvoeding geven. Rook alleen nooit tijdens het voeden of waar je kind bij is.

Wat: Hoeveel: Kies voor: Let op met:

Wat Hoeveel Kies voor Let op met
Groente 250 gram per dag Alle verse soorten, varieer volop.
Fruit 2 stuks per dag Alle soorten, varieer lekker.
Brood 6 - 7 sneetjes Liefst volkoren soorten, zoals volkorenbrood, volkoren knäckebröd, mueslibrood of roggebrood.
Aardappelen 4-5 stuks Gekookt, als puree, gebakken, in stamppot, uit de oven, gepoft.
Vlees 125 gram Liefst magere en onbewerkte soorten zoals kip(filet), kalkoen, mager rundvlees, mager varkensvlees. Maximaal 500 gram rood vlees (rund, varken, kalf of lam) per week.
Vis 125 gram Vette vis bevat gezonde vetten, probeer dit 1 keer per week te eten. Omdat in het vet van vis ook kleine hoeveelheden schadelijke dioxines kunnen voorkomen, liever niet meer dan 2 keer per week voor vette vis kiezen. Eet ook liever geen roofvissen (zwaardvis, tonijn, makreel, snoek(-baars), paling en haai).
Peulvruchten 200 gram Alle soorten zijn goed, zelf gekookt, uit blik, pot of diepvries.
Noten 50 gram (2 handjes) Liefst ongezouten, varieer in soorten.
Zuivel 3-4 porties per dag Kies ongezoete soorten. Varieer: denk aan halfvolle melk, yoghurt, kwark en karnemelk.
Kaas 40 gram per dag (2 plakken) Denk ook eens aan hüttenkäse of geitenkaas.
Boter/olie/margarine 5 eetlepels per dag Varieer in soorten. Gebruik liefst vloeibare soorten, zoals olie, om in te bakken. Besmeer brood dun.
Vocht 2 - 2,5 liter per dag Liefst water of thee Dranken die cafeïne bevatten zoals koffie, cola en energiedrink. Neem maximaal 2 van deze cafeïne-houdende dranken per dag. Ook thee bevat cafeïne maar wat minder.

Conclusie

Borstvoeding geven is een bijzondere en waardevolle ervaring. Het is een prachtig moment van verbinding tussen jou en je baby, maar het vraagt ook veel van je lichaam. Daarom is het belangrijk om goed op jezelf te letten en gezond en gevarieerd te eten.

labels: #Vlees

Zie ook: