In de afgelopen decennia is er veel veranderd in de manier waarop we met voedsel omgaan. Steeds meer mensen kiezen ervoor om traceerbaar vlees te eten van dieren die een goed leven hebben gehad.

Waarom Biologisch Vlees Kopen?

Een fantastisch initiatief dat gesteund wordt, is het kopen van vlees waarbij je in het vlees terug proeft dat de dieren met liefde en respect zijn behandeld. Het ruikt en smaakt echt heerlijk.

Bij het online kopen van biologisch vlees is het belangrijk te weten waar het vlees vandaan komt. Iedere bestelling is gekoppeld aan een oornummer van een Nederlandse vleesras koe. Bestelt u bij ons, dan weet u voortaan met 100 % zekerheid waar het vlees dat u eet vandaan komt.

Voordelen van Biologisch Vlees

  • Dierenwelzijn: De dieren hebben een ruime leefomgeving en daardoor minder stress, wat de kwaliteit van het vlees bevordert.
  • Duurzaamheid: Het kop-tot-staart principe is écht duurzaam en traceerbaar.
  • Kwaliteit: Door de rijping van het vlees wordt het beste in het vlees naar boven gehaald, wat resulteert in malsheid en smaak.
  • Gezondheid: Grasgevoerd natuurvlees bevat gezonde omega-3 vetzuren en is vrij van groeihormonen, antibiotica en toegevoegde e-nummers.

Soorten Biologisch Vlees

Er is een breed assortiment aan biologisch vlees beschikbaar, waaronder:

  • Rundvlees (Wagyu, Luxe-ras)
  • Varkensvlees (Berkshire, Luxe-ras)
  • Kippenvlees
  • Lamsvlees
  • Kalfsvlees
  • Wild en Gevogelte

Ook zijn er speciale biologische vleespakketten beschikbaar, zoals BBQ-pakketten en pakketten met verschillende soorten vlees.

Populaire vleessoorten

  • Wagyu Rundvlees
  • Berkshire Varkensvlees

Waar kun je online biologisch vlees kopen?

Er zijn verschillende aanbieders van biologisch vlees. Hieronder een paar voorbeelden:

  • JP Puurvlees: Een biologische slagerij in Nunspeet met een groot assortiment aan biologisch vlees.
  • Vlees van Ons: Verkoopt natuurlijk vlees van dieren die vrij rondlopen in natuurgebieden.
  • Zorg & Natuur: Levert natuurvlees van eigen grasgevoerde runderen en Schoonebeeker Heideschapen.

Biologische Vleespakketten

Bij diverse aanbieders kun je terecht voor biologische vleespakketten. Deze pakketten zijn speciaal samengesteld en vaak voordeliger dan los besteld vlees. Voorbeelden van pakketten zijn:

  • BBQ pakket van Wagyu én Berkshire
  • Varkensvlees pakket van Berkshire
  • Rundvleespakket van Wagyu
  • Rundvleespakket van luxe-rund
  • Combipakket van Wagyu én Berkshire

Je kunt ook zelf een pakket samenstellen met jouw favoriete soorten vlees.

Voorbeelden van vleessoorten in een pakket

Vleessoort Aantal
Biefstuk 2 st.
Entrecote 2 st.
Rundergehakt 500 gram

Hoe Bestel Je Online Biologisch Vlees?

  1. Kies je vlees: Selecteer het type vlees dat je wilt kopen, zoals rundvlees of kipgehakt.
  2. Bestel online: Bestel rechtstreeks via de webshop en let op de verschillende doseringen/verpakkingen.
  3. Betaal veilig: Reken af via iDEAL of per overschrijving.
  4. Snelle levering: Plaats je bestelling voor 12:00 uur en ontvang het de volgende dag al in huis.

Bewaren en Bereiden van Bio Vlees

Om de versheid te behouden, is het belangrijk om bio vlees op de juiste manier te bewaren:

  • Koelkast: Bewaar het vlees 2 tot 4 dagen in de koelkast bij een temperatuur van 2 tot 5 graden Celsius.
  • Vriezer: Vries het vlees direct na ontvangst in en bewaar het tot 9 maanden (onbereid vlees) of 3 maanden (bereid vlees).

Met bio vlees kun je alle kanten op. Of je het nu braadt in de pan, grilt op de barbecue, of in de oven bereidt, de mogelijkheden zijn eindeloos. Zoek een lekker recept op en geniet ervan!

Bezorging

Biologisch vlees wordt thuisbezorgd in heel Nederland en Vlaams België. De bezorging vindt plaats op verschillende dagen en tijdstippen, afhankelijk van de aanbieder. Via een track en trace code kun je je pakket volgen.

Kwaliteitsgarantie

Bij de biologische slager wordt gewerkt met korte lijnen tussen boer, slager en consument. Op deze manier kan de hoge kwaliteit van het vlees worden gegarandeerd. Zo weet je precies waar het vlees vandaan komt en hoe ermee is omgegaan.

labels: #Vlees

Zie ook: