Maastricht staat bekend om haar rijke cultuur en bourgondische levensstijl. Deze levensstijl komt tot uiting in de vele restaurants en ontbijttentjes die hier te vinden zijn. Of je nou op zoek bent naar een trendy ontbijtplek of juist een gezond ontbijt, er is voor ieder wat wils.

Van een uitgebreid ontbijtmenu of een bescheiden croissantje tot luxe brunch of zelfs een champagne-ontbijt, Maastricht has it all. Ontbijten in de stad op een vrije dag of in het weekend vinden we heerlijk. Het liefst met een lekkere cappuccino en leuk gezelschap. Gelukkig voor ons (en jullie) heeft Maastricht genoeg leuke plekken om te ontbijten.

Het zijn er zoveel, dat het nogal lastig is om een keuze te maken. Daarom hebben we voor jou een overzicht gemaakt van de leukste plekken voor een heerlijk ontbijt in Maastricht. Kies een of twee zaakjes uit als je een weekendje in Maastricht voor de boeg hebt en ergens gezellig én lekker wilt ontbijten.

Top Ontbijtplekken in Maastricht

1. Café Zondag

Als je wil ontbijten in Wyck moet je even langs Café Zondag. Daar serveren ze ontbijt, lunch, tapas en diner en organiseren ze vaak live-optredens, dus van te voren de agenda checken is aan te raden. Je eet er alles: van een eitje tot scones en van tosti's tot salades.

2. Koffie bij Joost en Maartje

Bij Joost en Maartje kan je niet reserveren, maar gelukkig hebben ze mooie houten tafeltjes, een lange leestafel én een bar - een heleboel plek voor een fijn ontbijt in Maastricht, dus. Naast de goede koffie hebben ze croissants, taart en cake, maar ook vullende broodjes en mooie salades.

3. DARQ

Móét ontbijt zoet zijn voor jou? Dan is DARQ waarschijnlijk de plek met het beste ontbijt in Maastricht voor jou. Deze chocoladewinkel slash koffie-hotspot is een walhalla voor de koffiefans en zoetekauwen onder ons. Ze hebben ook zelfgemaakt gebak en in de zomer zelfs ijs.

4. Restaurant Café Lumière

Bij bioscoop Lumière kan dat, want zij serveren op zaterdag en zondag ontbijt (pancakes bijvoorbeeld, of eggs benedict).

5. Wonderwoud

Wonderwoud is een 'groene oase' midden in Maastricht. Het café hoort bij de gelijknamige plantenwinkel. Er zijn lekkere koffietjes, taartjes en vegan, suiker- en glutenvrije chocoladebars. Als je gewoon zin hebt in iets lekkers zit je hier helemaal goed, maar als je echt grote trek hebt, is dit niet je ontbijtspot.

6. De Brandweerkantine

Bij De Brandweerkantine serveren ze alles wat je hartje begeert. Ook megaleuk: ze hebben een ruilbibliotheek. Daarnaast hebben ze een mooie champagne en andere bubbels op de kaart, dus mocht je op zoek zijn naar een champagne ontbijt in Maastricht: hier vind je 'm.

7. De Bisschopsmolen

Bij De Bisschopsmolen, een 100% speltbakkerij, verwerken ze Limburgse granen tot lekkere producten. Je eet er meestal 'brood op de plank': een plank met verschillende pinchos, hapjes die als hoofdbestanddeel brood hebben, maar ze hebben er ook zoetigheden en worstenbroodjes. Er wordt met de seizoenen mee gekookt en dit is dé plek om redelijk goedkoop te ontbijten in Maastricht, want zo'n plank heb je al vanaf €3,50.

8. Preps

Een glutenvrij ontbijt in Maastricht vind je sowieso bij Preps; daar kunnen ze een heleboel gerechten van de kaart ook in glutenvrije variant maken. Daarnaast zijn er ook genoeg vegan en lactosevrije opties, dus er is voor ieder wat wils. En alles is ook nog eens gezond!

9. Fitz Roy

In het mooie Sphinxkwartier is dit hotel/restaurant gevestigd. Het ontbijtmenu biedt allerlei gerechten waaraan een gezonde draai is gegeven. Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke avocado toast met gepocheerd ei op versgebakken brood! Voor de liefhebbers van gezonde drankjes, staan er heerlijke smoothies en vers geperste drankjes op het menu. Als je dus op zoek bent naar een plek om gezond te kunnen ontbijten in Maastricht, is Fitz Roy de perfecte match!

10. Tuur

Café Tuur is een van de charmante ontbijttentjes in Maastricht. Het is een stijlvol café gelegen aan de Tongersestraat, nét buiten het centrum. Het café staat vooral bekend om het gebruik van lokale, verse ingrediënten. Verder is het interieur van Tuur heel uitnodigend en is er een warme, ontspannen sfeer. Het ontbijtmenu is uitgebreid en varieert van huisgemaakte broodjes tot huisgemaakte granola. Voor wie van de meest pure, verse ontbijtjes houdt is Tuur dé plek om naartoe te gaan!

11. Taverna La Vaca

Wil je graag in Spaanse sferen ontbijten in Maastricht? Dat kan bij Taverna La Vaca! Hoewel deze plek bekend staat om allerlei Spaanse tapas, is het ook een unieke locatie om te ontbijten. Laat je hier onderdompelen in de Spaanse invloeden met heerlijke olijven, versgebakken brood en Spaanse koffie.

12. De Tribunal

De Tribunal is een gezellig café gelegen aan het bruisende Vrijthof, ook wel het hart van Maastricht. Dit ontbijtplekje straalt met zijn houten, traditionele interieur een ouderwetse charme uit. Ook hier kun je terecht voor allerlei ontbijtopties, waarbij de Nederlandse klassiekers gegarandeerd zijn. Rijk belegde broodjes, eiergerechten en sterke koffie horen hier natuurlijk bij!

13. Au Mouton Blanc

Een van de Franse ontbijtplekken in Maastricht is Au Mouton Blanc. Voor wie houdt van historie gepaard met een klassiek, Frans ontbijt is dit de ideale match. Hier horen uiteraard versgebakken croissants en baguettes bij, met roomboter en jam.

14. Coffeelovers

Zoals de naam het al zegt, is Coffeelovers een must-see voor de beste koffie. Het is dan ook ongetwijfeld een van de beste ontbijtplekken in Maastricht. Coffeelovers is gevestigd in de Dominicanenkerk die is omgebouwd tot een boekhandel. Dit leuke koffietentje biedt dus een indrukwekkende locatie om te ontbijten.

15. De Poshoorn

Gelegen in het stadsdeel Wyck, ligt een van de oudste en meest geliefde cafés van Maastricht; de Poshoorn. Met het gezellige, traditionele interieur wordt een warme sfeer gecreëerd die zeker uitnodigt tot een ontspannen ochtendje met een heerlijk, stevig ontbijt. Je begint je dag hier met lekkere broodjes, eieren, spek en meer.

16. SoDelicious

Bij SoDelicious ontbijt je omringd door de heerlijke bakkerslucht. Het is namelijk zowel een delicatessenwinkel als lunchroom én bakkerij! Ook dit ontbijtplekje is gelegen in het gezellige stadsdeel Wyck. Dit is de ideale plek voor eenieder die houdt van kwaliteit en ambacht.

17. Bistro Le Virage

Het menu is simpel, maar ze hebben hier tóch oog voor detail. Je kunt denken aan huisgemaakte jam, vers gebakken brood en koffie van kwaliteit. De rustige sfeer en het vriendelijke personeel maken het de ideale plek om te ontspannen, weg van de drukte, te ontbijten.

18. 't Wycker Cabinet

Bij ’t Wycker Cabinet krijg je allesbehalve een saai standaard ontbijt. Je kunt hier namelijk kiezen uit iets apartere, luxere ontbijtgerechten zoals vers bananenbrood met chocolade en noten, brood met zalm en gepocheerde eieren, kwark met granola en vers fruit en bijzonder belegde wentelteefjes. Bij ’t Wycker Cabinet heerst ook nog eens een heerlijk rustige, gemoedelijke sfeer.

19. Lunchroom Piece of Cake

Hoewel de naam misschien doet vermoeden dat je op deze plek alleen kunt lunchen, krijg je bij Lunchroom Piece of Cake ook het lekkerste ontbijt van Maastricht! Op de menukaart vind je heerlijke sandwiches, pannenkoeken, toast met avocado, granolagerechten, scones en nog veel meer.

20. SAP

Naast de superlekkere en rijk belegde bagels, krijg je hier ook originele pannenkoeken in Amerikaanse stijl. Dus je zit hier helemaal goed als je uitgebreid wilt ontbijten. Maar ook als je alleen maar op zoek bent naar een verse smoothie, een lekker sapje of een koffie met smaakje, dan moet je bij SAP zijn!

21. Van Wijck

Heb je zin in warme havermout met kokos, toast met eitjes, yoghurt met speculaascrumble of toch gewoon een lekkere, knapperige croissant? Dan moet je bij Van Wijck wezen! In dit gezellige eettentje staan haast te veel lekkere dingen op de kaart om uit te kiezen.

22. Livin' Room

De kaart is klein maar fijn en heeft alles wat je zoekt voor een ontbijt of lunch buiten de deur. De meeste mensen komen voor hun heerlijke sandwiches met biologisch brood.

23. Bakker Bart

Het ontbijt assortiment van Bakker Bart bestaat uit drie bezorgontbijtjes: het lekker uitgebreid bezorgontbijt, het goedemorgen bezorgontbijt én het bubbels bezorgontbijt. De ontbijtjes van Bakker Bart zijn ideaal voor het gezin dat zin heeft in een heerlijk begin van de dag. Wil je graag een speciale boodschap bij het ontbijt. Geef dit dan door in het opmerkingenvak en dan maakt jouw Bakker Bart dit helemaal in orde.

  • Lekker Uitgebreid Bezorgontbijt: Een complete start van de dag met diverse broodjes, beleg en zoetigheden.
  • Goedemorgen Bezorgontbijt: Een eenvoudiger, maar nog steeds smakelijk ontbijt voor een snelle start.
  • Bubbels Bezorgontbijt: Het Lekker Uitgebreid Bezorgontbijt aangevuld met een fles prosecco.

24. Grenzeloos

Bij Grenzeloos zorgen we er graag voor dat je dag smaakvol begint. Neem bijvoorbeeld de frisse yoghurt met granola en vers fruit, of een van onze ontbijtcombinaties. Je eet het nergens beter dan in onze sfeervolle locatie of rustige stadstuin.

Ontbijt Opties bij Grenzeloos:

  • Ontbijt Kaas: Croissantje, getoast volkorenbrood met kaas en een kleine Griekse yoghurt met granola (€12,00)
  • Ontbijt Roerei: Croissantje, getoast volkorenbrood met scrambled eggs, een kleine Griekse yoghurt met granola en een verse jus (€14,50)
  • Oosters Ontbijt: Oosters ontbijt met ei, sucuk, Turks brood, feta, dadels, hummus en Oosterse thee (€16,00)
  • Griekse Yoghurt: Met huisgemaakte granola (€7,50)

Of je nu in de buurt van Maastricht woont of de stad bezoekt, er zijn genoeg plekken waar je terecht kunt voor een heerlijk ontbijt. Veel succes met het vinden van jouw favoriete ontbijtplek in Maastricht!

labels:

Zie ook: