Ben jij ook zo iemand die zich ’s avonds in bed al verheugt op het ontbijt van de volgende ochtend? Same here. Ontbijt is voor mij echt het leukste moment van de dag. Het is misschien wel de belangrijkste maaltijd van de dag: het ontbijt. Dat eerste maaltje is de brandstof die je motor start voor een productieve dag. En als je dan toch voor jezelf gaat zorgen, doe het dan goed. In Groningen zijn er volop fijne plekken waar je je dag kunt starten met iets veel beters dan een snelle boterham of saaie yoghurt.

We eten met z’n allen steeds vaker ontbijt buiten de deur, blijkt uit onderzoek . De afgelopen zes jaar is zowel de besteding als de frequentie aan buitenshuis ontbijten verdubbeld; één op de vijf mensen ontbijt tegenwoordig minstens één keer per week buiten de deur. Dat was maar één op de tien. Vooral millennials en generatie Z vinden ontbijten buiten de deur heel normaal.

Zeven Plekken in Groningen Waar Je Op Zondagochtend Kunt Ontbijten

Hieronder vind je een aantal fantastische opties om je zondagochtend goed te beginnen:

  1. PJ’s: PJ’s is een hostel en hostels bieden vaak ontbijt. Je kunt gaan voor een simpele croissant met jam, maar een Japans ontbijt met udon noodles in bouillon behoort ook tot de mogelijkheden. Of gewoon een gebakken eitje op toast, fruitsalade of pannenkoeken. Iedereen is welkom. Adres: Oosterstraat 33. Ontbijt elke dag vanaf 8 uur.
  2. Pigalle: Pigalle is een beetje de classic onder de zondagochtendontbijtjes in Groningen. Het is een vast menu voor 15,95. Je krijgt een broodje met beleg naar keuze, croissant met jam, verse jus, gekookt ei en thee of koffie. Ze raden bij Pigalle aan om te reserveren voor de zondagochtend, zo druk is het altijd. Adres: Stoeldraaierstraat 17. Ontbijt vanaf 8:00.
  3. The Commons in The Social Hub: Weer een hotel waar iedereen heen kan voor een ontbijtje. Bij The Commons kun je onder meer scrambled tofu, eieren op brood met ham en kaas of een burger eten. Bijna alles op de kaart is de hele dag beschikbaar en het restaurant is vroeg open, dus leef je uit. Adres: Boterdiep 9. Ontbijt vanaf 7:00.
  4. Blue Bananas: Zin in een instagrammable, kleurrijke stapel pannenkoeken? Dan is er geen plek beter dan Blue Bananas. Geen wonder dat er vaak een rij staat. Klassiekers zijn The Lady in Red (red velvet met witte chocola), The Wake ‘n Bake (met bacon, cheddar en gekarameliseerde uien) en The Blue Bananas Stack (blauwe bes, banaan, aardbei, geraspte kokos). Adres: Nieuwe Markt 9. Ontbijt vanaf 8:30.
  5. Het Bakkerscafé: Bij Het Bakkerscafé mag je zelf zoveel broodjes snijden als je zelf wil. Combineer dat met wat beleg, een eitje, een croissantje en wat drinken en je hebt een prima ontbijtje. Adres: Zwanestraat 26. Ontbijt vanaf 9:00.
  6. Pernikkel: Voor een Engels ontbijt (ei, toast, bonen een worstje) moet je bij Pernikkel zijn. Het sfeervolle eetcafétje serveert ook Turkish eggs (met yoghurt en brood), pannenkoeken, wentelteefjes en een zogenaamd Groninger 10 uurtje. Voor wie niet kiezen kan, want dan krijg je yoghurt, wentelteefjes, bacon, spiegelei, kaas en brood. Adres: Aweg 2. Ontbijt vanaf 9:00.
  7. De Kostery: Onder de schaduw van de Martinitoren de dag beginnen, wat een fijn beeld. Bij het kleine zaakje De Kostery kun je terecht voor verschillende soorten klassieke ontbijtjes. Zoals een Engels ontbijt of een ontbijt met yoghurt, een eitje, croissant en een verse jus. Maar ze hebben ook verschillende sandwiches. Adres: Martinikerkhof 2. Ontbijt vanaf 9:00.

Meer Ontbijtgelegenheden in Groningen

Naast de bovenstaande opties, zijn er nog tal van andere plekken in Groningen waar je heerlijk kunt ontbijten:

  • Anne&Max: Een huiskamer in de stad waar gasten zich thuis voelen. Alle producten zijn puur, zoveel mogelijk biologisch, eerlijk, vers bereid en afgestemd op het seizoen.
  • Feel Good: Bij Feel Good hanteren ze een 'all day breakfast' concept. Je bent hier aan het juiste adres voor verse sapjes, smoothies en acai bowls, maar ook voor avocado toast of een eitje bereid hoe jij het het liefst wil.
  • Wadapartja: Wadapartja serveert dagelijks tot 11.30 uur een dikke ontbijtplank voor 20,49 euro per persoon (minimaal 2 personen).
  • Het Bakkerscafé: In het weekend mag je tot 12.00 uur losgaan op een uitgebreid ontbijtbuffet met verschillende warme en koude belegsoorten.
  • Croissanterie Pigalle: Het is hier altijd gezellig druk.
  • Cappuvino: Hier heb je het beste uitzicht over de Vismarkt.
  • Broodje Van Eigen Deeg: Als je een lekker broodje uit het vuistje wil meenemen, check dan zeker deze zaak.

Uitgebreide Beschrijvingen van Enkele Toplocaties

Laten we eens wat dieper ingaan op enkele van de meest populaire ontbijtspots in Groningen:

1. Feel Good

Tussen 10 en 12 uur geniet je bij Feel Good van de Bali Breakfast Deal. Kies je liever iets van de kaart? Dat kan ook. Feel Good heeft een ‘all day breakfast’ kaart, dus kom gerust de hele dag door ontbijten. Wat dacht je van banana pancakes met vers fruit en agavesiroop of een acaibowl met acai, banaan, granola en vers fruit? Ook de juices en smoothies zijn een fijn vitamineshot voor in de ochtend.

2. Pachamama

Op zoek naar een brunch waar je echt even de tijd voor neemt? Elke tweede zondag van de maand organiseert Pachamama de Pacha Brunch Club: een drie uur durende smaakreis met negen verrassende gerechtjes, geserveerd in drie gangen, voor € 43,50 p.p. Denk aan bao buns, okonomiyaki, brisket en frisse desserts met matcha en maracuja. En ja: daar horen bottomless cava en huisgemaakte limonades bij. De stijlvolle zaak aan de Nieuwe Markt - met uitzicht op het Forum - voelt als een mini-vakantie midden in de stad. Warm, relaxed en met persoonlijke aandacht.

3. Wadapartja

Zin in een uitgebreid begin van je dag in Groningen? Bij Wadapartja zit je helemaal goed- of je nou voor een relaxt ontbijtje gaat of all-out wil brunchen met bubbels. De kok verrast jullie met een variatie aan ontbijtgerechten van de kaart, zoals croissants met banaan, spek en chocoladesaus, huisgemaakte bananenbrood en pannenkoekjes met fruit. Een versgeperst sapje naar keuze en koffie of thee maken je monsterontbijt compleet. Hoe vaak je hier ook naartoe gaat, je ontbijtplank is nooit hetzelfde, dat zie ik graag. Let op: deze variant is niet glutenvrij.

4. 30ML

Zin in een ontbijtplank die net zo lekker is om 9:00 uur ’s ochtends als om 4 uur ’s middags? Bij 30ML op de Oude Ebbingestraat kan het allemaal. Deze koffie-hotspot (met roots in Utrecht) heeft inmiddels een eigen plekje veroverd in Groningen. De brunchplank is een aanrader als je graag deelt: denk aan toast met zalm en avocado, yoghurt met granola, een kaneelbroodje en meer. Inclusief verse jus én koffie, thee of cappuccino gemaakt van hun eigen gebrande bonen. Binnen zit je gezellig tussen de zithoekjes en de lange bar, en bij lekker weer pak je gewoon een plekje op het zonnige terras voor de deur. Leuk weetje: 30ML opent al om 8:30 uur!

5. Het Concerthuis

Elke zondag is het raak aan de Poelestraat: dan staat de Brakke Brunch bij Het Concerthuis voor je klaar. Dit is dé plek waar je zonder schaamte mag opscheppen - letterlijk en figuurlijk. Voor maar €18 (en kids voor de helft) scoor je hier een uitgebreid buffet met alles waar je zondagochtendhoofd blij van wordt: patat, pannenkoeken, springrolls en taart, maar ook salades, vers fruit en brood voor wie het iets gezonder wil aanpakken. Vanaf 10:30 uur kun je hier lekker lang blijven hangen, met koffie van eigen bonen of een verse jus in de hand. Geen regels, geen haast, gewoon ultiem comfort in een relaxte setting. Je kunt aanschuiven tot 15:00 uur, dus genoeg tijd om je buikje vol te eten.

6. Bagels & Beans

Je hebt keuze uit twee varianten: Goedemorgen en Power. Ik ga steevast voor het Powerontbijt, bestaande uit een koffie of thee, verse sap, bananenbrood met walnoot, bagel met aardbeienjam, hagelslag, beenham (Livar), jong belegen kaas & naturel cream’cheese’ voor € 13,50. Tip van Flip: je krijgt genoeg beleg voor twee bagels. Ben je een grote eter, en ja natuurlijk ben je dat, bestel dan altijd een extra bagel.

7. Het Bakkerscafé

Bij het Bakkerscafé kun je elke dag ontbijten tot 11.00 uur. Doordeweeks krijg je voor 7,50 euro per persoon een standaard ontbijtje met versgeperst sinaasappelsap, koffie of thee, ham en/of kaas, jam, een gekookt eitje, een croissant en brood naar keuze. In het weekend mag je tot 12.00 uur losgaan op een uitgebreid ontbijtbuffet met verschillende warme en koude belegsoorten. Het leuke aan het Bakkerscafé: er zijn diverse broodsoorten die je (onbeperkt!) zelf mag snijden. Aanraders zijn het spelt-appelvezelbrood en haver-pompoenbrood. Daarnaast bakken ze vaak nieuwe soorten brood die je als bezoeker mag proberen.

Speciale Ontbijtopties

  • Mahalo: Ben je toe aan een gezonde start van je dag, ga dan zeker langs bij Mahalo. Op de (ontbijt)kaart vind je een grote keuze aan smoothies, die ook zijn te krijgen als smoothie bowl. Adres: Verlengde Grachtstraat 1.
  • Blue Bananas: In het kleurrijke Pancake café eet je ze met de meest verrassende toppings. Van Red Velvet met suikerspin tot gefrituurde kip met kimchi: je kan het hier krijgen op je Amerikaanse pannenkoek. Adres: Nieuwe Markt 9.
  • Parrhesia: Bij Parrhesia kunnen ze je er van alles over vertellen én laten proeven. Ze maken hier namelijk vrijwel alles zelf: van de gefermenteerde drankjes en ingrediënten tot de cashew melk en yoghurt. Adres: Oude Ebbingestraat 71.
  • TOET: Bij TOET het toetjesparadijs kan je niet alleen heel lekker toetjes eten, maar ook een heerlijk ontbijtje nuttigen. Zoetekauwen kunnen hun hart hier ophalen: denk wentelteefjes, scones en pannekoeken. Adres: Gedempte Zuiderdiep 85.

Pernikkel: Ontbijt, Lunch en Borrel in Groningen

Pernikkel is hét restaurant in Groningen voor troepvrij, huisgemaakt en lokaal eten en drinken. Geniet de hele dag van troepvrije en huisgemaakte ontbijtgerechten van lokale producten. Kies uit onze verschillende ontbijtgerechten: pancakes, wentelteefjes, belegde broodjes, eggs benedict en nog veel meer. Wij koken troepvrij: geen pakjes, zakjes, poeders en e-nummers. Gewoon zoals het hoort. Alles is elke dag huisgemaakt en vers bereid. Lokaal zaken doen is de norm. Zo steunen we de lokale economie. We hebben een divers aanbod van lekkere ontbijtgerechten, broodjes, burgers, salades, soepen, borrelhappen. Daarnaast hebben we verschillende soorten koffie, thee, andere warme dranken, fris, bier en wijn.

Menu Opties bij Pernikkel

  • All day breakfast
  • Groninger 10 uurtje: Kun je niet kiezen? Geniet van yoghurt met granola, suikerbrood, bacon, spiegelei, kaas en brood.

Wil je meer ontbijtgerechten ontdekken? Kijk dan verder op onze menukaart.

labels:

Zie ook: