Zin om buiten de deur te ontbijten of te brunchen? Een ontbijt op het strand is een geweldige manier om de dag op een speciale en onvergetelijke manier te beginnen. Het samenkomen in de vroege ochtenduren, omringd door de prachtige natuur, zorgt voor een gevoel van frisheid en vernieuwing. Het rustige en ontspannen karakter van een ontbijt picknick biedt de mogelijkheid om de tijd te nemen, te genieten van een langzaam ontwakende wereld en te ontsnappen aan de dagelijkse hectiek.

Ontbijten op Texel

Nu je op Texel bent, hoort ontbijten met het geluid van de zee op de achtergrond er eigenlijk wel bij. In De Koog zijn de restaurants voornamelijk gericht op de lunch en het diner. Bij weinig restaurants vind je dan ook een ontbijtkaart.

Alternatieven in De Koog

Veel restaurants openen in De Koog rond het middaguur, waardoor het even zoeken is naar een geschikte plek. Rond het middaguur zijn de meeste restaurants geopend.

Wouter Bakker

Wouter Bakker is in het seizoen op zaterdag & zondag geopend. Je proeft de versheid, volle smaken en passie. Het kan hier best druk zijn, dus houd rekening met een wachttijd.

Picknick op het strand

Haal bij Wouter Bakker of de supermarkt allerlei lekkers en neem het mee naar het strand.

Ontbijten in Den Burg

Zoals je ziet is het ontbijt-aanbod in De Koog niet mega groot. Als we de tijd hebben, gaan we graag op de fiets naar Den Burg.

Ontbijt op bed

En als gast van De Leeuwerik kun je elke dag gebruik maken van de broodjesservice. Vers afgebakken broodjes worden dan 's ochtends bij je aan de deur bezorgd. Zo kun je lekker rustig opstarten en ontbijten in bed, op de bank, aan tafel of in het ochtendzonnetje op het terras.

Handige tips voor een picknick op het strand

Tijdens een dagje strand mogen lekkere hapjes en drankjes niet ontbreken. Maar hoe neem je dit nou handig mee naar de zee? Hier zijn wat praktische bewaartips en heerlijke picknickrecepten:

  • Panini’s blijven goed knapperig als je ze eerst laat afkoelen voordat je ze in een handige OXO lunchbox verpakt. Bijvoorbeeld een Italiaanse met pesto, mozzarella en tomaat. Of een klassieke met geitenkaas, honing en walnoten.
  • Een salade die het wel goed doet tijdens een picknick is er een met granen. Denk aan couscous, quinoa, of zilvervliesrijst. Voeg hier wat rauwkost aan toe en een krachtige vinaigrette.
  • Hummus, tzatziki, kerriesalade of aioli zijn ook ideaal om mee te nemen naar jouw picknick. Hier kun je in dippen met stokbrood, soepstengels of rauwkost.
  • Gevulde tortillawraps maak je thuis in een handomdraai klaar. Beleg jouw wraps met zalm en kruidenkaas, kipfilet met honingmosterd dressing of carpaccio met truffelmayonaise. Rol ze op en tada!
  • Voor een echte zomerse fruitsalade mix je ananas, meloen, aardbeien, perziken, druiven en mango met elkaar. Zo heb je direct een toetje en je vitamines binnen.

OXO heeft de meest handige producten voor jouw picknick op het strand. In de luchtdichte en zanddichte lunch- en saladeboxen neem je eenvoudig panins’s, wraps, salades, snacks, restjes, fruit, en meer mee naar de kust.

Recepten voor een heerlijke strandpicknick

Kijk je mee naar wat inspiratie voor heerlijke hapjes op het strand?

  1. Snelle wraprolletjes: Beleg de wrap met eiersalade met slamelange, verse roomkaas met gerookte zalm of kipfilet met spinazie. Rol de wrap op, snij hem in kleine stukjes en steek de stukjes vast met een cocktailprikker.
  2. Fruitspiesjes: Rijg mango, druiven, aardbeien en meloen op een spiesje. Bewaar de spiesjes in een afsluitbaar bakje.
  3. Quiche met mozzarella, paprika en courgette: Een quiche kun je zowel warm als koud eten en is heerlijk om mee te nemen naar het strand.
  4. Rode gazpacho: Giet de soep in een fles en zet deze in een koelbox gevuld met ijsblokjes. Neem kleine herbruikbare bekers mee, zodat je de soep kunt verdelen.
  5. Broodje makreelsalade met rucola: Maak de avond ervoor een lekkere makreelsalade klaar waarmee je broodjes kunt beleggen.

Vergeet ook de zomerse drankjes niet, zoals ice tea van citroen, limoen en munt, of een zomers wijntje in een ‘bag in box’.

Meer inspiratie voor strandgerechten

Hier zijn nog meer suggesties voor gerechten die je makkelijk mee kunt nemen naar het strand:

  • Wraps met romige kipsalade: De vulling is snel gemaakt van pulled chicken met frisse crème fraîche dressing.
  • Tonijnsalade in een knapperig stokbroodje: Hij zit vol frisse smaken zoals appel, verse kruiden en koolmix.
  • Gegrilde kipsalade met mango salsa: Dit alles zorgt voor een zomers bordje vol smaak.
  • Watermeloensalade: Gril de watermeloen en eet je 'm met feta, munt, waterkers en een klein scheutje olijfolie.
  • Johnny cakes: Je kunt ze met van alles vullen maar alleen met kaas is eigenlijk het lekkerst.
  • Koude Spaanse soep: Een koude soepje vol met verschillende groenten.
  • Quiche: Het leuke van quiche is dat je 'm lekker warm kan eten, maar dat hij wat kouder ook gewoon heel lekker is.
  • Smoothie met mango en banaan: Voetjes in het gras, zon in het gezicht, ogen dicht en neem langzaam een slokje van je zelfgemaakte smoothie met mango en banaan.
  • Pulled beef wrap: Pulled beef van eigengemaakte stooflappen in een wrap met bonen, avocado en zure room.
  • Rijstnoedelsalade: Een salade van rijstnoedels vult én kan koud meegenomen worden naar het park.
  • Pastasalade met tonijn: Een pastasalade met tonijn, krokante croutons en uienpickles mag niet ontbreken in jouw picknickmand.
  • Spaanse tortilla: Het leuke aan de Spaanse tortilla is dat je hem zowel warm als koud kan eten.
  • Koude loempia's: Deze maak je door rijstvellen kort te weken in water en te vullen met groenten, vlees of vis.
  • Vegetarische rendang pita's: Onze vegeterische rendang pita's zijn gemaakt van oesterzwammen en witte kool.
  • Falafelsandwich met tahindressing: Wat is er zomerser dan een heerlijke falafelsandwich met tahindressing?
  • Taco's: Taco's zijn namelijk perfect om te delen en je kunt er alle kanten mee op.

Tips voor een zorgeloze lunch op het strand

Eten op het strand kan heerlijk zijn, als je het een beetje slim aanpakt:

  • Gebruik koelelementen in je tas of koelbox.
  • Neem bakjes met afsluitbare deksels, die lekvrij zijn.
  • Houd dressing apart, zodat je salades niet zompig worden.
  • Vergeet vooral niet genoeg te drinken mee te nemen.
  • Neem ook genoeg rauwkost mee zoals komkommer, wortel, reepjes paprika of radijsjes.

En misschien wel het belangrijkste! Neem de tijd om echt even te lunchen. Zoek een plekje in de schaduw of onder de parasol, neem je eten erbij en geniet van het moment.

Verras iemand met een ontbijt picknick

Een ontbijt verzorgen is een geweldige manier om de dag te beginnen en iemand te laten zien hoe speciaal ze voor je zijn. Of het nu een lokaal park, een strand of een rustige plek in het bos is, zorg ervoor dat je een locatie kiest die een vredige sfeer uitstraalt en eventueel past bij de voorkeuren van degene die je verrast. Stel een smakelijk ontbijt menu samen met een mix van hartige en zoete gerechten. Denk aan bijvoorbeeld vers fruit of een fruitsalade, croissants, muffins, yoghurt, broodjes, beleg en verse sappen. Vergeet de koffie of thee niet! Wil je het extra luxe maken? Neem dan ook zeker een flesje Prosecco mee.

Zorg voor zachte kussens, dekens en comfortabele stoelen om het zitgedeelte gezellig en comfortabel te maken. Dit nodigt uit tot ontspanning en maakt het gemakkelijk om lang te blijven zitten en te genieten van elkaars gezelschap. Voeg eventueel nog wat kleine verrassingen toe aan de picknickmand, zoals een liefdesbrief, gepersonaliseerde cadeautjes of bloemen. Dit geeft de picknick een extra speciaal tintje.

Ontbijten bij strandtenten

Hoe lekker is het om in de zomer de dag te kunnen beginnen met een zomers ontbijtje terwijl je de ochtendzon op je gezicht voelt met het ruizen van de zee op de achtergrond. Er zijn aan de Nederlandse kust meer dan genoeg strandtenten waar je heerlijk kan genieten van een ontbijtje:

  • Elements Beach in ‘s-Gravenzande: Geniet op zondag van je ontbijt met uitzicht op zee. Tussen 10.00 en 12.00 uur staat er een heerlijk ontbijtbuffet vol met lekkers klaar.
  • Beachclub Habana in Kijkduin: Bij deze populaire beachclub kan je dagelijks vanaf 9:00 uur aanschuiven voor een heerlijk ontbijtje. Kies voor een lekker croissantje, verse toast of Griekse yoghurt.
  • Strandpaviljoen de Zeemeeuw in Noordwijk: Je kan het hele jaar op alle dagen van de week ontbijten vanaf 9:00 uur ’s ochtends. Ze hebben hier verschillende soorten yoghurt, smoothies, croissants en muffins.
  • Barbarossa Breakfast Club in Scheveningen: Op zondagmorgen is al een begrip aan het worden. Tussen 10:00 uur en 12:00 uur geniet je van een uitgebreid ontbijtbuffet voor €17,50 per persoon.
  • Beachclub Indigo in Scheveningen: Naast het standaard ontbijt kan je kiezen voor bijvoorbeeld een Crushed Avocado met een gepocheerd ei, een gezonde Super Bowl, de Pancakes of toch maar een PAN-Tosti Hangover?

labels:

Zie ook: