Optisch aardappelen sorteren wint terrein in de aardappelschuur. Naast een flexibelere arbeidsinzet maken de steeds grotere sorteerkwaliteit en de strakkere maatvoering de machines populair. De eerste koudwatervrees lijkt verdwenen.

De Technologie Achter Optisch Sorteren

In de nieuwe sorteerinstallatie zitten vaak "Smartgraders" die met behulp van cameratechniek de aardappelen sorteren. Door waardes in de besturingscomputer in te voeren kan de sorteerlijn bepalen wat een “goede” aardappel is en welke maat deze heeft door van alle kanten foto’s te maken.

De camera’s bepalen dus welke kant een aardappel of kluit op moet. Met behulp van luchtdruk wordt vervolgens alles naar de juiste band geblazen.

Een groot verschil is dat sommige Quality Graders alleen sorteren op kwaliteit, niet op vierkantsmaat, lengte of berekend gewicht. Zij staken daar veel uren in en legden een bibliotheek aan van duizenden foto's van aardappelen met diverse gebreken.

Op de rollenbaan worden de aardappelen voor beoordeling rondom gefotografeerd. Elke afwijking krijgt een score en als deze uitslaat boven de door de gebruiker ingestelde waarde, dan wordt de aardappel als voer bestempeld.

Voordelen van Optisch Sorteren

Voor akkerbouwers biedt optisch sorteren verschillende voordelen:

  • Flexibiliteit en Gemak: Met een optische sorteerlijn zijn er niet meer continu veel mensen bij de sorteer aanwezig te zijn, wat veel meer vrijheid geeft.
  • Arbeidsbesparing: Het is een arbeidsbesparend proces dat het aantal uren in de leeskamer flink beperkt.
  • Verhoogde Capaciteit: Op een dag kan een bedrijf ca. 70 ton aardappelen sorteren met een optische sorteermachine.
  • Verbeterde Kwaliteit: Zo is het aantal af te leveren aardappelen te vergroten en zijn het aandeel voer en onregelmatigheden te verkleinen.

De machines kunnen werken met zowel rode, witte als gele aardappelrassen en met een veldgewas en een voorgesorteerd product.

Een ander voordeel is dat er per ras een andere instelling te kiezen is.

Stofbeheersing en Luchtkwaliteit

Bij het volautomatisch sorteren komt veel fijnstof vrij. Daarom is goede afzuiging cruciaal. In de optische sorteerder is het belangrijk dat de lucht helder is om de aardappelen goed te kunnen lezen.

Voor de aardappels de optische sorteermachine ingaan is er gebruikt gemaakt van Windshifting. In de optische sorteerder is het belangrijk dat de lucht helder is om de aardappelen goed te kunnen lezen. Goede afzuiging is daar dus cruciaal.

Het fijnstof dat hierbij vrijkomt is via een afzuigsysteem afgevoerd en komt als schone lucht terug in de ruimte.

Jongejans heeft bij De Lugt een complete afzuiginstallatie geleverd voor een optische aardappel sorteerlijn. Naast een centraal afzuigsysteem, zijn er stoftenten toegepast, is er een pluizenvanger geïnstalleerd en is Windshifting gebruikt.

Afzuiging zorgt voor een aanzienlijke fijnstofreductie en maakt de werking van de sorteerlijn mogelijk. Indien daar namelijk geen afzuiging op toegepast is, is door al het stof geen goed beeld van de defecten te maken en zal er niet optisch gesorteerd kunnen worden.

Praktijkvoorbeelden

Akkerbouwbedrijf Vogels C.V. kan zich volledig richten op het sorteren van de pootaardappelen dankzij de nieuwe sorteerlijn.

Het Texelse Aardappelteeltbedrijf De Lugt vroeg aan Jongejans Luchttechniek een totaaloplossing voor stof te ontwerpen die een einde maakt aan de grijze waas.

Pootaardappeltelers Wim den Bakker en Peter Timmermans werken sinds december vorig jaar met een Optica CS optische sorteermachine.

De Toekomst van Optisch Sorteren

Het elektronisch en optisch sorteren van aardappelen is in opkomst. Nieuwe spelers zoals Flikweert Vision Technologies ontwikkelen innovatieve machines zoals de Quality Grader.

Flikweert werkt nog aan een koppeling die het mogelijk maakt om de machine ook van afstand te kunnen bedienen en volgen op bijvoorbeeld een pc of telefoon.

Daarnaast ligt alleen het schone product in de bewaring. Dat bespaart ruimte maar ook energie.

labels: #Aardappel

Zie ook: