Naast bekende soorten tropisch fruit zoals banaan en ananas, zijn er ook onbekendere soorten tropisch fruit. Met dit fruit haalt u het vakantiegevoel in huis. De kleuren, de geuren, de smaken, de vormen. Tropisch fruit is fruit dat uit tropische streken komt. Dit fruit kan niet in Nederland groeien, omdat het hier te koud is. Veel van deze vruchten zijn bijna nergens te verkrijgen.

Tegenwoordig vind je in de supermarkt een heel uitgebreid assortiment aan exotische vruchten. We mogen onszelf daarom ook wel specialist in exotisch fruit noemen.

Bekende en Minder Bekende Vruchten

We hebben iets bekendere vruchten, zoals pitahaya, kokosnoot, passievrucht en papaja. Maar ook vruchten die veel onbekender zijn, bijvoorbeeld de curuba (banaanpassievrucht). Deze passievrucht is langwerpig en geel-groen. Of de carambola. Deze prachtige vrucht heeft de vorm van een ster en heeft een zoetzure smaak.

Passievrucht

De paarse passievruchten die je doorgaans in de supermarkt aantreft, zijn heerlijk zoete vruchten die afkomstig zijn van de klimplant “Passiflora edulis forma edulis”. Van nature uit komt de plant voor in Zuid-Amerika maar tegenwoordig wordt hij wereldwijd in de tropen gekweekt. Ook in onze tuin kan de klimplant door de prachtige bloemen een decoratieve waarde hebben maar de vruchten ervan zijn in de meeste gevallen niet eetbaar. Naast de paarse vrucht heb je nog heel wat andere variëteiten zoals de Granadilla die oranje van kleur is. De vruchten kan je opeten door ze gewoon doormidden te snijden en uit te lepelen. De pitjes zijn ook een smaakmaker in tal van desserts en smoothies. Een passievrucht zit boordevol vitaminen, mineralen, aminozuren en fytonutriënten en is heel rijk aan kalium. Ze zijn goed tegen heel wat ziektes die te maken hebben met het zenuwstelsel en helpen om kanker te voorkomen als je ze regelmatig eet.

Kaki

Deze vrucht wordt ook wel vrucht van Zeus genoemd, afgeleid uit de botanische naam Diospyros waarbij Dios voor God staat en pyros voor vrucht. De vrucht is een variëteit van de Persimmon waaronder ook de Sharonvrucht behoort. Zijn oorsprong ligt in landen zoals Korea, Thailand, Japan, Viëtnam en China die later werd uitgevoerd naar Florida maar ook naar Frankrijk, Italië en Spanje. De vrucht wordt qua uiterlijk vaak vergeleken met een oranje vleestomaat en heeft een mooie glanzende schil die heel dun is. De smaak van de vrucht kan je vergelijken met een combinatie van een peer en abrikoos. Een kaki is op zijn best als ze goed rijp en zacht is. Een onrijpe kaki bevat namelijk tannine, een stof die een wrange smaak geeft. In China wordt ze vaak gebruikt omwille van haar geneeskrachtige eigenschappen. Ze zou koortsverlagend werken, goed zijn voor de bloeddruk, tegen buikloop, haarverlies en een positieve werking hebben bij bepaalde stralingsziektes en tumoren.

Mango

De mango kent veel variëteiten en is er dus in veel verschillende smaken en vormen. Keith en Kent mango's zijn de meest bekende. De meeste mango's worden onrijp geplukt en op de plaats van bestemming verder gerijpt, maar er zijn ook zogenaamde boomgerijpte mango's. Deze mango's laten ze in het land van herkomst langer aan de boom hangen, totdat ze heerlijk zoet en rijp zijn en de vitamines optimaal. Ataulfo mango's staan bekend om hun intense zoetheid, uitgesproken aroma en vooral om hun boterachtige, bijna vezelvrije structuur. Ze zijn wat kleiner van formaat dan normale mango's en de kleur is goudgeel. Door hun hoge suikergehalte bezit deze mango een honingachtige zoetheid, daarom worden Ataulfo mango's ook wel honingmango's genoemd.

Granaatappel

Aan een struik die tot wel zes meter hoog kan worden hangen aan doornige takken deze heerlijke vruchten. De struik Punica granatum vindt zijn oorsprong in Perzië maar wordt al eeuwenlang gekweekt rond de Middelandse Zee, het Midden-Oosten, Afganistan en India. De vrucht is rond en rood en heeft een stevige schil. Binnenin de vrucht zitten honderden kleine sappige pitjes die barsten van de voedingsstoffen die onze weerstand verhogen. De vrucht bevat een groot aantal antioxidanten, maar ook diverse vitaminen zijn goed vertegenwoordigd. Granaatappels behoren dan ook tot de gezondste fruitsoort op aarde. Uit onderzoek is gebleken dat ze goed zijn tegen bepaalde kankers, hart- en vaatziektes maar ze kunnen ook Alzheimer en diabetes helpen te voorkomen. Ze zijn bovendien ook heel erg lekker! Genoeg redenen dus om regelmatig een granaatappel op jouw menu te zetten. Om de pitjes gemakkelijk te verwijderen, zonder een puinhoop van jouw keuken te maken, snijd je hem best in twee delen. Hou 1 deel boven een kommetje en pers de granaatappel uit tot de pitjes loskomen.

Andere Oranje Vruchten

  • Abrikozen: Met hun fluweelzachte huid en sappig vruchtvlees, zijn abrikozen een heerlijke en veelzijdige vrucht die al eeuwenlang wordt gewaardeerd om hun zoete smaak en aroma.
  • Nectarines: Het uiterlijk van nectarines is kenmerkend: een ovale vorm met een gladde, glanzende huid die varieert in kleur van geel tot oranje en rood.
  • Sinaasappel: Het vruchtvlees is licht oranje/geel van kleur, met een frisse smaak. Sinaasappels zitten vol gezonde voedingsstoffen.

Voedingswaarden van Tropisch Fruit

Tropisch fruit is niet alleen lekker, maar ook rijk aan voedingsstoffen. Hier is een overzicht van enkele belangrijke voedingswaarden:

Vrucht Vitaminen Mineralen Antioxidanten
Passievrucht A, C Kalium Ja
Kaki A, C Kalium, Fosfor Ja
Mango A, C Kalium Ja
Granaatappel C, K Kalium Ja

Bestellen

Wij hebben de meeste vruchten dagelijks vers op voorraad en we leveren supersnel. Ze doen je allemaal wegdromen van verre bestemmingen, van tropische witte stranden, azuurblauw water en een stralende zon.

labels:

Zie ook: