Pasta of pizza? Echte fijnproevers weten dat er geen geschikt antwoord is op deze vraag. Want, waarom kiezen als je het allebei kan hebben? Reken jij jezelf wél hartstikke tot team pasta, dan kun je je hart ophalen bij deze Italiaanse ristoranti en trattoria’s. Buon appetito!

De Beste Pasta Restaurants in Eindhoven Centrum

Als er een straat is waar de Italiaanse keuken goed vertegenwoordigd is, dan is het de Dommelstraat.

1. Trattoria Mangiare

Trattoria Mangiare is een van de geliefdste Italiaanse restaurants in Eindhoven. Trattoria Mangiare staat bekend als een van de beste Italiaanse restaurants in Eindhoven. Het restaurant is gevestigd op de Kleine Berg 67A en biedt een authentieke Italiaanse culinaire ervaring. Al sinds 2004 brengen ze het Italiaanse gevoel naar de Kleine Berg met pizza’s, panini’s, pasta en meer. U kunt elke dag genieten van de Italiaanse sferen bij Mangiare. Voor een snelle zakelijke lunch of een gezellig familie diner. Komt u voor lunch of diner? Al onze gerechten kunt u ook afhalen om thuis van te genieten. Neem een kijkje op onze menukaart en maak uw bestelling online. Wij zorgen dat het klaar staat en u het kunt afhalen. Wenst u te reserveren? Tot ziens bij Mangiare.

De menukaart van Trattoria Mangiare is gevuld met klassieke Italiaanse gerechten, bereid met verse ingrediënten. Denk aan een Vitello Tonnato, Spaghetti Aglio e Olio mét of zonder gamba’s en huisgemaakte Tiramisu. Allemaal op typisch Italiaans recept! In de (overdekte) binnentuin is het heerlijk vertoeven met een glaasje spumante gecombineerd met één van deze toppers: spaghetti vongole en penne salsiccia (met truffel en venkelworst). De sfeer in Trattoria Mangiare is warm en gezellig, met een typisch Italiaanse inrichting. Het restaurant heeft ook een terras, waar je tijdens warmere dagen kunt genieten van je maaltijd.

  • Adres: Kleine Berg 67A, Eindhoven

2. Martini's

Restaurant Martini's is gelegen aan het Victoriapark in het centrum van Eindhoven. Het staat bekend om zijn verfijnde Italiaanse gerechten en stijlvolle ambiance. Het restaurant heeft een elegante en moderne inrichting.

Op het menu van Martini's vind je een breed scala aan Italiaanse specialiteiten. Ze bieden gerechten zoals huisgemaakte pasta's, risotto, verse vis- en vleesgerechten, en desserts. Naast het heerlijke eten heeft Martini's ook een uitgebreide selectie wijnen. Het vriendelijke en deskundige personeel van het restaurant helpt je graag bij het kiezen van de juiste wijn bij je gerecht.

  • Adres: Victoriapark 10, Eindhoven

3. Da Verdi

Da Verdi is al meer dan 40 jaar een begrip in Eindhoven. Het restaurant staat bekend om zijn traditionele Italiaanse gerechten en gezellige sfeer. Het restaurant is vernoemd naar de beroemde Italiaanse componist Giuseppe Verdi en biedt een authentieke Italiaanse culinaire ervaring.

Op het menu vind je pizza- en pastagerechten, en vlees- en visgerechten uit de Italiaanse keuken. De gerechten zijn dagvers en huisgemaakt en worden bereid met pure en authentieke producten. Gecombineerd met een gezellige sfeer, Italiaanse muziek en een heerlijke Italiaanse wijn komt je diner geheel tot zijn recht. Het restaurant heeft ook een terras waar je kunt genieten van je maaltijd tijdens zonnige dagen.

  • Adres: Dommelstraat 29, Eindhoven

4. Giornale

Restaurant Giornale is gelegen aan het bruisende horecaplein, het Stationsplein in hartje Eindhoven. Het restaurant is gevestigd in een oude drukkerij uit de jaren 60/70, wat een industriële, maar mediterrane sfeer geeft. Of je nu op zoek bent naar een intiem diner of een groepsbijeenkomst, Giornale biedt een veelzijdige ruimte.

Genieten staat bij ons centraal, of je nu komt voor een lunch, een borrel of een uitgebreide foodsharing. Bij Giornale draait het niet alleen om eten, maar om samen genieten. Met ons foodsharing-concept nodigen we je uit om verschillende gerechten te delen en samen te proeven van de beste Mediterrane smaken. Ook voor de lunch biedt Giornale genoeg lekkers; piadina met ossenhaas, pasta met truffel en bijvoorbeeld een broodje tonijntataki. Bij Giornale verwelkomen wij ook graag grotere gezelschappen. Of het nu gaat om een zakelijke lunch, een diner of wanneer je iets te vieren hebt. Onze warme sfeer, gecombineerd met onze groepsmenu’s voor foodsharing, zorgen voor een onvergetelijke ervaring.

Menu bestaat uit een combinatie van traditionele Italiaanse gerechten met een creatieve twist en onder het motto Foodsharing kan je genieten van een ruime keuze aan vlees, vis en vegetarische gerechten.

  • Adres: Stationsplein 12, Eindhoven

5. Sicilia

Restaurant Sicilia staat bekend om zijn authentieke Italiaanse gerechten. Ons authentieke Italiaanse restaurant in de Dommelstraat 15 te Eindhoven, biedt u heerlijke authentieke Italiaanse gerechten. Een avondje uit eten bij ons is de beste garantie voor een geslaagde avond in een gezellige en ontspannen sfeer. Neem een kijkje in ons gezellige Italiaanse restaurant in de video links! Ontdek de passie en de smaken die onze keuken zo uniek maken. Klik op de video en beleef alvast een voorproefje van wat je bij ons te wachten staat. Tot snel voor een heerlijke Italiaanse maaltijd. Ontdek nu Sicilië vanuit huis! Bel hieronder om een bestelling te plaatsen voor afhaal!

De kracht van de Italiaanse keuken is zijn puurheid, eenvoud en eerlijkheid. En in Sicilia koken ze volgens deze traditie. Elke dag bereiden de koks gerechten uit zorgvuldig gekozen verse ingrediënten. Pizza, pasta, vis- en vlees, risotto, antipasti, het restaurant biedt genoeg keus. De open keuken achter in Ristorante Sicilia geeft een informele sfeer in het restaurant waardoor een ieder zich thuis voelt. Wij heten u van harte welkom in ons sfeervolle en gezellige restaurant aan de Dommelstraat in Centrum Eindhoven.

  • Adres: Dommelstraat 15, Eindhoven

6. La Dolce Vita

La Dolce Vita is gelegen in het centrum van Eindhoven en legt de nadruk op de kwaliteit en versheid van de ingrediënten, waardoor je kunt genieten van de authentieke smaken van Italië. Verse en pure producten. Alleen daarmee komen de mooiste gerechten tot stand. Onder leiding van Chefkok Florian Kaso weten we onze gasten dagelijks te verrassen met prachtige bereidingen. Van de eerste tot de laatste gang. Denk hierbij aan vleesgerechten, verse schaal- en schelpdieren, verse pasta's en huisgemaakte desserts!

Het restaurant heeft een moderne en chique inrichting en zo worden ook de gerechten geserveerd.

  • Adres: Dommelstraat 24, Eindhoven

7. L'Azzurro

L'Azzurro is een Italiaans restaurant dat bekend staat om zijn authentieke Italiaanse gerechten en gezellige sfeer. Het restaurant serveert natuurlijk pasta's en pizza's, maar ook heerlijke vis- en vleesgerechten. Daarnaast is er een uitgebreide wijnkaart tot beschikking met Italiaanse wijnen die passen bij de gerechten.

Er hangt een uitnodigende, ontspannen en charmante sfeer en L'Azzurro wil de gasten een stukje van de Italiaanse gastvrijheid meegeven. De sfeer in L'Azzurro is elegant en eigentijds.

  • Adres: Dommelstraat 12, Eindhoven

8. Antonio's

Antonio's ontvangt iedereen met de Italiaanse 'ospitalità'. Het restaurant staat bekent om zijn authentieke uitstraling en gerechten. De chef Luigi en zijn mede-koks doen elke dag hun best om de lekkerste gerechten te bereiden, van apéritief tot dégustief. Het menu biedt een ruime keus uit verschillende gerechten, of je nu op zoek bent naar een eenvoudige pasta of een uitgebreide vlees- of vismaaltijd, Antonio's heeft verschillende opties om aan diverse smaakvoorkeuren te voldoen. De sfeer in Antonio's is warm en gastvrij.

  • Adres: Dommelstraat 16, Eindhoven

9. Trattoria Manca

Trattoria Manca is een prachtig Italiaans restaurant waar high-end Italiaanse gerechten worden geserveerd. Eigenaresse Jessica Manca groeide op volgens authentiek Italiaans recept: een flinke portie familie, twee eetlepels passie, een snufje intensiteit, afgeblust met veel liefde. Vanaf het moment dat Jessica kon lopen, kreeg ze van haar moeder pastadeeg om mee te spelen. In de keuken van haar grootouders leerde zij koken van haar nonna.

Bij Trattoria Manca worden Aperitivo’s, antipasto, paste, secondi, contorni en dolce geserveerd. Puur, passend bij het seizoen, smaakvol en verrassend. Pizza’s vinden zij voor thuis.

  • Adres: TrattoHoogstraat 76, Eindhoven

10. La Vita è Bella

La Vita è Bella, maakt de lekkerste pizza’s uit Michele’s steenoven … uit Italië uiteraard. Michele Papagni is geboren in Italië en maakt de echte Italiaanse pizza's, Van heerlijke klassiekers als pizza Margherita, Quattro Formaggi, Tonno e Cipolla en Prosciutto e Funghi en huisgemaakte, typisch Italiaanse desserts.

De gastheer serveert je graag een houten plankje met verschillende soorten Italiaanse ham of kaas. Met ciaccio; een soort focacciabrood, heerlijke zongedroogde tomaatjes van Michele's vader en tante en olijven uit haar eigen boomgaard. De olijfolie, tomaten, salami, kaas, alles komt uit Italië.

Andere Pasta Mogelijkheden in Eindhoven

Naast de traditionele restaurants zijn er ook andere opties voor pasta in Eindhoven:

  • Kazerne: Naast industriële looks serveren ze hier fan-tas-tische pasta. Kiezen is onmogelijk, delen een must!
  • Happy Italy: Misschien niet de meest authentieke plek om pasta tot je te nemen, maar wel snel, betaalbaar en op de ideale locatie.
  • Vapiano: Even snel en betaalbaar als Italiaanse buur Happy Italy, met eveneens een topper van een locatie.
  • La Fontana: Waar je je verliest in de authentieke recepturen van mamma.
  • Italiaans Huis: In wel 28 verschillende soorten, risotto’s niet meegerekend.
  • Pummarò: Bestel bij Casa di Veve, een heuse spaghetteria.

Pasta Bestellen

Bij Urban Food Market kun je niet ter plaatse dineren, maar wel lekker eten bestellen. Craving some pasta? Dan komt Italian Heroes als geroepen. Voor pasta’s met rode wijnsaus of truffelgalore. Liever een lasagne? Bestel dan lasagne in alle vormen en maten (buongiorno vegan pompoenlasagne) van Lasagne di mamma.

Bekijk de volgende tabel voor een overzicht van enkele genoemde restaurants:

Restaurant Adres Specialiteit
Trattoria Mangiare Kleine Berg 67A, Eindhoven Spaghetti Vongole, Penne Salsiccia
Martini's Victoriapark 10, Eindhoven Huisgemaakte pasta's, Risotto
Da Verdi Dommelstraat 29, Eindhoven Pizza, Pasta, Vlees- en visgerechten
Sicilia Dommelstraat 15, Eindhoven Authentieke Italiaanse gerechten

labels: #Oven #Pasta #Ei

Zie ook: