Pesto is een bekende smaakmaker uit de authentieke Italiaanse keuken. Geniet van simpele pasta met tonijn, pesto, mozzarella en parmezaan - een heerlijk en eenvoudig recept. Pasta pesto tonijn is favoriet!

Ingrediënten voor Pasta Pesto Tonijn

Hieronder vind je een lijst met ingrediënten voor een heerlijke pasta pesto tonijn:

  • 300 gr pasta
  • 50 gr olijfolie extra vergine
  • 7 gr basilicum
  • 10 gr pijnboompitten
  • 30 gr parmezaanse kaas
  • Peper vers gemalen
  • 1 bol mozzarella
  • 160 gr tonijn in olijfolie
  • Optioneel: zongedroogde tomaat

Pasta Pesto Tonijn Recept

Een makkelijk pasta recept. Tonijnpasta met pesto, mozzarella en parmezaan, super lekker.

  1. Kook de pasta beetgaar volgens aanwijzing op de verpakking.
  2. Maak de pesto: pel en snij de knoflook, meng met de basilicum, olijfolie, Parmezaanse kaas en pijnboompitten. Mix in een keukenmachine of staafmixer tot een pesto.
  3. Snijd de mozzarella of pluk stukjes van de bol, laat de tonijn uitlekken en meng samen, de pasta, tonijn, pesto en mozzarella.
  4. Voeg peper vers gemalen naar smaak toe aan de pasta pesto tonijn.

Pastasalade met Pesto en Mozzarella

Wanneer je geen zin hebt om lang in de keuken te staan en ook geen zin hebt in een warme maaltijd, dan is deze pastasalade met pesto en mozzarella het antwoord! Het staat binnen een paar minuten op tafel en is ook nog eens heel erg lekker!

  1. Kook de pasta gaar en laat dit afkoelen, dit kun je eventueel ook al eerder doen zodat het 's avonds al klaar is.
  2. Snij de tomaatjes en mozzarella in stukjes en bak de pijnboompitten kort in een pan zodat ze een intensere smaak hebben.
  3. Wanneer de pasta gaar en afgekoeld is doe je dit in een kom. Voeg hier dan ook alle ingrediënten aan toe en roer goed door.

Klaar is je pastasalade met pesto en mozzarella.

Pastaschotel met (Plantaardige) Tonijn en Rode Pesto

Deze pastaschotel met (plantaardige) tonijn en rode pesto is een topper. Het is eigenlijk een pastagerecht dat nog even de oven in gaat, hierdoor gaan de mozzarella en Parmezaan smelten en krijg je een heerlijke pastaschotel met tuna melt. De basis van de schotel is in dit geval (volkoren)fusilli. Hierbij maken we een saus van roerbakgroenten met crème fraiche en rode pesto. De plantaardige tonijn roeren we deels door de saus, samen met de gekookte pasta. Dit verdelen we over een ovenschaal. Hierover verdelen we extra plantaardige tonijn, stukken mozzarella en als finishing touch geraspte Parmezaan. Dit laten we gratineren in de oven en dan heb je een heerlijke schotel met plantaardige tonijn. Een tuna melt pastaschotel met rode pesto.

  1. Verwarm olie in een koekenpan en fruit hierin de rode ui tot deze glazig is.
  2. Doe hierna de roerbakgroenten erbij en bak deze mee tot de groenten gaar zijn.
  3. Roer het blikje Princes Plantaardige Tonijn naturel (met water) even door.
  4. Verdeel de helft van de Princes Plantaardige Tonijn samen met de afgegoten pasta en cherrytomaatjes door het groentemengsel.
  5. Verdeel het mengsel over de ovenschaal en verdeel de overige plantaardige tonijn erover.
  6. Verwarm de schotel 15 tot 20 minuten in de oven tot deze een goudbruin korstje heeft.

Pasta Pesto met Tonijn: Een Snelle Maaltijd

Pasta pesto met tonijn. Oftewel pasta pesto el tonno. Een lekker en snelle maaltijd voor elke dag. Deze pasta pesto met tonijn heb ik inmiddels op meerdere feestjes geserveerd, en iedere keer werd me naar het recept gevraagd. Die deel ik natuurlijk graag met je!

Deze salade is perfect voor warme zomerdagen, omdat het een verfrissende en lichte maaltijd is. Serveer de pastasalade met tonijn en pesto als hoofdgerecht, bijgerecht of zelfs als lunch. Je neemt het ook makkelijk mee naar een picknick of barbecue.

Voor de pasta gebruik ik fussili, maar je kan ook kiezen voor penne, orecchiette of farfalle. Verder voeg ik naast de pesto en tonijn nog wat zongedroogde tomaten toe. Ook rucola en geroosterde pijnboompitten gaan de salade in voor een extra crunch en een nootachtige smaak. Heb je nog groenten over, zoals courgette of paprika? Die kunnen er gewoon bij! Je kunt ook feta of mozzarella toevoegen door de kaas te verkruimelen over de salade.

Kook de pasta al dente, of volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet het af. Giet de tonijn af en haal het uit elkaar (niet te fijn).

Tonijn Pastaschotel met Béchamelsaus

Onze tonijn pastaschotel combineert zachte penne pasta en groenten met lichte, vlokachtige tonijn omhuld in een romige béchamelsaus, wat zorgt voor een troostende maritieme smaak. De bereiding is eenvoudig: meng de ingrediënten, garneer met geraspte mozzarella en bak tot het borrelt en goudbruin is.

De penne pasta zorgt voor een bevredigende kauwbaarheid die het zachte, vochtige tonijnvlees aanvult. De tonijn is mild maar duidelijk oceaanachtig, waardoor elke vorkduik een duik in diepe, hartige smaken is.

De paprika's brengen een zoete frisheid die door de rijkdom van de saus snijdt, terwijl de lente-uitjes een lichte scherpte bieden die de algehele smaak van de pastaschotel aanvult.

Je kunt deze in de romige béchamelsaus mengen of eroverheen strooien voordat je het bakt. Voor een warme kick, voeg een snufje chilivlokken toe om de rijke tonijn en kaas te complementeren.

Om je pastaschotel een aangename bite te geven, kook je penne tot al dente. Dit betekent dat je een paar minuten voor de tijd die op de verpakking staat stopt. Hierdoor voorkom je dat de pasta te zacht of papperig wordt in de oven, waar het nog verder zal koken.

Om snel een heerlijke knapperigheid aan je tonijn pastaschotel toe te voegen, gebruik je de grill (bovengrill) om de kaastopping te bruinen. Volg het recept om de schotel te assembleren, plaats het dan een paar minuten onder de grill.

Pasta met Tonijn in de Oven

Als we aan pasta met rode saus denken, dan kom je al snel op pasta bolognese. Maar vervang het gehakt eens voor tonijn en je hebt een heerlijke variatie. Om het extra lekker te maken, doen we deze pasta met tonijn nog even in de oven. Dan gaat de kaas zo lekker smelten en krijg je een heerlijke knapperig korstje op je ovenpasta.

Ingrediënten:

  • 300 gr pasta
  • Ui
  • Knoflook
  • Courgette
  • Tonijn
  • Pomodorini
  • Mozzarella
  1. Kook de pasta in ruim water met zout zoals op de verpakking vermeld staat.
  2. Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit dit aan in iets olijfolie.
  3. Snijd de courgette in blokjes en bak deze mee.
  4. Laat de tonijn uitlekken en voeg dit samen met de pomodorini bij de courgette. Roer even om.
  5. Voeg de gekookte pasta toe en meng door elkaar.
  6. Verdeel het mengsel over een ovenschaal. Garneer met de geraspte mozzarella.
  7. Laat de pasta met tonijn voor ongeveer 10 - 15 minuten in de oven.
Recept Bereidingstijd Totale tijd Porties Calorieën
Pasta Pesto Tonijn 10 minuten 20 minuten 4 personen 572

labels: #Pasta

Zie ook: