Het is verleidelijk om naar kant-en-klare kruidenmixen uit de supermarkt te grijpen. Echter, deze zakjes zijn vaak prijzig en bevatten onnodig veel zout. Zelf kruidenmixen maken is niet alleen eenvoudiger en gezonder, maar ook veel lekkerder. Veel mensen denken dat zoutloos smakeloos betekent, maar dat is zeker niet het geval. Hieronder vind je recepten die het tegendeel bewijzen.

De hoeveelheid kruidenmix die je uiteindelijk gebruikt, pas je aan naar eigen smaak. Hier zijn enkele heerlijke recepten voor zoutloze friet- en aardappelkruiden:

Recepten voor Zoutloze Friet- en Aardappelkruiden

Hieronder vind je enkele recepten waarmee je zelf heerlijke frietkruiden zonder zout kunt maken:

1. Standaard Patat Kruidenmix Zonder Zout

Meng de volgende ingrediënten:

  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1 theelepel cayennepoeder
  • 1 theelepel korianderpoeder
  • 1 theelepel kaneel

2. Kerrie Frietjes

Voor een variant met kerriesmaak kun je kerriepoeder gebruiken. Let er bij het kopen van kerriepoeder wel op dat de kerriepoeder niet teveel zout bevat. Je kunt het beste zoutloze kopen, want dan kun je het er altijd nog zelf bijgooien.

3. Spicy Zoete Aardappel Friet

Ben je gek op zoete aardappelfriet? Dan worden die het lekkerst met deze kruidencombinatie:

  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • ½ theelepel korianderpoeder
  • ½ theelepel kerriepoeder

4. Royal Chicken Kruidenmix

Deze mix is niet alleen voor kip, maar ook heerlijk over frietjes en andere gerechten. De Royal Chicken kipkruiden hebben we verrijkt met baobab. Baobab barst van de vitamines, antioxidanten en mineralen. Baobab bevat meer ijzer dan rood vlees, meer vitamine C dan sinaasappels en meer antioxidanten dan zwarte bessen.

5. Potatoes 4 Pimps

Deze kruidenmix is speciaal ontwikkeld voor aardappelen. Mooi voordeel van deze frietkruiden, is dat je minder zout nodig hebt om een lekkere smaak te maken.

Hoe te gebruiken?

Snijd aardappels, zoete aardappel, pastinaak, knolselderij of zelfs wortel in de vorm van frietjes. Dan kun je de friet opbakken in een pan, in de oven of in een airfryer. Meng de frietjes met een eetlepel olijfolie en strooi vervolgens de kruidenmix eroverheen. Schep goed om zodat alles gelijk verdeeld is.

Friet in de oven bereiden:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden (oventijd 30-35 minuten in hete lucht oven).
  2. Was de aardappels extra goed af en snij de oneffenheden eraf.
  3. Snij ze nu in plakken en snij er dan lekkere lange frieten van.
  4. Doe de olijfolie, fijngehakte tijm en de Potatoes 4 Pimps kruiden van Green Gypsy in een schaal en meng de zoete aardappel erdoor.
  5. Bedek de bakplaat met bakpapier en leg de zoete aardappels hierop.
  6. Bak ze in 30 - 35 minuten mooi gaar en knapperig.

Waarom Zoutloze Kruidenmixen?

We weten allemaal dat te veel zout eten slecht is voor onze gezondheid. Te veel zout leidt namelijk tot hoge bloeddruk en andere gezondheidsproblemen. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en onnodige vulstoffen. Meer dan 85% van de Nederlanders krijgt dagelijks te veel zout binnen, aldus de Nierstichting. Daarom zijn zoutloze kruidenmixen een uitstekend alternatief.

Onze zoutloze kruidenmixen zijn volledig zoutvrij, zodat jij zélf bepaalt hoeveel zout je toevoegt - of juist niet.

Andere Kruidenmixen Zonder Zout

Naast frietkruiden zijn er nog veel meer zoutloze kruidenmixen beschikbaar voor andere gerechten, zoals bami/nasi, chili con carne, fajita, falafel, gehakt, hachee, köfte, macaroni, shoarma, taco en kip. Zo kun je al je favoriete maaltijden op smaak brengen zonder extra zout toe te voegen.

Met deze tips en recepten kun je genieten van heerlijke en gezondere frietjes, zonder in te leveren op smaak!

labels:

Zie ook: