Ibiza-Stad is een bruisende plek met een breed scala aan culinaire mogelijkheden. Of je nu op zoek bent naar authentieke tapas, een heerlijke pizza of een uitgebreid diner, in en rondom Ibiza-Stad vind je het allemaal.

Pizzeria Pinocho Ibiza

Middenin Ibiza-stad vind je Pizzeria Pinocho Ibiza. Je zou het niet zeggen, maar de pizzeria bestaat al bijna 50 jaar. In 1971 besloten de originele eigenaren Desmond King en Paola Calavalle een pizzeria te starten op Ibiza. Je kunt hier terecht voor een van de lekkerste pizza’s op Ibiza. Wat dacht je bijvoorbeeld van de originele pizza’s als Margarita, Napolitan, 4 kazen of Prosciutto? Ook serveert het restaurant een grote selectie aan pasta’s. Tevens kunnen ook de vleesliefhebbers en vegetariërs hier ook terecht voor verschillende gerechten. De prijs-kwaliteit verhouding is prima en je betaalt niet al te veel voor de gerechten. Zo betaal je voor de meeste pizza’s en pasta’s nog geen € 10,-. Je vindt Pizzeria Pinocho in het centrum van Ibiza-stad, vlakbij de haven. Mocht je vanuit de stad komen dan is de pizzeria goed te voet te bereiken.

Strandtenten en Meer

Wat een leuke plek is dit. Op het einde van Talamanca strand naast hotel Simbad. Prima keuken wat ons betreft. De Italiaanse eigenaar doet zijn best om de juiste sfeer te creëren. Gezellige tafeltjes nodigen uit tot een hapje en een drankje.

Je zou er zomaar aan voorbij lopen, maar geloof ons het is toch echt de moeite waard om hier op Talamanca strand iets te drinken en/of te lunchen bij : …… BELLAMAR …... Een prima restaurant hoor. ! Het is dan ook de combinatie van de plek .... de heerlijke beleving ..... en het gezellige en attente personeel, onder leiding van eigenaren Patricio en zijn vrouw Violetta. Voor 2020 was dit een eenvoudige pizzeria / italiaans restaurant. Inmiddels is het omgetoverd tot een trendy zaak zonder poespas. Lekkere relaxte sfeer met tafels pal aan het strand. De sfeer is hier in ieder geval zoals wij het prettig vinden.

Een verassend fijne en relaxte plek is Hostal Talamanca op het Talamanva strand bij Ibiza stad. Wat een heerlijk sfeertje tref je hier, pal aan het water. Hier komen veel locals en meer en meer ontdekken ook de vakantiegangers deze hotspot. Voor ons bijna altijd als we aankomen op Ibiza onze eerste stop ...... al is het alleen al om in de juiste Ibiza sfeer te komen. Uiteraard wel als we vanuit Nederland vliegen om ong. 12.00 uur. Op het buitenterras is het puur genieten. Voor je heb je de jachthaven en in de verte gloort Dalt Vila, ..... Het Talamanca strand ligt op slechts 5 minuten lopen.

Mira, aan het einde van de Paseo de Marina Botafoch, is een heerlijke plek om aan het einde van de middag, met vrienden een drankje te doen. Een heerlijke lokatie, die bij veel mensen al heel lang bekend is, want hier zat voorheen het bekende café Sidney. Het gezellige terras nodigt absoluut uit tot een drankje. Dit restaurant is lastig te vinden, staat nergens aangegeven en het bestaat vooral uit plastic stoelen en parasols. Marina Botafoch in de haven van Ibiza stad. Een fantastische plek met een geweldig uitzicht op Ibiza stad en D'Alt Vila.

Restaurant Calma is zo'n plekje dat je niet vindt als je niet getipt wordt. Neem de tijd en ga hier minimaal een keer lunchen. Je zult er geen spijt van krijgen. Een bijzondere plek vindt je in Ibiza stad aan het water bij de haven. Met uitzicht op de luxe jachten en D'Alt Vila heb je meteen een toplocatie om te genieten van een uitstekende lunch.

Dalt Vila: Een Historische Culinaire Ervaring

Het restaurant is gevestigd in een gebouw uit de 10e eeuw, in het historische centrum van Dalt Vila (Ibiza). Dalt Vila. Deze populaire bar ligt in de betoverende verborgen straatjes van Ibiza’s oude stad Dalt Villa, aan een stenen trap bekleed met kleurrijke kussens, poefs en kleine banken. Het tapasmenu is erg populair en bestaat uit lokaal geproduceerde ingrediënten. Mis hun knapperige bocatas niet, verkrijgbaar met verschillende vullingen en gemaakt met heerlijk zelfgemaakt brood. Dalt Vila. Dalt Vila.

Een heerlijke kleine cocktailbar in een smal straatje in de haven van Ibiza waar de balkons boven elkaar lijken uit te steken en de buren elkaar met de hand lijken te kunnen begroeten. Geniet van een hamburger op maat, gepersonaliseerd naar uw keuze van ingrediënten of kies een van de heerlijke opties die de chefs al hebben ontworpen. Dit authentieke, rustieke restaurant, verdeeld over vier verschillend ingerichte Ibicencaanse huizen in het hart van Dalt Vila, krijgt topcijfers voor design. In het hoofdrestaurant kunt u, terwijl u van uw maaltijd geniet, nadenken over de pastakannen en wijnflessen die langs de muren staan opgesteld in wat een typisch Italiaanse voorraadkamer lijkt.

Mercat Vell, Ibiza Stad. Midden in het centrum, bij de oprit naar de oude ommuurde stad. Lekkere tapas en geweldige cocktails, ga voor een G&T in een vissenkom glas. Ibiza Haven. Casa Sudaca (Sudaca is slang voor Zuid-Amerikaans) is een eerbetoon aan de vleesetende bestemming die Argentinië is, met een team van deskundigen dat de show leidt. Ze serveren de beste internationale en ethisch gekweekte stukken, van entraria (rokjessteak) en langzaam gegaarde lam tot rib-eye, chorizo en verse kip van de boerderij.

Ibiza Haven. Executive Chef Patricia Negro wordt beschreven als de ziel van de keuken van dit Ibiza restaurant. Negro en het team van Marea Ibiza Club serveren enkele van de beste visgerechten op het eiland. Plaça de la Vila, Ibiza. Vrijwel tegenover zijn naamgenoot, La Oliva. Iedereen vergeet wat wat is. La Oliva heeft het betere eten. Vlakbij Plaza del Parque, Ibiza-stad. Dit is waarschijnlijk het bekendste restaurant in Ibiza-stad. Het heeft een charmante sfeer en biedt een al fresco diner in een mooie patio. Zoals de naam al doet vermoeden, wordt gegrild vlees en vis geserveerd vanaf de ‘brasa’.

Vara de Rey. Een van Ibiza’s meest emblematische hotels, voor het eerst geopend in 1933. In het verleden verbleven hier mensen als Orson Welles en Pink Floyd. Het is gerenoveerd in al zijn neokoloniale grandeur in het hart van Ibiza stad. Nu eigendom van Hilton, in hun Curio boutique hotel reeks. Het restaurant heeft ook een complete make-over gekregen en biedt nu een goede selectie mediterrane gerechten. Niet helemaal het Raffles in Singapore, maar het gevoel is nog steeds erg koloniaal in de lobbybar. De bar ligt direct naast het restaurant dus verwacht een drukte van jewelste. Plaza Pintor Vicent Calbet. Mexicaanse streetfood vibe met huisgemaakte salsa’s, verse pico de gallo en taco’s van het seizoen.

Plaza de la Vila. Dit is op het grote dunne plein net binnen de oude stadsmuren. Mediterrane keuken. Een geweldige ervaring om in de zomer te dineren. Neem eerst de tijd voor een wandeling door de oude stad. Erg druk in het midden van de zomer. Gelegen in een charmante geplaveide straat die omhoog loopt naar een geweldig uitzicht. Alle gerechten zijn heerlijk en mooi gepresenteerd. Personeel is attent en vriendelijk.

Ibiza Stad. Intiem, exclusief en vol Japanse culinaire tradities. De locatie is een eerbetoon aan het dineren in een achterafstraatje in Tokio en biedt een strak interieur en een verfijnde eetervaring. Av. Ignacio Wallis, Ibiza stad. Een uitstekend tapasrestaurant dat ook vlees en zeevruchten van de grill serveert. Het menu is erg kort maar de smaak is erg goed. Ook goede wijnen. De sfeer is meer Barcelona dan Ibiza. Het heeft een geweldige buzz en er is geen reservering vooraf. Kom gewoon, laat de ober weten dat je komt eten, neem een drankje en wacht op je beurt. Laat je niet afschrikken door de overvolle entree. Het wachten is de moeite waard. Goed geprijsd ook.

Buiten de Stadsmuren

Ibiza Stad omgeving. Restaurant Casa Maca is een van de bekendste eetgelegenheden van het eiland, gelegen op een bevoorrechte positie op een heuvel in de buurt van Ibiza-stad. Geniet van het prachtige uitzicht op het Dalt Vila vanuit de openlucht eetruimte terwijl u geniet van de beste stukken vlees, vers gevangen vis bereid boven een vlammend open vuur en groenten geplukt uit de tuin van het restaurant. Ibiza stad. Op een klein plein in de oude stad. Gerund door Charles, een excentrieke jonge Fransman, serveert deze eclectische cocktailbar en restaurant typisch Frans eten. Van mosselen tot foie gras tot Entrecote (mocht u op zoek zijn naar een uitgebreidere schotel).

Plaza del Parque. Goed geprijsde Osteria in Italiaanse stijl aan het Plaza del Parque in het hart van Ibiza-stad. Lokale biologische producten met een goede wijn variëteit. Plaza del Parque. Een modern restaurant met een verfijnde Franse keuken en een uitstekende service. Dankzij het stijlvolle interieur met spiegelplafond en fluwelen stoelen vergeet u dat u op Ibiza bent.

Italiaanse Verwennerij

Heb je zin om te genieten van gerechten uit de Italiaanse keuken op Ibiza? Goed nieuws er zijn verschillende Italiaanse restaurants te vinden op het idyllische eiland. Van gezellig authentiek en gevestigd in een uniek gebouw van 600 jaar oud tot hip en trendy met een vernieuwende touch. Op het menu van La Luna Nell’orto vind je geweldige huisgemaakte pasta’s bereid met verse lokale producten. Je kunt hier terecht voor een lekkere lunch op het terras, heerlijk in de schaduw van de vijgenboom. Je kunt in de mooie tuin van dit restaurant genieten van een romantisch diner. De ravioli gevuld met pompoen en sinaasappel is een echte aanrader. In het mooie dorpje Sant Miquel vind je dit unieke restaurant. Het 600 jaar oude gebouw waar La Luna Nell’orto in is gevestigd straalt veel karakter uit, en in de omgeving vind je de oudste kerken van het eiland en het strand van Port de Sant Miquel. Als de sfeer bij dit unieke restaurant nog niet genoeg is zorgt mopshondje Monbai voor de nodige vermaking.

Deze laboratoria de pasta, oftewel pasta laboratorium is zoals je waarschijnlijk verwacht gespecialiseerd in pasta’s. Op het menu staan de klassiekers, zoals pasta carbonara, bolognese en spaghetti pomodorino fresco e basilico, maar ook bijzondere pasta’s, zoals casarecce met zwaardvis, gnocchi met pompoen creme en zwarte ravioli met bacalla (gedroogde, gezouten kabeljauw). Voor het maken van de pasta’s wordt alleen de beste bloem gebruikt, zowel normale bloem als speciale, zoals spelt-, boekweit- en khorosanmeel.

Italiaanse warmte en authentiek eten is wat veel mensen zoeken in een Italiaans restaurant. Loveat Ibiza is precies dat. Op het menu staat een diversiteit aan pizza’s, pasta’s, vis- en vleesgerechten. Je kunt een heerlijk tapa als voorgerecht kiezen om daarna een hemelse pizza of pasta te bestellen. De pizza Diavolo met pittige salami en de fettuccine met kreeft zijn beiden echt aanraders. Bij elke gang kun je vragen om een bijpassende wijn. Begin je met de gamba’s als voorgerecht, dan krijg je daarbij een lekkere witte wijn. Volgt daarna een tenderloin, dan krijg je weer een nieuw soort wijn om alle smaken te verrijken. De Italiaanse eigenaren zijn erg betrokken bij het restaurant en hun liefde en passie proef je terug in de gerechten. Ook op het youtube kanaal van Loveat Ibiza vind je leuke video’s van de chef die je een humoristisch kijkje geeft in het restaurant.

Aan de haven van Ibiza met uitzicht op de oude stad vind je dit heerlijke Italiaanse restaurant. Het interieur is typisch Italiaans en het eten van de beste kwaliteit. Alle gerechten die op het menu staan worden door chef Michele Marozzi bereid met de beste producten. De naam Il Giardinetto (de tuin) komt van het mooie groene terras van dit restaurant waar je heerlijk kunt vertoeven. Heb je zelf een prachtige accommodatie en eet je liever daar? Dan kun je de heerlijke gerechten en wijntjes ook laten bezorgen door Runners of afhalen in het restaurant. Als je van schaaldieren houdt is de spaghetti met mosselen zeker de moeite waard om te proberen. Als dit niet echt je ding is zijn er genoeg andere pizza’s, pasta’s en vleesgerechten om uit te kiezen!

10 Leuke Restaurants in Dalt Vila

Ben jij wel op Ibiza, maar wil je niet naar een Italiaans restaurant? Dalt Vila is niet alleen het letterlijke hoogtepunt van Ibiza (die klim naar boven is wel echt een workout! 😉), maar ook het historische hart van het eiland. In deze oude stad kun je eindeloos verdwalen in smalle straatjes, shoppen in schattige boetiekjes, en natuurlijk je maag vullen, gezellig borrelen en loungen. Of je nu op zoek bent naar budgetvriendelijke plekken of je innerlijke foodie graag wil loslaten, in Dalt Vila kan het allemaal.

Trek je comfortabelere schoenen aan (de keitjes zijn namelijk nóg gladder dan de gemiddelde Spaanse Guapo’s!) en ontdek samen met Rosa’s Choice de tien leukste restaurants in Dalt Vila, Ibiza. Oh, en goed om te weten! Bij elk restaurant in deze post staat een algemene prijsindicatie. De verduidelijking van deze prijsindicaties staat helemaal onderaan deze pagina.

  1. Locals Only: Wil je lekker en gezellig eten, maar ben je ook gek op leuke deals? Dan is Locals Only jouw plek! Dit schattige restaurantje ligt net buiten de stadsmuren op een gezellig pleintje, waar straatmuzikanten je avond nog vrolijker maken. Locals Only staat bekend als de plek waar mensen van over de hele wereld samenkomen en connecten. De eigenaar, Tito, brengt een stukje Italië naar Ibiza met heerlijke gerechten en royale porties. En die deals? Het is elke dag happy hour van 18:30 tot 20:30 en van maandag tot zaterdag kun je genieten van een fantastische 3-gangen lunchdeal voor 17 euro tussen 12:30 en 16:30.
  2. La Bodega: Heb je zin in heerlijke tapas, goede vibes en cocktails die je op je stoel laten dansen? Dan moet je echt bij La Bodega zijn! Dit levendige tapasrestaurant ligt aan de voet van Dalt Vila en is de perfecte plek om je avond te beginnen. De speelse sfeer en gezellige muziek op het terras weerspiegelen het eiland, en je kunt je tafel helemaal volzetten met de lekkerste gerechtjes. Van traditionele patatas bravas tot exotische krokante calamares en meer. En laten we vooral de cocktails niet vergeten! Tip: Vergeet niet af en toe je glas neer te zetten!
  3. La Torreta: Midden in Dalt Vila vind je La Torreta, waar je kunt genieten van een mix van traditionele en moderne gerechten. De chef-kok experimenteert erop los en combineert lokale ingrediënten met internationale smaken, wat zorgt voor verrassende combinaties. Verwacht verse zeevruchten, smakelijke vleesgerechten en ook vegetarische lekkernijen. Het interieur, met de oude stadsmuren in de hoofdrol, maakt het een ideale plek voor een knus diner of een gezellige avond met Spaanse sferen. Probeer zeker de octopus carpaccio.
  4. El Olivo Mio: Dit is één van mijn persoonlijke favorieten. El Olivo Mio is de plek waar Mediterrane en Ibizaanse gerechten samenkomen in een explosie van kleur. Dit vrolijke restaurant in het hart van Dalt Vila heeft een levendige sfeer, met een kleurrijk terras dat je meteen in de boho-vakantievibes brengt. Voor extra sfeer wordt je avond compleet gemaakt met live muziek en/of entertainment. De kaart is gevarieerd, van tapas tot fusiongerechten, allemaal bereid met lokale en biologische producten. Mis de verse burrata niet.
  5. La Oliva: Als je op zoek bent naar een restaurant dat zowel je culinaire als Instagram-hart sneller laat kloppen, is La Oliva jouw plek. Dit witte stijlvolle restaurant in een van de gezelligste straatjes van Dalt Vila biedt een prachtig uitzicht op de kathedraal van Ibiza. Het menu, een mix van Franse en Mediterrane keuken, heeft culinaire hoogstandjes zoals lamsrack met rozemarijnsaus en kreeftenrisotto. Of je nu een romantisch diner of een speciale gelegenheid viert, La Oliva maakt het altijd bijzonder. Laat het vooral ook weten als je iets te vieren hebt.
  6. La Dispensa: La Dispensa zit bijna naast La Oliva en is een place to be voor een unieke eetervaring in de oude stad. Elk deel van dit restaurant heeft zijn eigen thema in interieur, wat zorgt voor een verrassende ervaring. Het terras loopt helemaal door tot verder in het straatje en is wederom erg gezellig. Op de menukaart staan Aziatische en Italiaanse gerechten met een focus op verse, seizoensgebonden ingrediënten. De sushi rolls en truffel ravioli zijn hier de sterren van de show.
  7. Plaza del Sol: Ben je op zoek naar een ontspannen diner op een gezellig pleintje met een levendige sfeer, maar niet té hysterisch? Plaza del Sol is dan jouw ideale plek! Dit restaurant heeft een prachtig terras in Ibiza-stijl, waar vaak live muziek te horen is en dat ook regelmatig als decor wordt gebruikt bij fotoshoots voor magazines of modecampagnes. Geniet hier van lokale en internationale gerechten in een ontspannen sfeer.
  8. S’Escalinata: S’Escalinata (wat “de trap” betekent in het Catalaans) is perfect voor een relax moment. Verwacht hier geen haute cuisine, maar wel een supergezellige sfeer. Gelegen op de trappen van de oude stad, biedt dit restaurant comfort food zoals burgers en gezonde bowls, maar ook heerlijke verfrissende cocktails.
  9. La Brasa: Bij La Brasa voel je je alsof je een romantische film binnenstapt. Met een entree vol roze bloemen, een prachtige tuin en een sfeervolle setting is dit de ideale plek voor een intiem diner, zonder dat je een extra hypotheek hoeft af te sluiten. Het menu is gevarieerd met een ruime keuze aan mediterraanse gerechten, waaronder heerlijke gegrilde vis, goede steaks en verse salades.
  10. Café Montesol: Last but zeker not least, Café Montesol! Dit is écht een juweeltje in Dalt Vila, waar je kunt eten, borrelen, slapen en ook shoppen. Iedereen die mij een beetje kent, weet dat ik gek ben op rooftopbars en altijd op zoek ben naar de beste. Ibiza heeft veel rooftopbars, maar Café Montesol is een echte topper! Daarnaast is het een charmant restaurant dat een mix van lokale en internationale gerechten biedt in een stijlvolle en gastvrije omgeving. Die sushi hier in combinatie met de view is echt genieten! De historische ambiance van het café maakt het een populaire keuze voor zowel locals als toeristen. Trouwens, een leuk feitje is dat Café Montesol al sinds 1933 een icoon is op Ibiza.

💰 € - Budgetproof prijsklasse: Genieten zonder een extra hypotheek af te sluiten!

💰💰 €€ - Gemiddeld tot iets duurdere prijsklasse: Voor wanneer je iets speciaals wilt, zonder ál te gek te doen.

💰💰💰💰 €€€€ - De luxepoezen prijsklasse: Voor als je écht wilt schitteren!

Gezonde Hotspots op Ibiza

Ibiza het magische eiland. Niet alleen het eiland van de feesten, maar ook van healthy food, verborgen standjes en schattige authentieke, bijna toeristloze dorpjes. Wij zijn deze vakantie opzoek gegaan naar de leukste food hotspots in Ibiza.

We propten onze dagen lekker vol zodat we zoveel mogelijk van het eiland kunnen zien. Ibiza heeft zoveel te bieden dat 10 dagen eigenlijk veel te kort is. We zijn verliefd op het prachtige ford en de omliggende straatjes. De restaurantjes in de oude binnenstad zien er stuk voor stuk heerlijk uit. Het eten is hier wel iets duurder, maar je je proeft wel de echte Ibiziaanse sfeer.

Enkele Aanraders:

  • Locals Only: Zij gebruiken lokale producten die organisch worden geproduceerd. Naast een mooie gedachte achter het concept is de inrichting ook ontzettend leuk! Hier aten we een heel lekkere Marrokaanse couscous salade met geitenkaas en spinazie en een bietensalade met geitenkaas en sinaasappelrasp. ‘Was heel lekker en prima te betalen. Ook ’s avonds kun je hier aan het het pleintje leuk dineren. Je zit er super gezellig, er is live-muziek en veel reuring!
  • La Brasa: Bij het restaurant La Brasa eet je in de prachtige binnenplaats onder de bomen. In de avond gaan alle lampjes aan en is het sprookjesachtig. Bij La Brasa vind je tapas en andere gerechten maar ook een zogenaamde Green Cart met ingrediënten uit eigen moestuin. Daarnaast kun je ook tapas delen met de hele tafel! Wij aten hier een heerlijk gerecht met zalm, waarvan de naam even kwijt zijn.
  • Restaurante Vegetariano Out of Time: Dit vegetarische en veganistische restaurant vind je vlak naast de oude stad in het centrum van Ibiza. Hier serveren ze quinoaburgers, vegan lasagne, boekweitwraps en heerlijke vegan taartjes. Naomi had vegan lasagne gemaakt van courgette en Robin koos voor quinoaburgertjes. Echt heel lekker!
  • Passion Café: Home of health and happiness. Aan de haven van Ibiza-Stad vind je Passion Café. Passion Café is gevestigd op meerdere plaatsen op het eiland, maar dineren met uitzicht over de haven is toch wel speciaal. Je zit hier tussen de palmbomen met op de achtergrond D’alt Villa. Op de menukaart van Passion Café vind je biologische, gezonde ontbijten, lunches en diners. Ze hebben zelfgemaakte taarten, sappen en smoothies. Geniet van heerlijk ontbijt pannenkoeken, zelfgemaakte muesli, smoothie bowls, de yummiest hamburgers en innovatieve salades allemaal met een lichte invloed van het geliefde Midden-Oosterse.
  • La Bodega: La Bodega is een tapasrestaurant aan de voet van de poort van D’Alt Villa. Het ligt een beetje verborgen en het is er altijd heel druk. Reserveren is dan ook echt een must vooral als je buiten aan een van de tafeltjes wil zitten! Hier kun je tapas eten voor een leuk prijsje in een gezellige sfeer. Het is een ongedwongen eetcafe waar je kunt genieten van mediterrane tapas. Het is een favoriet onder de lokale bevolking. De prijs is leuk en de bediening is echt zeer vriendelijk en behulpzaam en staan je graag te woord.

labels: #Pizza

Zie ook: