Ontdek de veelzijdigheid van de Fikki Level, een innovatieve pizza oven en grillring in één, en laat je inspireren door heerlijke en makkelijke wrappizza recepten.

De Fikki Level: Pizza Oven en Grill in Één

Nieuw en heter dan heet: de Fikki Level! Koken op meerdere niveaus wordt werkelijkheid met dit apparaat. Je kunt pizza’s bakken in de pizza oven op de stenen bodem, of grillen op de bakplaat bovenop. De Fikki Level wordt opgestookt op de stenen bodem, waardoor de grillring opwarmt om op te bakken. Door het houtvuur naar achteren of opzij te schuiven, creëer je een vrije stenen bodem om pizza’s te bakken - een echte pizza oven! De Fikki Level kan op een buitenkeuken of een betonnen sokkel in de tuin geplaatst worden.

Het is aan te raden om de grillring de eerste keer dat je de Fikki Level grillring gebruikt, in te branden met olijfolie. De afmetingen van de Fikki Level zijn L 66 x B 66 x H 99cm (incl. schoorsteen). De Fikki Level is nog niet geroest als hij wordt geleverd, dit gebeurt langzaam maar zeker in uw tuin.

Wrappizza Recepten: Snel, Makkelijk en Gezond

Wrappizza’s zijn makkelijk en gezond. Ze zijn makkelijk, omdat het een kwestie van beleggen is. En gezond, omdat de pizzabodem vervangen wordt door een simpele tortilla wrap, wat minder calorieën betekent, maar net zo veel genieten. Voor de wrappizza’s gebruik ik mozzarella pizza hagel.

KaasTopper Pizza Hagel

Het leukste aan het beleggen van pizza is natuurlijk de kaas die je eroverheen strooit. De meeste voorverpakte kazen zijn heel fijn geraspt, terwijl grove kaas juist mega lekker is. Uniekaas biedt de oplossing met pizza hagel. KaasTopper pizza hagel is verkrijgbaar in twee varianten: mozzarella en quattro formaggi.

Drie Heerlijke Wrappizza Variaties

Maak een pizza Bianca, pizza Rosso en een pizza Tartufo: drie heerlijke pizza’s waar niet al te veel snijwerk bij komt kijken.

Wrappizza Bianca

Smeer een tortilla wrap in met crème fraîche. Beleg ‘m met paprika en de Uniekaas KaasTopper pizza hagel. Garneer met wat basilicum zodra je de pizza Bianca uit de oven haalt.

Wrappizza Rosso

De wrappizza Rosso smeer je in met tomatensaus. Beleg de wrap met plakjes champignons. Bestrooi met Uniekaas pizza hagel.

Wrappizza Tartufo

Deze overheerlijke wrappizza smeer je in met crème fraîche, je belegt ‘m met de chorizo en je strooit er wat Uniekaas Pizza hagel overheen.

Recepten voor Wrappizza's

Wrappizza Bianca

  1. Besmeer een tortilla wrap met een dun laagje crème fraîche.
  2. Beleg de wrap met paprika in reepjes.
  3. Bestrooi met pizza hagel mozzarella.
  4. Plaats de wrap op een bakplaat en bak in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of totdat de kaas gesmolten en lichtbruin is.
  5. Haal uit de oven en garneer met verse basilicumblaadjes.

Wrappizza Rosso

  1. Besmeer een tortilla wrap met een dun laagje tomatensaus.
  2. Beleg de wrap met plakjes champignons.
  3. Bestrooi met Uniekaas pizza hagel.
  4. Plaats de wrap op een bakplaat en bak in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of totdat de kaas gesmolten en lichtbruin is.

Wrappizza Tartufo

  1. Besmeer een tortilla wrap met een dun laagje crème fraîche.
  2. Leg dunne plakjes chorizo op de wrap
  3. Bestrooi met KaasTopper van Uniekaas.
  4. Plaats de wrap op een bakplaat en bak in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of totdat de kaas gesmolten en lichtbruin is.

Verwarm de oven voor op 200°C.

Pizza Toren Recept

Snijd de tortilla‘s door de midden. Smeer dun in met frito van Heinz. Breng op smaak met Italiaanse Kruidenmix, peper en zout. Beleg met een plak chorizo en een half handje geraspte kaas.

  1. Pak de pizza bakplaat.
  2. Beleg met bakpapier (knip uit naar de vorm van de bakplaat) en plaats in het midden een rond glas.
  3. Leg hieromheen dakpansgewijs de belegde tortilla’s.
  4. Bestrooi elke laag met wat geraspte kaas.
  5. Meng de mayonaise en de kwark.
  6. Plaats de dipsaus weer terug tussen de gebakken tortilla’s.

Tips voor het Bakken van Meerdere Pizza's

Als je een hete lucht oven hebt en genoeg ruimte tussen de platen laat (en misschien halverwege even omdraait) wel.

Het kan...maar...inderdaad de onderste de laatste 5 minuten naar boven doen. En iets langer dan als je maar 1 bakt. Dus als je eerder 10 minuten doet...doe je nu 2 a 3 minuten langer.

Hier moet de onderste dan net iets langer, dus dan haal ik de bovenste eruit om vast te snijden en op een bord te leggen. Ik heb het voor de zekerheid achter elkaar gedaan. Was bang dat het deeg teveel zou rijzen bij het wachten op de tweede ronde maar dat ging goed.

labels: #Pizza #Oven

Zie ook: