Wat is er nou lekkerder dan na je maaltijd nog een lekker toetje te nemen? Veel toetjes zijn namelijk helemaal niet zo gezond. Daarom hebben wij voor jou een aantal recepten op een rij gezet voor ontzettend lekkere en eiwitrijke desserts.

Na je hoofdmaaltijd nog een eiwitrijk toetje nemen is natuurlijk lekker, maar het brengt nog meer voordelen met zich mee. Zo zorgen eiwitten er bijvoorbeeld voor dat je langer een verzadigd gevoel houdt. Als je een eiwitrijk toetje neemt, is de kans dan ook kleiner dat je later op de avond nog zin krijgt om een ongezonde snack te pakken. Daarnaast ondersteunen eiwitten de spieren. Heb je last van spierpijn of ben je juist bezig met het opbouwen van spieren? Dan helpen eiwitten daar goed bij. Eiwitrijke toetjes zijn dan ook echte aanraders.

Heerlijke Eiwitrijke Toetjes Recepten

Kun je die trek in iets zoets niet stoppen? We hebben 11 heerlijke eiwitrijke desserts om je verlangen te bevredigen. Van eenvoudige toffees met twee ingrediënten tot een ongelooflijke bevroren cheesecake, we hebben iets voor iedereen, of je nu op zoek bent naar een onmiddellijke hit of wat meer tijd over hebt.

Hieronder een overzicht van enkele favoriete eiwitdesserts:

  1. Protein Chocolate Truffle Mousse: Onweerstaanbaar zachte, rijke mousse met chocoladetruffelsmaak.
  2. High-Protein Sharing Cookie Dough: Warm koekjesdeeg, maar dan eiwitrijk!
  3. Peanut Butter Cookie Dough Bites: Hapklare traktaties, perfect als tussendoortje.
  4. High-Protein Brownie Muffins: Waarom kiezen tussen een brownie of muffin als je beide kunt hebben?
  5. Eton Mess Protein Frozen Cheesecake: Een absolute winnaar met de smaak van Eton Mess.
  6. Chocolate-Coated Coconut Protein Squares: Bounty-liefhebbers opgelet! Een heerlijke chocolade-kokosnootcombinatie.
  7. Crème Brulee Protein Ice Cream: De Fransen weten hoe ze een toetje moeten maken, en dit ijs is daar het bewijs van.
  8. Vegan Carb Crusher Cheesecake Pots: Romige, chocoladeachtige en volledig plantaardige cheesecake potten.
  9. 2-Ingredient Protein Spread Fudge: Super toegeeflijk en supereenvoudig, met slechts twee ingrediënten.
  10. Irish Coffee Protein Truffles: Impact Whey Protein met Irish Coffee-smaak voor een unieke ervaring.
  11. Protein Sandwich Cookie Cake: Een mugcake-recept met Protein Spread en Protein Sandwich Cookies.

Andere Eiwitrijke Toetjes Ideeën

Naast de bovenstaande recepten zijn er nog veel meer mogelijkheden voor eiwitrijke toetjes:

  • Eiwitrijk banaan- of vanille-ijs: Wie houdt er nou niet van lekker ijs eten op zijn tijd?
  • Zomerse yoghurt met fruit en noten: Eiwitrijke yoghurt met zomers fruit als aardbeien en bessen. Een handje noten maakt dit dessert helemaal af.
  • Eiwitrijke chocolademousse: Dit eiwitrijke dessert wordt gemaakt op basis van aquafabe. Dit is het opgeklopte vocht uit een blik kikkererwten.
  • Eiwitrijke aardbeienbavarois: Deze aardbeienbavarois is een lekker luchtig eiwitrijk toetje. Vol gezonde ingrediënten als noten en aardbeien is dit een bewuste keuze als je een smakelijk dessert wil.
  • Eiwitrijke plantaardige cookie dough: Wil je graag een plantaardige en gezonde variatie van het cake- of koekjesbeslag dat je vroeger altijd uit de kom kon likken? Dan is dit eiwitrijke toetje echt iets voor jou.

Proteïne Chocolade Pudding Recept

Zoek je een lekkere manier om extra proteïne binnen te krijgen na het sporten, zonder vieze shakes? Hallo proteïne chocolade pudding! Super makkelijk te maken met maar een paar ingrediënten. Als voedzaam ontbijt, herstellende snack of gezond toetje! Met maar een paar ingrediënten super makkelijk te maken, maar we willen er natuurlijk ook wat smaak aan geven.

Mijn vrienden hebben met hun nieuwste ontbijt mix dé oplossing daarvoor. Deze kant en klare mix past ideaal bij deze proteïne chocolade pudding. In deze mix zijn diverse specerijen maar ook hazelnootjes verwerkt. De consistentie van deze pudding is redelijk dik.

Wat deze pudding echt bijzonder maakt, is de mogelijkheid om verschillende smaken uit te proberen door te variëren met diverse soorten notenpasta. Bijvoorbeeld cashewpasta, die een rijke en romige textuur heeft, of pistachepasta, die een subtiele nootachtige smaak toevoegt. Je kunt ook denken aan hazelnootpasta voor een iets zoetere toon, of amandelpasta voor een meer delicate smaak. Het experimenteren met deze verschillende notenpasta’s kan leiden tot onverwachte en heerlijke resultaten, waardoor je nooit uitgekeken raakt op deze pudding.

Ingrediënten:

  • Proteïne poeder
  • Cacao
  • Melk
  • Kruidenmix
  • Hazelnootpasta
  • Gehakte hazelnoten (voor garnering)
  • Ontbijtmix (voor garnering)

Bereiding:

  1. Pak de kom erbij en doe hier het proteïne poeder, de cacao en de melk in en klop met een garde tot er een papje ontstaat.
  2. Je kunt met iets minder melk beginnen en bijvoegen als het te dik is.
  3. Voeg de kruidenmix en de hazelnootpasta toe en mix nogmaals goed.
  4. Schep in 2 ramekins (kleine schaaltjes) en zet in de koelkast.
  5. Voor het serveren strooi je de gehakte hazelnoten en nog wat ontbijtmix erop.

Eet smakelijk!

Tips voor een Verantwoord Toetje

Iets lekkers hoeft niet altijd ongezond te zijn. Sterker nog: sommige lekkernijen zijn juist ontzettend goed voor je. Deze proteïne pudding is daar een goed voorbeeld van. Verder hebben we geen toegevoegde suikers aan dit recept toegevoegd. We hebben het dessert wel op smaak gebracht met wat vanille extract, maar als je wilt kun je zelfs dat achterwege laten. Wil je een verantwoord toetje, maar wel lekker blijven genieten? Dan is dit recept echt wat voor jou.

Voedingswaarde (per portie) Waarde
Calorieën ± 250 kcal
Eiwitten ± 30 g
Vetten Varieert afhankelijk van notenpasta
Koolhydraten ± 10 g

labels: #Ei

Zie ook: