Koffieprut, appelschillen, uitgebloeide tulpen: een flink deel van ons afval is groente-, fruit- en tuinafval (GFT). Het is goed om dit gescheiden in te leveren. Steeds meer groente-, fruit- en tuinafval (gft) en etensresten in Haarlem en Zandvoort worden gescheiden.

Wat is GFT-Afval?

Gfe+t staat voor groente-, fruitafval, etensresten en (klein) tuinafval. Afval dat ontstaat tijdens het koken of werken in de tuin kan in de groene container. Bijvoorbeeld schillen, resten van groente en fruit, etensresten, bladeren en uitgebloeide bloemen.

Wat mag wel en niet in de GFT-bak?

Groente- en fruitresten en schillenEtensresten (gekookt, gebakken & rauw, ook botjes, graten en eierschalen)Brood, deeg, rijst, pastaDoppen van pinda’s en notenLosse thee, theezakjes, koffiefilters, koffiepads. Strooisel (hooi, stro, zaagsel) van kleine dieren (konijn of cavia) incl.

Twijfel je? Dit overzicht laat zien wat wel bij het GFT hoort, en wat niet. Of check de afvalscheidingswijzer.nl of doe het bij het restafval.Alle etensresten: groente, fruit, vis en graten, vlees en botten, pasta, rijst, brood, etc.

Je mag biologisch afbreekbare zakjes gebruiken (herkenbaar aan het kiemplantlogo), maar gooi je gft-afval nooit weg in gewone plastic zakjes. Twijfel je of een specifiek product bij het gft mag? Kijk dan op afvalwijzer.spaarnelanden.nl.

Waarom GFT Scheiden?

Wist je dat zo'n 35% van het restafval in Haarlem en Zandvoort bestaat uit afval dat eigenlijk in de groene bak hoort? En dat zijn vooral etensresten! Restafval wordt verbrand en dat is duurder én minder milieuvriendelijk dan het verwerken van gft en etensresten.

Als het gft-afval bij het gewone afval zou komen, komt Nederland afvalverbrandingsinstallaties (aec's) tekort. Gescheiden inzamelen en composteren van gft-afval is goedkoper voor gemeenten, dan het samen met het restafval verbranden.

Wist je dat een derde van het restafval uit GFT bestaat? En dan ook nog eens vooral uit etensresten. Dat is zonde, want als het in het restafval zit, wordt het verbrand. Dat is slecht voor het milieu en kost ook nog eens veel geld.

Hoe Werkt GFT-Afval Verwerking?

Een deel van het gft-afval wordt eerst vergist en daarna tot compost verwerkt. De rest van het gft wordt meteen gecomposteerd. Ongeveer twee derde van het gft-afval wordt meteen tot tuinmest (compost) verwerkt. Een derde wordt vergist. Dat levert naast compost ook biogas (groen gas) op.

Bij vergisting ontstaat biogas (methaan). Daar kan weer elektriciteit of groen gas (gelijkwaardig aan aardgas) van worden gemaakt. Het gft dat overblijft, wordt verwerkt tot compost.

Gfe+t wordt in een afgesloten ruimte vergist. Miljarden bacteriën breken het materiaal af. Bij dit proces komt biogas vrij. Wat overblijft heet digestaat.

Ongeveer een kwart van het gft wordt eerst nog vergist. Ongeveer twee derde van het gft-afval wordt meteen tot compost verwerkt, bijna een derde wordt eerst vergist: dat levert behalve compost ook biogas (groen gas) op.

Biogas

Steeds meer gft-afval wordt vergist. Dit levert biogas op: dat is duurzame energie die direct in het warmtenet terecht komt. Het groene gas gaat direct het aardgasnetwerk in. Zo kun je er thuis lekker warm mee douchen.

Wist je dat je van een emmertje met 5 kilo GFT al vijf minuten warm kunt douchen?

Compost

Compost wordt bijvoorbeeld door boeren, tuinbouwers en gemeenten gebruikt om de bodem te verbeteren. Compost bevordert de vruchtbaarheid van de bodem en wordt weer gebruikt bij het kweken van groenten en fruit. De kwaliteit van het gfe+t is dus erg belangrijk.

Je kunt het ook zelf in de tuin gebruiken: check bij je gemeente of je daar gratis compost kunt ophalen.

Tips voor een Schone GFT-Bak

GFT in een container kan stinken, maar dat hoeft helemaal niet. Vlees- en visresten mogen ook bij het GFT. Wikkel ze in een stukje krantenpapier om nare geurtjes te voorkomen. Een klein beetje papier bij het GFT kan geen kwaad en composteert gewoon mee.

  • Zet de GFT-container in de schaduw en niet in de volle zon.
  • Laat de deksel op een kiertje staan. Door goed te luchten gaat de container niet stinken.
  • Gooi het afval zo droog mogelijk in de container. Laat gemaaid gras drogen en laat etensresten in het gootsteenbakje uitlekken.
  • Een goede poetsbeurt helpt ook. Maak de container regelmatig schoon met groene zeep.

Last van maden in de zomer? Plaats je gft-bak niet in de volle zon en zet hem regelmatig aan de weg. Maak de bak schoon met water en eventueel soda of groene zeep. Middelen zoals chloor verstoren het composteerproces.

Als je geen gft-zak gebruikt, dan zorgt een krantenpagina onder in de gft-bak dat het afval niet blijft plakken of vastvriest.

Wat mag er absoluut niet in de GFT-bak?

Plastic hoort niet bij het gft en moet er dus eerst uitgehaald worden. Lukt dat niet, dan vervuilt het de compost. Ook composteerbaar plastic hoort niet in de gft-bak: het draagt niet bij aan de compost, en mensen kunnen zich vergissen als ze denken dat plastic in de biobak mag.

Sommige planten(resten) mogen niet in de gft-bak (of op de eigen composthoop) om verdere verspreiding van de plaag te voorkomen. Plantenresten met de schimmel Phytophthora (onder andere aardappelziekte) mag je alleen afdanken via het restafval en mogen niet bij het gft.

Ongeveer 5 procent van het gescheiden ingezamelde gft wordt afgekeurd omdat het vervuild is. Dat komt doordat gft met vooral plastic, glas, papier en karton problemen geeft bij de verwerking.

Alternatieven voor de GFT-bak

Heb je een tuin, dan kun je ook zelf een composthoop maken. Verzamel etensresten en schillen in een kleine bak die je het liefst elke dag in de grote gft-bak leegt.

De Rol van Bedrijven in Afvalverwerking

Organisch afval kan een uitdaging zijn voor je bedrijf: het is omvangrijk, kan geurtjes veroorzaken en moet volgens de wet apart worden ingezameld. In Nederland geldt deze scheidingsplicht (Landelijk afvalbeheerplan 3 - LAP3) voor ondernemers met etensresten als zij een bedrijfsoppervlakte hebben vanaf 100 m2 en minimaal 240 liter afval per week (totaal) produceren.

Of je nu swill of levensmiddelen wilt inzamelen, wij bieden je voor beide stromen een efficiënte oplossing: van rolcontainers tot specifieke oplossingen voor (verpakt) voedsel. Ook voor bedrijven met weinig ruimte. Na het inzamelen scheiden we organisch afval van vervuilingen zoals plastic, textiel of ander verpakkingsmateriaal. Vervolgens worden de etensresten verwerkt in onze vergistingsinstallatie waar ze worden omgezet in groene energie en meststoffen. Zo maken we de cirkel rond en geven we jouw organisch afval een nieuwe bestemming.

Wat kun je zelf doen om afval te verminderen?

  • Verpakkingsvrij kopen: probeer vaker producten verpakkingsvrij te kopen!
  • Gooi geen eten weg: los van het feit dat eten weggooien ontzettend zonde is, levert het ook nog eens extra afval op. Dubbel belastend voor het milieu dus! Probleem daarom slim in te kopen (eerder te weinig dan te veel, je wordt creatief van met restjes koken!) en check goed wat je in huis hebt voordat je naar de supermarkt gaat.
  • NEE sticker voor folders: veel reclamefolders ontvangen is niet alleen irritant, maar draagt ook bij aan die enorme stapel afval. Heb je nog geen 'nee-sticker' op je brievenbus voor nutteloze folders en krantjes, maak er dan even werk van! Wil je wel graag de reclamefolders ontvangen?
  • Eigen flesje water: Zorg dan dat je onderweg al-tijd je eigen flesje met water bij je hebt.
  • Boodschappentas: dit is natuurlijk een goude oude, maar daarom niet minder belangrijk. Neem hem mee, die eigen boodschappentas!
  • Voor de ouders: was je luiers. Een kind produceert 22 kilo luierafval per maand. Wasbare luiers zijn tegenwoordig net zo fijn voor jou als voor je kind! Het klinkt misschien verschrikkelijk, maar probeer het op z'n minst een keertje.

labels: #Vlees

Zie ook: