De Groenalliantie Midden-Holland beheert diverse gebieden, waaronder het Gouwebos, 't Weegje, het Goudse Hout, het Reeuwijkse Hout, het Krimpenerhout en het Loetbos. In totaal gaat het om 22 gebieden. De Groenalliantie Midden-Holland is sinds april 2014 de opvolger van de toen opgeheven Natuur- en Recreatieschappen Krimpenerwaard en Reeuwijkse Plassen en omgeving.

Culinair Genieten in Reeuwijkse Hout

Horecalocatie Reeuwijkse Hout staat voor aandacht en kwaliteit. Niet teveel opsmuk, maar gewoon goed en lekker eten. Een bord waar de aandacht vanaf spat. Culinair betekent voor ons dan ook niet zozeer ‘kostbaar en complex’, maar vooral de aandacht die aan een gerecht besteed is.

Mercatu is samen met restaurant Paviljoen Reeuwijkse Hout onderdeel van Horecalocatie Reeuwijkse Hout. Deze locatie ligt midden in het Groene Hart aan het Reeuwijkse water en met ruim voldoende parkeergelegenheid voor de deur. In de twee restaurants vind je totaal verschillende (culinaire) werelden. Werelden die elkaar aanvullen. Er is een andere kaart, inrichting en sfeer, maar dezelfde toegankelijkheid en kwaliteit.

In Paviljoen Reeuwijkse Hout schuif je aan voor een super malse saté, flinterdunne carpaccio of heerlijke seizoensoep. Vlak bij de A12, midden in het Groene Hart, serveren we zeven dagen per week lunches en diners en bieden we tegelijkertijd diverse zalen voor uiteenlopende zakelijke events.

Paviljoen Reeuwijkse Hout is een aan het water gelegen restaurant en kenmerkt zich door een gezellige, ontspannen sfeer, kwaliteit en mooie klassieke gerechten. Met prachtig uitzicht op de Reeuwijkse plassen zorgen we iedere dag voor de beste versproducten om onze gasten te verrassen. We zijn dagelijks vanaf 10 uur geopend voor een kopje koffie of thee, lunch, borrel of diner.

In het Paviljoen worden veel zakelijke bijeenkomsten georganiseerd. Of je nu met een groep van 6 of 400 personen een mooie vergaderruimte zoekt, bij Paviljoen Reeuwijkse Hout vind je wat je zoekt.

Mercatu is een restaurant, koffie- en wijnbar, ijs- en lunchsalon en tevens vergaderlocatie. Bij Mercatu kun je overdag genieten van ambachtelijk bereid ijs, allerhande versgemalen koffies en theesoorten en lekkere lunches. ‘s Avonds verandert de koffiebar in een wijnbar, waar je kunt kiezen voor lichte antipasti en bijzondere wijnen. Mercatu is afgeleid van het Latijnse woord voor ‘markt’ en straalt de sfeer en ambiance uit van een authentieke mediterrane markthal, met verse en smaakvolle producten, hetzij op een eigentijdse manier.

Het Voedselbos in Goudse Hout

Het voedselbos in recreatiegebied de Goudse Hout is één van de best bewaarde groene geheimen van Gouda. In de zuidoostelijke hoek van recreatiegebied Goudse Hout ligt een klein maar groeiend voedselbos. De eerste aanleg dateert uit 2015. In 2023 is er flink uitgebreid.

Met de vrijwilligers (zo’n dertig in totaal) is hij elke vrijdag in het Voedselbos in het zuidoostelijk deel van de Goude Hout. Samen met de natuur toveren ze vier smalle stroken polderland (7000 vierkante meter) om in een groene oase voor plant, dier én mens. ‘We werken volgens permacultuur, we laten de natuur zoveel mogelijk zijn gang gaan en zorgen dat planten die we hier willen de ruimte krijgen.’

Waar eerst braamstruiken woekerden (die zijn dol op stikstof) groeien nu meer dan honderd verschillende planten, bomen en struiken, per soort vaak meerdere variëteiten. ‘Dan krijgen ziekten minder kans en de natuur maakt zelf uit welke het beste aanslaat’, zegt Suzanne Bijl, lid van de werkgroep. Veel van de noten, bessen, bloemen, wortels of bladeren zijn eetbaar zijn of bruikbaar als medicijn.

‘Ons doel is de drie e’s’, zegt Gast: ‘Educatie, ecologisch en eetbaar. Wij leren over de natuur, geven ook rondleidingen aan schoolklassen of volwassenen, of cursussen enten of wildplukken.’ We willen graag meer mensen. ook kwetsbare groepen. laten genieten van dit voedselbos.

Plannen voor een Tuinhuisje

Er kan veel meer worden gedaan, maar daarvoor is een afsluitbaar tuinhuisje nodig, waar ook het gereedschap een plek kan krijgen. Dat hangt nu her en der in bomen. We willen de natuurwaarde van de percelen veilig stellen. Op de openbare percelen zijn een tuinhuisje of een afgesloten gedeelte verboden.

In het tuinhuisje kan er ook geschuild worden tegen de regen, bijvoorbeeld door de bezoekers van het Weideklooster. Die houden nu hun bezinningsbijeenkomsten in de ‘levende’ iglo van wilgentenen. En vrijwilligster Willeke Pleunis kan haar droom uitvoeren, om mensen met een beperkingen bij het bos te betrekken.

Er kwam een landje te koop waarop we wél een dakje en een hekje mogen zetten. En dat hebben we met de hulp van heel veel grote en kleine gevers kunnen kopen. Onze droom is nu veranderd van het kunnen kopen van een stukje stukje grond, naar het kunnen bouwen van dat dakje en dat hekje. Een nieuwe fase is aangebroken, waarin we opzoek zijn naar mensen en middelen om dat te kunnen verwezenlijken.

Dankzij heel veel grote en kleine gevers is het bedrag voor de aankoop van het landje voor het hekje en het dakje bij elkaar! Dit zou nooit gelukt zijn zonder jullie interesse en meeleven en niet te vergeten de giften. Er zijn geen woorden voor om jullie te bedanken voor de kansen die het Voedselbos Goudse Hout hiermee kan krijgen.

Recente Updates en Donaties

  • Update maart 2025: Kringloop De Kring in Reeuwijk heeft een deel van hun opbrengst aan Stichting Voedselbos Goudse Hout gegeven.
  • Update februari 2025: Driekwart van het benodigde bedrag is binnen.
  • Update januari 2025: Een genereuze gift van de gemeente Gouda via de interne kerstmarkt.
  • Update december 2024: Veel kroosjes zijn ingekleurd dankzij bijdragen.

Activiteiten in de Natuur

Donderdagmiddag heb ik ‘onder begeleiding’ het Weegje en het piratenpad in het Krimpenerhout verkend. In het Krimpenerhout ‘verkenden’ we het piratenpad en hoorden we hoe positief-creatief kinderverjaardagen gevierd konden worden met het risico van een natpak voor (groot)ouders.

Zo liepen we door ’t Weegje en werden we bijgepraat over beheer van groen, natuurlijke oevers, stroperij (sommige mensen zijn van mening dat elke vis eetbaar is en dus voor eigen consumptie gevangen en genuttigd mag worden) en agressie.

Leerzaam om binnen, maar vooral ook buiten, kennis te maken met keuzes op gebied van ontwikkeling, beheer, toezicht en handhaving. Je ontmoet raads- en bestuursleden die ik nog niet eerder had ontmoet, je spreekt bevlogen medewerkers die gaan voor het ‘merk groen is doen’, je loopt ‘met andere ogen’ door zo’n gebied. Mooi om mee te maken.

labels:

Zie ook: