Het is de ideale tijd van het jaar voor heerlijke camping recepten. Het is zomer en velen van ons gaan op vakantie. Als je gaat kamperen, ben je vast op zoek naar makkelijke en snelle maaltijden die je op de camping kunt bereiden. Die heb ik voor je klaarstaan! Lekkere recepten waarvoor je niet te lang in de keuken hoeft te staan.

In dit artikel heb ik een aantal makkelijke camping recepten voor je geselecteerd die perfect zijn als je op de camping kookt. Of je nu kookt op een gasstelletje, een skottelbraai of een klein elektrisch plaatje. Met deze makkelijke camping gerechten zet je in een handomdraai een lekkere maaltijd op tafel. Deze campingrecepten zijn stuk voor stuk snel, simpel en erg lekker!

Koken op de Camping

Wij gaan altijd graag kamperen als we op vakantie zijn. En dan eten we nog steeds graag erg lekker. Dat kan ook op de camping! Want koken op de camping hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Je hebt maar een aantal dingen nodig. Met een aantal basisproducten en slimme combinaties zet je in een handomdraai een lekkere maaltijd op tafel. Denk aan eenpansgerechten, simpele frisse salades en barbecue recepten.

Deze campingmaaltijden in dit overzicht zijn ideaal voor warme zomerdagen, dagen waarop je de tijd vergeet en gewoon wilt genieten. Geen gedoe, geen lange boodschappenlijsten, maar wel elke dag iets lekkers op tafel. Van makkelijke eenpanspasta- en rijstgerechten tot wraps, nacho’s en roerbakpannetjes. Met deze heerlijke camping recepten eet je de hele vakantie lekker en gevarieerd.

Extra fijn: weinig afwas en dus meer tijd om van je vakantie te genieten. Een ideale snelle maaltijd, ook voor op warme dagen. Of voor op de camping!

Veel mensen gebruiken een gasstelletje of kooktoestel op gas, wat compact en krachtig is. Dé grootste foodblog van Nederland sinds 2011! Hier vind je lekkere, snelle en makkelijke recepten, stap voor stap uitgelegd door Sandra. Alle recepten zijn met veel liefde bereid en geproefd zodat je altijd een betrouwbaar recept hebt dat klopt. Of je nu een student bent of een gezin met kinderen, bij ons vind je altijd de perfecte maaltijd. En ik probeer met weinig ingrediënten en tijd iets lekkers op tafel te toveren.

We hebben geleerd dat koken vooral niet te ingewikkeld moet zijn en dat je niet te lang achter de potten en pannen moet staan, zeker op warme dagen. Zoals hier boven al gezegd is het vooral belangrijk dat de recepten snel te maken zijn en daarom ben je over het algemeen maximaal 20 minuten nodig hebt om de maaltijden te bereiden. Ook zitten er recepten bij die je koud of lauwwarm eet, omdat ook wij niet altijd zin hebben in warme maaltijden tijdens hete dagen of midden in een hittegolf.

Handige Tips voor Koken op de Camping

  • Neem de juiste pannen mee.
  • Zorg voor een goede koelbox.
  • Gebruik minder ingrediënten.
  • Kook met houdbare groenten.

Niet alles past in je koelbox. Daarom is het slim om ook met houdbare ingrediënten te koken. Je wilt je kostbare vakantietijd niet spenderen aan uren afwassen. Eenpansgerechten zijn daarom je vriend op de camping. Je hebt er maar één pit voor nodig en de afwas is zo gepiept.

Ik neem zelf graag houdbare basics mee zoals pasta, rijst, bonen in blik, noedels, couscous, wraps, tomatensaus en basis kruiden. Daarmee kun je eindeloos variëren met wat je lokaal aan verse groenten,vlees of kaas kunt kopen. Zorg dat je een goede koekenpan of wokpan, een steelpannetje en een snijplank meeneem. Verder zijn een scherp mes, een houten lepel, een spatel, een vergiet en een flinke opscheplepel handig om bij je te hebben.

12 Heerlijke Camping Recepten

Woohoo, we gaan weer even verder met de nodige inspiratie voor op de camping. Ook dit campinggerecht bereid je makkelijk in één pan. Het zit boordevol groenten, je kunt er vis of vlees aan toevoegen… Eigenlijk kun je er naar hartenlust mee variëren. Ik maakte one pot rijst met zongedroogde tomaat, spinazie en knoflookgarnalen.

One pot gerechten, gerechten die je in één pan kunt bereiden dus, zijn natuurlijk ideaal voor op de camping. Rijst leent zich er echter ook uitstekend voor om gekookte te worden met, samen met alle andere ingrediënten. Door de rijst met andere ingrediënten te koken, nemen de korrels alle smaak op en dit zorgt voor een veel smaakvoller gerecht dan wanneer je de rijst apart zou koken.

Zoals vrijwel met alle gerechten die ik maak, kun je ook met dit rijstgerecht naar hartenlust variëren. Ik koos bewust voor garnalen omdat deze snel klaar zijn en je dus niet lang hoeft te wachten voordat je het gerecht kunt eten. Uiteraard kun je ook vlees gebruiken. In het geval van dit gerecht zou ik dan voor kip(filet of -dij) gaan. Liever vegetarisch? Het is niet nodig om voor dit gerecht vleesvervangers te gebruiken, al ben je natuurlijk vrij om dit wel te doen. Extra groenten zijn een prima toevoeging aan deze one pot rijst.

Enkele Recepten Om Van Te Smullen

  • Krokante kip wraps met spek en honing-mosterdsaus
  • Mega lekker BBQ gehaktbrood met spek en barbecuesaus. Moink Meatloaf
  • Krokante aardappelsalade met spek en Parmezaan
  • Griekse orzo salade met feta en olijven
  • Ravioli pannetje met tomatensaus
  • Frisse citroenpasta met gerookte zalm
  • Kip teriyaki eenpansgercht
  • Makkelijke eenpansgerecht, snelle roerbak van aardappeltjs met kip en pesto
  • Nacho’s, maar dan anders. Niet in een ovenschotel, maar een pan
  • Jambalaya is een eenvoudig eenpansgerecht uit Amerika, het lijkt op paella
  • Ideaal camping eenpansrecept: Roerbak met zigeunerschnitzels

Nog Meer Camping Recepten Inspiratie

  • Een heerlijk recept voor een pastasalade met tonijn uit blik, met een Italiaanse twist van pesto en basilicum.
  • Lekker salade als lunch of bij de BBQ van couscous met munt, perzik en komkommer.
  • Frisse salade met noedels, mango en komkommer en een lekkere dressing met pinda, sesamolie en limoen.
  • Geniet van een heerlijke klassieke cheeseburger! Ons recept bevat sappige hamburgers met gesmolten cheddar, plakjes tomaat en gebakken rode ui.
  • Broodje hotdog met zuurkool maken met dit perfecte en eenvoudige recept. Lekker met spek, gekarameliseerde rode ui en augurkjes.
  • Heerlijke licht krokante wraps met een vulling van kruidig gehakt, kaas en maïs.
  • Dit kruidige eenpansgerecht is ideaal voor koken op de camping. Een gerecht dat bij iedereen in de smaak valt; macaroni met tomatensaus, courgette, paprika en (vega)gehakt. Gemaakt zonder pakjes en zakjes.
  • Deze shakshuka maak ik vaak als ik zin heb in iets warms en hartigs zonder lang in de keuken te staan. Het is van oorsprong een ontbijt uit het Midden-Oosten, maar ik eet het net zo graag als lunch of snelle avondmaaltijd. De tomatensaus met puntpaprika en eieren is vol van smaak en komt helemaal uit één pan.
  • De klassieke macaroni met gehakt, een ideaal gerecht voor op de camping! Prima te bereiden als eenpansgerecht. Je kookt dan eerst de macaroni en vervolgens de saus en voegt alles weer samen.
  • Deze Griekse bowl met kip, komkommer, salade, pita en tzatziki is perfect voor op de camping! Snel gemaakt, weinig pannen nodig en vooral erg lekker.
  • Pasta carbonara is een echt Italiaans klassiek recept met ei, spekjes en peterselie. In dit recept als vegetarische variant met champignons en vegetarische spekjes. Geen vega? Dan lekker maken met gewone spekjes.
  • Wraps met kip zijn voor de meesten een perfecte doordeweekse maaltijd, in deze variant met lekker veel tomaatjes, avocado en zure room. Ook. erg makkelijk voor op de camping!
  • Knoflook en ui fruiten, courgette in blokjes erbij, even roerbakken, blik tomaten erdoor roeren en bouillonblokje toevoegen. Opwarmen, spinazie en linzen erdoor en weer doorwarmen.

9 Heerlijke Eenpansgerechten voor op de Camping (Kayleigh - 19 juni 2025)

Vier jij deze zomer vakantie op de camping? Koken blijft altijd een dingetje, of je nou op vakantie gaat naar een camping in eigen land, een camping in Italië, een camping in Frankrijk of elders in Europa. Op de camping heb je niet dezelfde spullen tot je beschikking als thuis. Dit betekent niet dat je niet lekker kunt koken, helemaal niet zelfs! De onderstaande eenpansgerechten zijn niet alleen erg lekker, je tovert ze ook in een handomdraai op tafel. Het allerfijnste is dat je maar één pan nodig hebt, waardoor je niet uren bezig bent met de afwas.

  1. Quesadilla’s met gegrilde groenten: Quesadilla’s maak je eenvoudig in één pan. In plaats van de groenten eerst te grillen, snij je ze extra fijn. Hierdoor kan je ze rauw gebruiken, wat een hoop tijd en gedoe bespaart. Zo wordt het een makkelijke, snelle maaltijd die simpel te maken is op de camping. Met al die lekkere verse groenten erin is het ook nog eens hartstikke gezond.
  2. Griekse tomatenrijst met feta: In Griekenland is tomatenrijst al jaren geliefd is als bijgerecht. Het is namelijk niet alleen lekker, maar ook makkelijk te maken. In dit recept worden daar feta, prei en kip aan toegevoegd om er een goed vullend hoofdgerecht van te maken, dat je in één pan bereidt. Voor wie niet van kip houdt is deze rijst ook lekker met gehakt, vis of gewoon vegetarisch.
  3. Kruidige shakshuka: Shashuka is een gerecht dat op veel plaatsen ter wereld wordt gegeten, alhoewel het vooral populair is in de Noord Afrikaanse landen. In dit recept worden onder andere koriander, kaneel en kurkuma gebruikt. Allemaal kruiden die in de Nederlandse keuken niet vaak gebruikt worden, maar waar ze in landen als Tunesië dol op zijn. Shakshuka wordt vaak gegeten met rijst, maar op de camping kan het ook makkelijk met brood.
  4. One pot pasta met tomatensaus: Voor iedereen die van makkelijk én gezond houdt, is one pot pasta de ontdekking van de eeuw. Het gerecht is precies wat verwacht bij de naam ‘one pot pasta’: je gooit letterlijk alle ingrediënten in een pan, een flinke plens water erbij, even laten koken en klaar is je gerecht.
  5. Mexicaans eenpansgerecht met rijst: Met bonen, maïs en rode ui bevat dit gerecht veel typisch Mexicaanse ingrediënten, maar je kan ook zelf andere groenten toevoegen die je lekker vindt. Met dit recept kan je dus lekker variëren!
  6. Zoete aardappeltortilla met feta: Wat dacht je van dit recept voor een Spaanse tortilla met ei en rode ui. Eigenlijk is ook dit een kwestie van alles in de pan, deksel erop en wachten maar. De smaken vullen elkaar perfect aan.
  7. Tagliatelle met gamba’s en spinazie: Deze heerlijke tagliatelle met spinazie en tomatensaus is nog zo’n voorbeeld van een one pot pasta. Je doet alle ingrediënten in dezelfde pan en het is klaar voordat je het door hebt.
  8. Tuinbonen in een rijstpannetje: Combineer ze bijvoorbeeld met prei, champignons en ui in dit recept. Het is een kwestie van het roerbakken van de groenten, waarna je de rijst erbij doet en het geheel lekker laat gaarkoken.
  9. Tortilla Lorraine: In plaats van zoete aardappel gebruik je kruimige ‘gewone’ aardappelen. Verder voeg je alle ingrediënten toe die je ook tegenkomt in een quiche Lorraine: prei, ei en spekjes, en natuurlijk een royale portie kaas.

Inspiratie voor een Kampeervakantie

Het aanbod campings in binnen- en buitenland is groot. Zo bestaan er grootschalige campings waar de kinderen vriendjes maken met leeftijdsgenoten, waar ze samen meedoen aan leuke activiteiten en heel de dag zoet zijn in het zwembad. Kies je er liever voor om samen met je partner te ontspannen en te genieten van rust en natuur, dan doe je er goed aan om de grote campings te vermijden. Lees daarom voor je een keuze maakt, eerst een aantal reviews van andere vakantiegangers en boek daarna jouw vakantie op een camping die voldoet aan je wensen.

labels:

Zie ook: