Rode gist rijst (red yeast rice, red mold rice, anka, rode koji, xuezhikang, hong qu, chi qu) is rijst die is gefermenteerd door de gist Monascus purpureus. Deze gefermenteerde rijst wordt in de lekenpers aanbevolen als middel om de cholesterolwaarde te verlagen. In verschillende provincies in het zuidoosten van China (waaronder Jiangsu, Fujian, Jiangxi, Zhejiang en Shanghai) zijn mensen meer dan 2000 jaar geleden begonnen met het fermenteren van witte rijst met de gist Monascus purpureus. Hierdoor kreeg de rijst een dieprode kleur.

Rode gist rijst is al eeuwenlang een belangrijk onderdeel van de Aziatische keuken. Het wordt er al eeuwenlang geconsumeerd. In Azië eet men deze rode rijst, maar in Nederland wordt het vrijwel niet gegeten. Het wordt hier wél toegepast in supplementen, vanwege het effect op het cholesterolniveau.

Wat is Cholesterol?

Cholesterol is een vetachtig stofje dat het lichaam nodig heeft. Het is dus niet per definitie slecht voor u. Sterker nog: cholesterol is een bouwsteen voor uw lichaamscellen. Cholesterol draagt ook bij aan de aanmaak van vitamine D. Alleen als u te veel cholesterol uit uw voeding opneemt, dan is het niet goed voor u, omdat er te veel cholesterol in het bloed komt.

Hoe Werkt Rode Gist Rijst?

De fermentatie vindt plaats door een gist, namelijk de Monascus purpureus. Bij de fermentatie van de rijst komen stoffen vrij, waaronder monacolines. De belangrijkste monacoline is ‘monocolin K’. Dit is een stof die effect heeft op het cholesterolniveau in het bloed. De fermentatie zorgt ook voor de rode kleur van de rijst.

Rode gist rijst, of Monascus purpureus, draagt bij aan de instandhouding van een gezond cholesterolniveau in het bloed. Dat geldt bij een dagelijkse dosis 10 mg monacolin K, de werkzame stof uit de rode gist rijst. Rode gist rijst kan bijdragen aan het behoud van gezonde cholesterolwaarden.

Rode gist rijst is niet hetzelfde als een statine, alhoewel het monacolines bevat met hetzelfde werkingsmechanisme als statines. Statines bevatten één stof in een hoge dosering, terwijl rode gist rijst een combinatie van werkzame stoffen in (veilige) lagere doseringen bevat. Hierdoor verlaagt rode gist rijst met 5-10 mg monacoline K per dag de LDL-spiegel even goed als 20- 40 mg lovastatine per dag.

Wanneer Rode Gist Rijst Gebruiken?

Rode gist rijst supplementen worden voornamelijk gebruikt voor het ondersteunen van de gezonde cholesterolspiegel in het bloed. Rode rijst tabletten ondersteunen de cholesterolspiegel, maar is ook goed voor het hart en de bloeddruk. Belangrijk is wel om er rekening mee te houden dat geen enkel supplement een wondermiddel is! Rode gist rijst is simpelweg een aanvulling voor je lichaam.

Verschillende Vormen van Rode Gist Rijst Supplementen

Er zijn rode gist rijst capsules en rode gist rijst tabletten.

Voorbeelden van capsules met rode gist rijst zijn:

  • AOV 1104 Rode Gist Rijst Extract Capsules 90ST, rode gist rijst in een capsule geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Voorbeelden van tabletten met rode gist rijst zijn:

  • Pharma Nord Bio Active Rode Gist Rijst Tabletten 90TB: Met eenmaal per dan één tablet zit u al aan de dagdosering rode gist rijst.

Welke Rode Gist Rijst is Het Beste voor U?

Welke rode gist rijst voor u het meest geschikt is hangt onder ander af van persoonlijke voorkeur of behoefte. Wilt u bijvoorbeeld een supplement met rode gist rijst én Q10? Kiest u voor een capsule of slikt u liever tabletten? Er zijn veel verschillende soorten supplementen.

Hoe Gebruikt u Rode Gist Rijst Supplementen?

Hoe neemt u rode gist rijst in? En op welk tijdstip kunt u rode gist rijst innemen?

Neem rode gist rijst in tijdens of direct na een maaltijd. En overschrijd de aanbevolen dosering niet. Afhankelijk van het gekozen supplement zal de dosering verschillen. Let u daarom op de aanbevolen dosering op de verpakkingen.

Waarom Wordt Er Soms Q10 Toegevoegd aan Rode Gist Rijst Supplementen?

Monacolin K, de werkzame stof uit de rode gist rijst kan ervoor zorgen dat de aanmaak van co-enzym Q10 in het lichaam wordt verlaagd. Daarom wordt er vaak Q10 toegevoegd aan rode gist rijst tabletten om dat te compenseren.

Bijwerkingen van Rode Gist Rijst

Bijwerkingen die kunnen ontstaan als gevolg van het gebruik van rode gist rijst, zijn:

  • Spierpijn;
  • Maag- en darmklachten;
  • Een minder goed geheugen;
  • Spierafbraak;
  • Ontregeling van de bloedstollingstijd;
  • Alvleesklierontsteking;

Wanneer Mag U Geen Rode Gist Rijst Gebruiken?

Er zijn ook enkele gevallen waarin het gebruik van rode gist rijst wordt afgeraden:

  • Bij gebruik van andere medicijnen: Rode gist rijst kan interacties hebben met andere medicijnen. Dat betekent dat de middelen elkaars effect kunnen beïnvloeden. Ze kunnen elkaars werking versterken bijvoorbeeld of een grotere kans geven op bijwerkingen. Dat is niet gewenst en daarom is het van belang om voor het gebruik van rode gist rijst supplementen eerst met uw arts te overleggen, om te zien of u het veilig kunt gebruiken.
  • Zwangerschap en borstvoeding: Gebruik rode gist rijst niet in het geval u zwanger bent of borstvoeding geeft. Er zijn te weinig gegevens bekend over de veiligheid van rode gist rijst tijdens zwangerschap en borstvoeding.
  • Nier- of leverproblemen: Mensen met ernstige nier- en leveraandoeningen en mensen die overgevoelig zijn voor rode gist rijst mogen geen rode gist rijst supplementen gebruiken.
  • Spierklachten: En ook wanneer u last heeft van spierklachten is het verstandig om voorzichtig te zijn met het gebruik van rode gist rijst.

Is Rode Gist Rijst Veilig?

Als u de aanbevolen dosering niet overschrijdt is het gebruik van rode gist rijst veilig. Ook wanneer u het supplement langdurig wilt gebruiken. Belangrijk is dat de rode gist rijst supplementen onderzocht zijn en vrij zijn van citrinine (dat is een giftige schimmelsoort).

Patiënten die RGR willen gebruiken, dienen het advies te krijgen alleen producten van gerenommeerde farmaceutische bedrijven in te nemen. De apotheker kan hierover adviseren. De gebruiker van RGR dient gewezen te worden op de potentiële geneesmiddelinteracties en ernstige risico’s bij gebruik tijdens de zwangerschap.

Rode gist rijst is over het algemeen veilig voor de meeste mensen, maar het moet met voorzichtigheid worden gebruikt, vooral door mensen die al cholesterolverlagende medicijnen gebruiken, ouderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Het is belangrijk om altijd een arts te raadplegen voordat je het gebruikt.

Interacties en Waarschuwingen

Rode gist rijst kan een wisselwerking hebben met medicijnen die invloed hebben op het CYP3A4-enzym, zoals onder andere ciclosporine, fusidinezuur, macrolide antibiotica, antimycotische azoolderivaten en HIV-proteaseremmers. Rode gist rijst kan de werking van bepaalde anticoagulantia (coumarinederivaten zoals acenocoumarol) mogelijk licht versterken.

Monacoline K wordt omgezet door het CYP3A4-enzym in de lever. Een (ernstig) vitamine D-tekort kan theoretisch leiden tot bijwerkingen van rode gist rijst. Het is verstandig om met je arts te overleggen indien je andere medicatie neemt of gezondheidsproblemen ondervindt, alvorens te beginnen met rode gist rijst voedingssupplementen. Rode gist rijst mag ook niet worden geconsumeerd door volwassenen ouder dan 70 jaar. Rode gist rijst kan complicaties opnemen bij ouderen boven de 70 jaar. Dit komt omdat het een hoog gehalte aan monacolinen bevat, dat kan interageren met andere medicijnen.

labels:

Zie ook: