Warme herinneringen aan roomboter bewaar ik. Mijn oma was min of meer de grondlegster voor mijn liefde voor echt, puur voedsel wat je zelf maakt from scratch. Als kind was ik vaak bij mijn oma, en ik herinner mij nog goed, dat mijn oma mij vaak meenam om roomboter te kopen die een boer in een soort schuur verkocht. Echte, vers gemaakte roomboter. Ik kan de heerlijke geuren die er in de schuur hingen zo oproepen. En mijn hemel, wat was de roomboter lekker. Zo proef je het waarschijnlijk nergens meer.
Als mijn oma het na thuiskomst in haar botervloot deed, rook de hele keuken naar verse roomboter……heerlijk vond ik dat. Ik leerde al vroeg om roomboter te eten, want mijn oma was wars van margarines en andere kunstmatige boters. Zij vond dat boter ook naar boter moest smaken en niet naar een bonkje vet. Ik ben vandaag de dag nog steeds dol op roomboter, maar koop het niet vaak. En als ik het koop, dan biologisch/dynamisch in de biowinkel. Dat komt nog het dichtste bij de roomboter van vroeger.
Waar ik ieder jaar wel altijd weer naar uitkijk, is de verse biologische grasboter (en dan in het bijzonder van het merk Weerribben). Dit is ieder jaar toch weer even een feestje!
Wat is Roomboter?
Velen verwarren grasboter met roomboter en denken dat dit exact hetzelfde is. Dit ligt echter wat genuanceerder. Roomboter is kort door de bocht een boter van melk, wat smeerbaar is gemaakt. Roomboter is een smeerbaar vet dat grotendeels bestaat uit afgeroomd melkvet, dus room, en een beetje water. Roomboter bevat vitamine A, D en E en heeft een vetgehalte van tussen de 80 en 90%.
Omdat het veel verzadigd vet bevat, is het niet opgenomen in de schijf van vijf. Dit vet staat erom bekend niet goed te zijn voor de gezondheid. Inmiddels komen er steeds meer geluiden, dat deze claim achterhaald kan worden. Er is veel melk nodig voor het maken van roomboter. Daarom is de milieubelasting hoog. Voor iedere kilo boter is ongeveer 25 liter melk nodig. De milieudruk van roomboter is fors hoger dan van bijvoorbeeld margarine of halvarine. De klimaatbelasting is zo’n 9 keer hoger, energiegebruik 6 keer en landgebruik 5 keer.
Er is wel een kanttekening te plaatsen. In halvarine en margarine zit vaak palmolie en/of sojaolie. Deze oliesoorten worden in verband gebracht met ontbossing van tropisch regenwoud. Ontbossing geldt niet voor de oliesoorten waar halvarine en margarine voornamelijk uit bestaan, die uit de Europese regio komen zoals zonnebloemolie, koolzaadolie of olijfolie.
Niet alles mag zomaar ‘boter’ heten. De aanduiding ‘boter’ is beschermd door de Nederlandse wet, en mag alleen maar op een product geplakt worden als het voor minimaal 80% uit melkvet bestaat. Dit houdt concreet in dat als er ‘boter’ op het pakje staat, en inderdaad ook echte boter in zit. Als er géén boter op staat, heb je dus te maken met een margarine, of een kunstboter, waar je naar mijn mening beter vanaf kunt blijven.
De aanduidingen ‘echte boter’ of ‘roomboter’ hebben dus geen verschillen: Het gaat hier allemaal om boter, zoals in de wet vastgelegd.
De Geschiedenis van Roomboter en Margarine
Roomboter was jarenlang onderwerp van menig discussies. In de jaren tachtig kwam de overheid op basis van onderzoek uit de tijd met het advies om minder verzadigd vet te eten. Verzadigd vet zou namelijk slecht zijn voor ons cholesterol en zou kunnen leiden tot hartkwalen en overgewicht. En we moesten opeens aan de halvarine, margarine en andere kunstboters.
Tot het einde van de negentiende eeuw was roomboter een onbelangrijk bijproduct van de in-opkomst-zijnde veeteelt. Het werd eigenlijk alleen gebruikt door de boeren zelf, niet commercieel. Toen de vraag naar zuivelproducten begin te stijgen, kwam roomboter in beeld. Niet zozeer door de arme lagen van de samenleving, maar vooral door de rijke. Roomboter kreeg daarom een luxe-stempel.
Boeren speelden hierop in, en begonnen roomboter te verzilveren en commercieel op de markt te brengen. Dit gebeurde aanvankelijk handmatig, maar dankzij een uitvinding van de Zweed Gustaaf de Laval die daar een handige centrifuge voor bedacht, veranderde roomboter in een heuse industrie.
De roomboter verschilde sterk van kleur per seizoen. In de wintermaanden was roomboter bijna wit van kleur, in de zomermaanden vol geel. Consumenten waren ook in die tijd erg voor uiterlijk vertoon van producten en zagen het liefst mooi geel gekleurde stukken roomboter. Dit werd opgelost door de uitvinding van een natuurlijke kleurstof, genaamd carotinekleursel.
Margarine is ooit geïntroduceerd door twee families uit het Nederlandse Oss (de familie Jurgens en de familie van den Bergh). Beide families waren groothandelaren in echte boter. Dankzij de enorme vraag naar echte roomboter was de prijs enorm hoog en voor de lagere klasse van de samenleving onbetaalbaar geworden.
In 1900 werden de margarinemerken Vitella en Solo op de markt gezet, met ontzettend veel succes. Dertig jaar later fuseerden beide families en richten zij “de Margarine-Unie” op. De samenwerkingen werden ook in het buitenland gezocht en een fusie tussen de Nederlandse Margarine Unie en de Engelse “Lever Brothers” resulteerde uiteindelijk in een nieuw bedrijf: Unilever.
Later, in de jaren zestig werd dit nog een keer ondersteund door de het ‘margarinebesluit’ waarbij de toevoegingen bij de wet verplicht waren. ‘Officieel’ was margarine nu gelijk aan roomboter.
De medische wereld verzocht Unilever een gezondere margarine op de markt te brengen. Een margarine, die meer onverzadigde vetten moest bevatten. In deze periode werd bekend gemaakte dat de verzadigde vetten in de “oude” margarine “problemen op kon leveren voor onze gezondheid.
Unilever ontwikkelde toen Becel boter, die aanvankelijk alleen in de apotheek verkrijgbaar was. Pas eind jaren zestig werd Becel boter beschikbaar voor de consument. De consument was tevreden, want Becel was een gezonde variant op roomboter en andere harde boter. Dit alles kwam Unilever goed uit, want er was in dezelfde periode een heftige discussie opgestart over de aanwezige transvetzuren n in de margarines, ook in de Becel.
Maar omdat de discussie ging over het gevaar voor hart- en vaatziektes, waarvoor Becel dé oplossing was, kwam de discussie over transvetten op de achtergrond. Pas in de jaren negentig kwam er erkenning van de voedselindustrie dat precies dezelfde transvetzuren aanleiding konden zijn voor veel hart en vaatziekten .
Bekende boter uit die tijd, Bona en Zeeuws Meisje (beiden bestaan nog steeds) bevatte bijvoorbeeld een kwart aan transvetten. Uit een onderzoek is gebleken dat voor de komst van margarine, er zelden mensen stierven aan trombose in de kransslagaderen. Na de introductie van de margarine, en zeker nadat het voor het grote publiek beschikbaar werd, stegen de gevallen van hart- en vaatziektes schrikbarend.
De Gezondheidsdiscussie Rond Roomboter
Vandaag de dag dreunt het stemmetje “verzadigd vet is slecht!” nog altijd door in vele hoofden van consumenten. Dankzij de intrede van internet kwam er erg veel informatie vrij. Daarin wordt erg veel verteld dat verzadigd slecht is en onverzadigd goed. Maar we hebben toch vetten nodig? Jazeker. Maar het is wel belangrijk om de juiste verzadigde vetten binnen te krijgen.
In roomboter zitten veel verzadigde vetten die bestaan uit korte ketens, dus licht verteerbaar en een gunstige invloed op je darmen. Het is waar dat roomboter transvetzuren bevat, ongeveer 2-3%. Maar het is goed om te weten dat dit dierlijke transvetzuren zijn. En uit onderzoek is gebleken dat juist deze vorm een bescherming kan bieden tegen hart- en vaatziekten.
Op dit moment zijn er nog veel discussies gaande over dit verzadigde vet in roomboter. In 2015 kwam de Engelse cardioloog Aseem Malholtra van het Croydon Hospital in Londen in het vooraanstaande medische tijdschrift British Medical Journal met een helder verhaal over verzadigde vetten in roomboter. Hij vertelt o.a dat verzadigd vet in regel niet zo’n probleem vormt voor ons hart terwijl producten met een laag vetpercentage meestal bomvol suikers zitten .
Hij is van mening dat roomboter helemaal niet zo slecht is als jaren wordt beweerd. Hij vind dat het de hoogste tijd is om deze mythe te gaan doorbreken. Ook vertelt hij nadrukkelijk dat er té massaal statines ( dit zijn cholesterol-verlagende medicijnen) worden voorgeschreven omdat de regering te geobsedeerd is door de wens om cholesterol te verlagen en hartziekten te verminderen. In de praktijk blijkt echter dat de bijwerkingen van statines nadelig zijn voor miljoenen mensen die deze medicijnen dagelijks slikken en dit de voordelen oveschaduwt.
Transvetten die in fastfood, bakproducten en margarine worden getroffen, vormen een probleem, schrijft Malhotra in het British Medical Journal. De volharding dat de verzadigde vetten moeten worden geëlimineerd uit ons voedingspatroon hebben het risico op cardiovasculaire ziekten (hart- en vaatziekten) juist verhoogd. Er overlijden wereldwijd jaarlijks naar schatting 17 miljoen mensen aan deze ziekten. Recente wetenschappelijke onderzoeken hebben aangetoond dat er geen verband is tussen de consumptie van verzadigde vetten en hart- en vaatzieken. “Verzadigde vetten hebben juist een beschermende werking”, aldus Malhotra.
Hij voegt eraan toe, dat het verschil maakt uit welke producten we verzadigd vet binnenkrijgen. Roomboter bevat onder andere vitamine D, calcium en fosfor. Een tekort aan vitamine D wordt gelinkt aan een hoger risico op hartziekten. Calcium en fosfor verlagen mogelijk de bloeddruk. Uiteraard kunnen we vitamine D, calcium en fosfor uit andere voedingsmiddelen halen zoals verse groenten, noten en vis, maar hier gaat het erom dat roomboter meer voordelen heeft ten opzichte van plantaardige margarine dan de laatste tijd werd gedacht.
Bewerkt vlees is gelinkt aan een grotere kans op hartziektes en diabetes, maar dat geldt niet voor puur onbewerkt vlees. Bewerkt vlees bevat veel toevoegingen zoals E-nummers en suiker. En dat maakt de bewerkte producten ongezond en schadelijk voor ons lichaam.
Kortom…….de discussies zijn nog lang niet voorbij, en moet je als consument zelf je conclusies trekken. Het mijne is, dat ik zo nu en dan lekker geniet van een pakje biologisch/dynamische roomboter. En daarnaast mijn zuivere potje kokosolie gebruik. Voor mij is iets pas slecht, als je er teveel van eet, of van iets teveel binnen krijgt. Dit geldt zeker voor roomboter.
Grasboter: Wat Maakt Het Speciaal?
Veel mensen verwarren grasboter met roomboter en andersom. Of ze weten niet goed wat grasboter precies is. Het is gelukkig een simpel verhaal: In de weideperiode als de koeien vers gras eten maken boeren van de room van de melk van de koeien heerlijke grasboter. Gras zorgt voor een andere samenstelling van de melk waardoor de boter goed smeerbaar, romiger en smeuïger is. Door het hogere natuurlijke caroteengehalte in gras is de boter geler van kleur. De smaak is voller en daarom volgens velen veel smakelijker. Grasboter komt ieder jaar vers tussen Mei en Juni op de markt, daarnaast is het ook het gehele jaar verkrijgbaar.
ECHTE verse grasboter koop je in de biowinkel. Hier vind je echte grasboter van boeren uit de streek of die biologisch/dynamisch produceren. Veel grasboter worden verkocht met leuke verhaaltjes over vrolijk in het gras rondspringende en grazende koeien, maar de werkelijkheid is vaak anders. Zowel grasboter als roomboter uit de biowinkel geven de beste garanties. Een zeer bekend merk voor echte grasboter is WEERRIBBEN. Deze onderneming produceert ieder jaar echt verse grasboter.
Roomboter in de Supermarkt: Lidl Onder de Loep
Net als Action heeft Lidl de naam goedkoop te zijn, dus is het nogal makkelijk om daar maar gewoon je mandje vol te gooien met alles wat je lekker vind of nodig hebt. Waarom zou je naar de prijzen kijken als je in een budgetsupermarkt bent? Ik zie bij de Lidl vaak mensen met karren die uitpuilen van de spullen. Sommigen met melk en brood omdat ze nu eenmaal een groot gezin hebben, maar bij veel producten vraag ik me af ‘had je dat bij Albert Heijn ook ingeladen?’
Ook Lidl wil, net als elke andere supermarkt, zoveel mogelijk verkopen. Dat doen ze niet als jij alleen brood, melk en groenten meeneemt. Ze verleiden je met andere producten, vooral ook het wisselende assortiment is daarvan een voorbeeld. Doordat de producten uit de folders maar tijdelijk en beperkt verkrijgbaar zijn creëren ze een schaarste, een ‘fear of missing out’. Helemaal als het ook nog eens producten zijn die andere winkels niet in hun assortiment hebben of als deze ergens anders veel duurder zijn.
Waar je bij Lidl ook goed op moet letten is de inhoudsmaat van de producten. Het is mij (in het begin dat ik bespaarde) regelmatig gebeurd dat ik triomfantelijk thuis kwam met een goedkoop product, waarvan de prijs per eenheid uiteindelijk even duur bleek als bij concurrenten. Overigens is soms ook het tegengestelde waar en is een verpakking groter dan bij de andere supermarkten. Het is dus verstandig om altijd te kijken naar de prijs per eenheid in plaats van de prijs die je betaalt. Afhankelijk van je huishouden, houdbaarheid van het product en hoe vaak je een product gebruikt kan het natuurlijk schelen of meer of minder inhoud gunstig is.
Inhoudsmaat kan dus verschillen, maar iets wat mij ook is opgevallen is dat vlees vaak in grotere porties wordt verpakt dan bij bijvoorbeeld Albert Heijn. Let je dan niet op het gewicht van je vlees voordat je het gebruikt kun je ook duurder uit zijn en meer vlees is nergens voor nodig. Een kilo kip, bijvoorbeeld, kost €7,00. Hiervoor krijg je in de meeste gevallen 4 kipfilets. Dat is (ongeveer) 250 gram per kipfilet. Het ‘normale’ gewicht van een kipfilet is 125 tot 150 gram, voor 4 van deze betaal je bij AH €5,00. Let je niet op het gewicht dan ben je dus per portie meer kwijt, terwijl zulke porties vlees helemaal niet nodig zijn. Wellicht houdt je zelfs wat van je maaltijd over. Als je dit later in plaats van een andere maaltijd (bijvoorbeeld lunch of tijdens kliekjesdag) zou eten bespaard het geld.
Misschien lijkt het zo alsof ik Lidl geen goede winkel vind, maar het tegenovergestelde is waar. Lidl is nog steeds de winkel waar ik het liefste mijn boodschappen doe. Ik ben erg fan van de groenten- en fruitafdeling, zeker wat betreft de aanbiedingen. Als Albert Heijn een aanbieding heeft voor bepaald fruit, dan past Lidl de prijs ook aan. Dat is soms wel heel voordelig omdat ik dan niet meer naar de andere winkel hoef én omdat ik dan bijvoorbeeld maar 1 courgette hoef te kopen in plaats van 2, wat juist weer voedselverspilling kan voorkomen.
Wat ik ook erg prettig vind aan ‘mijn’ Lidl is dat de oranje 30% kortingsstickers al de dag van tevoren worden geplakt. Het marketing team bij Lidl is niet gek, ze weten echt wel dat mensen anders shoppen als ze in een winkel zoals Lidl zijn dan bij Albert Heijn of Jumbo en daar maken ze gebruik van.
Stroopwafels: Een Klassieker
Als je het over klassiekers hebt, dan kun je niet onder de stroopwafel uit. Dit oer-Hollandse koekje is bekend over de hele wereld. Maar wil je weten welke stroopwafel nu de allerlekkerste is?
Stroopwafels bestaan in allerlei soorten en maten. Met roomboter, karamel of honing, klein of groot, zonder gluten of met minder suiker en zelfs met karamel zeezout.
Stroopwafeltest
Voor Foodies’ klassieke stroopwafeltest namen we alleen roomboter stroopwafels onder de loep (op eentje na dan). De stroopwafels zijn gekocht bij verschillende winkels (Albert Heijn, PLUS, Jumbo, Lidl en Hema) en blind getest door een panel van 20 proefpersonen.
Voor de stroopwafeltest staan er zeven genummerde borden op tafel met stukjes stroopwafel. Ook ligt op elk bord een hele koek, om deze ook op uiterlijk goed te kunnen beoordelen. Het testpanel proeft blind en weet dus niet van welke winkels de stroopwafels afkomstig zijn.
Wat meteen opvalt is het verschil in kleur. De stroopwafels van Jumbo zijn duidelijk een stuk lichter van kleur dan de rest, terwijl die van Lidl en Kanjers eruit springen vanwege hun donkerbruine kleur, tegen het verbrande aan. Nummer 4 (Bakker Joop) is iets kleiner dan de andere koeken, de rest heeft een vergelijkbaar formaat.
Enthousiast én kritisch testpanel
Dat de stroopwafel een razend populair koekje is bleek wel uit het enthousiasme van de testers. Binnen de kortste keren waren de testformulieren op en moesten de bordjes stroopwafel worden aangevuld. Beter voor ons, want des te waardevoller is de testuitslag.
Het panel bestond uit 20 proefpersonen, die varieerden in de leeftijd van 25 tot 65 jaar. Stuk voor stuk serieuze testers, er werd grondig geproefd, geschreven en nog eens geproefd en ze waren erg nieuwsgierig naar welke stroopwafel van welke winkel kwam.
De onbetwiste winnaar
Er is één duidelijke winnaar in deze test: de roomboter stroopwafels van Jumbo, met een gemiddelde van 7,5. Hoewel ze op het eerste oog wat bleek zijn, maakte de smaak van deze wafels het meer dan goed. Deze stroopwafel kreeg lovende woorden van de testers: “Goede verhouding stroop/koek”, “veel smaak, stroperig”, “lekker, zacht, smeuïg, niet té zoet”, “smaakt vers”, “lekkere sterke smaak, zoals stroopwafel moet zijn”. Opvallend was met name de boterige smaak, die de meeste proefpersonen erg lekker vonden: “Goed koekje, boterachtige smaak”. Eén van de panelleden vond dit echter juist níet lekker en beoordeelde deze stroopwafel slechts met een 3: “Heel veel roomboter, niet lekker (misselijk!)”. Smaken verschillen, zo blijkt maar weer.
De verliezer(s)
Twee stroopwafels scoorden duidelijk het minst. Op de laatste plaats eindigde Bakker Joop, verkrijgbaar bij Jumbo, die een magere 5,2 scoorde. Daarbij moet wel worden vermeld dat dat dit de enige stroopwafels waren die niet met roomboter zijn bereid. Enkele panelleden waren wel heel duidelijk in oordeel: “Is geen stroopwafel”, “Totaal geen stroopwafelsmaak”, “Nepsmaak, proeft goedkoop”. Ook kwam vaker terug dat deze koek erg droog, kruimelig en vlak van smaak was. Opvallend genoeg scoorde ook het welbekende merk Kanjers, dat je vaak bij de kiosk en het tankstation tegenkomt, geen cijfer om over naar huis te schrijven: een 5,3. De donkere kleur doet het al vermoeden, deze stroopwafel wordt veelal als doorbakken en aangebrand ervaren. Ook noemen verschillende testers dat deze stroopwafel te karamelachtig van smaak is.
Ook de stroopwafels van Hema scoren slechts een 5,7 en halen daarmee een vijfde plek. De smaak wordt veelal als “apart”, “heel anders” en met een “gekke nasmaak” ervaren.
De uitslag van Foodies’ klassieke stroopwafeltest
Benieuwd welke stroopwafels het beste scoren?
Dit is het totaaloverzicht van de geteste stroopwafels:
- Jumbo stroopwafels met roomboter (€ 2,45 voor 468 gram): 7,5
- Albert Heijn roomboter stroopwafels (€ 2,45 voor 468 gram): 6,6
- Lidl roomboter stroopwafels (€ 2,45 voor 560 gram): 6,6
- G’woon stroopwafels met roombotervulling (verkrijgbaar bij o.a. PLUS): 6,3
- Hema stroopwafels met roomboter (€ 1,25 voor 240 gram): 5,7
- Kanjers stroopwafels met karamelsmaak (€ 1,89 voor 330 gram): 5,3
- Bakker Joop stroopwafels (verkrijgbaar bij Jumbo, € 1,69 voor 300 gram): 5,2
| Merk | Prijs | Score |
|---|---|---|
| Jumbo | € 2,45 voor 468 gram | 7,5 |
| Albert Heijn | € 2,45 voor 468 gram | 6,6 |
| Lidl | € 2,45 voor 560 gram | 6,6 |
| G’woon (PLUS) | N/A | 6,3 |
| Hema | € 1,25 voor 240 gram | 5,7 |
| Kanjers | € 1,89 voor 330 gram | 5,3 |
| Bakker Joop (Jumbo) | € 1,69 voor 300 gram | 5,2 |
Alternatieven: Koolhydraatarme Koekjes
Het is jammer, maar koekjes zonder enige suiker of koolhydraten zijn niet te vinden. Zelfs als je gezondere meelsoorten zoals amandelmeel of kokosmeel gebruikt, bevatten de koekjes nog steeds suikers en koolhydraten. Een beetje suiker of koolhydraten is echter geen probleem, zolang het maar beperkt blijft.
Producenten passen verschillende technieken toe om suikervrije koekjes en koolhydraatarme hapjes gezonder te maken. Verder gebruiken ze vezelrijke meelsoorten zoals havermeel of amandelmeel.
Je kunt koolhydraatarme koekjes kopen bij verschillende winkels en supermarkten, zoals Albert Heijn, Jumbo en Kruidvat. Je kunt natuurlijk ook online kijken naar koolhydraatarme koekjes bij webwinkels die gespecialiseerd zijn in dieet- en gezondheidsproducten.
Als je wilt afvallen is het niet verstandig om überhaupt koekjes te eten. Eet bewust!
Overzicht van Koolhydraatarme Koekjes en Snacks
Hieronder een overzicht van diverse koolhydraatarme koekjes en snacks, inclusief hun koolhydraatgehalte en prijzen (let op: prijzen kunnen variëren):
- Smaakt repen: 16 gram koolhydraten per 100 gram, €2,79 per verpakking.
- Chocolade karamel pinda koekjes: 26 gram koolhydraten per 100 gram, 9,1 gram per portie.
- Karamel fudge koekjes: 16 gram koolhydraten per 100 gram, €2,99 per verpakking.
- Stroopwafels (alternatief): Niet koolhydraatarm, maar een optie voor wie minder suiker wil.
- Galetten: 71 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 34 gram polyolen.
- Pure chocoladekoekjes: 56 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 27 gram polyolen, €2,79 per verpakking.
- Proteïne wafelreep: 18 gram koolhydraten per 100 gram, 175 kcal per reep (45 gram).
- Maaltijdrepen: 43 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 28 gram suikers.
- Snackreep: 52 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 36 gram suikers en 3,7 gram polyolen.
- Kruidvat Protein Breakbars: Minste koolhydraten, €2,39.
De Kruidvat Protein Breakbars hebben de minste kcal, slechts 113 kcal per reep van 21,5 gram. Als je op zoek bent naar een snack met minder kcal, zijn de Kruidvat Protein Breakbars een goede optie.
Sondey: Het Eigen Merk van Lidl
Voor zoete trek of een knapperig tussendoortje - met ons eigen merk Sondey zit je goed. Lekker, betaalbaar en de keuze is reuze.
- Grote variatie aan koeken en biscuits
- (Rijst)wafels en repen
- Ook vegan!
- Altijd iets te snacken
Stroopwafel erbij? Of ben je op zoek naar een vegan biscuit? Geen zorgen, Sondey heeft voor elke trek een passende snack. Smullen maar.
Andere Merken van Lidl
Naast Sondey biedt Lidl ook andere merken aan, waaronder:
- Bellarom
- Milbona
- Freeway
- Maribel
- Chef Select
- Snack Day
- Alesto
- Vita D'or
- BON Gelati
- Gelatelli
- W5
- FORMIL
- Cien
De Waarheid Over Vetten: Een Onderzoek
Over margarine, boter, olie en roomboter doen een hoop wilde verhalen de ronde. Margarine zou slechter zijn dan boter, slechts 1 molecuul verschillen van plastic en ooit alleen bedacht zijn om kalkoenen vet te mesten.
Harde uitspraken over een product dat ruim vertegenwoordigd is in de supermarkt en ook veel gebruikt wordt. Ik vraag mij dan ook oprecht af of deze beweringen over vetten kloppen. Is het echt zo slecht voor ons? En waarom mag het allemaal verkocht worden als het echt zo slecht zou zijn?
labels:
Zie ook:
- Roomboter vs. Margarine bakken: Wat is het verschil & wat is beter?
- Kabeljauw Bakken in Roomboter: Zo Smelt Hij Op Je Tong!
- Biefstuk Bakken in Roomboter: Perfecte Tips & Tricks!
- Huzarensalade Recepten: Verrassend, Leuk & Makkelijk Zelf Maken!
- Ontdek Heerlijke Dessert Recepten met Schuim die Iedereen Zal Verleiden!




