Wil je een taart maken, maar niet je oven gebruiken? In dit artikel deel ik mijn lekkerste no bake taart recepten. Perfect voor zomerse dagen waarbij je niet de warmte van je oven in huis wilt. Maar een no bake taart is ook gewoon lekker makkelijk, dus ook op andere dagen kun je een van deze recepten gebruiken.

Lekkere, eenvoudige taart maken zonder oven, maar geen idee wat je moet maken? Met deze heerlijke no bake taart recepten krijg je hopelijk een flinke dosis inspiratie om zelf aan de (no) bak te gaan. Je ziet steeds vaker no-bake taarten voorbijkomen en ook op ons blog zijn er al een aantal verschenen.

Of het nu voor een verjaardag, een jubileum of gewoon zomaar is: als je iemand wilt verrassen zit je met een taart eigenlijk altijd goed. Maar wat als je geen oven hebt of gewoon eens wat anders wilt dan een taart uit de oven? Dan kies je natuurlijk voor een no-bake taart!

Taart zonder oven? Je kunt dus de lekkerste taarten bereiden, zonder dat daar een oven voor nodig is. In dit lijstje vind je voldoende inspiratie.

Je moet er wel rekening mee houden dat je langer de tijd nodig hebt voor een taart zonder oven. De meeste taarten moeten een aantal uren opstijven in de koelkast. Zo worden ze lekker stevig. Deze no bake taarten zijn daarom uitermate geschikt om een dag van tevoren te maken.

Inspiratie voor No-Bake Taarten

Ben je benieuwd naar onze favoriete no-bake taarten? Hieronder een lijst met enkele heerlijke opties:

  1. Een Pecan Pumpkin Pie cheesecake die helemaal vegan én glutenvrij is. De geweldige combinatie van pompoen en pecannoten verwerkt in een cheesecake is er één waar je geen genoeg van kunt krijgen.
  2. Een kiwitaart! De bodem is onder andere gemaakt van cashewnoten, amandelen, dadels en havermout waardoor de taart een stevige bodem heeft. De vulling bestaat uit alpro (variatie op yoghurt), vanille extract, gelatineblaadjes en kiwi.
  3. Dit is een wel heel bijzondere cheesecake met verrassende ingrediënten. De bodem is gemaakt van verschillende noten die vermalen zijn met onder andere kokosolie, pindakaas en gemberpoeder. Maar ook in de vulling zijn noten verwerkt, die bestaat namelijk uit cashewnoten, mango, kokosmelk en vanille.
  4. Dit frisse citroentaartje is ideaal als tussendoortje of om te serveren bij de koffie. Het taartje bestaat uit slechts 5 ingrediënten en ziet er strak uit.
  5. Dit taartje is geïnspireerd door een mooie Hollandse dag met zonnestralen. Met de pure ingrediënten en het voedzame karakter is dit een taart waar je op ieder moment van de dag van kunt genieten. De bodem vormt een voedzame laag van onder andere havervlokken, dadels, noten, zaden en specerijen. De vulling bestaat uit yoghurt (of kwark), noten en honing.

Zomerse en Minder Zomerse Opties

In de zomer jarig zijn heeft zo zijn voor- en nadelen. Je hebt dikke kans dat je een verjaardag buiten kunt vieren. De kans dat het zo warm is dat je geen oven aan wil zetten is er ook. Dat geldt natuurlijk niet alleen bij verjaardagen maar ook bij zomaar een gezellige avond visite of voor taarten voor eigen gebruik. Tijdens het schrijven van dit artikel kwam ik er achter dat veel van de no bake taarten behoorlijke zware jongens zijn. Ik zet de zomerse en minder zomerse in dit artikel nog eens op een rijtje en op de blog zijn er nog meer te vinden.

Enkele voorbeelden:

  • Bosvruchten bavarois taart: Deze bosvruchten bavarois taart ziet er prachtig uit, is heerlijk vol van smaak en is een hele goede keuze op warme dagen.
  • Monchoutaart: Monchoutaart is een klassieke no bake taart. Deze klassieker is altijd een succes. In dit recept gebruik ik de traditionele topping met kersen en mijn favoriete bodem van kandijkoeken.
  • Kwarktaart met aardbeien en frambozen: Deze kwarktaart met aardbeien en frambozen is misschien wel de meest populaire kwarktaart die er is. Een echte zomerse taart, dat is deze aardbeien frambozen kwarktaart zeker te weten! Ik vind hem nog steeds één van de lekkerste taarten op de blog. De combinatie van aardbei en framboos is echt zo lekker!
  • No bake cheesecake van Ottolenghi: Ook voor deze no bake cheesecake van Ottolenghi heb je geen oven nodig. Deze taart is gemaakt van een verrassende combinatie van yoghurt, tijm, honing en witte chocolade die ook nog eens verrassend lekker is.
  • Citroenkwarktaart met frambozen: Citroen en frambozen: veel zomerser ga je het fruit niet krijgen. Deze citroenkwarktaart met frambozen is heerlijk fris, makkelijk te maken en je gasten (en jijzelf) zullen er ongetwijfeld van smullen.
  • No bake cheesecake met cranberry’s: Bij no bake taarten denk je al gauw aan zomerse recepten, maar maak ook in de winter eens een lekkere taart zonder de oven te gebruiken. Deze no bake cheesecake met cranberry’s bijvoorbeeld.
  • Arretjescake: In een artikel over bakken zonder oven mag deze arretjescake natuurlijk niet ontbreken. Vooruit, het is niet echt een taart, maar het is wel een populaire lekkernij waarbij je geen oven nodig hebt. Ik gebruik een ouderwets recept, maar heb de arretjescake wel zonder eieren gemaakt (ik ben niet zo’n fan van rauwe eieren in ongebakken recepten).
  • Tiramisu taart: De tiramisu taart die ik in januari voor de verjaardag van mijn moeder maakte was een groot succes. Het is weer eens iets anders dan een kwark- of monchoutaart. Met een bodem van café noir, tussenlagen van lange vingers en de romige tiramisuvulling zitten er ook nog eens voldoende structuren in deze taart.
  • Yoghurt taarten: Yoghurt taarten zijn wat lichter van smaak dan kwarktaarten. Zelf hou ik er heel erg van.
  • Monchoutaart met ananas, kokos en citroensap: Een heerlijke variatie op de overbekende monchoutaart. Deze versie met ananas, kokos en citroensap doet je denken aan warme oorden, palmbomen, blauwe zee en een luie stoel, een boek en de hele dag niets doen.
  • Advocaat taart: Een restje advocaat, een open pak lange vingers en een pot Benco die bijna over de datum was. Dat was de basis voor deze blog topper. Ja echt… Dit recept wordt vaak bekeken door jullie.
  • Karamel taart: Ook deze is gevoelsmatig misschien niet zo zomers maar het genot om je oven uit te laten is ook heel wat waard toch? Zorg wel dat je het blikje karamel kookt op een dag dat het niet zo warm is. Heb je dat gedaan dan is deze taart zo gepiept.
  • Monchoutaart met bastogne en kersenvlaaivulling: De taart die het altijd goed doet en daarom niet mag ontbreken in de lijst. Deze versie is met bastogne en kersenvlaaivulling.

Staan er gewoon 3 monchoutaarten in dit artikel… Monchou is bij heel veel volgers favoriet. Dat zie ik telkens weer terug in de statistieken. Dus deze mocht zeker niet ontbreken in deze no bake lijst.

Meer Inspiratie

Voor sommige taarten en toetjes heb je geen oven nodig. Een kwarktaart is misschien wel het meest bekende no-bake recept. Maar je kunt nog veel meer lekkere recepten maken zonder een oven. Bijvoorbeeld heerlijke fudge, verschillende soorten ijs en natuurlijk bonbons en truffels!

Als je mij zou vragen wat het lekkerste no-bake taartrecept is, dan denk ik meteen aan een no-bake cheesecake! Bijvoorbeeld de Toblerone cheesecake of de stroopwafel cheesecake. Maar ik ben niet alleen dol op no-bake taarten, ook het maken van truffels, bonbons en fudge vind ik leuk om te doen. En het handige is, ook bij deze recepten komt geen oven aan te pas.

Dus wil je iets kleins, maar iets lekkers bakken zonder oven? Op deze pagina vind je ook allerlei dessert recepten zonder oven. Het fijne van deze recepten is dat je ze ruim van tevoren klaar kunt maken. Zo maak ik zelf regelmatig een panna cotta met rood fruit. Dat is misschien wel een van de populairste no bake dessert recepten. Maar ook de recepten voor mini cheesecakes in een glas doen het altijd goed. Met aardbeien en citroen, gegrilde ananas of appel en kaneel? Welk dessert zonder oven ga jij maken?

labels: #Taart #Oven

Zie ook: