Voorbereiding is essentieel, vooral bij het bakken. Zorg voor een goede mise-en-place voordat je begint. Maar vaak begint het bakken pas als het bezoek al bijna voor de deur staat. Geen probleem! Hieronder vind je een verzameling snelle en eenvoudige taartrecepten, verdeeld in twee categorieën: supersnelle baksels die je zo in de oven schuift, en taarten waarbij de bereiding ongeveer een half uur duurt.

Twee Categorieën Snelle Taarten

  • Supersnelle baksels: Ingrediënten husselen en direct de oven in.
  • Snelle taarten: Ongeveer een half uur bereidingstijd, gevolgd door koelen of bakken.

Een paloma-taartje moet even opstijven en een Franse appeltaart veertig minuten in de oven. Een taart met rauwe appel, daar maak je niemand blij mee. Houd je wel van vite, vite, vite (zoals de Fransen het zo mooi zeggen)? Oven voorverwarmen, fruit over een mooie schaal verdelen, en dan overgieten met een beslagje: clafoutis klinkt heel chic, maar je maakt het in 10 minuten. Varieer met fruit uit het seizoen.

Heerlijke en Makkelijke Taart Recepten

Frambozentaartjes

Hoe je feestje er ook uit ziet, deze supersnelle frambozentaartjes doen het altijd goed bij je gasten. Fijn: ze zijn klaar voordat je met je ogen kunt knipperen.

Cottage Cheese Cake

Alison Roman zegt: 'Dit is geen cheesecake. Het is een cake gemaakt met cottagecheese (hüttenkäse). Hij is wat aan de custard­achtige kant, dus als je ooit verlangd hebt naar iets wat tussen een cheesecake en een gewone cake in zit, dan is dit wel wat voor jou.'

'Het is een van de makkelijkste recepten in Zoet Genoeg; je maakt hem in één kom met gesneden fruit naar keuze. Net uit de oven is hij wat soufflé, met een donkerbruine, prachtig glanzende toplaag, terwijl het binnenste onmogelijk verfijnd en smeuïg blijft.

Paloma Taartje

Mijn variant op de paloma cocktail, maar dan nóg lekkerder door de toevoeging van witte choco en de zoute macadamia's. Liever geen tequila? Vervang door witte balsamico-azijn.

Tarte Tatin met Kersen en Kokos

Een tarte tatin met appel is al lekker an sich, laat staan deze tarte tatin met kersen en kokos! Nog lekkerder: bij sommige supermarkten kun je zure kersen krijgen, deze geven extra contrast aan het gerecht. Heerlijk bij de zoete karamel en het zoete ijs.

Frambozentaart

Deze verrukkelijke frisse frambozentaart is heel simpel te maken. En komt dat even goed uit. Frambozen zijn niet alleen mooi en lekker, ze zijn ook nog eens een van de gezondste fruitsoorten.

Amandeltaart met Bessen

Juist nu wil je zoveel mogelijk buiten zijn, easy koken en ongecompliceerd lekker eten. Wij serveren je daarom deze onweerstaanbare amandeltaart met bessen. Relax, het wordt sowieso lekker. Luchtig, zoet en met een topping van gemarineerde bessen.

Appeltaart

Een appeltaart bakken is áltijd een goed idee.

Aardbeien-Sinaasappelgalette

Helemaal lyrisch werden we van deze aardbeien-sinaasappelgalette met een bodem van havermout, gemalen amandelen en boekweitmeel. Een knapperige en iets chewy bodem, een smeuïge laag notenspijs, frisse fruitroom en vers zomerfruit bovenop: deze slof heeft het allemaal.

Zomertartelettes

Zodra ze vol en rijp te koop zijn, sla je aardbeien royaal in! Als luxe ontbijt, door een shake maar vooral in deze ongelooflijk lekkere zomertartelettes. Sensationeel: pure chocolade, olijfolie, likeur en hazelnoten met on top mascarpone en geroosterde aardbeien.

Chocolade-Notentaart

Het magische ingrediënt waarmee je werkelijk álles meer diepte geeft? Of het nu deze choco-notentaart is, of een warme focaccia: goede olijfolie verbindt alle smaken perfect.

Mudcake met Witte-Chocoladeglazuur

Een stevige chocoladetaart met een zachte, smeuïge kern. Wat wil je nog meer? Deze mudcake met witte-chocoladeglazuur heeft het allemaal.

Banaan-Karameltaart

Voor deze onweerstaanbare banaan-karameltaart grijpen we niet naar de glanzende witte suikerkristallen, maar gebruiken we kokosbloesemsuiker en banaan. De banaan prijkt niet alleen óp de taart, maar we kloppen ook banaan door het beslag. Niet minder calorierijk, maar dit zoet bevat wel meer voedingsstoffen.

Chocolade-Walnotentaart

Voor chocolade kun je ons midden in de nacht wakker maken. Voeg daar noten aan toe en we zijn om. Een gevalletje 1 + 1 = 2. Heel fijn aan dit recept van chocolade-walnotentaart: je kunt ‘m ook no-bake maken!

Frangipanetaartje met Mango en Blauwe Bessen

Rutger bakt voor delicious. een frangipanetaartje met mango en blauwe bessen. Rutger, de allereerste winnaar van Heel Holland Bakt: ‘In deze taart proef je veel verschillende structuren; knapperig amandeldeeg, zachte pistache-frangipane, romige banketbakkersroom, vers fruit en pistachenootjes om het af te maken.

13 Klassieke Taartrecepten voor Elke Gelegenheid

Klassieke taarten hebben vaak een geheim ingrediënt: nostalgie. Voor sommigen zijn het de smaken die herinneringen oproepen, voor anderen is het het plezier om een favoriet uit hun jeugd weer eens te maken. Van een tijdloze sponscake tot een rijke en heerlijke chocoladetaart: deze 13 taartklassiekers doen het goed bij iedereen.

Laat je KitchenAid mixer je helpen met mixen en kloppen, en laat het afwegen en zeven over aan de Zeef en weegschaal - zo kun jij je volledig richten op de recepten. Klaar om te beginnen met bakken?

  1. Sponscake: Op zoek naar een betrouwbaar klassiek taartrecept waarop je je creativiteit kunt loslaten? Gevonden. De mogelijkheden van deze zachte en luchtige sponscake zijn eindeloos. Gebruik de cake om een gelaagde taart te maken met een laagje jam en slagroom of maak hem af met een laag verse, sappige bessen.
  2. Britse Carrot Cake: Vergeet elk carrot cake-recept dat je ooit hebt geprobeerd. Dit is de cake die je voortaan gaat maken. Hij heeft alles wat je wilt in een klassieker: smeuïg, kruidig en bedekt met een fluweelzacht maar pittig roomkaasglazuur. Zie je op tegen het raspen van de wortels? Laat dat over aan je KitchenAid foodprocessor.
  3. Pompoencake: Niet te zoet. Niet te fruitig. Met kaneel, gember en nootmuskaat voor een gezellige smaak. Deze geurige pompoencake met een vleugje sinaasappelrasp is je ultieme herfsttraktatie.
  4. Chocoladetaart: Chocoladeliefhebber? Maak kennis met je volgende obsessie. Drie decadente lagen smeuïge, rijke chocoladecake met ertussen en bovenop een extravagante, fluweelzachte chocoladeganache. Een bolletje ijs erbovenop mag eigenlijk niet ontbreken.
  5. Koffiecake: Streusel. Wat een geweldig woord om op je tong te laten rollen. En dan komt het moment dat je een plakje van deze heerlijke cake met koffie proeft. Een malse kruim met een laagje knapperige kaneelstreusel erbovenop. Dit is echt genieten.
  6. Chocoladecake met Amandelen: Koffie en chocolade - is er een betere combinatie? Ja, koffie en chocolade samengesmolten in een heerlijke taart met een knapperig laagje meringue die smelt in je mond. Tip: als u op zoek bent naar een glutenvrij dessert, gebruik dan glutenvrije pure chocolade.
  7. Vanillebotercake: Geen tijd om naar de supermarkt te gaan? Geen probleem. De kans is groot dat je alle ingrediënten voor deze vanilleklassieker al in huis hebt. Bedek hem met een zijdezachte laag vanillebotercrème, gevolgd door sappige bessen of plakjes tropische mango en geniet.
  8. Tulband: Als je geen ster bent in decoreren, dan is deze opvallende tulband de perfecte keuze. Laat er gewoon wat heel eenvoudig glazuur overheen lopen, doe er wat bessen op en een twijgje kruiden of twee voor een prachtig, verrukkelijk pronkstuk.
  9. Cakerol: Oké, het oprollen van de taartbodem vergt enige vaardigheid. Maar deze wervelende Zwitserse rol is een echte blikvanger. Vooral als je hem afmaakt met met botercrèmegolfjes, eetbare bloemen of kleurrijk fruit.
  10. Marmercake: Deze marmercake ziet er misschien heel standaard uit aan de buitenkant. Maar snijd hem in plakjes en ontdek de hypnotiserende chocolade- en vanillekrullen. Voor deze cake geldt: weinig inspanning, groots resultaat. Je maakt het beslag al in een luttele 10 minuten.
  11. Red Velvet Cake: Een zachtrode cake bedekt met sneeuwwitte glazuurpieken. Deze rode velvet cake maakt gegarandeerd indruk. Gebruik karnemelk voor een zachtere, smeuïgere kruim. De subtiele tonen van cacao werken doen wonderen wanneer ze gecombineerd worden met het zure van de karnemelk en azijn. Het is officieel, hare Red Velvet is gearriveerd.
  12. Vanillecheesecake: Een boterige biscuitbodem, een heerlijk rijke, romige vulling en een geheel nieuw smaakniveau dankzij het vanillestokje. Deze dromerige cheesecake gaat zeker een glimlach op de gezichten van je gasten toveren. Bijkomende voordelen? Alles wat u nodig hebt, is je KitchenAid blenderof staafmixer. Het resultaat is hetzelfde.
  13. Brownies: Zacht en smeuïg vanbinnen. Heerlijk knapperig aan de buitenkant. Deze subtiel gezouten hazelnootbrownies met pure chocolade geven het ultieme mondgevoel. En ze zijn zo eenvoudig te maken. Het moeilijkste aan dit recept? Wachten tot ze zijn afgekoeld.

7 Fruittaarten Die Elke Desserttafel Opfleuren

Fruittaarten zijn van nature zoet en krakend vers. Geen wonder dat ze de show stelen tijdens het dessert. Van friszure citrusvruchten tot sappige pruimen en seizoensfavorieten zoals rabarber en peren, deze zeven taarten laten je genieten van een aantal van de beste smaken die de natuur te bieden heeft. Welke kies je als eerste?

  1. Perentaart: Heb je vertrouwen in je bakvaardigheden? Daag jezelf uit met deze retro tarte tatin met peren. Het is misschien iets ingewikkelder, maar zodra je je taart omdraait, komt de pure magie naar boven. Eerst schenk je zelfgemaakte karamel in de vorm, vervolgens bedek je die met een royale laag zoete peren en je eindigt met het beslag. Dan is het tijd voor bakken, afkoelen en … omdraaien maar!
  2. Taart met Lemon Curd: Haal dit recept voor taart met lemon curd tevoorschijn als je een snel maar klassiek dessert op tafel wilt zetten. Het ziet er misschien uit als een eenvoudige trifle met luchtige stukjes sponscake en zoete, sappige aardbeien, maar de zelfgemaakte, friszure lemon curd maakt het grote verschil. Wil je helemaal voor fancy gaan? Serveer hem in elegante glazen.
  3. Eenvoudige Pruimentaart: Organiseer je een zomerbrunch of high tea? Deze heerlijk sappige nazomertraktatie verdient een plekje op je taartplateau. En het beste aan deze taart? In nog een 50 minuten is hij gebakken en al. Eenvoudig te maken. Moeilijk te weerstaan.
  4. Sinaasappelcake: Het amandelmeel geeft deze verleidelijke sinaasappelcake een subtiele nootachtige smaak, terwijl vers sinaasappelsap en geraspte schil zorgen voor een citrusaroma. Schenk dus een kopje thee voor jezelf in, plof in een stoel en geniet van een lekker groot stuk.
  5. Tarte Tatin met Citrus: Dol op citrusfruit? Dan kun je niet anders dan deze prachtige tarte tatin maken. Je vrienden zullen niet alleen grote ogen krijgen van de glanzende toplaag van gekarameliseerde bruine suiker, boter, bloedsinaasappels en grapefruit, maar na het vleugje kardemom en de friszure sinaasappelschil te hebben geproefd, zijn ze helemaal om.
  6. Taart met Zomerfruit: Op zoek naar het perfecte dessert voor op een warme zomerdag? Dan is deze smeuïge rabarbertaart precies wat je zoekt. Hij heeft precies de goede friszure smaak en een luchtige structuur. En met een bolletje vanille-ijs erop waan je je in de hemel. Geen fan van rabarber? Vervang het door je favoriete fruit - vers of bevroren.
  7. Cupcakes met Citroen en Maanzaad: De friszure citroenschil en het nootachtige maanzaad vormen het perfecte duo in deze publiekslievelingen.

Tips voor Taart Bakken voor Beginners

Ben je zelf een beginnende taartenbakker of -bakster? Maak dan gebruik van een van mijn makkelijke taart recepten zoals bijvoorbeeld mijn appeltaart. Je zult zien dat je zelf een heerlijke taart kunt bakken als je er even de tijd voor neemt en mijn recept goed volgt. Dus: waar wacht je nog op?

Verschillende Soorten Taarten

Er bestaan allerlei soorten taarten. Veel mensen vinden het daardoor lastig om een geschikt taart recept te kiezen als ze zelf een taart willen gaan maken. De een zoekt als beginnende thuisbakker bijvoorbeeld vooral naar makkelijke taart recepten, terwijl de ander specifieke taart recepten voor een verjaardag zoekt. Met taart kun je in elk geval heel veel kanten op.

Cake vs. Taart

Laten we even het misverstand uit de wereld helpen: cake en taart zijn niet hetzelfde beestje. Waar cake meestal luchtig, smeuïg en vaak een tikje eenvoudiger is qua structuur, gaat taart helemaal over lagen, vulling en een dosis drama. Een taart mag je gerust zien als het luxepaardje in de bakwereld - denk aan rijkelijke vullingen, knapperige bodems en soms zelfs versieringen waar je bijna te bang bent om je vork in te steken. Cake is ideaal als je snel iets lekkers wil, maar taart? Van romige chocoladetaarten tot fruitige meesterwerken: bij taart komt een beetje precisie kijken, maar de beloning is groots.

En het mooie? Iedereen heeft zijn eigen favoriete taart. Of je nu houdt van klassieke appeltaart die naar oma’s keuken ruikt of een decadente cheesecake die smelt op je tong - er is een taart voor elk moment. Dus trek die ovenhandschoenen aan en ga los.

Taart Recepten van Laura’s Bakery

Voor de lekkerste taart recepten ben je bij Laura’s Bakery aan het juiste adres. Van cheesecake recepten en kwarktaarten tot aan layercakes en verjaardagstaarten, alles komt aan bod.

Wil jij een lekkere taart bakken, maar weet je niet welk taart recept je moet kiezen? Op zoek naar een handig recept voor een verjaardagstaart? Eigenlijk zijn alle taartrecepten van Laura’s Bakery geschikt voor een feestje. Is de jarige gek van klassieke taarten, zoals een sloffentaart, mokkataart of kersenvlaai? Of wil je voor het feestje uitpakken met een confetti cheesecake of snoeptaart?

Of je net begint met bakken of al jaren in de keuken staat, dat maakt niet uit. Hier vind je een overzicht van makkelijke taart recepten tot aan moeilijkere recepten.

Mijn tip voor taart bakken voor beginners: kies vooral een recept uit die je onwijs lekker lijkt, lees het taart recept eerst goed door, verzamel alle spullen die je nodig heb en ga stap voor stap aan de slag met de taart bakken. Ook taarten bakken met kinderen is een feest met de recepten van Laura’s Bakery. Bekijk ook eens de gratis recept printables of Het Kinderbakboek waarin ik aan de hand van illustraties een recept uitleg.

No Bake Taart Recepten

Wil je een taart maken, maar niet je oven gebruiken? In dit artikel deel ik mijn lekkerste no bake taart recepten. Perfect voor zomerse dagen waarbij je niet de warmte van je oven in huis wilt. Maar een no bake taart is ook gewoon lekker makkelijk, dus ook op andere dagen kun je een van deze recepten gebruiken.

Lekkere, eenvoudige taart maken zonder oven, maar geen idee wat je moet maken? Met deze 7 heerlijke no bake taart recepten krijg je hopelijk een flinke dosis inspiratie om zelf aan de (no) bak te gaan.

Voorbeelden van No Bake Taarten

  • Bosvruchten Bavarois Taart
  • Monchoutaart
  • Kwarktaart met Aardbeien en Frambozen
  • No Bake Cheesecake van Ottolenghi
  • Citroenkwarktaart met Frambozen
  • No Bake Cheesecake met Cranberry’s
  • Arretjescake

Lijst met Makkelijke Taart Recepten

Niks is leuker dan af en toe in de keuken staan en gewoon lekker een taart bakken. En heb je het bakken nou nog niet heel goed onder de knie, of wil je gewoon niet te moeilijk doen? Dan hebben wij het ideale lijstje met makkelijke taartrecepten voor je. Met deze lijst makkelijke taart recepten bespaar je jezelf moeite en geklungel. Lekker voor bij de koffie, als dessert, maar natuurlijk ook gewoon voor tussendoor.

Voorbeelden van Makkelijke Taarten

  • Kokostaart
  • Pavlova
  • Cheesecake
  • Baskische Burnt Cheesecake
  • Chocoladetaart
  • IJstaart
  • No-Bake Dadeltaart
  • Perzische Liefdestaart

Of er nu een feestje is of niet, er is altijd wel reden voor een stukje taart. De afgelopen jaren heb ik er heel wat gebakken, dus tijd voor een round up van mijn 10 leukste taarten. Of je nou lekker een taart wil bakken in het weekend of je helemaal wil uitleven in de keuken voor een verjaardagsfeestje. Met deze 10 taartrecepten zit je goed. Het zijn vrij makkelijke recepten en er staan ook stap voor stap foto’s bij om je een handje te helpen. Van chocoladetaart tot appeltaart en carrotcake tot frisse monchou taart.

9 x Taart Recepten

Ben je op zoek naar een lekker taart recept? Grote kans dat er in dit lijstje iets voor je tussenstaat, ik heb namelijk de lekkerste taart recepten voor je op een rijtje gezet! Een heerlijk stuk taart op een verjaardag, omdat er iets anders te vieren is of gewoon omdat je er zin in hebt. Genoeg redenen te bedenken om een lekkere taart te bakken en van te genieten. Alleen al het bakken van de taart vind ik vaak al heel erg leuk!

Als ik moet bedenken wat mijn lievelingstaart zou zijn, zou ik het dan ook niet weten. Het verschilt ook maar net per seizoen waar ik zin in heb en of ik voor een klassieker ga of iets nieuws wil uit proberen. Met deze 9 taart recepten kun jij in ieder geval zeker aan de slag met het bakken van een heerlijke taart!

  • Cheesecake
  • Aardbeien Kwarktaart
  • Slagroomtaart
  • Sinaasappeltaart
  • Oud-Hollandse Appeltaart
  • Red Velvet Taart
  • Worteltjestaart (Carrot Cake)
  • MonChoutaart
  • Appelkruimeltaart

Makkelijke Taart Recepten voor Beginners

Ben jij nog niet zo bedreven in de (thuis)bakkerij, maar wil je wel een mooie taart op tafel zetten? Bekijk dan deze makkelijke taart recepten. Hiermee slaag je gegarandeerd!

Tips voor het Bakken van een Taart

Een huis vol lekkere geuren, een middagje fijn besteed en een super trots gevoel als je dat eerste hapje neemt. Er gaat niks boven het zelf bakken van een taart! Of je nou een ervaren bakker bent, of net je eerste stapjes in de bak-keuken zet; een mooie taart op tafel zetten kan altijd. Voor we beginnen met de recepten zetten we eerst een aantal tips op een rij, zodat het bakken van een taart een stuk makkelijker wordt.

Voorbeelden van Makkelijke Taarten

  • Slagroomtaart
  • Banaan-Karameltaart
  • Worteltaart
  • Sloffen
  • Chocoladetaart
  • Linzer Torte
  • Cheesecake

labels: #Taart

Zie ook: