Ben je bezig met de vertaling van je menukaart en kom je er niet helemaal uit? Bekijk op Kokswereld de culinaire vertalingen naar het Frans, Duits en Engels. Je ziet de gastronomische termen in vier talen naast elkaar.

Gastronomische Termen in Vier Talen

Hieronder volgt een lijst van gastronomische termen met hun Nederlandse, Duitse, Franse en Engelse equivalenten. Let op het gebruik van de term 'siroop' in verschillende contexten.

De moeder van Francesco begroette ons op een prachtige manier, zelfs die ons een blik perziken op siroop en zelfgemaakte tomatensaus aanbieden - was kostelijk! Die Mutter von Francis begrüßte uns auf wunderbare Weise, uns sogar eine Dose Pfirsiche in Sirup und hausgemachten Tomatensauce anbieten - war köstlich!

Veelvoorkomende Termen

  • Flasche(n), die: fles / bouteille / bottle
  • Fleisch, das: vlees / viande / meat
  • Flüssigkeit, die: vloeistof / liquide / liquid
  • Flüssige Butter / zerlassene Butter, die: boter, gesmolten / beurre clarifié / melted butter
  • Flaschenöffner, der: flesopener / décapsuleur / bottle-opener
  • Fruchtsaft, der: vruchtensap / jus de fruits / fruit juice

Termen Gerelateerd aan Bereiding en Keukenapparatuur

  • Friteuse, die: friteuse / installation de friture / deep fryer/deep-frying pan/ chip pan
  • fritieren: frituren / frire / to deep-fry
  • Fritieröl, das: bakolie / huile à frire / frying oil
  • fritiert / gebacken: gefrituurd / friture / deep fried
  • Friturepfanne, die: frituurpan / bassine à friture / deep-frying pan/ chip pan

Ingrediënten en Gerechten

  • Forelle(n), die: forel / truite / trout
  • Frikadelle(n) / Bulette(n), die: frikadel / fricadelles / minced-meat ball
  • Frikassee(s) / weiße(s) Ragout(s), das: fricassée / fricassée / fricassee/ white stew
  • Frucht(“e), die: vrucht / fruits / fruit
  • Fruchtfleisch, das: pulp (vruchtvlees) / pulpe / fruit flesh
  • fruchtig: fruitig / fruité / fruity
  • Fruchtsalat(e), der: macedoine (gemengde) van vruchten / macédoine de fruits / fruit salad

Algemene Gastronomische Termen

  • frisch: fris van smaak / frais / fresh
  • frisch: vers / frais / fresh
  • Gabel, die: vork / fourchette / fork
  • Gang, der / Speisenfolge, die: gang (menu) / plat / course
  • Gans(“e), die: gans / oie / goose

Specifieke Termen en Vertalingen

Hieronder een tabel met enkele specifieke termen en hun vertalingen, inclusief de context van 'siroop'.

Nederlands Duits Frans Engels
Perziken op siroop Pfirsiche in Sirup Pêches au sirop Peaches in syrup
Vruchtensap Fruchtsaft Jus de fruits Fruit juice
Fruitmand Früchtekorb Corbeille de fruits Fruit basket

Verordening (EEG) nr. 2320/89 van de Commissie van 28 juli 1989 tot vaststelling van minimumkwaliteitseisen waaraan perziken op siroop en op natuurlijk vruchtensap moeten voldoen om voor productiesteun in aanmerking te komen (2) Verordnung (EWG) Nr. 2320/89 der Kommission vom 28.

labels:

Zie ook: