Limonadesiropen zijn al sinds de jaren zestig niet meer weg te denken uit de supermarkten. Er is veel keuze, van mierzoet tot suikervrij, en van puur tot aan te lengen siropen. Limonadesiroop is een andere naam voor ranja, of “zoete drank”.

Er zijn vele andere benamingen voor deze zoete drank:

  • Siropen gemaakt van geconcentreerd gezoet vruchtensap. Dit wordt ook veel voor frisdrank/limonade drank gebruikt.
  • Siropen bestaande uit water, suiker, en (kunstmatige) zoetstoffen, aroma’s, kleurstoffen, stabilisatoren en conserveermiddelen.

De gangbare limonadesiropen bevatten erg veel suiker. Ook al wordt dit aangelengd met water, de dranken kunnen een gigantisch hoog suikergehalte hebben. Per glas kun je gemiddeld zo’n 5-8 suikerklontjes binnen krijgen. Om het suikergebruik in deze dranken wat te reduceren, zijn er afgelopen jaren talloze “suikervrije” varianten op de markt verschenen. Deze worden gezoet met kunstmatige zoetstoffen, of steviaglycosiden. Wat ook vaak voorkomt, is dat een limonadesiroop wordt gezoet én met gewone suiker, én met kunstmatige zoetstoffen. Ook worden er vrij veel (synthetische) additieven aan toegevoegd zoals smaakstoffen, kleurstoffen en vitaminen. Limonadesiropen kunnen we dan ook niet scharen onder gezond, verantwoord en / of de betere keuze.

Afgelopen jaren zagen we de limonadesiropen schappen explosief groeien in suikervrije alternatieven, of varianten die zoveel procent minder suikers bevatten. Eén van de koplopers is het merk Karvan Cevitam. Dit merk domineert nog altijd de vele limonadesiropen-schappen in supermarkten. Er zijn echter vrij veel huismerken bij gekomen, die iets goedkoper zijn maar echt VEEL goedkoper, dat ook weer niet. Ook kunnen we grote vraagtekens zetten bij de samenstellingen. In vrij veel gevallen spreken we wellicht over iets minder suikers, maar toch nog echt HEEL VEEL suikers.

Echt gezonde limonadesiropen die ook eerlijk zijn over hun producties heb ik tenminste nog niet kunnen vinden. Er wordt erg veel geclaimd op de flessen. Uiteraard lezen we alleen de positieve punten in een ingrediënten lijst groot op een fles, de minder gezonde kanten worden nooit belicht, of uitgelicht. Eigenlijk zouden we gewoonweg geen limonadesiropen moeten kopen / consumeren, het is gewoonweg niet gezond.

Maar ja……🥺 ….limonadesiropen staan op nummer twee van best verkochte (fris)dranken in Nederland. Cola wint wat dat betreft nog steeds. Dat is simpel te verklaren. Het is om te beginnen heel erg zoet en daarom heel erg lekker. Het is een drankje wat iedereen lust, jong en oud. Alhoewel limonadesiropen aanvankelijk voornamelijk door kinderen worden geconsumeerd, zien we afgelopen jaren grote kantelingen in het gebruik. Ook volwassenen schijnen limonadesiropen heerlijk te vinden. Een andere goede verklaring is de prijs. Limonadesiroop is een vrij goedkope drank, en je doet er langer mee dan bijvoorbeeld een fles cola. Je hebt al een liter onverdunde siroop voor € 70 eurocent. Als je weinig te besteden hebt is de keuze dan erg snel gemaakt. Ook wordt het gezondheidseffect sterk onderschat. Limonadesiropen worden niet zo erg als boosdoeners gezien, terwijl ze wellicht één van de aller aller ALLER-ongezondste levensmiddelen zijn die er bestaan. Het is niets meer of minder dan suikerwater, waaraan kleur/geur/ en smaakstoffen en conserveermiddelen worden toegevoegd.

Het heeft totaal geen enkele voedingswaarde. Jij of je kind (eren) krijgen wel in één keer ontzettend veel suikers binnen. Naast dat dit echt heel erg ongezond is voor je lijf, zijn je tanden en kiezen daar ook verre van blij mee. In de jaren 70 / 80 waren er veel kinderen die zogenoemde “siroop en diksap-gebitjes” ontwikkelden. Dit waren kindergebitten die vreselijk waren aangetast door het drinken van limonadesiropen en diksappen. Dit heeft gevolgen voor het volwassen gebit. Kortom: heel veel consumenten genieten van limonadesiroop in de veronderstelling dat het vrij onschuldig is, maar de werkelijkheid is anders. Het is lekker, goedkoop en iedereen lust het.

Hele generaties zijn opgegroeid met “ranja” ook ik. Ik kreeg vroeger (begin jaren 70) ook gewoon aangelengde limonadesiroop omdat dit erg goedkope drank was. Het grote verschil met vroeger en nu is echter dat de samenstellingen sterk zijn veranderd, en we de hele dag door drinken. Ik kreeg vroeger per dag hooguit twee kleine kinderglaasjes ranja,( ik herinner mij mijn glaasje nog zo goed, met afbeeldingen van olifantjes 😊) onze overige dorst moesten we lessen met melk thee, vers fruit en water.

Suikervrije Variant: Net Zo Ongezond?

Maar hoe zit het dan met de suikervrije varianten? Zijn die nu net zo ongezond? Ja en nee. Om te beginnen scheelt het natuurlijk al-tijd wel iets als we het tegenover conventionele limonadesiropen zetten. Als een fabrikant claimt dat hij minder (vrije, toegevoegde) suikers heeft gebruikt dan moet dit wettelijk gezien ook kloppen. En mogen we ervan uitgaan dat er tenminste zoveel % minder suikers aanwezig zijn. Toch zegt het vrij weinig over het algehele plaatje. Limonadesiropen met zoveel % minder suikers bevatten nog steeds SUIKERS. En in heel veel gevallen zet de zoveel-%-vermindering geen zoden aan de dijk. En klok je per glas alsnog 4-5 suikerklontjes weg, terwijl je kunt denken veel beter bezig te zijn. De levensmiddelenindustrie is slim, en weet ons continu om de tuin te leiden.

Voor hen maakt een kilootje meer of minder suiker in hun product geen ene fluit uit, zolang wij het maar kopen. Minder suikers toegevoegd heeft in wezen eigenlijk vrij weinig zin. Ook dat moet wettelijk gezien kloppen, en mag een fabrikant dit niet zomaar op zijn fles toeteren. Daarom moet je als consument erg goed opletten of er “ O% TOEGEVOEGD SUIKER of 0% SUIKER TOEGEVOEGD” op staat, of “ 0% SUIKER “ Want daarin zitten grote verschillen.

Vergelijking van Merken: Slimpie, Karvan Cevitam en Teisseire

Ik zal hieronder drie verschillende merken bespreken, om het wat duidelijker te schetsen:

SLIMPIE: Op de fles lezen we dat het “ 0% suiker én calorieën bevat. Als we naar de ingrediënten en voedingswaarden gaan kijken dan zien we dat deze claim klopt. SLIMPIE heeft het “ slim” aangepakt door zeer weinig vruchtensap-concentraten te gebruiken, waardoor het (van nature aanwezige) suikergehalte ook relatief lager is dan andere siropen. Voor de smaak worden er kunstmatige zoetstoffen aan toegevoegd en aroma’s. Er zijn ook kleurstoffen en conserveermiddelen aan toegevoegd. Omdat deze siroop bestaat uit water en zoetstoffen in de basis, zal het suikergehalte ook niet hoog oplopen.

KARVAN CEVITAM: Op de fles lezen we iets anders : 0% SUIKER TOEGEVOEGD”. Dit houdt in, dat de fabrikant niets aan vrije suikers heeft toegevoegd in de vorm van kristalsuiker / sucrose. Maar dit zegt verder NIETS over het suikergehalte in deze siroop. Zoals je tevens kunt aflezen op de fles bestaat de siroop uit “ 75% fruit” wat geen fruit is, maar goedkope vruchtensap-concentraat. Dit levert gewoon suikers (fructose) op. Verder wordt er hier ook nog eens zoetstoffen aan toegevoegd als Sucralose en stevia. Daarnaast vinden we aroma’s , conserveermiddelen, en verdikkingsmiddelen. KARVAN CEVITAM voegt bovendien synthetische vitaminen toe. Als we een glas aangelengde siroop zouden drinken van 200 ml, dan tikken we alsnog bijna 2 gram suikers mee.

TEISSEIRE: De limonadesiropen van TEISSEIRE liggen een beetje tussen SLIMPIE en KARVAN CEVITAM in. Ze claimen “ 0% SUIKER en dat mag, wettelijk gezien, omdat ze onder de aannemelijke grens zijn gebleven betreft vruchtensap-concentraten. Zij houden het maar op zo’n luttele 15%, wat voor een enorme suiker-reductie zorgt als we het tegenover KC zetten. Maar SLIMPIE blijft wat betreft suikervrij de koning. 200 ml aangelegd kost een glas TEISSEIRE je bijna 1 gram suiker wat zeer redelijk is.

Als ik zou MOETEN (met de nadruk op moeten) kiezen, dan kies ik voor SLIMPIE. Zij gebruiken de minste meuk, al blijft het wel meuk. Ook is de limonadesiroop van SLIMPIE iets tandvriendelijker dan de andere twee vanwege de hoeveelheden aan vruchten concentraten. Wat je jezelf af zou moeten vragen is wat al die additieven in ons lichaam met ons doet. Als we zo nu en dan eens een glaasje van deze limonadesiropen drinken, dan kan ons lichaam dat prima opruimen. En spoel je je mond na het drinken van limonadesiroop met water na, dan kunnen je tanden en kiezen daar ook wel tegen.

Het wordt echt anders als we deze dranken dagelijks en in grote hoeveelheden drinken. Dan kunnen we ons serieus gaan afvragen of dat nu allemaal wel zo gezond is. Maar is dat niet een beetje met alles zo? Mijn oordeel is dan ook, dat deze limonadesiropen voor nu en dan gerust kunnen, maar maak er geen dagelijkse gewoonte van en hou het matig. Geef je kind bijvoorbeeld niet meer dan een glaasje per dag.

Limonadesiropen, in welke vorm ook, leveren totaal geen enkele voedingswaarde en passen dan ook niet in een gezond eetpatroon. Het levert NIETS op, het voegt NIETS toe. Om mijn punt te verduidelijken, heb ik drie verschillende flessen limonadesiropen gekocht die suikervrij worden verklaard. Ik leg hierboven uit wat de verschillen zijn. Ik zeg dus NIET, dat ik SLIMPIE geweldig vind. Ik zeg dat Slimpie van de drie beoordeelde flessen limonadesiropen er als beste uit zou komen, als ik zou MOETEN kiezen. Dit gebaseerd op de ingrediënten. In de TEISSERE en de KARVAN CEVITAM zit veel meer meuk, maar ook Slimpie behoudt een meuk-formule. Het ontloopt elkaar dus niet en ook heeft het ene merk niet veel meer meerwaarde aan voedingsstoffen dan de ander. En is daarom ook niet ” gezonder”.

Betreft limonadesiropen valt er tegenwoordig erg veel te kiezen. Suikerrijk, suikervrij, met stevia, met kunstmatige zoetstoffen……het kan allemaal.. Welke je ook kiest, het is en blijft geen drank wat iets toevoegt aan de gezondheid. Zoals je hierboven hebt kunnen lezen geeft limonadesiroop nauwelijks tot geen voedingswaarde en drinken we het voornamelijk ” voor-de-lekker” en omdat het zo lekker zoet is. Er wordt in de meeste gevallen naast suiker en water gebruik gemaakt van vruchtenconcentraten, iets waaraan een gezond imago aan wordt gehangen maar het in werkelijkheid niet is. Zelfs verre-van-gezond.

Ht gaat om sterk geconcentreerd vruchtensap, waar zo goed als alle vitaminen, mineralen, en vezels die in vers en vers gepureerd fruit voorkomen, uit zijn gefilterd. Wat overblijft zijn de vruchtensuikers (fructose) in bewerkte vorm. Naast dat dit gewoon suiker betreft is het bovendien enorm schadelijk voor ons tandglazuur.

Zelf Gezonde Limonadesiroop Maken

Maar ja……je wilt toch je kind (eren) erg graag een lekkere limonadesiroop aanbieden. In de winkels kun je dan maar moeilijk terecht voor een ECHT verantwoorde limonadesiroop. Het grappige is dat we moeilijk denkren terwijl het zo makkelijk is. Want de grootste grap is dat we het thuis zeer eenvoudig zelf kunnen maken op de meest gezondste manier mogelijk. Alles wat je nodig hebt is een goede blender, water, zuivere stevia en vers zacht intact fruit met lage fruitsuikers als bessen, aardbeien, frambozen, watermeloen en bramen. Door het fruitsuiker-gehalte zo laag mogelijk te houden verminder je de suikers aanzienlijk plus dat je minder zuuraanvallen creëert voor het tandglazuur.

In vrijwel alle limonadesiropen (ook suikervrije) zit iets van een zuur om de boel geconserveerd te houden. Het zorgt er o.a voor dat alles niet gaat schiften, of naar de bodem zakt. Deze zuren (meest gebruikt is citroenzuur) lijkt onschuldig maar kan een ware aanval zijn op ons tandglazuur zeker gecombineerd met vruchtensappen. Als je alles gewoon zeer eenvoudig zelf pureert en mengt krijg je een perfecte basis om aanleng-limonade te maken. Dit alles pureer je in de blender tot een dikke brij. Schenk de concentraat over in een goed afsluitbare fles en bewaar in de koelkast. Gebruik per liter limonadesiroop ongeveer 100 ml concentraat, meng dit met koud water. Het concentraat kun je ook invriezen. Simpel… magie!

Slimpie: Suikervrije Optie

Slimpie biedt suikervrije siropen en gezonde drankalternatieven. Slimpie biedt suikervrije siropen en gezonde drankalternatieven. Geniet van verfrissende dorstlessers zonder overbodige suikers en maak een gezonde keuze. Ontdek de wereld van Slimpie, waar verantwoord genieten centraal staat. De koolhydraatarme opties bieden een smakelijke manier om je zoetekauw tevreden te stellen zonder onnodige suikers. Met Slimpie maak je suikerbewuste keuzes die perfect passen binnen een gebalanceerd dieet. De producten zijn zorgvuldig samengesteld om je te ondersteunen bij het behalen van je gezondheidsdoelen. Houd je van zoete smaken maar wil je gezonde alternatieven? Slimpie biedt een ruime selectie aan producten die passen binnen een koolhydraatarm dieet. Probeer verschillende smaken en ontdek de veelzijdigheid van gezond genieten.

Hoe het ons gelukt is om zoveel suikervrije limonade in één flesje te stoppen: wij weten het eigenlijk ook niet. Laten we rebels beginnen als suikervrij merk: suiker is gewoon hartstikke lekker.

Suikerlijst Limonadesiroop

Houd je van limonadesiroop? Dan is het belangrijk om te weten hoeveel suiker er in je favoriete siroop zit. Bekijk ook eens hoeveel suiker er in andere siropen zit. Dan kun je een bewuste keuze maken voor minder suiker.

Deze lijst geeft voorbeelden. Zo krijg je een idee hoeveel suiker er in limonadesiroop zit. Let op: fabrikanten kunnen de siroop veranderen. Kijk dus altijd zelf op het etiket van een product. Dan weet je zeker wat je drinkt.

Product Per portie 200 ml aangelegd met water, waarvan siroop Energie Koolhydraten Suiker
AH Siroop aardbei 25 ml 48 kcal 12,1 g 12 g
AH Biologisch Diksap appel 22 ml 48 kcal 12 g 12 g
AH Siroop aardbei 0% suiker toegevoegd 25 ml 8 kcal 2,2 g 2 g
Dixap Appel 12 ml 38 kcal 9 g 9 g
Jumbo Siroop Aardbei met appel 25 ml 26 kcal 6,6 g 4 g
Jumbo Fruitsiroop Framboos met Appel 0% suiker toegevoegd 25 ml 8 kcal 1,8 g 1,4 g
Karvan Cévitam, aardbei 25 ml 47 kcal 11 g 11 g
Karvan Cévitam Zero aardbei siroop 20 ml 1 kcal 0 g 0 g
Karvan Cévitam Original ice tea peach siroop 25 ml 59 kcal 14 g 14 g
Karvan Cévitam Siroop go aardbeien 1,6 ml 3 kcal 0,6 g 0,1 g
RAAK Vruchtensiroop Multivruchten Zero Sugar 25 ml 2 kcal 0,4 g 0 g
Raak Vruchtensiroop multivruchten 25 ml 56 kcal 13,8 g 13,4 g
Ranja Vruchtensiroop Aardbei 20 ml 66 kcal 16,2 g 16,2 g
Roosvicee, vruchtenmix 33 ml 77 kcal 19 g 19 g
Roosvicee Low-Cal Fruitkracht 40 ml 34 kcal 13 g 0,6 g
Slimpie Aardbei Siroop 17 ml 2 kcal 0,2 g 0,2 g
Soof, bosbes-lavendel-appel 22 ml 74 kcal 17,4 g 16,8 g
Soof, wortel-gember-appel 22 ml 72 kcal 17,2 g 17,4 g
Teisseire Zero aardbei framboos siroop 15 ml 2 kcal 0,5 g 0,2 g
Van de Boom Aardbei framboos siroop 25 ml 62 kcal 15,2 g 15 g

Limonade met suiker is niet gezond. Het staat niet in de Schijf van Vijf. Net als frisdrank, vruchtensap en vruchtendrank. Door limonadesiroop met suiker krijg je snel veel energie binnen en word je al snel te zwaar. Hierdoor heb je meer kans op diabetes type 2. Op de suikerlijst staan ook limonadesiropen met minder suiker en calorieën. Toch staan deze siropen niet in de Schijf van Vijf. Je kunt ook naar andere opties kijken zonder suiker.

Alternatieven Voor Limonadesiroop

Water, thee en koffie zonder suiker kun je beter drinken dan limonadesiroop. Dit zijn gezonde alternatieven. Je kunt ook af en toe kiezen voor light dranken met minder of weinig suiker. Hier zitten wel vaak zoetstoffen in.

SLIMPIE was aanvankelijk bedoeld als een “gezonder” alternatief voor limonadesiropen. Limonadesiropen zijn al jarenlang een zeer goedkope en populaire drank. Het bestaat voornamelijk uit water en suiker. Dit moet worden aangelengd met water om er een drankje van te maken. Limonadesiropen worden vaak aan kinderen gegeven. SLIMPIE wilde daar op inspringen met een suikervrije variant op limonadesiroop, gezoet met kunstmatige zoetstoffen.

Afgelopen jaren kreeg SLIMPIE het ook lastiger door concurrentie. Er komen nog steeds nieuwe, suikervrije siropen op de markt die bijvoorbeeld zijn gezoet met steviolglycosiden, of natuurlijk zijn gezoet met vruchtensappen. Voor SLIMPIE werd dit dus de hoogste tijd om hun marktleiderschap vast te houden en veel om te gaan gooien. Eerder al werd de aspartaam uit de siropen verwijderd. En onlangs verdween ook het springerige wespje van de etiketten.

Ingrediënten Anno 2018

Hoe ziet de samenstelling er anno 2018 uit?

VOEDINGSZUUR: in dit geval gaat het om citroenzuur. Een zwak organisch zuur, ook wel een natuurlijke zuurteregelaar genoemd. Het zuur wat uit citroenen komt zorgt ervoor dat het product goed en mooi van structuur blijft.

2% VRUCHTENSAP UIT CONCENTRAAT (waarvan 1% framboossap, 1% appelsap) : geconcentreerd wil zeggen dat er eigenlijk niet van “ fruit “ gesproken mag worden Concentraten zijn veelal de suikers (fructose) uit fruit. In deze siroop is het minimaal gebruikt,maar wel wettelijk op 2% aangehouden. Hierdoor mogen ze “ vruchtensap uit concentraat” claimen. En mag deze siroop “ framboos smaak” heten.

AROMA: tja…..vis maar eens uit om welk aroma dit gaat. Fabrikanten zijn niet verplicht om hun “aroma-geheim” prijs te geven waardoor heel veel onder deze naam verscholen mag blijven. Zo kunnen aroma’s bestaan uit suikers, smaakversterkers en hulpstoffen.

KUNSTMATIGE ZOETSTOF CYCLAMAAT: Naast aspartaam meest omtreden kunstmatige zoetstof. Het is een volledig synthetisch molecuul. Het betreft een calciumzout van cyclaamzuur. Cyclamaat kan in het lichaam worden opgenomen, maar niet worden omgezet. Bij te hoge concentraties geeft het een zeer bittere smaak.

ACESULFAAM -K: Een synthetische zoetstof waar best nog vrij weinig over bekend is. Het is 200 maal sterker dan gewone suiker en wordt niet opgenomen door het lichaam. De letter ” K” achter de naam staat voor kalium. Het wordt ook wel omschreven als een organisch zout. Eigenlijk kun je het dus ook een zoete vorm van kaliumzout noemen. Acesulfaam-K levert al snel een bittere smaak op als er teveel van wordt gebruikt.

SUCRALOSE: Sucralose wordt ook wel gezien als ” het onbekende broertje van aspartaam”. Vele bronnen beweren zelfs dat deze zoetstof zelfs nog schadelijker is dan aspartaam. Sucralose wordt gemaakt door drie OH-groepen aan een suikermolecuul (sacharose) te vervangen door drie chlooratomen (klinkt voor mij persoonlijk al creepy genoeg) Hierdoor is sucralose de enige laag calorische zoetstof die van suiker wordt gemaakt. Het heeft ook precies dezelfde smaak als suiker. In tegenstelling tot gewone suiker wordt sucralose niet afgebroken door ons lichaam . Sucralose komt meest voor in snoep en bijvoorbeeld ook ” gezonde” producten als muesli en zuivel. Sucalose wordt ook erg vaak vermengd met andere zoetstoffen om een smaak te versterken.

CONSERVEERMIDDEL E231: synthetisch conserveermiddel (feynlfenol), het betreft een wit poeder gebruikt om de groei van Penicillium schimmels op citrusvruchten, appels en peren tegen te gaan. Onoplosbaar in water.

KLEURSTOF E150 d: karamel kleurstof, gemaakt van sulfiet-ammoniakkaramel. Hierdoor krijgt cola en bijvoorbeeld donkere bieren hun donkere kleur.

Zoals je ziet is de aspartaam en sacharine verdwenen, maar zijn er gewoon twee andere kunstmatige zoetstoffen voor in de plek gekomen. Twee kunstmatige zoetstoffen die minder onder vuur liggen. Hierdoor wil SLIMPIE de nadelige effecten van het imago van aspartaam omzeilen. Wat ook is bijgesteld zijn de hoeveelheden concentraten. Dit was gemiddeld 4% en dit ligt nu op zo’n 2%. De vermindering van smaak is waarschijnlijk bijgesteld in het aroma.

De nieuwe etiketten ogen rustiger, en “volwassener” om deze doelgroep ook aan te trekken. Dit is zeer “slim” doordacht van SLIMPIE, omdat de concurrentie steeds moordender wordt. Ouders willen het beste voor hun kind, geen mooie poppetjes en kinderlijke verhaaltjes op een etiket. Door de doelgroep te verplaatsen naar volwassen consumenten hopen zij waarschijnlijk twee vliegen in één klap te kunnen slaan. Siropen zijn niet gezond. Ook suikervrije niet. Wel kunnen siropen tegenwoordig “zo gezond mogelijk” worden samengesteld. Ze blijven dan meestal vrij van suikers, kunstmatige zoetstoffen, conserveermiddelen en kleur / geur en smaakstoffen. Deze varianten zijn de meest beste keuzes.

Ik persoonlijk vind SLIMPIE nog altijd geen slim drankje. Dat vond ik in 2014 niet en nu nog steeds niet. Vooral de kleurstoffen vind ik een no-go.

We heten niet voor niets Slimpie, dus we hebben een cheat voor je. Onze suikervrije limonade, waterijsjes, snoep: allemaal gegarandeerd suikervrij. Daar hoef je geen labels meer voor te bestuderen ;-).

labels:

Zie ook: