De geënte snackkomkommer Minik F1 is een aanwinst voor uw groenteteelt op het terras, balkon of in de tuin! De stevige gladde komkommers zijn vol van smaak, sappig en hebben geen lastige pitjes. Dankzij de dunne schil kunnen ze zo geplukt en gegeten worden!
Kenmerken van de Snackkomkommer Minik F1
- Sterk en robuust
- Levert top opbrengsten
- Volle smaak, sappig en zonder vervelende zaden
- Geschikt voor balkon, terras en tuin
De geënte snackkomkommer Minik F1 (Cucumis sativus) is resistent tegen typische komkommerziektes en levert enorme hoeveelheden komkommers. De mini komkommers van deze snackkommer zijn resistent tegen echte meeldauw en ideaal voor hanging baskets, of potten op het balkon en terras.
Specificaties
- Vruchtgrootte: ca. 10 cm
- Hoogte: ca. 100 cm
- Oogstperiode: juli tot oktober
De geënte soort zorgt voor een top oogst, omdat ze krachtig groeit en zeer robuust is. De zaden zijn duur, maar de prijs is meer dan waard. Bovendien heb je - in tegenstelling tot andere soorten - genoeg aan 1 plant per vak in plaats van 2.
Zaaien en Kweken
Lekkere snackkomkommer die snel groeit en je tot eind juli kunt zaaien. Omdat de afstand tussen de oksels - waar de bloemen komen - ook kleiner is, maakt-ie meer komkommertjes aan.
Zaaitips
- Voorzaaien: begin mei tot eind juli
- Zaaidiepte: maximaal 1 cm (eerst voorkiemen)
- Kiemtijd: tussen 20 en 25°C in 3-6 dagen
- Tijd tot oogst: vanaf 6 weken
- Zonlicht: volle zon op een beschutte plek
Deze bijzondere soort groeit snel en geeft ook sneller vruchten dan de meeste komkommers. Daarom kun je 'm zelfs nog in juli zaaien. Bovendien is hij minder gevoelig voor schimmels en ziektes.
Komkommers zijn echte zomergroentes. De zaden ontkiemen pas boven de 20°C. Ook de zaailingen zijn erg gevoelig voor lagere temperaturen. Daarom zaai je ze eerst binnen voor en zet je opgekweekte plantjes vanaf eind mei in je bak.
Vóór je de zaden in een potje zaait, laat je er eerst een worteltje aankomen. Dat heet voorkiemen en daarmee weet je zeker dat de zaden goed ontkiemen. Je hebt het ook zo gedaan: je vouwt een stukje keuken- of WC-papier een paar keer dubbel, maakt het vochtig (niet nat!) en legt het in een bakje. Daarna leg je de zaden tussen het papier, en om te voorkomen dat het papier uitdroogt, dek je het bakje af met een dekseltje of een stukje keukenfolie.
In de dagen erna kijk je af en toe of je al een worteltje ziet. Zie je een worteltje aan een zaadje, dan kun je die gaan voorzaaien. Daarvoor heb je het volgende nodig:
- Voorgekiemd zaadje
- MM-airpot (grote maat)
- MM-voorzaaimix
- Doorzichtige keukenfolie
Vul de airpot met de MM-voorzaaimix en maak die vochtig (niet nat!). Zet het dan in een kommetje of schaaltje. Maak een gaatje in de mix en leg daar het zaadje in. Heel voorzichtig zodat je de worteltjes niet beschadigt. Dan maak je het gaatje dicht en dek je de airpot af met keukenfolie om de mix - en het zaadje - vochtig te houden. Als laatste zet je het potje op een warme plek in de huiskamer.
Zodra je de zaailing op ziet komen, weet je dat het goed gaat. Haal dan het folie van het potje af en zet op de lichtste plek die je hebt, maar liever niet al te warm. Hou de mix vochtig en draai het potje elke dag een kwartslag om. Om je plantje goed te laten opgroeien, zet je 'm vol in het licht maar niet warmer dan 20 graden.
De zaailing groeit al snel uit tot een echt plantje, en om te voorkomen dat dat helemaal scheef gaat groeien, draai je het potje elke dag een kwartslag om. Ook is het belangrijk dat je de mix goed vochtig houdt, maar niet kletsnat.
Na een week of 3-4 is het plantje dan groot genoeg om buiten uit te planten. Is je plant goed gewend is aan de buitenlucht, dan zet je die over naar je buitenbak: bij het klimrek.
Om de plant goed op gang te helpen, strooi je in het plantgat nog 2 el. Let op: komkommers kunnen er niet zo goed tegen als ze vlak naast uien of (Chinese-)bieslook staan. Zodra de plant groot genoeg is, weef je de hoofdstengel door het net van het klimrek.
Komkommerplanten bloeien in de oksels van het blad en aan de zijscheuten. Daar groeien straks ook de komkommers uit. Die zijscheuten vragen veel energie van de plant. Deze komkommers groeien heel snel. Van bloem tot oogstbare vrucht duurt soms maar 10 dagen.
Bovendien kun je van deze soort ook vrij snel oogsten: als het weer meewerkt al een week of 2 na het uitplanten. Als de plant het naar z'n zin heeft gaat hij daar ook lang mee door en groeit hij ruim boven het klimrek uit. Om de kans daarop zo groot mogelijk te maken, strooi je elke 5 weken een extra schepje voeding (30 ml of 2 eetlepels) rond de voet van de plant. Omdat deze komkommer zo snel groeit, is die ook wat sneller uitgeput: meestal na een maand of drie.
Dan groeit de stengel niet zo snel meer, wordt het blad lelijk, en komen er minder bloemen. Maar omdat je 'm zelfs nog in juli kunt zaaien, kun je van twee of drie planten vanaf eind juni tot ver in de herfst massa's komkommertjes oogsten. Van de laatste planten kun je blijven oogsten tot het echt kouder wordt, zo rond begin oktober.
Teelt in Potten
Komkommers kunnen in potten geteeld worden als er op een aantal punten gelet wordt. Voor het telen worden potten gekozen met een minimale doorsnee van 40 cm. Deze grootte heeft een plant echt nodig om goed te kunnen groeien. In een pot moet vaker bemest worden, aangezien de grond snel uitgeput kan raken.
Teelt in Bakken
Behalve in een pot kan komkommer ook in een bak gekweekt worden. Denk daarbij bijvoorbeeld aan een metselbak. Hierin heeft 1 komkommerplant voldoende ruimte om te groeien. Om te plant te laten klimmen kan gebruik gemaakt worden van gaas of stokken waar de plant tegenop kan groeien. Net als bij het kweken in potten geldt voor de teelt in bakken ook dat geregeld bemest moet worden.
Teelt in een Kas
De ideale manier om komkommer te kweken is een kas. In een kas is de komkommer beschermd en ligt de temperatuur meestal iets hoger dan in de open lucht. Daarnaast wordt voorkomen dat mest uit de grond spoelt bij teveel regen en kan alles optimaal bijgehouden worden (mest, water, snoeien enz).
Teelt in een Moestuin
In een moestuin kan komkommer eveneens gekweekt worden, al moet op een aantal zaken gelet worden. Alhoewel komkommer veel water nodig heeft mag deze niet verzuipen. De grond moet luchtig zijn en de plant moet beschermd worden tegen te veel water op bladeren en stengels. Daarnaast moet goed overwogen worden of de plant mag klimmen (zo ja, is hier ruimte en materiaal voor) of dat deze moet kruipen.
Teelt op een Balkon
Net als de kas kan het balkon de ideale manier zijn om komkommer te telen. Op een balkon staat de plant namelijk meer beschut als in een moestuin. Voor de teelt van komkommer op een balkon kan een pot of een bak genomen worden. Zorg voor voldoende bemesting en geef regelmatig en vooral voldoende water. Opbinden op een balkon is een must om daarmee ruimte te besparen.
Teelt in een Platte Bak
Een platte bak voor het kweken van komkommer is een goed alternatief voor een kas. De grond wordt goed warm gehouden en onder het glas ligt de temperatuur een stuk hoger dan in de open lucht. Dit maakt het telen van komkommers een stuk makkelijker. Naar behoefte kan het glas open of dicht gehouden worden.
Verzorging
Komkommers bemesten is erg belangrijk voor een goede oogst. Komkommers hebben niet alleen veel water nodig om goed te kunnen groeien, maar ook mest. Voor het planten de grond bemesten, eventueel in combinatie met wat patentkali.
Zodra de plant groot genoeg is, weef je de hoofdstengel door het net van het klimrek. Om de kans daarop zo groot mogelijk te maken, strooi je elke 5 weken een extra schepje voeding (30 ml of 2 eetlepels) rond de voet van de plant.
Net als tomaten zaden moeten komkommers namelijk gediefd en getopt worden, zodat deze optimaal kunnen groeien. Wanneer de plant niet gediefd wordt (kleine takjes die uit de oksel van de zijscheuten groeien) dan zal de plant woekeren wat ten koste zal gaan van de vruchtvorming.
Door de plant op te binden kan deze ongehinderd groeien en wordt deze optimaal ondersteund. Voor het opbinden wordt gebruik gemaakt van speciaal gaas, waar de plant zich aan vast kan hechten. Als de plant jong is zal deze handmatig geholpen moeten worden bij het klimmen. Hiervoor kan gebruik gemaakt worden van plantenclips. Een stokje wanneer de plant nog jong is helpt eveneens.
Alhoewel komkommer veel water nodig heeft mag deze niet verzuipen. Tijdens het groeien heeft je komkommerplantje eerst nog niet zo veel water nodig. Later wel. De vruchten bestaan voor 95 % uit water. Geef zeker iedere dag een halve gieter water per plant. Je merkt dat de plant meer water nodig heeft als de bladeren gaan hangen.
Komkommers zijn gevoelig voor de ziekte ‘meeldauw’, dus geef geen water op het blad. Helaas is komkommer nogal gevoelig voor allerlei ziekten en plagen, hierop moet gelet worden.
Ziekten en Plagen
Komkommers zijn bijzonder gevoelige gewassen die snel ziek kunnen worden. Veel voorkomende ziekten en plagen zijn onder andere meeldauw, spint, luizen, witte vlieg en trips.
Niet alle ziekten en plagen kunnen voorkomen worden, maar een uitgewogen balans in water en mest geven kan de kans op ziekten verkleinen.
Oogsten
Ook moeten de vruchten met 20 cm geoogst worden om te voorkomen dat de plant alle energie gaat stoppen in het maken van zaden. Door regelmatig te oogsten zal de plant juist meer bloemen en vruchten geven.
Snack komkommers eet je rauw uit het vuistje, of voeg je als blokjes of schijfjes toe aan salades. In Nederland is de zurige komkommersalade populair, maar je kunt er nog veel meer mee.
De ideale lengte van een te oogsten komkommer is een beetje afhankelijk van het ras. Normale komkommers worden geoogst als deze 20 cm groot zijn. Als ze langer worden, zullen de vruchten niet alleen bitter worden, maar is de kans ook groot dat zich zaden vormen.
Van bloem tot oogstbare vrucht duurt soms maar 10 dagen. Van de laatste planten kun je blijven oogsten tot het echt kouder wordt, zo rond begin oktober.
Gezondheidsvoordelen
Zijn Snackkomkommers gezond? Een komkommer bevat erg weinig calorieën, maar zit wel vol met vezels en goede voedingsstoffen zoals kalium, vitamine K en anti-oxidanten.
Kalium houdt je vochtgehalte in balans en zorgt voor een normale bloeddruk. Vitamine K is weer goed voor sterke botten. Bovendien zit er veel vocht in.
Snack-komkommers bevatten veel vocht en vocht is belangrijk voor een goede spijsvertering. Wat we nog niet benoemd hebben, is dat snack-komkommers ook de nodige vezels, mineralen en vitamines bevatten.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Voordeel |
|---|---|
| Kalium | Houdt vochtgehalte in balans en zorgt voor normale bloeddruk |
| Vitamine K | Goed voor sterke botten |
| Vezels | Belangrijk voor de spijsvertering |
| Antioxidanten | Helpen om schade aan je cellen te voorkomen |
labels:
