Houd je van cocktails, maar drink je liever wat minder alcohol? Probeer dan eens een mocktail! Zo worden alcoholvrije cocktails of virgin cocktails ook wel genoemd. Heel veel bekende cocktails kun je ook heel gemakkelijk zonder alcohol maken. Bekijk onze mocktail recepten hieronder!

Wat is een Mocktail?

De term 'mocktail' is een combinatie van twee woorden. De combinatie bestaat uit het Engelse woord 'mock', wat nep betekent. Met de juiste alcoholvrije mixdranken zorg je ervoor dat een mocktail die unieke smaak bevat die bijna niet te onderscheiden is van het origineel. De alcoholvrije cocktailrecepten die op deze pagina staan zijn makkelijk om te maken.

Mocktails met Bubbels

Mocktails met bubbels worden met een alcoholvrije mousserende wijn gemaakt. En er is keuze genoeg! Wat dacht je bijvoorbeeld van alcoholvrije Mimosa? Heerlijk bij de brunch of lunch! Andere lekkere alcoholvrije cocktails met bubbels zijn de French 75 of de Scroppinno.

Alcoholvrije Drankjes: Een Verantwoorde Keuze

We kunnen niet ontkennen dat een alcoholisch drankje op z’n tijd best lekker is. Maar we weten ook allemaal dat het eigenlijk helemaal niet zo goed is voor je lichaam. Vooral als je wilt afvallen is het daarom verstandig om alcohol zoveel mogelijk te vermijden. Alcohol wordt in het lichaam namelijk afgebroken tot zuren met lege calorieën. Hier heeft je lichaam niets aan, waardoor het er snel vanaf wil en het hard aan de slag gaat om dit zuur te verbranden. Het overige energie in je lichaam, wat hierdoor dus niet verbrand wordt, wordt opgeslagen als vet.

Suikervrije Opties

Alcoholvrije cocktails op basis van vruchtensappen kunnen net zo verleidelijk zijn als hun alcoholhoudende equivalenten. Daarentegen is het soms moeilijk kiezen als je geen zin in alcohol en geen zin in suiker hebt. Behalve de gewone koffie, (kruiden)thee en glaasjes mineraalwater lijken er weinig verleidelijke drankjes te zijn. De meeste grote limonade- en siroopmerken hebben nu een zero sugar assortiment (op basis van aspartaam of stevia).

Of het nu om bekende producten gaat (honing, agavesiroop, ahornsiroop en kokossuiker) of zeer originele producten (rijstsiroop, xylitol en rapadura), er zijn talrijke natuurlijke alternatieven voor suiker. Zoals stevia. Om dit te doseren, deel je de hoeveelheid suiker door 2 om de hoeveelheid stevia voor een vergelijkbare smaak te krijgen.

Mocktail Recepten om te Proberen

Virgin Hugo

Hugo is nog steeds het favoriete terrasdrankje van velen. Ik maak er graag een alcoholvrije variant van. Schenk een scheutje vlierbloesemsiroop in ieder glas. Voeg een paar partjes limoen en een takje verse munt toe. Vul het glas met ijsklontjes.

Frozen Bellini

Een Bellini is een cocktail van perzik en prosecco. Ik maak er nu een frozen variant van met bruisend water en perzik. Het is net een soort slush puppy (maar dan zonder heel veel suiker). Doe de bevroren perzik stukjes in je keukenmachine en voeg het sap van een limoen en een kneepje honing (naar smaak) toe. Maal dit fijn. Verdeel het perzik ijs over 4 glazen tot de helft van het glas. Vul de andere helft aan met bruisend water. Even roeren en klaar is je alcoholvrije Bellini.

Citroen Basilicum Spritzer

Een spritzer, maar dan zonder prosecco. Zo maak je het Schenk een scheutje citroensiroop in ieder glas. Voeg verse basilicum en 2 schijfjes citroen toe.

Suikervrije Mojito Mocktail Recept

Omdat de combinatie van alcohol en warm weer kan leiden tot lage bloedglucosewaarden, delen we een recept voor een verfrissende mocktail. Dus een cocktail zonder alcohol, die in dit geval ook nog eens weinig suiker bevat. Met de lichtzure smaak van limoen en de frisse munt waan je je in Caribische oorden.

  1. Snij de limoen door de midden. Pers de ene helft uit en snij de andere helft in plakjes.
  2. Maak de Slimpie siroop aan zoals gebruikelijk (1+11).
  3. Vul het glas met crushed ijs.
  4. Voeg de limoenschijfjes en de takjes munt toe.
  5. Voeg het limoensap toe en vervolgens de aangemaakte Slimpie.
  6. Vul aan met 0.0% bier.
  7. Garneer met een limoenschijfje en een munttakje, serveer meteen!

De precieze voedingswaarde is berekend per 100 ml cocktail. Let erop dat alcoholvrij bier koolhydraten bevatten. Bekijk daarom het etiket van het bier dat je wilt gebruiken.

Koolhydraten in Bekende Cocktails

Hoeveel koolhydraten bevatten de beroemdste cocktails?

Cocktail Koolhydraten (gr)
Cosmopolitan 19
Margarita 18
Sex on the beach 17
Mojito 15

Natuurlijk drink je deze cocktails met mate.

Tips voor Spannende Mocktails

Wat maakt een mocktail spannend? Als je gewoon water mengt met een siroop krijg je limonade. Ook lekker maar niet zo spannend. Maar gebruik je hiervoor bruisend water en voeg je verse kruiden, specerijen of fruit toe, dan is het ineens een ander verhaal. Het drankje wordt spannend! Dit tap ik zo uit mijn bruisend water kraan. Ik drink altijd bruisend water en hoe fijn is het dat ik het nu zo uit de kraan kan tappen.

Naast bruisend water geeft hij ook gekoeld en gefilterd water en dat is toch een stuk lekkerder dan gewoon water uit de kraan. Zeker nu het bijna zomer is. Daarnaast bespaart het me extra ruimte in de koelkast, die ik nu lekker op kan vullen met siroopjes voor mijn virgin cocktails.

labels:

Zie ook: