Wil jij genieten van de lekkere en verrassende smaken uit de Surinaamse keuken? Dan kun jij aanschuiven bij Restaurant Markoeza! Hier is eten meer dan een maaltijd: het is een culinair avontuur doordrenkt met passie en vakmanschap.

Een Culinaire Ontdekkingsreis

Bij Markoeza is onze keuken meer dan slechts een assortiment van ingrediënten. Ons gemotiveerde team bereidt met plezier en aandacht heerlijke gerechten voor jou.

Voel meteen de charmante Surinaamse gastvrijheid, waar culinaire creativiteit en streetfood samenkomen. Wist je dat de naam "Markoeza" eigenlijk verwijst naar een bijzondere vrucht?

De Menukaart

Op de uitgebreide menukaart staan allerlei authentieke Surinaamse specialiteiten gemixt met streetfood. Ook geniet je van een verfijnde selectie aan drankjes. Laat je bijvoorbeeld verrassen door ambachtelijk bereide cocktails, verfrissende mocktails en creatieve caribische drankjes. Alle gerechten worden bereid met verse en rijke ingrediënten, waardoor jij telkens een explosie van smaken ervaart!

Bij Markoeza hebben we allerlei dranken, van markoezasap tot heerlijke wijnen en frisse cocktails.

Jij hebt vrije keuze van de uitgebreide kaart waarop allerlei authentieke Surinaamse specialiteiten staan gecombineerd met streetfood. Kies voor een voorgerecht óf tussengerecht, hoofdgerecht en nagerecht met een 3-gangendiner of ga voor een volledig 4-gangendiner.

Voorbeelden van Gerechten:

  • Voorgerechten: Bara (plain of gevuld), Saoto soep, Loempia (vegetarisch of kip), Samosa kip, Telo (vegetarisch of met bakkeljauw), Saté (kip)
  • Tussengerechten: Saoto soep, Tomatensoep, Groentesoep, Kippensoep
  • Hoofdgerechten (Nasi, Fried Rice, Bami): Vegetarisch, Kip, Varkensvlees, Kipsaté, Geroosterde kip, Moksi Meti, Garnalen
  • Hoofdgerechten (Roti): Vegetarisch, Kip, Moksi, Garnalen, Rotiwrap
  • Nagerechten: IJs met kokosballetjes, Baka bana, Bojo, IJscoupe, Cake, Maizenakoek, Spekkoek, Desert choco, Dawat shake, Orgeade shake

Sfeervolle Locatie en Gastvrijheid

De vriendelijke bediening zorgt voor een warm onthaal en doet er alles aan om jou een topavond uit te bezorgen. Neem plaats in het moderne interieur of op het terras voor de deur. In dit gloednieuwe restaurant kun je ook terecht voor afhalen.

Kom gezellig uit eten met je partner, familie of vrienden.

BENEDEN-LEEUWEN - Sinds begin januari kunnen liefhebbers van de Surinaamse keuken hun hart ophalen bij Markoeza aan de Zandstraat 53 in Beneden-Leeuwen, het enige Surinaamse restaurant in de regio.

Bij Markoeza is elke ervaring uniek.

Het Verhaal Achter Markoeza

Bobby vertelt hoe het restaurant tot stand is gekomen: ‘Mijn zakenpartner en ik waren al een tijd op zoek naar een geschikte locatie voor een nieuw op te zetten Surinaams restaurant. Toen een teamgenoot van voetbalclub Leones mij vertelde dat er onder zijn appartement een ruimte te koop stond (het voormalige pand van café De Bever, red.) gingen we kijken en besloten we het daarna te kopen. Wel moest er nog flink wat verbouwd worden, want het was een bruin café geweest.’

Samen met zijn familie en vrienden is Bobby anderhalf jaar met de verbouwing bezig geweest. Alles, van de vloer tot aan het plafond, hebben ze zelf aangepakt.

De Gevarieerde Surinaamse Keuken

Nu het restaurant geopend is, staat Bobby samen met twee collega’s in de bediening en werken er meerdere koks in de keuken. ‘Zelf hebben we een Surinaamse achtergrond en eten we iedere dag Surinaams’, vertelt hij. ‘Het is een hele gevarieerde keuken. Zo heb je Chinese, Creoolse, Javaanse, Hindoestaanse en Nederlandse invloeden. En voor zowel de vleeseter als de vegetariër is er veel te kiezen.’

Enkele specialiteiten zijn roti kip, saoto soep, Surinaamse bami en nasi, tjauw min en nagerechten zoals kokos- en kleefcake.

‘Mensen komen speciaal uit Nijmegen en Tiel naar ons restaurant.

Recensies en Ervaringen

Markoeza staat bekend om zijn uitstekende recensies. Hier zijn enkele voorbeelden:

  • H. Mevr. H. Van Dolderen: Heerlijk gegeten voor de derde keer. Wij komen zeker nog een keer terug. Bediening vriendelijk en correct.
  • J. Mevr. J.: Zeer de moeite waard om nog eens terug te keren of maaltijd af te halen.
  • A. Dhr. A. Plokhaar: Heerlijk eten. Ruime Keuze. Goede prijs en zeer vriendelijke personeel. Echt een aanrader.

Arrangementen en Deals

Markoeza biedt verschillende arrangementen en deals aan, zoals:

Arrangement Korting Prijs
3-gangendiner à la carte 28% €21,95
4-gangendiner à la carte 31% €25,95

Met deze deals kun je genieten van een culinair 3- of 4-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Kies bijvoorbeeld voor een telo met kabeljauw, saoto soep, een rotiwrap en kokosballetjes als dessert.

Alle gerechten worden bereid met verse en rijke ingrediënten voor een optimale smaakbeleving.

Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering.

labels:

Zie ook: