Een bijzondere tafelgast donderdagavond in De Oranjewinter: Louis van Gaal strijkt óp de tafel neer.
De Creatie van Bakker Angelique
Bakker Angelique maakte de taart voor de heren.
"Wat is het lekkerste bij Louis dan?", vraagt René haar als het zoete hoofd van de bondscoach voor hem staat.
"Zijn schouders zijn framboos met room en zijn hoofd is red velvet. Dus ik zou z'n hoofd doen", antwoordt ze.
René van der Gijp valt Louis van Gaal-taart aan
Met een mes scalpeert René als het ware de taart.
Het is een wat luguber gezicht, vindt ook Wilfred Genee.
"Dit is Hannibal Lecter!", grapt René.
Louis van Gaal: Meer dan een Voetbalcoach
Aloysius van Gaal groeit op als jongste in een katholiek gezin met negen kinderen in de Amsterdamse Watergraafsmeer.
Een ‘spelletjesgezin’, waar eindeloos geklaverjast wordt, waarbij Louis de fanatiekste van allemaal is.
Vader Van Gaal, is vertegenwoordiger bij de Steenkolen Handels Vereniging, overlijdt als Louis elf jaar oud is.
Louis zet in op een voetbalcarrière bij Ajax en meldt zich daarnaast aan voor de Academie voor Lichamelijke Opvoeding.
Gymleraar Van Gaal breekt als voetballer niet door bij Ajax.
Met zijn eerste vrouw Fernanda verhuist hij naar België, waar hij vier jaar bij FC Antwerp speelt.
Later, in de jaren tachtig, is Van Gaal een vaste waarde bij de Rotterdamse club Sparta.
In 1993 wordt Van Gaal getroffen door groot persoonlijk drama.
Bij zijn vrouw Fernanda wordt alvleesklierkanker geconstateerd, en binnen enkele maanden overlijdt zij aan de gevolgen van deze ziekte.
Van Gaal voedt zijn twee dochters vanaf dat moment alleen op.
Van Speler tot Succesvolle Coach
Wat hem als speler niet gelukt is, doet Van Gaal als coach: successen vieren met Ajax.
Ruim twintig jaar nadat hij de club als speler verliet leidt hij het jonge elftal van Ajax in 1995 naar winst in de Champions League.
Daarna coacht hij onder meer FC Barcelona, Bayern München en Manchester United.
In 2009 weet hij het ‘kleine’ AZ uit Alkmaar kampioen van Nederland te maken.
Van Gaal is tweemaal bondscoach van Nederland.
De eerste keer loopt dat uit op een echec: het elftal van Van Gaal weet zich niet te plaatsen voor het Wereldkampioenschap in 2002.
Tijdens persconferenties uit hij zich regelmatig emotioneel, stekelig of ronduit vijandig richting de pers. Naar eigen zeggen is dat vooral bedoeld om zijn spelers te beschermen.
Hij was de architect van het succesvolle Ajax dat in de eerste helft van de jaren 90 drie keer landskampioen werd en de UEFA Cup, de Champions League en de Wereldbeker won.
In het buitenland won Van Gaal landstitels met FC Barcelona en Bayern München.
In 2009 werd hij verrassend landskampioen met AZ en in 2014 leidde hij het Nederlands Elftal naar de derde plaats op het WK in Brazilië.
Taartenmeisje Angelique Maakt Levensechte Hoofden
Het hoofd van Louis van Gaal, Johan Derksen of Pieter Cobelens als een heerlijke taart.
Angelique Bond (29) uit Breda draait er haar hand niet voor om.
Haar levensechte baksels trokken zelfs de aandacht van de televisie-iconen zelf.
Meer dan een miljoen mensen zagen haar eetbare kunstwerken in het populaire programma Oranjewinter.
"Ik ben dertig uur per taart bezig."
De ingrediëntenlijst is net zo indrukwekkend als de hoofden zelf.
Vijf kilo chocolade gaat erin, tien eieren en nog een kilo mix.
Het aantal calorieën? "Dat wil ik niet eens weten. Een flatbewoner die vaak mag proeven klaagde al dat hij een dikkere kont had", lacht de bak-koningin gekscherend.
Het avontuur begon met het namaken van VI-legende Johan Derksen.
Bond was op zoek naar inspiratie voor een nieuwe taart, toen ze de populaire voetbaltalkshow opzette.
"Hij heeft een heel markant hoofd.
De snor met een klein bruin plekje erin, dat zijn details die je niet snel tegenkomt", glundert Angelique.
De Reacties op de Taarten
Snel na het online zetten van de levensechte taart, volgende een uitnodiging in het programma.
Derksen grapte over zijn hoofd: "Die wordt zeker vooral door dames besteld?"
De bakster nam als verrassing het hoofd van Van Gaal mee.
"Dat was niet afgesproken. Ze hoorden het pas kort voor de uitzending." "Even Lowietje doorjassen."
Vooral het snijden in het hoofd van Van Gaal zorgde voor hilarische televisie.
"Even Lowietje doorjassen", schaterde René van der Gijp.
"Dit is net The Silence of the Lambs!", werd er geroepen, refererend naar de horrorfilm.
Een dag later grapte Van der Gijp: "Dat taartenmeisje belde me en wil het hoofd van Pieter Cobelens namaken. Dat is pas over drie jaar klaar!"
Meer Hoofden in Taartvorm
Dat liet Bond zich geen twee keer vertellen.
Ze ging aan de slag met het hoofd van de oud-militair uit Roosendaal en kwam weer terug.
"Het duurde geen drie jaar, maar drie dagen", lacht ze.
De oud-militair geinde zelf: "Mijn oren hadden nog verder naar buiten gemoeten, maar daar was vast niet genoeg marsepein voor."
Overigens bleek ondernemer en influencer Bas Smit het moeilijkst om te maken, vanwege zijn lachende gezicht.
Twee optredens in het populaire televisieprogramma leveren haar een stortvloed aan berichtjes op.
'Taartenmeisje' wordt Angelique Bond in de video's van het programma genoemd.
Alleen al tijdens het interview met Omroep Brabant wordt ze een paar keer gebeld.
"Patissiers die blij zijn, maar ook veel jongeren en natuurlijk vooral mannen die kijken", lacht ze.
De taartenbakster is nu bezig met het hoofd van Chantal Jansen met een baret op.
De verzoeken om meer hoofden te maken stromen binnen.
Dat zijn vooral mensen uit de voetbalwereld.
"Jan Boskamp, René van der Gijp, ik heb nog een hele lijst te gaan", lacht ze.
labels: #Taart
Zie ook:
- Recepten voor Taart: Bak de Heerlijkste Taarten Zelf!
- Nougatine Taart bij Jumbo: Bestellen of Zelf Maken? Tips & Recept!
- Taart "Oog in Al" Bakken: Een Creatief en Lekker Recept!
- Lange Vinger Taart Maken: Een Klassiek en Eenvoudig Recept!
- Soep met Gember: Verwarmend, Gezond & Smaakvol!
- Gebakken Champignons: Gezond, Snel & Heerlijk Recept!




