Wil je een unieke en smakelijke taart maken? Dan is de theepot taart wellicht iets voor jou. Dit artikel bevat recepten en ideeën om zelf een heerlijke theepot taart te creëren, van koekjes tot cupcakes en meer.

Puzzelkoek van Saar

Deze puzzelkoek van Saar combineert het beste van twee werelden:

  • Een leuke puzzel in een mooie doos.
  • De mogelijkheid om die hele puzzel lekker op te smikkelen.

Saar maakt een lekker kruidig koekje met kaneel, gember en kardemom, versierd met een glazuurtje waar een beetje citroen door zit om het minder zoet te maken.

Benodigdheden

  • Zeef
  • Staande mixer met toebehoren
  • Bakplaat
  • Mixer
  • Deegroller
  • Rooster
  • Uitsteekvormpjes in de vormen: Ster, wolk, kopje, theepot, taart, vlinder

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.

Koekjes

  1. Mix de basterdsuiker, de vanillesuiker en de boter romig.
  2. Voeg de kruiden toe tot alles gemixt is.
  3. Voeg in delen de bloem en het geklutste ei toe en kneed met de hand door tot een soepel deeg.
  4. Rol het deeg tussen bakpapier uit tot een plak van 30 x 20 centimeter en 0,5 centimeter hoog. Leg in de koeling.
  5. Leg de koek op de bakplaat en bak hem voor 8-10 minuten.
  6. Druk de puzzelstukjes voorzichtig en helemaal door in het deeg.
  7. Snijd de rest van de plaat in puzzelstukken.

Icing

  1. Zeef de poedersuiker.

Opbouw

  1. Geef elk puzzelstukje met icing de gewenste kleur.
  2. Begin langs de buitenrand en vul vervolgens het hele koekje met icing.
  3. Breng overige decoraties met icing aan.
  4. Leg de koekjes als een puzzel in elkaar.

Theepot Cupcakes

Voor de eerste cupcakes is de inspiratie gekomen van een theepot in de vorm van een cupcake. Het idee was om mini look-a-likes te maken. Voor deze cupcakes moest wat meer beslag in de vormpjes om er een mooi bolletje op te krijgen. De toef is van swiss meringue botercrème.

Tante Jet Theeset

De Tante Jet Theeset van Vtech is een kleurrijke en vrolijke etagère met een roze theepot met een groot hart. Er staan gebakjes en theekopjes op de etagère en er klinkt mooie muziek. De theepot spreekt en geeft opdrachten als je in het spiegeltje onder de deksel kijkt.

Tante Jet kent woordjes, liedjes, cijfers, vormen en kleuren. Het is een moderne versie van het kinderserviesje, waarbij vrolijke deuntjes en sound effects het fantasiespel uitbreiden. Het is bedacht en ontwikkeld voor kinderen van 1 tot 4 jaar.

Dankzij het regelbare volume blijft spelen en leren aangenaam voor het hele gezin. Het is een leuk cadeauidee voor een peuter- of kleuterverjaardag.

Plaatcake Serveren

Een stukje cake smaakt natuurlijk heel erg lekker bij een kopje koffie of thee. Je kunt deze cake trouwens ook heel goed omtoveren tot een lekker toetje. Leg een vierkantje van de cake op een mooi schoteltje en serveer er een bolletje ijs naast. Met een toef slagroom en wat vers fruit erbij heb je een volwaardig dessert gemaakt. Wil je helemaal uitpakken? Serveer er dan een warme chocolade- of karamel saus bij.

Cake Recepten

Het is helemaal niet lastig om een heerlijke cake te bakken, vooral niet als je de recepten aanhoudt. In elk recept staat namelijk duidelijk omschreven wat je nodig hebt en wat je moet doen om het beste eindresultaat te krijgen. Vind je het leuk om elke keer weer een nieuw cake recept uit te proberen en om inspiratie op te doen? Neem dan vooral eens een kijkje op een blog, want daarop staan inmiddels al ruim 300 uiteenlopende cake recepten verzameld. Van recepten voor chocolade cakes tot aan muffins en van tulband cakes tot aan brownies.

Arretje-cake

Arretje-cake is een supermachtige, stevige no-bake cake die voornamelijk bestaat uit plantaardig vet, suiker, cacao en stukjes biscuit. Een soort gemarmerde chocoladecake die je moet laten opstijven in de koelkast. Arretje-cake is genoemd naar Arretje Nof het stripfiguurtje dat in de jaren 20 is gebruikt in de reclamecampagnes van de Nederlansche Oliefabriek (NOF) in Delft (later Calvé).

Schrijver én illustrator Johan Johannes Fabricius (24 augustus 1899-24 juni 1981) krijgt in 1926 de commerciële opdracht om een boekjesreeks genaamd ‘De wondere avonturen van Arretje Nof’ te maken. De trouwe kopers van Delftsche slaolie, Delfia en Delfrite kunnen de boekjes met verluchte sprookjes gratis krijgen tegen inlevering van 18 NOF-wapenbonnen (spaarzegeltjes met het bedrijfslogo) die op elke verpakking is aangebracht.

Lerares aan de Amsterdamse Huishoudschool, idealist, reclamekokkin en succesvol kookboekenschrijfster Martine Wittop Koning (10 januari 1870-29 juli 1963) krijgt bekendheid met haar recepten voor reclamebrochures van levensmiddelenfabrikanten. Zo is Martine o.a. beroemd door de reclamekookboekjes die zij in de jaren 20 en 30 in de zomer en winter schrijft voor Calvé.

Variaties op de Chocoladesalami

De Arretje-cake kent vele varianten over de hele wereld. Hieronder een overzicht van de landen die een vergelijkbaar recept hebben:

Land Naam Vorm Anders
Amerika Chocolate Salami Worst vanillewafels, ongezouten roomboter, soms pure chocolade
Argentinië Salame de Chocolate Worst roomboter
Australië Hedgehog Cake Vierkanten roomboter, gecondenseerde melk
Brazilië Palha Italiana Vierkanten maïszetmeelkoekjes, gecondenseerde melk
Brazilië Chocolate Salaminho Worst maïszetmeelkoekjes, gecondenseerde melk
Bulgarije Сладък салам (Zoete Salami) Worst roomboter
Cyprus Doukissa Worst, vierkanten, cake, taart elk geschikt koekje kan worden gebruikt, roomboter, soms gecondenseerde melk
Denemarken Kiksekage Cake hele vierkante vanillekoekjes, soms roomboter
Engeland Chocolate Fridge Cake Cake, vierkanten, taart elk geschikt koekje kan worden gebruikt, roomboter, Golden Syrup
Engeland Chocolate Tiffin Vierkanten digestive biscuits of Graham crackers, roomboter, Golden Syrup
Estland Kirju Koer Worst elk geschikt koekje kan worden gebruikt, roomboter
Frankrijk Gâteau au Chocolat Worst, vierkanten, cake, taart elk geschikt koekje kan worden gebruikt, roomboter, soms gecondenseerde melk
Griekenland Mosaiko (Mozaïek) of Kormos (Stam) Worst roomboter
Hongarije Keksz Szalámi of Keksz Tekercs of Pöttyöske Worst roomboter
Ierland Chocolate Biscuit Cake Vierkanten, cake, taart combinatie van zoete koekjes (Rich Tea) en digestive biscuits (40%/60%), roomboter, Golden Syrup of honing
Italië Salame Turco (Turkse Salami uit Sicilië) Worst roomboter
Italië Salame di Cioccolato (Chocoladesalami uit Emilia-Romagna) Worst roomboter, pure chocolade
Italië Salame del Papa (Salami van de Paus uit Piëmont) Worst roomboter, Gianduja chocolade en bittere cacao
Jordanië ليزي كيك (Luie Taart) Taart digestive biscuits, roomboter
Litouwen Tinginys (Luiaard) Worst roomboter, (gekaramelliseerde) gecondenseerde melk
Maleisië Kek Batik Vierkanten margarine of roomboter, gecondenseerde melk
Polen Blok Czekoladowy Cake elk geschikt koekje kan worden gebruikt, roomboter, melkpoeder met melk
Portugal Salame de Chocolate Worst roomboter, soms gecondenseerde melk
Roemenië Salam de Biscuiți Worst roomboter
Rusland шоколадная колбаса (Chocolade Kolbasa) Worst roomboter
Spanje Salchichón de Chocolate Worst roomboter
Sri Lanka Chocolate Biscuit Pudding Vierkanten, cake, taart Mariakaakjes worden eerst in warm melk gedoopt, margarine of roomboter
Turkije Mozaik Pasta of Mozaik Pasta Tarifi Worst, vierkanten, cake, taart, driehoeken margarine of roomboter
Uruguay Salchichón de Chocolade Worst roomboter, soms gecondenseerde melk
Zweden Chokladsalami Worst roomboter, pure chocolade

Na de oorlog, als de koelkast in opmars komt, wordt het recept van Arretje-cake opnieuw razend populair. Menig huisvrouw stort zich op de bereiding van deze lekkere én calorierijke cake waarvoor je geen oven nodig hebt.

In 1970 publiceert Walt Disney in Italië het kinderboekje ‘Manuale di Nonna Papera’ (Oma Duck’s Kookboek). Bijzonder geschikt natuurlijk voor de kleintjes omdat juist zij het leuk vinden om koekjes te breken en vies te worden. Maar ook omdat het een simpel gerecht is en veilig zonder oven kan worden bereid. De Salame Vichingo (= Vikingsalami) is geïnspireerd op de gele en zwarte schilden die aan de buitenkant van deze schepen glanzen.

labels: #Taart

Zie ook: