Is jouw vader een echte autofan? Dan is deze auto taart een erg leuk idee om te maken voor Vaderdag. Het duurt even voor de taart af is, maar dan heb je wel iets heel moois en lekkers om te geven. Je kunt deze taart ook perfect maken voor een verjaardag of een andere feestelijke gelegenheid. Wil jij dit gebak binnenkort eens gaan maken? Lees dan snel verder voor ons auto taart recept en ga lekker aan de slag!
Wij hebben het gebak gevuld met een kersenvulling, maar je kunt er natuurlijk ook een andere vulling in doen.
Bereidingstijd: ± 3 uur
Wachttijd: ± 1.5 uur
Aantal personen: 25
Boodschappenlijstje
Alle benodigdheden voor dit recept:
| Product | Prijs |
|---|---|
| Decortwist Sugar Gun met 20 Schijven | € 23,20 |
| Modelling tools PME, Cutting Wheels | € 4,79 |
| Aarts Fruitvulling Kersen 580ml | € 5,59 |
| PME Uitstekerset Ster set/3 | € 4,30 |
| Patisse Springvorm Ceramic Ø24cm | € 13,99 |
| BrandNewCake Cupcake mix 500g | € 3,82 (Speciale prijs) |
| Patisse Kwast Siliconen 3,5cm (27cm) | € 2,49 |
| BrandNewCake Rolstok kunststof 50cm / Ø4cm | € 16,99 (Speciale prijs) |
| BrandNewCake Uitstekers Rond Glad 12-delig | € 11,89 (Speciale prijs) |
| Crisco shortening 453 gr. | € 9,98 |
| PME Plunger Cutter Rond set/3 | € 5,99 |
| BrandNewCake Paletmes / Glaceermes Doorgezet 9cm | € 4,24 (Speciale prijs) |
| BrandNewCake Botercrème mix 500g | € 4,67 (Speciale prijs) |
| Colour Mill Kleurstof Oil Blend Yellow 20ml | € 6,49 |
| BrandNewCake Kleurspray Metallic Parelmoer 100ml | € 9,34 (Speciale prijs) |
| BrandNewCake Kleurpoeder Zilver 25g (vette massa) | € 11,22 (Speciale prijs) |
| Martellato Uitrolmat met Maatindeling 60x58cm | € 16,29 |
| Sateprikker 25cm 100st. | - |
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk alle ingrediënten op kamertemperatuur.
- Spray de bakvorm in met de bakspray.
- Mix de 400 gram Mix voor Biscuit met 6 eieren en 40 ml water op hoge snelheid tot een glad beslag. Mix vervolgens nog 2 minuten op lage snelheid na.
- Spray de bakvormen in met bakspray, vul ze met het beslag en bak de biscuits in 30-35 minuten gaar.
- Maak eerst de 200 gram Mix voor Botercrème aan met 200 ml water en zet een uurtje weg.
- Maak de botercrème verder af door 250 gram ongezouten (room)boter in circa 5 minuten zalvig. Voeg het mengsel dat je eerder weggezet heb in gedeeltes toe aan de boter, mix steeds volledig door voordat het volgende deel wordt toegevoegd. Mix het geheel door tot een gladde crème (ca. 10 minuten). Klop met een garde de Botercrème-mix en het water door elkaar heen. Voeg het mengsel in gedeeltes aan de boter toe.
- Snijd beide biscuits met een taartzaag twee keer door en vul ze met crème. Smeer de buitenkant ook af met crème en laat opstijven in de koelkast.
- Kneed de blauwe fondant door en rol het op een met poedersuiker bestoven werkblad uit. Bekleed hiermee de taart van 15 cm.
- Rol wit en zwart fondant uit. Gebruik de uitstekers om witte wolkjes en vierkantjes uit te steken. Steek dezelfde vierkantjes uit het zwarte fondant.
- Maak onderaan de rode taart twee randen met om-en-om zwarte en witte vierkantjes.
- Steek dowels in de onderste taart en knip af op maat. Knip het goud/zilver-karton rondom af ter grootte van de kleinste taart. Leg het karton op de grootste taart en plaats daarop de kleinere taart. Met een likje botercrème tussen de twee lagen voorkom je dat de taarten gaan schuiven.
- Plak de wolken op de blauwe taart. Kneed witte en zwart fondant door elkaar en maak hiervan steentjes in verschillende maten. Plaats deze op de rand tussen de rode en blauwe taart. Gebruik groen fondant om er wat cactussen bij te zetten.
- Leg een stukje bruin fondant bovenop de taart en zet daarboven de Cars-auto.
Tips voor het Decoreren van de Auto Taart
- Tip! Snijd aan de voorkant de motorkap en de vooruit uit de cake.
- Tip! Snijd de cake horizontaal in 2 lagen. Smeer wat fruitvulling op de lagen cake.
- Kleur een klein balletje witte fondant geel met de kleurstof. Tip! Dit worden de lampen.
- Druk in het midden van de grijze cirkels met de uitsteker een ster.
- Smeer wat crisco op de wielen en poeder er met een kwastje zilverpoeder overheen.
- Vul de Decortwist met blauwe fondant en schijfje 4.
- Rol wat grijze fondant uit en leg deze op de voorruit plek.
Deel Jouw Creatie!
Heb jij zelf met dit recept een mooie auto taart gemaakt? Dan zijn we erg benieuwd naar hoe de taart is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de lekkernij te delen in jouw Instagram Stories. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!
labels: #Taart
Zie ook:
- Bakker Toet Taart Bestellen? Heerlijke Taarten Online!
- Bakkerij Toet Deventerstraat: Vers Brood & Heerlijk Gebak in Deventer!
- Nick Toet Recepten: Inspiratie voor Thuis Koken
- Nick Toet Taarten van Abel: De Beste Taarten Bestellen!
- Hak Spliterwten Recept Erwtensoep: Klassiek & Makkelijk
- Ontdek de Meest Betoverende Zwarte Kippenrassen en Hun Unieke Pigmentatie!




