Trakteer jezelf op een heerlijk ontbijt of een zoete traktatie met deze verrukkelijke zoete wafels, gebakken in de handige Multiflex Wafel van Tupperware in de oven. Met behulp van de Multiflex Wafel van Tupperware, een flexibele bakvorm die perfect is voor het bakken van wafels, kun je moeiteloos een batch heerlijke zoete wafels bereiden in de oven.

Of je nu een ervaren bakker bent die op zoek is naar een nieuw en spannend recept of een enthousiaste thuiskok die graag experimenteert in de keuken, deze zoete wafels zijn een gegarandeerd succes. Dus haal je Multiflex Wafel tevoorschijn en laat je huis vullen met de heerlijke geur van versgebakken wafels.

Wafels met Sprinklers in de Vorm van een IJsje!

  1. Stap 1: Begin met het snijden van het hoorntje. Dit doe je door de wafel eerst doormidden te snijden en daarna nog een keer schuin. De wafel begint al aardig op een hoorntje te lijken.
  2. Stap 2: De bovenkant van de wafel snijden we aan de de zijkanten schuin af zodat het een kleine ronding krijgt. Als je dan straks de sprinklers op de de wafel plakt lijkt het net een bolletje ijs.
  3. Stap 3: Besmeer de bovenkant met boter zodat de sprinklers (volgende stap) makkelijk blijven plakken. Je kan hier ook witte of bruine chocoladepasta voor gebruiken.
  4. Stap 4: Als het smeersel op zijn plek zit kan je aan het leukste deel van de traktatie beginnen. De sprinklers mogen op het deel waar de boter zit.
  5. Stap 5: Optioneel kan je de traktatie in een zakje doen.

De Heerlijke Luikse Wafel

Als je op zoek bent naar een zoete traktatie om je smaakpapillen te verwennen, zoek dan niet verder dan de Luikse wafel. Dit heerlijke Belgische gebak is gemaakt van een zoet deeg en wordt gekenmerkt door zijn dikkere, zwaardere textuur en zijn karamelachtige, knapperige buitenkant. De Luikse wafel is een Belgische specialiteit die zijn oorsprong vindt in de stad Luik.

Het deeg voor deze wafels wordt gemaakt van bloem, boter, suiker en eieren, waardoor het een zachte en lichtzoete smaak heeft. Hoewel beide wafels populair zijn in België, zijn er enkele belangrijke verschillen tussen de Luikse en Brusselse wafels. De Brusselse wafel is licht en knapperig, terwijl de Luikse wafel dikker en zwaarder is.

De Brusselse wafel wordt vaak gegeten met fruit, slagroom en chocolade, terwijl de Luikse wafel meestal wordt geserveerd met poedersuiker of warme chocoladesaus.

Waar vind je de Beste Luikse Wafels in de Ardennen?

  • Maison Massin: Dit familiebedrijf in het hart van Luik maakt al meer dan honderd jaar wafels van hoge kwaliteit.
  • Une Gaufrette Saperlipopette: Ook dit is een familiebedrijf waar alleen wordt gewerkt met de beste ingrediënten. Naast wafels verkopen ze ook heerlijke patat, versgebakken brood, gebak en hele bijzondere ijssmaken.
  • Waffle Factory: Dit is een keten van wafelwinkels met verschillende locaties in de Ardennen.

Als je op zoek bent naar een heerlijke traktatie om jezelf te verwennen tijdens een bezoek aan de Ardennen, dan zijn Luikse wafels een must-try.

Wafel Traktaties op een Stokje

Deze wafels op een stokje zijn leuk & lekker als traktatie! Doe 500 gram FunCakes mix voor Belgische wafels, 150 gram boter, 175 ml water en 1 ei in een mengkom en mix dit met deeghaken in ongeveer 4-5 minuten tot een geheel. Voeg hierna 20 gram gesmolten boter toe en laat dit door het beslag opnemen. Het vormt nu een stevig ietwat plakkerig deeg.

Draai van het deeg balletjes van ongeveer 70 gram per stuk. Smelt 350 gram chocolade melts in een schaaltje in de magnetron. Steek in de wafels een ijslolliestokje en dip een aantal wafels deels in de chocolade. Strooi er meteen het musketzaad op en leg hier en daar een suikerdecoratie op de chocolade. Laat de chocolade in de koelkast hard worden.

Doe de overgebleven chocolade in een spuitzak en drizzle dit over de overige wafels. Strooi meteen het musket erover en decoreer met een suikerdecoratie.

Tips voor Makkelijke en Gezonde Traktaties

“Gezonde traktaties”, dat is het advies van de meeste scholen. Bij sommige scholen is het zelfs verplicht. Op de school van mijn jongste dochtertje is het ‘slechts’ een advies en dus wordt er meestal op snoep, chips of cake getrakteerd. Ook niet heel gek denk ik, nu de meeste kinderen iets lekkers en kinderfeestje toch meestal met zoet associëren. Maar je kan toch echt wel iets gezond, lekker en leuk trakteren.

Ideeën voor Gezond(er) Trakteren

Bijna alle traktaties die mijn dochtertjes tijdens hun schoolcarrière uitgedeeld hebben, waren niet echt gezond. Ze trakteerden wat ze op dat moment het lekkerst leek, van versierde marshmallows tot ijsjes. Maar geen echt compleet gezonde traktaties. Daarom maakten we gezonde traktaties en kreeg ik ook nog leuke tips van klanten en volgers.

  • Kiwi Cactus IJs: Dit kiwi ijsje zagen we bij Hello Yummie, echt superleuk! Heel simpel, maar wel echt een feestje om te zien!
  • Watermeloen IJsjes: Dit is een leuke traktatie voor in de zomer. Ideaal als snel klaar traktatie. Het enige wat je namelijk moet doen is een grote watermeloen in parten snijden. De parten snij je in driehoekvormpjes. Steek daarna een ijslollystokje in de schil en klaar ben je!
  • Fruitijsjes: Eigenlijk is dit een bevroren smoothie: pureer stukjes kiwi of watermeloen in de blender tot een moes. Giet deze moes in ijsvormpjes. Zet ze een nachtje in de vriezer en je hebt echt heel gezonde ijsjes.
  • Eierkoek Zure Mat Donut: Dit is een gezonde variant op de zure mat smiley donut. Deze maak je door een mondje uit een eierkoek te snijden. De zure maat knip je vervolgens op maat met een kleine afronding aan de onderkant zodat het een tong wordt. Als laatste plak je er met een beetje boter of glazuur suikeroogjes op.
  • Eierkoek: Je steekt namelijk met een koekjesvorm de ster (of elk ander figuur) uit. Ik gebruikte er kokosbrood voor, maar iets anders kan ook. De ster plak je vast met een beetje boter. Kan je een beetje smeren, dan kan je er natuurlijk ook smeerkaas of iets in een figuurtje opmaken. De leeftijd van de jarige!
  • Rijstwafel Donuts: Gezonde donuts, het kan! Steek met een rond vormpje een gat in het midden van de rijstwafel. De wafels besmeer je met roomkaas, smeerkaas of een dun laagje pasta. Strooi als finishing touch een beetje discodip eroverheen.
  • Cheez Dippers Traktatie: Smeerkas wordt als gezond gezien op de meeste scholen. Daarom laat ik ook deze Coronaproof traktatie zien.
  • Rijswafel Traktatie: Teken een gezichtje of iets anders geks op het zakje van een per stuk verpakte rijstwafel. Of plak er wiebelogen op, ook leuk!
  • Mummie Traktatie: Je kan namelijk appels, gezonde repen, fruitsnoep, ontbijtkoek, alles inwikkelen met gaas. Makkelijk toch!
  • Frietjes Traktatie: Zij maakte frietjes van mini soepstengels, een knakworstje als frikandel en smeerkaas als mayo. Miranda maakte een nog gezondere variant: frietjes van reepjes ananas en ketchup van aardbeien. Toch nog een klein snoephamburgertje erbij om het helemaal af te maken, superleuk!
  • Popcorn Cadeautje: Popcorn zonder toevoegingen is gezond. Met zout iets minder en met suiker nog minder. Verpakt het in een vrolijk bakje, folie er omheen en dan ben je al klaar.
  • Eenhoorn Traktatie: De hoorn maakte ik van een snoepzak gevuld met manna en marshmallows. Een gezond alternatief is popcorn.
  • Vlinderpopcorn: Renske ging creatief aan de slag: ze vulde zakjes met popcorn. Klipte een afsluitklem in het midden van het zakje met een stukje pijpenrager tussen. En dan heb je vrolijke vlinders.
  • Mierensnack: Renske Legde verschillende hartige snacks en fruit op een plank, zoals kaas, verschillende worstjes, tomaten en druiven. Een paar van de snacks prikte ze op mega grote mierenprikkers. Heel simpel, maar wel met een leuk resultaat!
  • Toetje: Maar zo’n regenboog bekertje kan je natuurlijk ook maken met kwark of vanilleyoghurt met kleurstof. Vervang nog wel de snoepjes door een paar schijfjes aardbei, ziet er lekker vrolijk uit!
  • (Bijna helemaal gezonde) Appellolly: Dip daarom de onderkant van de appel even in gesmolten chocolade en rol deze dan door discodip. Het enige wat je dan nog moet doen is wachten tot de choco hard is geworden.
  • Yoghurt Lollies: Wij kleurden vanille yoghurt met voedingsmiddelenkleurstof in een paar verschillende kleuren. Met een spuitfles ‘tekenden’ we rondjes op bakpapier. Steeds groter en in een andere kleur. Na ongeveer vijf uurtjes in de vriezer zijn ze al klaar.
  • Smoothies: Heel veel fruit in de blender, fruitsap, yoghurt, melk of ijs erbij en shaken maar! Deze smoothies maakte Esmeralda als traktatie. Ziet er door de kleurige smoothie in combinatie met een vrolijk gekleurd rietje meteen feestelijk uit!
  • Angry Birds Babybel: Is wel even wat knip- en plakwerk denk ik, maar wel leuk! Op Pinterest zag ik nog meer creaties met Babybel zoals Ninjago en monstertjes. Misschien een leuk idee voor de creatievelingen onder ons.
  • Fruittaartjes: Patricia maakte ze van kant en klare bladerdeeg bakjes. De randjes versierde ze met gesmolten chocolade en discodip. Daarin deed ze verschillende stukjes fruit.
  • Prinsessenjurk: Elise maakte deze jurk van een watermeloen. Er op en ernaast zit heel veel ander fruit ter versiering. Wel even een barbie van je dochtertje lenen! Lijkt me ook een goed idee om als frisse taart in de zomermaanden te geven.
  • Komkommertrein: Elise maakte ook nog deze komkommer trein. Zo kan iedereen iets kiezen wat hij / zij lekker vindt. Best handig! En je kan variëren met hartig en zoete snacks erbij, zoals blokjes kaas, mandarijntjes en aardbeien.
  • Ontbijtkoekpaard: Maureen Eissing stak met een uitsteker in de vorm van een paard het figuur uit een plak ontbijtkoek. Met boter plakte ze eetbare oogjes op de ontbijtkoek. Het paard deed ze op een prikker, samen met wat vers fruit.
  • Feest Pauw: Ingrid stak veel lekkers, zoals knakworstje, kaas, komkommer, tomaatje en worstje op een prikker. Al die prikkers steek je als veren in het lijf van de pauw. Het lijf is een courgette met daarop een grappig gezichtje gemaakt.
  • Dolfijn Banaan: Maak een sneetje in de bovenkant van de banaan. Steek daar een druif of snoepje als ‘bal’ in. Zet de bananen in een bekertje en vul deze voor tegengewicht met druiven. Vergeet niet twee stipjes als ogen voor de dolfijn op de banaan te tekenen.
  • Fruitmannetje: Renske tekende gezichtjes op de mandarijntjes. Stak er een parapluutje in met een paar zwarte draadjes als haren. Dat parapluutje geeft meteen een feestgevoel toch?
  • Komkommermannetje: De basis is een gezonde snoepkomkommer
  • Appel Vogel: Zij maakte deze vogel door een mandarijn partje op de appel vast te prikken met een kleine cocktailprikker. De suikeroogjes plakte ze vast met een klein beetje glazuur.

Wafel Traktatie voor Coeliakie

Aangezien Suus coeliakie heeft, brengt een glutenvrije traktatie extra uitdagingen met zich mee. Een glutenvrij dieet is duur en de mogelijkheden zijn niet eindeloos, tenzij je uren in de keuken zou willen staan. Dat was nou net niet de bedoeling, maar ook deze keer is het gelukt om een leuke én makkelijke traktatie te maken!

Ik ben van team ‘makkelijke verjaardag traktatie’ en laat deze wafel traktatie daar nu op alle punten aan voldoen! Samen met Suus heb ik ‘m gevonden via Pinterest en daar onze eigen draai aan gegeven.

Benodigdheden:

  • Wiebeloogjes van Wibra (3 x €1,29).
  • 1 pakje glutenvrije eierwafels (daarin zitten 4 halve stuks, €3,39).

Ik heb bewust alleen de traktatie voor Suus glutenvrij gehouden vanwege het mega prijsverschil. Yes, glutenvrij trakteren is duur! Deze wafel traktatie was de duurste van de drie die ik dit jaar maakte.

In totaal was ik €16,80 kwijt, maar als je de glutenvrije wafels voor Suus niet meerekent, komt het totaal op €13,41. Wil je het nog makkelijker? Koop dan per stuk voorverpakte wafels: zo wordt trakteren met wafels wel heel makkelijk!

Ik heb dit bewust niet gedaan, omdat ik dan geen gelijke glutenvrije wafel voor Suus kon vinden. En als je dan al vaak de uitzondering op de regel bent, is het juist leuk als je eigen traktatie er precies hetzelfde uitziet als die voor de rest van de klas. Vandaar dat ik deze keuze maakte!

Het maken van de wafel traktatie is easy peasy: verpak de wafel in een foliezakje, vouw het overtollige folie naar de achterzijde en plak dit vast.

Trakteren met wafels kan op nog veel meer manieren: op Pinterest vind je meer inspiratie. Zo kun je de wafels omtoveren in een unicorn, een indiaan, een ananas of je versiert ‘m met chocolade en sprinkles. Het bloemetje kun je vervangen voor een strik, pet, helm en noem maar op.

labels:

Zie ook: