Amsterdam en Gelderland zijn rijk aan restaurants, maar waar vind je nu echt een unieke diner ervaring? Van locaties met adembenemende uitzichten tot culinaire hoogstandjes op onverwachte plekken, deze gids neemt je mee langs de meest bijzondere eetgelegenheden.
Amsterdam: Culinair Avontuur in de Hoofdstad
Amsterdam is heel wat restaurants rijk, de een nog beter dan de ander. Maar waar moet je heen voor de meest bijzondere restaurants van Amsterdam? Die vind je verspreid door de hele stad. Hier zijn enkele suggesties voor een onvergetelijke avond uit:
Vuurtoreneiland: Dineren met een Magisch Tintje
Misschien wel het meest bijzondere restaurant in Amsterdam: Vuurtoreneiland. Op deze magische plek dineer je in klein gezelschap. Je boekt het diner (ver) van tevoren en wordt opgehaald met een boot bij het Hoxton Hotel Lloyd (ook een bijzondere plek!). Op de boot geniet je niet alleen van een aperó, maar ook van een aantal heerlijke hapjes. Het diner zelf bestaat uit vijf gangen, gemaakt van lokale producten.
REM Eiland: Dineren op Hoog Niveau
REM Eiland is gevestigd in Amsterdam-Noord, op de NDSM-Werf. Bij REM dineer je met uniek uitzicht op Amsterdam, omdat je dineert op hoog niveau: het restaurant zit bovenin het beroemde scheepsbouw platform op de werf.
Helling7: Gegrilde Perfectie in Amsterdam-Noord
Nog een bijzondere plek in Amsterdam-Noord: Helling7. Naast een gezellige en warme sfeer, is de keuken er steengoed. Alle (lokale) ingrediënten worden gegrild op houtvuur, wat je als gast kunt bewonderen vanwege de open keuken.
De Kas: Groene Michelinster
De Kas heeft een groene Michelinster op z’n naam staan, en die is meer dan terecht. Want niet alleen de setting is bijzonder, het eten is minstens zo uniek.
RIJKS: Culinaire Verfijning naast het Rijksmuseum
Pal naast het Rijksmuseum vind je RIJKS, het bijbehorende restaurant dat recent in een nieuw jasje is gestoken.
Sea Palace: Drijvend Dineren met Robots
Sea Palace is een begrip in Amsterdam en omstreken. Schuin tegenover Centraal Station ligt deze enorme boot, waar je bediend wordt door robots (echt waar!).
Restaurant Moon: Dineren in de A’DAM Toren
Bovenin de A’DAM Toren (op zichzelf al een bijzondere plek) vind je Restaurant Moon. Ze serveren moderne gerechten met internationale invloeden, met een regelmatig vernieuwd menu.
Skatecafé: Van Restaurant naar Skatebaan
Van restaurant naar skatebaan naar club - bij Skatecafé gebeurt het. Tot 21.30 uur geniet je er van een à la carte menu, daarna maken de tafels plaats voor een dansende menigte.
De Plantage: Historische Locatie bij Artis
De Plantage is een historische plek voor jong en oud, gelegen op het terrein van Artis. Het pand van de Plantage is een rijksmonument, in 1868 ontworpen door dezelfde architect als Artis.
Restaurant Barracuda: Vis met een No-Nonsense Mentaliteit
Je doet er goed aan om zo snel mogelijk een plek te reserveren bij Restaurant Barracuda in Noord, aangezien het restaurant een 9 kreeg van Het Parool en sindsdien storm loopt. Zoals de naam doet vermoeden is het een visrestaurant met een “no-nonsense” mentaliteit, aldus de oprichters. In dit bijzondere pand aan de Aambeeldstraat runt een gezin de zaak met z’n vieren. Ouders in de bediening, een zoon in de keuken en de ander als vliegende kiep.
Breman Brasserie: Art Deco en Comfort Food
Breman Brasserie, het restaurant van het nieuwste Hoxton Hotel, is gelegen in een bijzonder pand met rijke geschiedenis. Het interieur van Breman Brasserie is zoals je zou verwachten van een Hoxton-etablissement: verzorgd, authentiek én vol met vintage schatten. Het interieur past bij de Art-deco-stijl van het voormalig Lloyd-gebouw, inclusief enorme glazen kroonluchters. Breman Brasserie focust zich op all day dining én comfort food. Twee zaken naar ons hart. Denk aan burgers, friet, grote gamba’s, kreeft, en misschien wel surf & turf.
Wolf Atelier: Dineren in een Spoorbrug
Vlakbij Amsterdam Centraal vind je Wolf Atelier - een bijzondere plek op hoge poten. Wolf Atelier is namelijk gevestigd in een monumentale spoorbrug boven het IJ in Amsterdam. Naast een 15-gangenmenu (!) kun je ook gaan voor 4 of 5 gangen.
Chateau Amsterdam: Urban Winery
Chateau Amsterdam is een ‘urban winery’ in Amsterdam-Noord. Naast goed eten is er een grote rol weggelegd voor, je raadt het al, de wijnen. Want op deze plek maken ze die zelf!
De Mark: Net Buiten Amsterdam, Maar Onvergetelijk
De Mark ligt nét buiten Amsterdam, maar hoort toch echt thuis in het lijstje met meest bijzondere restaurants in Amsterdam. Want deze plek is er een om in je hart te sluiten. Naast een boetiekhotel is het restaurant een unieke plek (met terras aan het water), pal aan de andere kant van het water bij IJburg. Je eet er naar oud-Hollandse receptuur, maar dan wel op hoog culinair niveau.
Papillon: Nieuw All-Day Restaurant in Amsterdam-Noord
New all-day restaurant in Amsterdam Noord: Papillon! Perfect for lunch, dinner, or a round of snacks. Expect a family-friendly hotspot with lots of light, bright blue colors, outdoor seating and a delicious menu full of flavors that transport you to sunny destinations. It’s giving summer vibes in Amsterdam!
Gelderland: Culinair Genieten in de Natuur
In de Gelderse streken vind je veel bijzondere restaurants. Lunchen of dineren bij Planken Wambuis is heerlijk culinair genieten. De keuken werkt voornamelijk met verse biologische ingrediënten en producten uit de streek. Ga voor een heerlijke risotto of zwijnhaasfilet. Ruimte over voor een dessert? De kaart biedt onwijs veel lekkers om uit te kiezen!
Bijzondere Restaurants in Gelderland
- Stan (Arnhem): Gezelligheid, eten, terras en vrienden.
- De Heeren van Soelen (Zoelen): Sfeervol lunchen en dineren in een voormalig tolhuis.
- LEV Foodbar (Doetinchem): Trendy hotspot met kleine gerechten en streekproducten.
- De Echoput (Apeldoorn): Luxe restaurant bekend om wild en paddenstoelen.
- De Gouden Molen (Rossum): Traditionele Franse gerechten met een eigen identiteit.
- Roadhouse Arnhem (Arnhem): Amerikaans restaurant met steaks, burgers en vegan opties.
- Loetje (Gorssel): Bekend om de biefstuk met Loetje-jus.
- Vlees & Co (Nijmegen): Uitstekend steakhouse met topkwaliteit vlees.
- Landgoed Rhederoord (Rheden): Biologische producten en hedendaagse gerechten.
Andere Unieke Diner Ervaringen in Nederland
Voor wie op zoek is naar nog meer bijzondere eetgelegenheden, zijn er tal van opties buiten Amsterdam en Gelderland:
- Dinner in Motion (Eindhoven): Spectaculaire beelden en fijne gerechten in een 360-graden omgeving.
- CuliAir Luchtballon restaurant (Velp): Dineren met uitzicht over de wolken in een luchtballon.
- Dinner Train: Dineren in een rijdende trein door Nederland.
- The Church (Arnhem): Dineren in een voormalig kerkgebouw.
- Restaurant De Watertoren (Utrecht): Uitzicht over de stad vanuit een oude watermolen.
- Pasta e Basta (Amsterdam): Italiaans eten met live muziek en optredens.
- Villa Augustus (Dordrecht): Koken met ingrediënten uit eigen tuin.
- Het Paradijs (Enschede): Volledig vegan kaart met lokale en plantaardige ingrediënten.
- Dolle Diva (Amersfoort): Bijzonder interieur en heerlijke gerechtjes.
- Orangerie De Pol (Doetinchem): Uitzicht op de natuur vanuit een glazen kas.
- Grand Café Post-Plaza (Leeuwarden): Franse keuken in een historisch postkantoor.
Culinaire Uitjes en Workshops
Naast bijzondere restaurants zijn er ook tal van culinaire uitjes en workshops te beleven:
- Smokey Goodness BBQ workshops: Leer de fijne kneepjes van het barbecueën.
- Cinema Culinair: Film kijken met hetzelfde eten als in de film.
- Food walk: Wandelend een bezoekje brengen aan meerdere restaurants.
- Foodhal: Overdekte foodmarkt met gerechten uit verschillende keukens.
- Kookworkshop bij De Kookfabriek: Samen met een chef een compleet diner koken.
- Wildcooking diners van Wildpraat: Wildmaaltijd bereiden bij het kampvuur.
- Wildplukwandeling: Eetbare lekkernijen sprokkelen in de natuur.
- Oesters rapen: Gratis oesters rapen op verschillende plekken in Nederland.
- Kaasworkshop van kaasmaakster Esther: Leer de fijne kneepjes van het kaas maken.
- Kaasbar in Amsterdam of Utrecht: Meer dan 20 kazen van Nederlandse boeren.
- Bezoek aan een wijngaard: Rondleiding, proeverij of etentje tussen de wijnranken.
- TapasTheater: Lekkere hapjes en voorstellingen in Amsterdam.
- Workshop Bossche bol of worstenbroodje maken: Volg een workshop bij Bakkerij Royal in Den Bosch.
- Foodtruck festivals: Lekker eten, drinken en muziek op een festival.
- Tripje naar de Champagne streek: Champagne proeven bij de boeren.
- Dinner Train: Restaurant in een rijdende trein.
- Etentje bij een Michelin-sterrenrestaurant: Een hele beleving.
- Rondleiding door een chocoladefabriek: Zie hoe chocolade wordt gemaakt en proef naar hartelust.
- Bezoekje aan een whisky stokerij: Leer hoe het productieproces werkt en proef verschillende soorten whisky.
- Dinner show: Combinatie van lekker eten en entertainment.
Crazy Diner: Een Speelse Dinerervaring
Crazy Diner is een manier van dineren die je zelf zo gek kunt maken als je wilt! Aan de hand van cryptische beschrijvingen stel je je eigen brunch of diner samen. Maar let op, ook het bestek zit in de omschrijvingen verwerkt, waardoor de meest vreemde combinaties ontstaan. Zo kan het voorkomen dat je start met een onderdeel uit je hoofdgerecht, wat je vervolgens met een lepel mag eten. Het is dan ook de uitdaging om de omschrijvingen goed op te lossen!
Met deze uitgebreide lijst aan unieke diner ervaringen in Amsterdam en Gelderland, is er voor ieder wat wils. Of je nu op zoek bent naar een romantisch diner, een avondje uit met vrienden of een culinair avontuur, je vindt het hier allemaal.
labels:
