Er gaat niets boven een heerlijke dampende kop soep. Soep kan bovendien zeer gezond zijn en is geschikt voor mensen die willen afvallen of op dieet zijn. Soep wordt geleidelijk door de maag verwerkt en geeft een langer vol gevoel. Soep is vooral goed om te eten voor uw avondmaaltijd. Dit vermindert namelijk de eetlust. Let er wel op welk soort soep u eet! Romige soepen bevatten namelijk veel vetten.

Vegetarische Soep Opties

Wil je wat vaker een maaltijd eten zonder vlees? Zet soep op het menu! Soep maak je heel eenvoudig vegetarisch. Ook Hollandse favorieten als erwtensoep met worst of tomatensoep met ballen. Hier vind je de recepten en kooktips om van soep een makkelijke maaltijd te maken zonder vlees.

Kies, als je vlees goed wilt vervangen, producten die dezelfde voedingsstoffen leveren als vlees. Eieren, peulvruchten en noten zijn goede alternatieven. En ook producten gemaakt van soja, zoals tofu, en veel vleesvervangers zoals vega kipstukjes of vegetarische balletjes zijn waardige vervangers.

Er zijn eindeloos veel recepten voor vegetarische soep met peulvruchten. Stevige pureesoepen van kikkererwten, linzen of witte bonen bijvoorbeeld. Of lichtere soepen waaraan je kidney- of zwarte bonen of erwten toevoegt. Peulvruchten uit blik zijn hier heel handig voor.

Partjes gekookt ei of reepjes omelet zijn een lekkere toevoeging bij allerlei soepen. Hetzelfde geldt voor blokjes tofu, zacht of juist knapperig gebakken. Ook noten, even geroosterd in de koekenpan, geven extra smaak en structuur aan soep. Zelf proberen? Wil je een vegetarische variant maken van je vertrouwde tomaten- of groentesoep met ballen of zelfs kippensoep? Met vegetarische balletjes of vega kipstukjes gaat dat heel gemakkelijk.

Met vleesvervangers zoals vega spekjes en rookworst behoud je de vertrouwde smaken en voedzaamheid. Vegetarische erwtensoep is er ook kant-en-klaar in blik of zak. Oer-Hollands lekker met vegetarische rookworst en een extra portie groente.

Tips voor Meer Groenten in Soep

Soep is een goede manier om je gezin lekker veel groente te laten eten. Zelfs de lastigste groente-eters maken niet snel bezwaar tegen een pureesoep van groente. Verleid ze met een zoete aardappelsoep of pompoensoep. Die zoete smaken zijn populair en je kunt ze gemakkelijk aanvullen met andere groenten. Of geef ze soep met knalkleuren: groene broccoli- of erwtensoep, soep van rodekool of bieten. Leuk om samen met de kinderen te maken.

Stop lekker veel groenten in je soep voor meer smaak en extra vitamines. Vermicelli erbij en je soep is compleet.

Soep is een ideaal gerecht om overgebleven groente op te maken. Een laatste stronkje broccoli of bloemkool, of verse kruiden over? Een achtergebleven preitje gevonden? Het kan allemaal in de soep. Snijd ze klein of fijn en laat ze meekoken. Ook gekookte groenten of aardappelen kun je in soep verwerken. Pureer ze, dan kun je ze ook gebruiken om je soep wat dikker te maken. Restje pasta, bonen of kaas over? Ook dat kan allemaal in een vegetarische soep.

Soep als Complete Maaltijd

Wil je van soep een complete vegetarische maaltijd maken? Vul je soep dan aan met iets voor erin, erop of erdoor. Daarmee maak je van soep een volwaardige maaltijd, maar ook een feestje!

  • Topping: croutons, tortillachips, geroosterde zaden of noten, geraspte kaas, geroosterde groenten.
  • Erdoor: kokosmelk, (plantaardige) room, pindakaas of een roux.

Soep Bewaren

Is de pan soep niet opgegaan? Zo kun je soep bewaren.

Unox Soep Variaties

Vegetarische Hollandse soepfavorieten zijn er ook kant-en-klaar. Handig om in huis te hebben. Op koude donkere herfst- of winterdagen trakteer je jezelf en je gezin op een heerlijk bord vol warme, goedgevulde erwtensoep met rookworst.

Met dit soep recept zet je snel deze lekkere courgettesoep met Unox Rookworst op tafel. Lekker met soepstengels van bladerdeeg.

In ons assortiment vindt u zogeheten basissoepen, blikken soep, instant soepen als Cup a Soup, heerlijke soep in zakken en producten ter verrijking van de soep zoals balletjes en gesneden vlees. Al deze soepen bestelt u eenvoudig online voor uw kantoor of kantine. Snel een Cup a Soup tussendoor of gaat uw voorkeur uit naar traditionele conservensoep of verse groentesoep? Met onze basissoepen maakt u in een handomdraai een heerlijke pan soep.

Cup a Soup: Snel en Gemakkelijk

1. In slechts een enkele handomdraai is een heerlijk lekkere kop Cup a Soup te bereiden. Of je nu kiest voor blikken of instant Cup a soup: even opwarmen en meteen heerlijk serveren.

Een Cup a Soup zakje grijpen, heet water toevoegen en de heerlijke soep verspreidt een aromatische geur doorheen uw kantine, wachtende op zijn nieuwe eigenaar die hem met alle vormen van en plezier en genot naar binnen werkt.

Het is bovendien niet enkel een snel en gezond alternatief, maar ook een goedkoop product. Of u nu kiest voor een smakelijke Cup a Soup of een heerlijk blik: u zal zelden meer dan een euro per liter betalen. Wetende dat een enkele portie slechts 250ml bedraagt gaat het om een van de gezondste en goedkoopste maaltijdmogelijkheden op de Nederlandse markt.

Voordelen van Soep

Water en groenten, de hoofdbestanddelen van soep. Serveer je daar nog een stukje (stok)brood bij? Dan heb je meteen de volledige basis van de voedingsdriehoek op tafel staan. Evenwichtig eten was nog nooit zo gemakkelijk. Een portie soep van 250ml bevat ongeveer twee porties groenten en bijna 20% van de dagelijkse hoeveelheid vloeistof. Nog niet overtuigd? Onderzoek heeft aangetoond dat zij die vaak soep drinken een lagere BMI hebben. Zelden vallen beide te combineren, maar nu eindelijk wel: eindelijke gezonde Fastfood waar je niks mis mee doet.

Grote Keuze aan Smaken

4. Een van de voornaamste voordelen is de uitermate grote keuze. Op moment van schrijven hebben we maar liefst 31 Cup a Soup soorten beschikbaar in deze webwinkel en nog steeds vullen wij ons assortiment voortdurend verder aan.

Wij hebben heel wat smaken in ons assortiment opgenomen. Het gaat enerzijds om de basissoorten (tomatensoep, champignonsoep, aspergesoep,…), maar uiteraard ook om veel meer dan dat. Denk eens aan Ossestaartsoep, Argentijnse rundersoep, Chinese kip (Cup a Soup) of een lekkere Hongaarse Goulash (Cup a Soup).

Handige Bewaring

5. Onze producten zijn allen handig te bewaren. Vriezers of koelkasten zijn niet langer nodig. Onze Cup a Soup kan u bijvoorbeeld gewoon op een droge plaats en in het zicht van de klanten of werknemers bewaren.

Extra Recepten en Tips

Deze lekkere linzensoep met Italiaanse gehaktballetjes staat in 20 minuten op tafel. Een maaltijdsoep met lekker veel groenten voor groot en klein.

Wil je een snel te feestelijke bospaddenstoelensoep maken? Dan is deze paddenstoelensoep met gebakken paddenstoelen een goede keuze!

BEKIJK ONZE UNOX KOOKTIPS!

Soep Bewaren en Dikker Maken

Hoelang kun je soep in de koelkast en vriezer bewaren? Hoelang bewaar je soep in de koelkast of diepvries? Unox geeft je antwoord.

Soep maak je dikker met zetmeel, bloem, room en maizena. Wil je weten hoe? Ontvang lekkere inspiratie, leuke feitjes en meer informatie over onze acties.

labels: #Soep

Zie ook: