Acne is een veel voorkomende huidaandoening die miljoenen mensen over de hele wereld treft. Het wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van puistjes, mee-eters en andere soorten vlekken op de huid. Bijna iedereen krijgt in de puberteit acné.

De aandoening is vervelend, maar niet gevaarlijk. Bij de meeste mensen is het voor het 25ste jaar over. Acné ontstaat door een ontsteking van het deel van de huid waarin de talgklier zit. Meestal begint acné in de puberteit wanneer de huid door hormonen allerlei veranderingen ondergaat.

Wat veel mensen wel weten is dat genetica en hormonale veranderingen een belangrijke rol spelen bij de ontwikkeling van acne. Maar wist je dat voeding ook een substantiële invloed heeft op deze aandoening? We zeiden het net al even: onderzoek wijst uit dat er een verband bestaat tussen voeding en acne.

Welke Voedingsmiddelen Hebben een Negatief Effect op Acné?

Voeding en acné, een onderwerp waar veel over geschreven is. Maar welke producten hebben nu een positief effect op acné en welke producten juist een negatief effect. Ondertussen is er veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de effecten van voeding op acné. Echter zijn deze onderzoeken niet van voldoende kwaliteit om duidelijke conclusies te trekken. Veelal berusten de adviezen op individuele gevallen.

Het kan dus zijn dat jij totaal geen last hebt van producten die bekend staan om hun negatieve werking op acné.

Zuivel en Acné

Er is veel belangstelling voor de relatie tussen zuivel en acné. Uit onderzoek is gebleken dat acné verergert bij het drinken/eten van veel melkproducten. Hormoonachtige stoffen in melkproducten blijken hier de oorzaak van te zijn.

Handig om te weten is dat in magere melk relatief meer van deze stoffen zitten dan in halfvolle melk. Echter kan het ook zijn dat de reactie ontstaat door de eiwitten in melk of invloed van melk op een snelle stijging van het glucosegehalte.

Suiker en Acné

Een snelle stijging van het glucosegehalte (suiker) in je bloed heeft een negatieve invloed op acné. Door deze suikerpiek wordt de aanmaak van insuline gestimuleerd. De insuline stimuleert de productie van androgenen, waardoor de talgproductie verhoogt.

Een verhoogde talgklierproductie zorgt op zijn beurt voor een toename van de acné. Enkelvoudige koolhydraten zorgen voor deze snelle stijging van het glucosegehalte in het bloed. In suikerrijke drankjes, wit brood en snacks (zoals chips) zitten onder andere enkelvoudige koolhydraten.

De glycemische index (GI) geeft een inschatting met hoeveel het bloedsuikerspiegel zich verhoogt. Bij een hoge GI waarde (GI>80) is er sprake van een snelle glucose toename. Op de site van het diabetesfonds kun je kijken wat de GI is van verschillende voedingsmiddelen.

Chocolade, Varkensvlees en Patat en Acné

Lang werd er gedacht dat chocolade, varkensvlees en patat een negatieve invloed hebben op acné. Echter berust dit gegeven op individuele gevallen, er is uit wetenschappelijk onderzoek geen duidelijke conclusie of deze producten inderdaad een negatief effect hebben op acné. Vooral de invloed van chocolade blijft een groot discussiepunt.

In de praktijk zijn er ook veel klanten met acné die écht zeker weten dat het eten van chocolade puistjes heeft uitgelokt. Ook al ontbreekt het antwoord uit onderzoek, je moet het haast wel geloven…

Maar iedereen is anders. Dus als je merkt dat chocolade bij jou acne veroorzaakt, dan kun je het beter vermijden. Er is echter geen hard bewijs voor een verband tussen chocolade en acne.

Welke Voedingsstoffen Kunnen het Acné Verbeteren?

Binnen verschillende onderzoeken is naar voren gekomen dat zink, meervoudige onverzadigde vetten en vitamine A, acné kunnen verbeteren.

Mensen met acné blijken een lager peil te hebben van het mineraal zink. Zink helpt de geïrriteerde huid te kalmeren en de wondgenezing te bevorderen.

Onverzadigde vetten zijn belangrijk bij het opbouwen van nieuwe cellen en dus belangrijk bij het onderhouden van je huid. Eskimo jongeren hebben vrijwel nooit last van puistjes, omdat ze veel vette vis eten.

Vitamine A helpt de huidcyclus te reguleren. Op deze manier komt het talg niet vast te zitten in de huid, maar kan het makkelijk naar buiten.

Overzicht van Voedingsstoffen en Producten

Stof Producten
Zink Kalkoen, Amandelen, Noten, Granen, Rood vlees, Kip, Vis, Schaaldieren, Eidooiers, Pompoenzaden, Peulvruchten, Aardappelen, Knoflook, Champignons, Druiven, Olijven
Meervoudige onverzadigde vetten Olie, Margarine in een kuipje, Vloeibare margarine, Frituurolie, Vis, Haring, Makreel, Zalm, Paling
Vitamine A Visolie, Zalm, Wortelen, Spinazie, Broccoli

Advies van de Huidtherapeut

Acné lijkt met name voor te komen in Westerse landen. In bepaalde gebieden waar mensen in de natuur leven en alleen de gewassen eten die daar groeien, komt acné niet voor. We kunnen hieruit, én uit alle onderzoeken die gedaan zijn, concluderen dat onze voeding invloed heeft op de ernst van acné.

Toch hoeft het niet bij iedereen aan voeding te liggen. Hormonale onbalans blijft de grootste oorzaak. Heb je last van acné en al veel geprobeerd om er van af te komen? Kijk eens kritisch naar jouw voedingspatroon. Drink je veel zuivel? Het is wellicht de moeite waard om melk en yoghurt en kaas eens een tijdje te vermijden. Hoeveel suikers en enkelvoudige koolhydraten krijg je eigenlijk op een dag binnen? Misschien kan dat wel wat minder? Zou je zelfs een tijdje suikervrij kunnen eten? Probeer het eens! Baadt het niet, schaadt het niet!

Voldoende vitaminen (zoals vitamine A), goede vetten en mineralen krijg je binnen door veel verschillende soorten groentes en fruit te eten. Het verbeterd niet alleen de conditie van de huid, het is tegelijkertijd ook een goede investering voor je gezondheid.

Omdat niet bij alle voedingsproducten een duidelijke wetenschappelijke onderbouwing bestaat en omdat er individuele verschillen zijn, kan het handig zijn om een voedingsdagboek bij te houden. Op deze manier kun jij er achter komen op welke voedingsstoffen jouw huid reageert. Wordt de acné erger, kijk dat wat je ongeveer 72 uur daarvoor hebt gegeten. Komt dit elke keer terug, dan is de kans groot dat je op deze voedingsstoffen reageert.

We vallen meteen met de deur in huis. Acne wordt niet veroorzaakt door voeding. Maar let op! Voeding kan wel de oorzaken van acne triggeren. Wanneer je intolerant bent voor een bepaalde voedingstof, resulteert dit in een onzuivere huid. Dus, heb je last van acne? Neem je voedingspatroon onder de loep.

Acne is een verzamelnaam van verschillende huidaandoeningen waarbij puistjes ontstaan door ontstekingen van de talgklieren. Het is een complexe aandoening waarbij meerdere factoren een rol spelen. Zoals we al vertelden kan voeding de oorzaken van acne triggeren. Het verschilt per persoon voor welke voedingstoffen je gevoelig bent en wat het effect precies is op je huid.

labels:

Zie ook: