De Verband tussen Koffie en Bloeddruk: Wat je Moet Weten

Bijna acht op de tien Nederlanders drinkt wel eens koffie, uit gewoonte, om er extra energie van te krijgen of omdat het lekker is. Maar hoe gezond is koffie eigenlijk? En wat voor effect heeft het op je hart? Koffie bevat cafeïne, een stof die de bloeddruk en hartslag tijdelijk kan verhogen.

De Effecten van Koffie op je Hart

Koffie is een plantaardig product dat bestaat uit duizenden stofjes. De bekendste hiervan is cafeïne. “Deze stof geeft je een opwekkend gevoel”, legt Geleijnse uit. “Na het drinken van een kopje koffie laat cafeïne je bloeddruk en hartslag tijdelijk stijgen. Dit kun je vergelijken met traplopen: als je een steile trap oploopt, stijgen je bloeddruk en hartslag ook even. Ben je eenmaal boven, kalmeren ze weer.”

De bloeddruk en hartslag stijgen dus maar kort, al roept dat wel de vraag op of het bij hartproblemen verstandig is om koffie te drinken. Geleijnse is hier kort en krachtig over: bij normaal gebruik van koffie is dat geen probleem. Er zitten veel mineralen en antioxidanten in koffie die gezonde cellen en weefsels in het lichaam beschermen. Koffie zou de conditie van je hart- en bloedvaten zelfs kunnen verbeteren!

Hoe de Bereidingswijze de Gezondheid Beïnvloedt

Er zijn verschillende methodes om koffie te zetten. Welke je gebruikt, maakt volgens Geleijnse voor je hartconditie veel uit. “De Turkse methode om koffie te zetten, raad ik bijvoorbeeld af”, vertelt ze. “Hierbij wordt koffie gekookt en niet gefilterd. De cafetière zou ik ook links laten liggen: hierbij komt koffie lang in contact met heet water, zonder dat er een papieren filter gebruikt wordt. Hierdoor blijven vettige deeltjes uit de koffie achter.”

Die deeltjes zijn volgens Geleijnse niet gezond. “Dit zijn stoffen die het cholesterolgehalte in het bloed verhogen, met name het slechte LDL-cholesterol. Deze blijft aan de binnenkant van de bloedvaten plakken, wat de kans op een (nieuwe) hartaanval of beroerte vergroot.” Hoe beter de koffie gefilterd is, hoe gezonder, aldus Geleijnse. Koffie uit een apparaat met een papieren filter, maar ook oploskoffie en koffiepads, zijn wat de hoogleraar betreft een veilige keuze.

Belangrijk is ook om ongezonde toevoegingen in koffie te vermijden. Denk aan karamel of slagroom. Deze kunnen leiden tot meer lichaamsgewicht, waardoor je meer last kunt krijgen van hartproblemen. Drink je langdurig gefilterde koffie? Het Voedingscentrum meldt dat het langdurig drinken van twee tot vier koppen gefilterde koffie per dag samenhangt met een ongeveer 10 procent lager risico op hartklachten. Daarnaast zou er sterk bewijs zijn dat het drinken van vijf koppen koffie per dag samenhangt met een 30 procent verminderd risico op diabetes type 2, een belangrijke risicofactor voor een hartinfarct. Oftewel: een goed gezet kopje koffie kan op den duur de hartconditie verbeteren!

Hoe dat kan, is volgens Geleijnse nog niet duidelijk. “Alle organen werken met elkaar samen. Koffie kan daarom zowel direct als indirect een gezondheidsvoordeel voor je hart opleveren. Nierschade is bijvoorbeeld één van de oorzaken van hoge bloeddruk. Recent onderzoek van Wageningen Universiteit laat een gunstig verband zien tussen koffiedrinken en het functioneren van de nieren.

Cafeïne en Hartgezondheid: Wat is de Juiste Hoeveelheid?

Om van je kopje koffie te genieten én goed voor je hart te zorgen hoef je volgens Geleijnse niet per se koffie met cafeïne te drinken. “Bij onze onderzoeken in Wageningen zien we dat het langdurig drinken van cafeïnevrije koffie ook goed is voor het hart.” Hierbij snijdt ze meteen een ander belangrijk onderwerp aan: het aantal kopjes koffie dat je maximaal moet drinken. “Drink niet kort achter elkaar te veel koffie met cafeïne, want dan krijgt het hart een te grote oppepper. Houd het bij maximaal vijf kopjes per dag en let daarbij op het tijdstip. Een goede kwaliteit van slaap is bij hartproblemen erg belangrijk. Wanneer je ’s avonds nog cafeïne binnenkrijgt, kan dat de kwaliteit van je slaap beïnvloeden. Drink daarom ’s avonds cafeïnevrije koffie als je hier gevoelig voor bent.”

Geleijnse benadrukt dat zwangere vrouwen niet meer dan twee à drie kopjes koffie moeten drinken: te veel cafeïne binnenkrijgen zou de groei van de ongeboren baby kunnen verminderen. In het algemeen geldt daarom: zet je op de juiste manier koffie en drink je met mate?

Mogelijke Nadelen van Cafeïne

Wat zijn de mogelijke nadelen van cafeïne? Gezien de lange halfwaardetijd kan de consumptie van cafeïne later op de dag wel zorgen voor slapeloosheid en verminderde slaapkwaliteit. Daarnaast kan een hoge cafeïne inname zorgen voor angstklachten, met name bij mensen die hier gevoelig voor zijn. Er moet daarnaast rekening gehouden worden met het feit dat het effect van cafeïne bij regelmatig gebruik afneemt. Er is dan meer cafeïne nodig om hetzelfde effect te bereiken en er kan zelfs een verslaving optreden.

Plotseling stoppen met de inname kan dan onder andere zorgen voor hoofdpijn en een (sterke) afname van de bloeddruk; dit kan al optreden bij mensen die normaal gesproken maar 1 of 2 koppen koffie per dag drinken. In de meeste gevallen duren deze ontwenningsverschijnselen zo’n 5 tot 10 dagen. Echt toxische effecten zijn heel zeldzaam en treden pas op bij een consumptie van meer dan ongeveer 1,2 gram cafeïne (gelijk aan 13 koppen koffie).

Het Effect van Koffie op de Bloeddruk

Er zijn al lange tijd zorgen over het feit dat koffie mogelijk zorgt voor een hogere bloeddruk, wat op de lange termijn kan leiden tot hart- en vaatziekten. Uit onderzoek blijkt dat cafeïne zorgt voor een acute verhoging in bloeddruk bij mensen die niet gewend zijn om cafeïne houdende dranken te consumeren, maar gewenning treedt op na ongeveer een week waarna de bloeddruk meestal stabiliseert.

Cafestol en Kahweol: Cholesterol Verhogende Stoffen

Koffie bevat geen cholesterol maar wel twee cholesterol verhogende stoffen die van nature in koffiebonen voorkomen: Cafestol en kahweol. Die stoffen verhogen het LDL-cholesterol doordat het de galwerking van de lever misleidt. Er wordt minder galzuur afgescheiden waardoor de lever minder cholesterol kan uitscheiden naar de darmen. Als gevolg hiervan stijgt het LDL cholesterol in het bloed.

De hoeveelheid cafestol en kahweol in koffie is afhankelijk van de manier van bereiden. Hierbij wordt er met name onderscheid gemaakt in gefilterde en ongefilterde koffie. Het filter vangt namelijk cafestol en kahweol weg, waardoor gefilterde koffie veel minder van deze stofjes bevat. Onder de categorie gefilterde koffie valt alle koffie die gezet wordt met een koffiefilter of koffiepads, maar ook oploskoffie. Ongefilterde koffie ontstaat bijvoorbeeld bij kookkoffie en koffie gezet met een cafetière. Espresso, gezet met een espresso apparaat of Italiaanse koffiepot (percolator) zit hier tussenin en bevat een matige hoeveelheid cafestol. De hoeveelheid cafestol verschilt ook nog tussen de verschillende bonen die gebruikt worden.

Verhoogt Koffie het Risico op Hart- en Vaatziekten?

Uit gerandomiseerde klinische studies blijkt dat een hoge inname van ongefilterde koffie (gemiddeld 6 koppen per dag) zorgt voor een stijging in het LDL cholesterol van ongeveer 0,46 millimol per liter, vergeleken met gefilterde koffie. Wetenschappers voorspelden dat dit zorgt voor een 11% hogere kans op het krijgen van levensbedreigende hart- en vaatziekten, maar de exacte lange termijn effecten zijn nooit uitgebreid onderzocht.

Mogelijke Voordelen van Koffie

Ondanks dat er mogelijk nadelen aan koffie verbonden zijn, heeft het ook positieve gezondheidseffecten. Koffie bevat (naast cafeïne en cafestol) nog honderden andere biologisch actieve stoffen zoals polyfenolen, maar ook magnesium kalium en vitamine B. Deze stoffen zorgen mogelijk voor minder oxidatieve stress en verbeteren het functioneren van ons maag-darmstelsel. Een consumptie van 3 tot 5 koppen (gefilterde) koffie per dag wordt in verband gebracht met een lager risico op allerlei ziekten, zoals hart- en vaatziekten, bepaalde vormen van kanker en leveraandoeningen. Daarnaast wordt het drinken van koffie in verband gebracht met een lager risico op (vroegtijdig) overlijden.

Mythes over Koffie Ontkracht

Koffie verhoogt de bloeddruk en veroorzaakt kanker; koffie belemmert de groei, droogt uw lichaam uit en veroorzaakt slapeloosheid. Met al die verhalen die de ronde doen over koffie, is het moeilijk om nog van uw dagelijkse kop te genieten. Laten we enkele van deze mythes ontkrachten:

1. Koffie is slecht voor je hart. Om maar meteen met het beste nieuws te beginnen: van een paar kopjes koffie per dag zal u niet doodgaan. Heeft u een hoge bloeddruk, dan kan u mogelijk een tijdelijke verhoging van uw hartslag ondervinden, maar er is geen link vastgesteld tussen cafeïne en een verhoogde cholesterol, hart- en vaatziekten, of kanker. Tal van onderzoeken wijzen zelfs uit dat koffie (met mate) goed voor u is.
2. Koffie kan een dronken persoon weer nuchter maken. Helaas, ook dit is een fabeltje. Hoewel cafeïne een dronken persoon alerter kan maken, besluit een studie van de American Psychological Association dat koffie de impact van alcohol op de hersenen niet kan omkeren.
3. Koffie veroorzaakt slapeloosheid. Het klopt dat koffie een stimulerend middel is, maar tenzij u zéér vroeg onder de wol kruipt zal uw bakje troost u geen slapeloze nachten bezorgen. De cafeïne die u na uw lunch consumeert, wordt aan sneltempo verwerkt door de lever.
4. Koffie droogt je lichaam uit. Ja, cafeïne heeft een licht urineafdrijvend effect. Maar het water in cafeïnehoudende dranken (koffie, thee, cola) maakt dat ruimschoots goed.
5. Koffie is verslavend. Afhankelijk van wat u onder 'verslavend' verstaat, heeft deze mythe een grond van waarheid. Cafeïne stimuleert het centrale zenuwstelsel, en een regelmatige consumptie ervan kan effectief een milde vorm van afhankelijkheid veroorzaken.
6. Koffie helpt bij gewichtsverlies. Cafeïne mag dan een actief bestanddeel zijn in veel afslankproducten, toch klopt deze mythe niet. Hoewel cafeïne volgens een rapport uit 2010 in het vakblad International Journal of Obesity de stofwisseling lichtjes kan verhogen, dragen de effecten niet bij aan een "aanzienlijk of permanent" gewichtsverlies.
7. Koffie is schadelijk voor zwangere vrouwen. Het klinkt best angstaanjagend dat cafeïne door de placenta kan dringen en dus de ongeboren baby kan bereiken. Maar tot dusver heeft geen enkele studie aangetoond dat dat schadelijk is. Zwangere vrouwen mogen dus koffie drinken, al beperken ze zich best tot één kopje per dag.
8. Koffie belemmert de groei. Het is niet duidelijk waar deze mythe vandaan komt en er is geen wetenschappelijk bewijs dat ze ondersteunt. Dat gezegd zijnde, is er ook geen sterk bewijs dat koffie de groei niét belemmert. Dat komt eenvoudigweg omdat de effecten op lange termijn van koffie op kinderen nog niet grondig onderzocht zijn.

Koffie en Hoge Bloeddruk: Wat zegt Onderzoek?

Krijg je van koffie een hoge bloeddruk? Dat is iets wat veel mensen zich afvragen. Vooral mensen die al last hebben van een te hoge bloeddruk. Koffie bevat cafeïne en er wordt vaak gezegd dat dit stofje de bloeddruk verhoogd. Maar is dat wel zo? Je leest het hieronder.

Veel Nederlanders hebben last van een hoge bloeddruk. Hierbij moet je denken aan 25% van de bevolking. En dat kan best gevaarlijk zijn. Het hebben van een hoge bloeddruk vergroot namelijk de kans op hart- en vaatziekten. Die bloeddruk wil je dus idealiter zo stabiel en "laag" mogelijk houden. Een gezonde bloeddrukwaarde ligt onder de 140 over 90 mm/Hg. Nu zijn er verschillende etenswaren die de bloeddruk kunnen verhogen. Één daarvan is koffie, althans dat is iets wat vaak beweerd wordt. Maar is dat wel zo?

De Effecten van Koffie op het Lichaam

Om te weten of koffie echt zo ongezond voor je is, is het belangrijk om te weten wat de effecten van koffie op het lichaam zijn. Laten we beginnen bij de hersenen en waarom mensen koffie over het algemeen als prettig ervaren.

• Blokkeren van adenosine: In de hersenen komen verschillende neurotransmitters (stofjes vrij). Één daarvan is adenosine. Adenosine wordt gedurende de dag aangemaakt als je wakker bent. Het adenosine niveau blijft stijgen totdat je weer gaat slapen. Het gevolg hiervan is dat je steeds meer de behoefte voelt om te gaan slapen. De piek is dus in de avond. Wat heeft koffie hier voor effect op? Cafeïne en adenosine hebben een vergelijkbare moleculaire structuur. Dus wanneer cafeïne in de hersenen aanwezig is, concurreert het met adenosine om zich aan dezelfde receptoren te binden. Cafeïne zorgt er alleen niet voor dat je je slaperig gaat voelen. Met als resultaat dat je je dus minder vermoeid voelt. Hierdoor voel jij je in de ochtend een stuk alerter na een bakje koffie.
• Afgifte van dopamine, noradrenaline en serotonine: Om met nog meer moeilijke woorden in huis te vallen blijkt dat cafeïne ook het centrale zenuwstelsel stimuleert door de afgifte van andere neurotransmitters (stofjes in de hersenen) te bevorderen, waaronder noradrenaline, dopamine en serotonine. Dopamine en serotonine hebben invloed op je geluksgevoel. Het verhoogt het gevoel van genot, aandacht en motivatie. Daarom blijkt uit onderzoek dat koffie de stemming bij veel mensen verbeterd.

Dat gezegd hebbende, kun je na verloop van tijd een tolerantie voor cafeïne ontwikkelen. Dit betekent dat je meer koffie moet drinken dan voorheen om dezelfde effecten te krijgen. Houd er echter rekening mee dat meer niet altijd beter is. De Food and Drug Administration (FDA) heeft verklaard dat gezonde volwassenen slechts ongeveer 4 glazen koffie per dag zouden moeten drinken om nadelige bijwerkingen te voorkomen.

De Effecten van Koffie op de Bloeddruk

Hierboven heb je kunnen lezen dat koffie eigenlijk hele gezonde effecten heeft op het brein. Maar wat is het effect op de bloeddruk en waar komt dit effect vandaan?

Het klopt dat koffie de bloeddruk verhoogt bij de meeste mensen. Dit effect werd tot drie uur na consumptie waargenomen en de resultaten waren vergelijkbaar zowel bij mensen met een normale bloeddruk als bij mensen met een hoge bloeddruk. Daar is verder geen verschil in te herkennen. Het grappige is wel dat als mensen al een lange tijd koffie drinken, de verhoging in bloeddruk steeds minder wordt en nagenoeg wegvalt. Je ontwikkelt dan een cafeïne intolerantie waardoor je dus minder gevoelig wordt voor de effecten van cafeïne, zowel positief als negatief.

Langetermijneffecten van Koffie op Hart- en Bloedvaten

Nu je weet dat koffie voor een lichte stijging in de bloeddruk kan zorgen op de korte termijn (tot 3 uur na de koffie), zegt dat natuurlijk vrij weinig over je gezondheid op de lange termijn. Daarvoor moet je weten wat de effecten van cafeïne zijn op je bloeddruk op de lange termijn.

Voor mensen die al een hoge bloeddruk hebben, laat onderzoek zien dat het onwaarschijnlijk is dat de dagelijkse koffieconsumptie een negatieve invloed heeft op de bloeddruk of op het algehele risico op hartziekten. Het leuke is zelfs dat koffie gezondheidsvoordelen kan bieden op de lange termijn. Zo blijkt dat het drinken van koffie de gezondheid van het hart ten goede kan komen.

Hoge Bloeddruk Verlagen door Koffie?

Misschien wel het belangrijkste van dit artikel: Koffie bleek uit onderzoek op de lange termijn de hoge bloeddruk licht te kunnen verlagen. Ja, je leest het goed. Wat bleek koffie verder nog voor voordelen te geven op de lange termijn?

Het drinken van drie tot vijf koppen koffie per dag hield verband met een 15% lager risico op hartziekten. Daarnaast heb je minder kans op:

• Een beroerte
• Hartfalen

Dat komt omdat koffie bepaalde gezonde stoffen bevat de een positief effect hebben op het lichaam door middel van het verminderen van ontstekingsprocessen. En zo goed als alle ziekten ontstaan door ontstekingsprocessen in het lichaam.

Is Koffie Drinken met een Hoge Bloeddruk nu Goed of Slecht?

Al met al is er dus vrij weinig waar je je druk over hoeft te maken bij het drinken van koffie. Ik raad je zeker niet aan om 8 koppen koffie per dag te drinken (bij een hoge bloeddruk), maar 3 tot 4 bakken koffie moet zeker kunnen en blijkt dus zelfs gezondheidsvoordelen met zich mee te brengen.

Daarnaast zijn de kortetermijneffecten op de bloeddruk bij mensen die al een lange tijd koffie drinken bijna verwaarloosbaar.

Je kunt natuurlijk altijd overwegen om dat bakje koffie over te slaan op het moment dat je naar de arts moet voor controle van je bloeddruk, maar mocht je een extreem hoge bloeddruk hebben dan zal dit NIET zijn gekomen door dat bakje koffie dat je hebt gedronken, maar hoogstwaarschijnlijk door andere oorzaken.

Wat Doet Cafeïne met je Bloedvaten?

Eén van de belangrijkste effecten van cafeïne is het blokkeren van het stofje adenosine in ons lichaam. Adenosine zorgt voor het verwijden van onze bloedvaten zodat de doorbloeding van de hartspier verbetert. Soms wil je lichaam meer zuurstof dan dat het binnenkrijgt. Bijvoorbeeld wanneer je een hard stuk gaat rennen. Je lichaam start dan met het produceren van meer adenosine. Daardoor verwijden je bloedvaten zich zodat je hart meer bloed krijgt.

Wanneer je cafeïne binnenkrijgt kan adenosine jouw bloedvaten niet meer goed verwijden. Als je bij inspanning meer zuurstof nodig hebt, verwijden de bloedvaten zich minder goed door de afwezigheid van adenosine. Dit betekent dat ook de doorbloeding in jouw hart minder is dan het zou zijn mét adenosine.

Wetenschap is ervan overtuigd dat cafeïne zorgt voor het verhogen van je bloeddruk. Je bloeddruk wordt door cafeïne acuut verhoogd. Cafeïne veroorzaakt een piek in je bloeddruk tussen de 30 en 120 minuten, wat nog uren zal aanhouden. Zowel de bovendruk als de onderdruk wordt verhoogd.

Hoe Verhoogt Cafeïne je Bloeddruk?

Cafeïne verhoogt de werking van je sympathicus. De sympathicus is het deel van je zenuwstelsel dat ervoor zorgt dat je krachtiger wordt in levensbedreigende situaties. Zo kun je een stuk harder rennen wanneer een beer achter je aan zit dan dat je in een normale situatie zou kunnen. Maar cafeïne laat je lichaam denken dat je in zo’n een levensbedreigende situatie terecht bent gekomen. Wanneer je sympathicus in werking wordt gezet wordt adrenaline aangemaakt. Adrenaline vergroot je pupillen en verhoogt je hartslag, ademsnelheid én bloeddruk.

Hoeveel cafeïne je bloeddruk verhoogt is afhankelijk van de mate waarin je gevoelig bent voor cafeïne. Mensen met een hoge gevoeligheid voor (de effecten van) cafeïne krijgen eerder een verhoogde bloeddruk door cafeïnee.

Onderzoekers beweren zelfs dat de bloeddrukverhoging door cafeïne kan bijdragen aan overlijden door een hartinfarct, hartfalen of hartstilstand en vragen om serieuze aandacht omtrent het verminderen van cafeïneconsumptie bij de bevolking.

Cafeïne en Hoge Bloeddruk

Heeft de stijging van je bloeddruk door cafeïne een grotere impact op mensen met een hoge bloeddruk? Onderzoek laat zien dat het effect van cafeïne op de bloeddruk verschilt tussen mensen met een hoge bloeddruk en mensen met een normale bloeddruk. De groep mensen waarbij de bloeddruk het sterkst reageert op cafeïne zijn de mensen met een hoge bloeddruk. Bij deze groep mensen was de verandering in bloeddruk meer dan 1,5 keer groter dan de groep mensen met een normale bloeddruk.

Kan je Resistent Worden voor het Bloeddruk Verhogende Effect van Cafeïne?

Onderzoek wijst uit dat de frequentie waarin jij cafeïne binnenkrijgt niet bepaalt hoeveel je bloeddruk stijgt. Drink jij op een dag je vijfde kop koffie dan geeft dat kopje koffie hetzelfde effect op jouw bloeddruk als wanneer je het eerste kopje koffie sinds een paar maanden drinkt. Kortom, dagelijkse inname van cafeïne zorgt niet ervoor dat cafeïne uiteindelijk minder effect op je bloeddruk zal hebben.

De mate waarin jij gevoelig bent voor cafeïne bepaalt hoeveel effect cafeïne op jouw bloeddruk heeft. Ben je overgevoelig voor cafeïne? Dan kan cafeïne zorgen voor een hogere bloeddruk dan bij iemand die minder gevoelig voor cafeïne is.

Ben ik Gevoelig voor Cafeïne?

Twijfel je over je gevoelig bent voor cafeïne? Cafeïne leidt tot bijwerkingen als een opgejaagd gevoel, hoofdpijn, misselijkheid, slapeloosheid en hartkloppingen. Ervaar jij deze bijwerkingen al na een paar slokken koffie? Dan is de kans groot dat jij niet alleen gevoelig bent voor cafeïne maar zelfs cafeïne-intolerant bent. Je kunt cafeïne dan het beste helemaal vermijden. Heb jij last van (een aantal) bijwerkingen, maar pas na een aantal koppen koffie? Dan ben je waarschijnlijk gevoelig voor cafeïne. Het is dus belangrijk om naar jouw eigen lichaam te luisteren. Wat geeft jouw lichaam aan als je cafeïne binnen krijgt?

Hoeveel Koffie is Geen Probleem

Ben je niet gevoelig voor cafeïne? Dan zal vanaf een consumptie van 250 mg cafeïne jouw bloeddruk al stijgen. Dit zou betekenen dat je ongeveer drie koppen koffie op een dag kunt drinken.

Drink jij hele sterke koffie én/of andere cafeïnehoudende dranken, dan zit je sneller aan de 250 mg cafeïne. Hou rekening met het totaal aantal mg cafeïne van alle cafeïnehoudende middelen.

Cafeïnevrije Koffie en Bloeddruk?

Cafeïnevrije koffie bevat nagenoeg geen cafeïne. De decafeïneer methode die gebruikt is om de koffiebonen vrij te maken van cafeïne bepaalt de hoeveelheid cafeïne die in de koffiebonen achterblijft. Maar dat is eigenlijk nooit meer dan 10%.

Kwalitatief goede en chemisch-vrije decafeïneer methodes (zoals Swiss Water en Mountain Water) onttrekken 99,9% van de cafeïne uit de koffiebonen. Wanneer je deze koffie drinkt krijg je slechts 0,01% cafeïne binnen in vergelijking met een kop koffie mét cafeïne. In een kop koffie zit gemiddeld 80 mg cafeïne. Dit betekent dat in een kop cafeïnevrije koffie zo’n 0,008 mg cafeïne zit. Voordat je aan de 250 mg cafeïne zit met cafeïnevrije koffie moet je wel 31.250 koppen cafeïnevrije koffie drinken!

Koffie zelf heeft geen invloed op de bloeddruk. Het is de cafeïne die voor het effect zorgt. Heb je een hoge bloeddruk, ben je gevoelig voor cafeïne of drink je graag veel koffie op een dag, dan is het verstandig om over te stappen op cafeïnevrije koffie.

Koffie is toch ook Gezond?

Dat klopt! Onderzoekers zijn er nog niet helemaal over uit waarom koffie zo gezond is. Maar het vermoeden is dat koffie dat te danken heeft aan de aanwezige antioxidanten. Antioxidanten helpen je lichaam te beschermen tegen beschadigingen van cellen en weefsel. Beschadigde weefsels en cellen kunnen op de lange termijn hart- en vaatziektes veroorzaken. Gelukkig bevat cafeïnevrije koffie, waarbij chemisch-vrije decafeïneer processen zijn gebruikt, net zo goed deze antioxidanten!

Samenvattend

Ga bij jezelf na hoe jouw lichaam reageert op cafeïne. Krijg je snel last van een opgejaagd gevoel, slapeloosheid, misselijkheid of een van de andere bijwerkingen van cafeïne? Of heb jij te maken (gehad) met veel stress? Je bent in beide gevallen gevoeliger voor cafeïne. In dat geval kan jouw bloeddruk sneller kan stijgen van cafeïne.

Heb jij van jezelf al een hoge bloeddruk? Dan is het verstandig om je cafeïneconsumptie te beperken. De bloeddruk van mensen met een hoge bloeddruk stijgt na cafeïneconsumptie sneller dan bij andere mensen.

Drink jij meer dan drie koppen koffie per dag? Dan is het verstandig om over te stappen over cafeïnevrije koffie om een verhoogde bloeddruk te voorkomen.

Koffie is gezond, maar het is niet de cafeïne die daarvoor zorgt. Onderzoekers vermoeden dat de gezondheidsvoordelen komen door de antioxidanten in koffie.

Tabel: Overzicht van de Effecten van Koffie op de Bloeddruk

labels:

Zie ook:

• Amersfoort Koffie met Gebak: Beste Adressen
• Koffie Recepten Boek: Ontdek de Beste Koffiecreaties!
• Koffie en Gebak Zwolle: De Beste Adressen!
• Ontdek Dit Verfrissende Thaise Salade Recept met Ananas voor de Perfecte Zomersmaak!
• Recept Varkenshaas in Bladerdeeg: Makkelijk & Lekker