De kerstversiering is vaak een belangrijk onderdeel van de feestdagen, en op de Culy-redactie is er een gedeelde passie voor bijzondere kerstballen, vooral die met een thema rond eten en drinken. Hier zijn enkele van de leukste foodie-kerstballen die tot nu toe zijn gespot.

De Creatie van Vondels Kerstornamenten

Loesje Donner-Raedts en Yan Xu, de oprichters van Vondels, hebben een groeiend oeuvre aan kerstornamenten waarin kwaliteit en originaliteit samenkomen. Maar wat gaat er allemaal vooraf aan al die kleur en glitter?

Loesje: 'Wij zijn half november begonnen met de collectieverkoop voor 2024. Harrods bijvoorbeeld wil graag vanaf mei de collectie in de winkel. Zij verkopen echt de hele zomer door. Die grote klanten vliegen 's morgens in, komen vervolgens hierheen en zijn dan een halve dag in de showroom bezig. Daarna zetten we ze met een taxi in Amsterdam af. Dat vind ik altijd zo leuk, want we zijn geneigd om naar Parijs of Londen te gaan voor kerst, maar Amsterdam is zó superleuk.'

Inspiratie en Design

Loesje: 'Ik doe inderdaad design, marketing en sales en Yan is verantwoordelijk voor de productie en logistiek. In januari begin ik weer met de nieuwe collectie voor 2025. Dat begint met het kijken naar wat er gebeurt in het straatbeeld: Waar zijn mensen mee bezig? Wat gebeurt er bij mooie en inspirerende modemerken? Maar het zijn ook dingen die in de samenleving spelen, dus bijvoorbeeld op dit moment de croissant met pudding of vorig jaar de espresso martini. Dat zijn trends die wij vertalen naar een kerstornament. Het kan ook van een vakantie zijn. Ik was zeven jaar geleden in het Picasso museum in Spanje en daar zag ik lippen. Die hebben we nog steeds in de collectie. Het hele jaar door verzamel ik ideeën voor het jaar erna. Ook mooie kleurbeelden, bijvoorbeeld in een magazine, en dat hoeft helemaal niks met kerst te maken te hebben. Dat kan een interieur of een tuin zijn en dan denk ik: dat is mooi, die kleuren bij elkaar, dat ga ik onthouden.'

Loesje: 'We beginnen dus met alle ideeën en dan werk ik die ideeën uit. Ik verdiep mij dan tijdelijk in bijvoorbeeld espresso martini's of in het padelracket: Hoe ziet dat eruit? Wat voor materiaal is het? Welke structuur moet er in de mal zitten? Op het moment dat ik weet hoe het ongeveer eruit moet zien, wordt dat getekend. Dan moet bijvoorbeeld bij het padelracket het handvat anderhalve centimeter zijn en het racket moet weer een andere grootte zijn. De verhoudingen zijn heel belangrijk. Ik ben hierbij nog niet bezig met kleuren. Dit zijn echt de eerste designs en die worden naar de claymoldmaker, een kleimalmaker, in China gestuurd. Ik klei hier ook een klein beetje, maar dat ziet er hélemaal niet uit. Ik klei meer om te zien hoe groot of hoe klein het moet zijn. De kleimalmaker kleit het en stuurt het op naar mij.'

Het Productieproces

Loesje: 'De kleimalmaker had destijds nog nooit een padelracket gezien, dus ik moet heel duidelijk met mijn aanwijzingen zijn. Dat moet allemaal met pijlen en formaten erbij. Het is een soort technische tekening die ze krijgen. Vervolgens krijg ik die kleimal hier in Nederland binnen en dat is eigenlijk nooit in één keer goed. Dan ga ik weer met mijn Play-Doh klei eromheen kleien en zeg ik: 'Dit moet dikker' of 'Hier moeten puntjes'. Daarna wordt het weer naar de kleimalmaker gestuurd.'

Loesje: 'De harde mal moet je je voorstellen als een soort wafeltang. In een gietijzeren tang wordt een uitsparing gemaakt van de kleimal. Daarna komt het blaasproces waarin het ornament echt glas wordt. Een glazen rietje wordt verwarmd en dat gaat in die harde mal. Daarna wordt er op het rietje geblazen zodat de vorm erin komt te zitten. Het glas haal je eruit en als het afgekoeld is, ga je het verzilveren in een zinkbadje. Die verzilvering vindt plaats omdat het shine moet krijgen. Door het te verzilveren, krijg je daarna als je het verft een mooie glans erop. En dat is de volgende stap: het wordt beschilderd met de hand en vervolgens worden ook glitters, steentjes en stras aangebracht met de hand. Uiteindelijk zit er veel handwerk in één ornament.'

Loesje: 'Van het idee totdat het eerste sample klaar is, kan zes weken tot twee maanden duren. Zo lang duurt het ontwikkelingsproces. Als je ook de productie en dergelijke erbij optelt, ben je zo zes maanden verder. Het is een heel lang proces en dat komt omdat wij ons eigen productontwerp doen. We kopen geen bestaande ornamenten of mallen, maar maken in het geheel onze eigen collectie.'

De Boterham met Hagelslag: Een Typisch Nederlands Ornament

Het broodje hagelslag is niet alleen typisch Nederlands erfgoed, maar ook pure bliss on bread volgens de kerstballenmakers van Vondels. Logisch dat ze het bammetje hagelslag vereeuwigden als kersthanger. De boterham met hagelslag-kersthanger van Vondels kost 15,95 en is te koop bij de Bijenkorf.

Andere Populaire Ornamenten

Loesje: 'De cosmopolitan en esma, espresso martini, cocktails zijn héél populair. Vroeger was zoetigheid heel belangrijk en nu zie je een verschuiving naar de cocktails, maar ook naar de hobby's en sport. Ook zien we dat fashionartikelen, de fashionbag, het heel goed doen. Vorig jaar was in één keer de citroen waanzinnig populair. Soms komen er in één keer dingen op waarvan je denkt: huh?. Ook wisselt het per land.'

Voor Nederland hebben we veel landmarks. We hebben veel Nederlandse gebouwen gemaakt. Food verkoopt ook altijd heel goed. We zijn daarom verder in het Nederlandse food gegaan: een boterham met hagelsag zit erbij volgend jaar. Dat is echt heel funny, want we hebben nu veel buitenlandse klanten gehad en die kijken allemaal naar de boterham met hagelslag en de tompouce. We hebben nog meer fashion, veel selfcare en selflove, dus vitamindrops voor je gezicht en een face cleaner. We moeten elk jaar vernieuwen en nieuwe dingen brengen die op dat moment spelen.

Waar zijn de Vondels kerstballen te koop?

Vondels verkoopt de ornamenten via luxewarenhuizen als De Bijenkorf, Selfridges, Harrods en Lafayette, maar ook via de betere tuincentra en conceptstores.

Een Overzicht van Enkele Foodie-Kerstballen

  • Spekkoek-kersthanger van Vondels
  • Crispy Chili-Oil kerstbal bij Yup in the boom
  • Snackbox van Vondels met diverse snacks
  • Gouden chocoladebroodje bij HEMA
  • Sriracha-kerstbal van Vondels
  • Eclairhanger van Bond & Smolders
  • Boterham met hagelslag-kersthanger van Vondels
  • Amandelcroissant-kersthanger van Yup in the boom
  • Kookboek-kersthanger van Vondels
  • Koksmuts van Vondels

Winactie

Er was een winactie waarmee lezers kans konden maken op een cadeaubon van Vondels ter waarde van €75,-. Deelnemers moesten vertellen welke ornamenten ze zouden uitkiezen als ze de prijs wonnen.

Kerstballen met Eten & Drinken Thema

Voor alle fijnproevers, hobbykoks en levensgenieters zijn er bijzondere kerstballen met als thema eten & drinken. Denk aan kerstballen in de vorm van bier-, wijn- en cocktailglazen, of snacks zoals een kroket, bitterbal, frikandel en kaassoufflé.

labels: #Brood

Zie ook: