Picnic, de bekende onlinesupermarkt, breidt haar diensten en producten voortdurend uit. Een belangrijk aspect hierbij is de herkomst en kwaliteit van het aangeboden vlees. Dit artikel werpt een diepgaande blik op het vleesassortiment van Picnic, met speciale aandacht voor de herkomst en de verschillende leveranciers.

Het Livar Varken: Een Limburgs Smaakvarken

De picnic van Livar is een schouderstuk met een stukje schouderblad, perfect voor pulled pork. Zeker als het stuk gaar is, want dan haal je het bot er zo uit! Het stuk is gesneden zonder zwoerd en met onderpoot voor nog meer smaak. De picnic heeft een rijke smaak. Dit komt door het ras en de behandeling van het Livar Varken. Deze diervriendelijk gehouden varkens zijn absolute Limburgse smaakvarkens. Het vlees van het Livar Varken heeft een ruime vetlaag en een mooie marmering.

Het Livar varken is een Limburgs varkensras, ontstaan uit kruisingen met verschillende geselecteerde varkensrassen. Hier wordt het Livar Varken verzorgd door monniken. Door gebrek aan productieruimte zijn er ook nog een aantal andere Livarhouderijen. Deze houderijen worden streng doch rechtvaardig gecontroleerd op kwaliteit en dierenwelzijn.

Picnics zijn heerlijk om te bereiden op de BBQ. De picnic is een mooie snit van de schouder voor langzame garing, bijvoorbeeld voor Pulled Pork! De picnic is een typisch Amerikaanse snit van de schouder. Door zijn formaat is het geschikt voor iedere BBQ met een 'normale' afmeting. In de picnic bevindt zich de schenkel en een klein stukje schouderblad.

Klantervaringen met Livar Picnic

Klanten zijn over het algemeen zeer positief over de Livar picnic van Picnic. Vrijdag heb ik van jullie de livar picnic van 4500gr klaargemaakt, bereidingstijd was 13 uur op de bbq. Het vlees was super mals en heerlijk! Voor ons is livar de lekkerste. Ik heb nog wat foto's bij gevoegd! Alles was zelf gemaakt broodje, coleslaw en pulled pork. Complimenten voor jullie qua kwaliteit en levering.

Het was mals en viel bij het van bbq halen al uit elkaar. Het was een drukke verjaardag maar tijdens het eten kon je een spelt horen vallen. Al met al een pracht stuk vlees met een goede service van het bedrijf. Dit wordt mijn vaste slager!

Heyde Hoeve Varken: Diervriendelijk en Duurzaam

Het Hollandse Heyde Hoeve varken leeft in uitstekende leefomstandigheden. Het varken kan de hele dag wroeten. In veel varkensstallen zijn de vloeren niet optimaal. Er zitten gleuven in, zodat de mest er simpel uit kan en wordt vaak niet belegd met stro. Deze varkens kunnen vrij bewegen over vlakke vloeren. Tevens word er stro neergelegd.

Biologisch Vlees van Weidenaar

Online supermarkt Picnic bezorgt sinds kort ook boodschappen in Friesland. Jouke Jongsma van familiebedrijf Weidenaar, leverancier van biologisch vlees aan Picnic, vond dat ook Friese producten hierbij hoorden. Weidenaar is een van de leveranciers en levert zestig producten aan Picnic zoals schnitzels en biologische droge worst. Jouke Jongsma heeft ervoor gezorgd dat in Friesland gekruid rundergehakt van Weidenaar wordt geleverd aan de Friese consumenten van Picnic.

‘’Met name de biologische tak heeft bij ons intern een vlucht genomen dankzij Picnic en daar zijn we ontzettend blij mee’’, zegt Jouke. “De online supermarkt heeft een consument die bewust zijn boodschappen koopt en dat merken wij door de verkoop van biologische vleesproducten en ook de biologische droge worst. Dat wij ook biologische droge worst maken is lang niet bij alle consumenten bekend.

Kwaliteit en Levering bij Picnic

Onze producten worden ’s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ’s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit.

Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is. Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.

Picnic en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA)

Onlinesuper Picnic mag voorlopig producten uit Duitsland verkopen aan Nederlandse klanten. Sinds begin dit jaar verkoopt de onlinesupermarkt goedkopere alternatieve producten vanuit Duitsland. Volgens de NVWA schrijft de wet voor dat een Nederlands etiket moet staan op de producten die in de (online) schappen liggen. “Logistiek gezien zitten daar haken en ogen aan”, aldus een woordvoerder tegenover RetailTrends. Picnic geeft aan dat er met de producten zelf niets mis is, en dat de producten in heel Europa mogen worden verkocht.

“Mits dus in Nederland met een Nederlandstalig etiket. Volgens de autoriteit is Picnic achter de schermen bezig de etiketten aan te passen.

labels: #Vlees

Zie ook: