Vandaag lanceert Stichting Nationale Week Zonder Vlees de eerste Week Zonder Vlees-campagne in België. De Week Zonder Vlees, een grootste eetgedragsveranderingscampagne die loopt sinds 2018, veroverde najaar 2023 ook België. De campagne is het initiatief van Isabel Boerdam, bekend van het blog De Hippe Vegetariër en de kookboeken De Vegabijbel en De Vega Atlas.

België is het eerste land waar de in Nederland begonnen campagne naartoe gaat als onderdeel van een Europese uitrol. Dankzij de ‘Horizon Action Grant’ van het ‘Horizon Europe funding programme’ van de Europese Unie kan de campagne vanaf 2023 worden uitgerold in verschillende Europese landen als onderdeel van het LIKE-A-PRO project, met als doel om ook inwoners van andere Europese landen te laten zien hoe lekker en gemakkelijk een dagje minder vlees eten is. In navolging van Nederland krijgen ook andere landen een campagne om mensen te overtuigen een week lang geen vlees te eten.

Europese Uitbreiding en Steun

Gesteund door de Europese Unie gaat de Week Zonder Vlees de komende jaren naar Denemarken (2024), Duitsland (2024), Spanje (2025) en Oostenrijk (2026). De internationale uitrol van de Nationale Week Zonder Vlees is onderdeel van het ‘LIKE-A-PRO’-project en gefinancierd door de Europese Unie. Horizon Europe is een Europees subsidieprogramma voor onderzoek en innovatie op het gebied van klimaatverandering. Het helpt de duurzame ontwikkelingsdoelstellingen van de VN te verwezenlijken en stimuleert het concurrentievermogen en de groei van de EU.

Dankzij de bewezen impact van de Week Zonder Vlees besloot de Europese Unie vorig jaar de campagne financieel te steunen in een Europese uitrol, als onderdeel van het grotere 'Like-a-pro' project en de Europese Green Deal, vertellen de organisatoren.

Impact en Resultaten in België

En met succes: de campagne heeft de eerste editie direct 27% van de Belgen weten te bereiken mede dankzij de gigantische media-aandacht, en ruim 300.000 zuiderburen deden mee. 85% van hen wil dankzij de Week Zonder Vlees blijvend minder vlees eten, en 12% is zelfs van plan er helemaal mee te stoppen.

Boerdam over de eerste campagne buiten Nederland: “De uitrol naar Europa is uitdagend en weerbarstig, met (eet)cultuurverschillen en taalbarrières, een andere kijk op het onderwerp, een andere fase in de duurzame ontwikkeling, maar deze eerste editie in België geeft mij het vertrouwen dat we klaar zijn voor Europa. De volgende vier landen staan al op de planning, en als ik de benodigde financiering kan vinden gaan we naar heel Europa.”

Na een aftrap vorige week in het politieke gremium, met een discussietafel georganiseerd door de Club van Rome en de Europese Commissie ter ere van de Week Zonder Vlees, bereikt de campagne deze week heel België. Bezoekers van Albert Heijn, Carrefour en Delhaize worden actief aangemoedigd om deel te nemen en alternatieven te proberen, Crisp introduceert een vegan weekmenu voor het hele gezin in samenwerking met plantaardige pionier Elisabeth van Lierop, HelloFresh lanceert negen recepten speciaal voor de Week Zonder Vlees, Magioni verleidt met de beste vegetarische pizzarecepten en bij een selectie toprestaurants door heel België kunnen bezoekers deze week genieten van speciale groentemenu’s.

Naast de foodtruck tour heeft Triodos Foundation vorig jaar de Week Zonder Vlees in België gesteund, waar maar liefst 850.000 mensen aan deelnamen. Dit leidde tot een indrukwekkende besparing van 80 miljoen kilometer aan autorijden en 1 miljoen kilogram aan dierenvlees. Dit initiatief, onderdeel van de Stichting Week Zonder Vlees, benadrukt de groeiende impact van plantaardig eten op onze samenleving.

Partners en Ondersteuning

Naast de Europese Unie zijn in totaal 29 partners verbonden aan de campagne, waaronder de supermarkten Albert Heijn, Carrefour, Crisp en Delhaize, maar ook diverse producenten zoals Upfield, Beyond Meat, Bonduelle, Bonmush, Bel, Unilever, Fred’s Vegan, Garden Gourmet, Hak, La Fille du Boucher, La Vie, Le Botaniste, Luiten, Magioni, Nurishh, Patak’s, Soto, Nadia & Merijn’s Souq, The Flower Farm, Verstegen Spices en Sauces en Vivera. Maar ook organisaties die het onderwerp een warm hart toedragen zoals het CM Gezondheidsfonds en de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten (VBVD). Ook circa 25 toprestaurants hebben zich bij het initiatief aangesloten.

Doelstellingen en Visie

De Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel is dé eetgedragsveranderingscampagne van Nederland en promoot een flexitarisch eetpatroon waarin vlees, vis en zuivel worden afgewisseld met plantaardige gerechten. Tijdens de campagneweek laat de Week Zonder Vlees & Zuivel mensen ervaren hoe lekker en makkelijk het is om vaker plantaardig te eten, zodat deelnemers ook op de lange termijn bewezen vaker voor vega(n) gaan.

De Week Zonder Vlees in België wordt vanaf nu jaarlijks in oktober gehouden. Ondertussen is het team van Stichting Nationale Week Zonder Vlees druk bezig met de opstart in Denemarken en Duitsland, en natuurlijk de Nederlandse Week Zonder Vlees & Zuivel in maart 2024.

Boerdam: “Elke dag vlees eten is niet meer van deze tijd. Dit gedachtegoed sluit naadloos aan bij de doelen van de Europese Unie en het klimaatakkoord waar we met z’n allen verantwoordelijk voor zijn. Toch verandert ons eetgedrag veel te langzaam en warmt de aarde razendsnel op. Daarom wil ik heel Europa in deze zeven dagen laten zien en proeven dat vegetarisch eten lekker en gemakkelijk is. Dit is de kleinste duurzame stap die iedereen morgen kan zetten, zónder concessies of investering, met een grote impact op onze wereld van morgen.”

De rol van partners in 2024

  • Supermarkten: Albert Heijn, ALDI, Coop, JUMBO, Lidl, Picnic, PLUS en Spar.
  • Maaltijdboxen: HelloFresh.
  • Vleesvervangers: De Vegetarische Slager, Mora, Kips, Vivera, Unox, Beyond Meat, Stegeman, Verstegen, Schouten Europe en Garden Gourmet.
  • Foodservice: Stationshuiskamer, Kiosk, Shell Café, TotalEnergies servicestations, IKEA en QuornPro.
  • Zuivelvervangers: Alpro, Becel, Violife, Blue Band en Boursin.
  • Overige: HAK, John West, Tabasco, Bonduelle, Dr. Oetker, Tefal, Wereld Natuur Fonds (WWF-NL), Patak’s, SOUQ, iChoc en Smaakt.
  • Nieuwkomers: ING, La Vie, Boekoeloekoe, This, Oddlygood, SlooOW, Stichting Dier&Recht, La Place, Maza en Elovena.

labels: #Vlees

Zie ook: