Gezond leven helpt om je bloedsuiker lager te maken. Gezond leven is een belangrijk deel van je behandeling van diabetes type 2 (suikerziekte). Je bloedsuiker kan omlaag gaan. Je voelt je fitter. Zoals een hartaanval of een beroerte. Leef je gezond bij diabetes type 2? Dan heb je kans dat je minder of geen medicijnen nodig hebt. Altijd, ook als je medicijnen gebruikt.

Belang van gezonde voeding bij diabetes type 2

Gezond eten en drinken is belangrijk bij diabetes type 2. Daardoor kun zelf je bloedsuiker lager maken of laag houden. Je huisarts en praktijkondersteuner helpen je hierbij. Ook kun je advies krijgen van iemand die veel weet van gezond eten (diëtist).

Wat is gezond leven?

  • Gezond eten en drinken
  • Genoeg bewegen
  • Afvallen als je te zwaar bent
  • Niet roken
  • Genoeg ontspanning en goed slapen

Richtlijnen voor gezond eten en drinken

Gezond eten en drinken doe je zo: Eet op vaste tijden. Eet elke dag 3 gezonde maaltijden. Eet niet meer dan 4 keer per dag iets tussen de maaltijden door. Je houdt dan lang een vol gevoel. En je krijgt minder snel weer trek in eten.

Gezonde voedingsmiddelen

Dit is gezond om te eten:

  • Verse groenten. Ook uit de diepvries is vers. Eet elke dag een paar porties groente, bijvoorbeeld bij elke maaltijd.
  • Vers fruit. Eet niet meer dan 2 porties per dag. In fruit zit ook suiker. Bijvoorbeeld 1 sinaasappel en 1 bakje fruitsalade.
  • Noten, zaden en pitten.
  • Peulvruchten, zoals bonen, kapucijners en linzen.
  • Volkoren producten: volkoren brood, volkoren pasta, volkoren couscous en zilvervliesrijst.
  • Producten van melk zonder suiker: melk, yoghurt en kwark.

Voedingsmiddelen om te vermijden

Dit kun je beter niet eten:

  • Witbrood en producten van wit meel. Bijvoorbeeld ontbijtkoek, koekjes en gebak.
  • Zoete ontbijtgranen, zoals cornflakes en knapperige muesli.
  • Producten met ongezonde vetten (verzadigde vetten). Bijvoorbeeld chips en andere snacks.
  • Witte rijst en witte pasta.
  • Producten met veel suiker, zoals zoet broodbeleg en snoep.
  • Bewerkt vlees, zoals vleeswaren, schnitzels en worst.
  • Producten die je klaar koopt. Bijvoorbeeld sauzen, mixen met kruiden en maaltijden, zoals pizza.
  • Gedroogd fruit, zoals vijgen en dadels.

Gezonde en ongezonde dranken

Dit is gezond om te drinken:

  • Vooral water, thee en koffie zonder suiker. Drink 1,5 tot 2 liter per dag.

Dit kun je beter niet drinken:

  • Frisdrank, chocolademelk en vruchtensap.
  • Alcohol. Geen alcohol drinken is het beste voor je gezondheid. Drink je toch? Drink dan niet meer dan 1 glas alcohol op een dag. En niet elke dag.
  • Fijn gemaakt fruit om te drinken (smoothie).

Bewegen bij diabetes type 2

Bij diabetes type 2 is genoeg bewegen ook belangrijk. Je voelt je fitter en je kunt afvallen. Door genoeg af te vallen kun je minder of geen medicijnen nodig hebben.

Tips voor meer beweging

  • Ga niet opeens heel veel bewegen. Begin met 10 minuten per dag. Beweeg steeds iets meer. Je praktijkondersteuner of huisarts kan je helpen.
  • Zit niet veel stil. Lang zitten is ongezond. Doe meer dingen staand of lopend.
  • Beweeg 5 dagen of meer per week.

Het belang van fruit bij diabetes

Fruit is een belangrijk onderdeel van een gezonde levensstijl, en zelfs bij diabetes is het niet nodig om het volledig te elimineren. Het is belangrijk te weten welk fruit je bij diabetes in je dieet kunt opnemen en welk fruit je beter kunt beperken of volledig kunt vermijden. Diabetes, ook wel bekend als suikerziekte, is een aandoening die de manier waarop ons lichaam suikers verwerkt aanzienlijk beïnvloedt.

Waarom sommige fruitsoorten ongeschikt zijn

Mensen met diabetes hebben moeite met het reguleren van hun bloedsuikerspiegel, wat vaak wordt veroorzaakt door ofwel onvoldoende insulineproductie of het onvermogen van het lichaam om dit hormoon effectief te gebruiken. Fruit bevat natuurlijke suikers, met name fructose, die snel de bloedsuikerspiegel kunnen verhogen. Ongeschikt fruit bij diabetes is fruit met een hogere glycemische index, omdat het snelle en sterke verhogingen van de bloedsuikerspiegel veroorzaakt.

Fruitsoorten om te vermijden

Bananen, vaak beschouwd als een gezonde snack, bevatten tamelijk veel suiker, wat vooral een probleem kan zijn bij mensen met ongecontroleerde diabetes. Hetzelfde geldt voor druiven - hoewel ze verfrissend en smakelijk zijn, hebben ze de neiging de bloedsuikerspiegel snel te verhogen. Op het eerste gezicht lijkt gedroogd fruit een gezondere variant van vers fruit, omdat het natuurlijk is en geen toegevoegde chemicaliën bevat. Maar tijdens het droogproces vindt er een concentratie van suiker plaats, waardoor het ongeschikt fruit wordt bij diabetes.

Effect van bewerkt fruit

Vers fruit heeft een ander effect op de bloedsuikerspiegel dan bijvoorbeeld vruchtensappen of ingeblikt fruit. Sappen missen vaak vezels, die de opname van suikers vertragen, wat leidt tot een snellere stijging van de bloedsuikerspiegel. Probeer dan bewerkte varianten te vermijden en geef de voorkeur aan vers, heel fruit. Als je dus nadenkt over welk fruit je bij diabetes moet kiezen.

Geschikte fruitsoorten

Tot deze soorten behoren bijvoorbeeld bessen zoals frambozen, bosbessen of bramen. Citrusvruchten, zoals sinaasappels en grapefruits, hebben ook een lagere glycemische index en kunnen een goede keuze zijn voor diabetici. Het is echter belangrijk om op de hoeveelheid te letten en het fruit het beste te combineren met eiwitten of vetten, die helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.

Specifieke fruitsoorten om te vermijden bij diabetes type 2

Hier is een lijst van fruitsoorten (of fruitproducten) die je beter kunt vermijden als je diabetes type 2 hebt:

  • Vruchtensap: bevat veel suiker en weinig vezels.
  • Gedroogd fruit: hoge concentratie suiker.
  • Jam, confiture, fruitstroop en marmelade: bevatten veel toegevoegde suikers.
  • Fruitrepen en vruchtenbrood: vaak bewerkt en rijk aan suikers.
  • Rijpe bananen: complexe koolhydraten zijn omgezet in eenvoudige koolhydraten.
  • Rijpe mango: bevat meer suikers en minder vezels naarmate hij rijper wordt.
  • Lychees: kunnen de bloedsuikerspiegel snel laten stijgen.

Glycemische Index (GI) en Glycemische Lading (GL)

Met de glycemische index wordt bepaald hoe snel koolhydraten, waaronder suikers, worden opgenomen door het bloed. Bij diabetespatiënten is dit een probleem, aangezien de bloedsuiker door de afwezigheid van insuline in het bloed blijft zitten. Een GI onder de 55 wordt als laag gezien en een GI boven de 70 wordt als hoog gezien. Appels, perziken en kersen hebben van nature een lage GI. Fruitsoorten met een hoge GI zijn papaja, ananas en watermeloen.

Daarnaast speelt als diabetespatiënt ook de glycemische lading (GL) een rol. Een GL tussen de 10 en 20 is gemiddeld en een waarde onder de 10 geeft een langzame stijging van de bloedsuikerspiegel. De bloedsuikerspiegel stijgt snel bij een hoge GL waarde. Dit is bij een waarde van 20 of hoger.

Aanbevelingen voor fruitconsumptie

Fruit maakt deel uit van een gezond en gebalanceerd dieet bij diabetes. Eet elke dag 2 stuks fruit. Probeer dit verspreid over de dag te eten. Varieer zoveel mogelijk tussen verschillende soorten fruit.

Als je diabetes hebt en daar insuline of andere medicijnen voor gebruikt, is het belangrijk om te letten op de hoeveelheid koolhydraten. Afhankelijk van hoe hoog je bloedsuikerspiegel is op het moment dat je fruit wilt eten, kun je kiezen voor een stuk fruit met veel of juist wat minder koolhydraten en suikers.

Samenvatting koolhydraten en suikers per 100 gram fruit

Fruitsoort Koolhydraten (per 100g) Suikers (per 100g)
Aardbeien 7.7g 4.9g
Blauwe bessen 14.5g 10g
Appel 13.8g 10.4g
Banaan 22.8g 12.2g
Sinaasappel 11.8g 9.4g

labels:

Zie ook: