Wraps met kip en groenten zijn een ideale manier om snel en gezond een maaltijd op tafel te zetten. Of je nu zin hebt in een lichte lunch, een makkelijke snack of inspiratie zoekt voor het avondeten, wraps zijn altijd een goede keuze! Hieronder deel ik 7 verschillende recepten voor gezonde wraps met kip en groenten, zodat je altijd iets lekkers en voedzaams kunt maken. Van pittige varianten tot frisse smaken, er zit vast een wrap tussen die je een keer wilt maken.
1. Krokante Kip Wrap met Parmezaanse Kaas
Als er iets is waar ik blij van word, dan zijn het wel wraps met een verrassende twist. Voor deze variant heb ik gekozen om de kip in een heerlijk krokant laagje te frituren. De basis van de wrap smeerde ik royaal in met romige mayonaise, en ik kon het natuurlijk niet laten om er een flinke hoeveelheid geraspte Parmezaanse kaas overheen te strooien.
2. Krokante Kipsaté Wraps
Het idee voor krokante kipsaté wraps ontstond een paar weken geleden, toen ik een thuiswerkdag had en mezelf wilde verwennen met een lekkere lunch. Ik bestelde bij onze cafetaria een kipsaté wrap, en eerlijk gezegd verwachtte ik een standaard versie met gegrilde kip. Tot mijn verrassing was de kip echter eerst gepaneerd en gefrituurd voordat deze in de wrap belandde. Geïnspireerd door deze wrap, besloot ik zelf een recept te maken. En ik moet zeggen: het resultaat mag er wezen!
3. Warme Gegrilde Wraps met Kip en Pesto
Warme wrap recepten vind ik toch het allerlekkerste. Deze warme, gegrilde wraps met kip en pesto waren ook weer een succes. De vulling bestaat uit malse kipdijfilet, een laagje geurige pesto, pittige rucola, gesmolten kaas en knapperige pistachenootjes. Na het vullen ging de wrap even onder de contactgrill, zodat hij heerlijk krokant werd en de kaas mooi smolt.
4. Indiase Kipwraps
Gezond eten hoeft echt niet eentonig of saai te zijn, dat wil ik je graag met dit recept laten zien. Vaak denken mensen bij gezonde maaltijden meteen aan bergen sla en een tekort aan smaak, maar dat is nergens voor nodig. Deze Indiase kipwraps bewijzen het tegendeel!
5. Aziatische Wraps met Kip en Groenten
Wat ik zo fijn vind aan dit recept, is dat het overal bij past: lunch, snack of avondeten, het kan allemaal. Deze Aziatische gezonde wraps met kip en groenten zijn echt een uitkomst als je iets wilt dat lekker, snel en makkelijk is. Natuurlijk kun je alles helemaal zelf maken, van de groentemix tot de dressing, maar soms mag het ook gewoon simpel zijn. Zelf vond ik een geweldige dressing bij Oil & Vinegar, en de Thaise roerbakmix van Albert Heijn bleek precies wat ik nodig had. Zo stond dit gerecht in een mum van tijd op tafel.
6. Chimichangas (Mexicaanse Burrito’s)
Chimichangas zijn een soort Mexicaanse burrito’s, maar dan met een twist. De wraps worden gevuld en opgerold zoals je dat met een loempia zou doen. Traditioneel worden ze gefrituurd, maar voor deze wraps koos ik ervoor om ze in de oven te bereiden. Dat maakt het net wat makkelijker én minder vettig, zonder in te leveren op smaak. De vulling? Een perfecte mix van malse kip, gesmolten Cheddar en die heerlijk hartige refried beans. Oké, het ziet er misschien niet heel chic uit, maar de smaak maakt alles goed.
7. Gezonde Wraps met Kip en Groenten (Weight Watchers)
Toen ik het Weight Watchers dieet volgde, vond ik het geweldig dat je toegang had tot een uitgebreide receptendatabase. Destijds was het soms best een uitdaging om gezonde maaltijden te bedenken die binnen mijn dagtotaal pasten, dus die database was een uitkomst. Het was heerlijk om gewoon een recept te kiezen zonder na te hoeven denken over punten, porties of of het haalbaar was binnen mijn schema. Deze gezonde wraps met kip en groenten waren een van mijn favoriete recepten uit die tijd. Ze waren niet alleen ontzettend lekker en vullend, maar ook nog eens budgetvriendelijk en snel klaar te maken.
Snelle Wraps met Gekruide Kip en Paprika
Wat mij betreft is dit een gevalletje: kan niet missen. Het is altijd goed. Deze wraps met kip en paprika zijn snel, fris, lichtpittig en met crème fraîche zorgen we ook voor romigheid. Deze wraps hebben het allemaal. Wat mij betreft is deze makkelijke maaltijd een must-make. Deze wraps met gekruide kip en paprika zijn eén van de recepten die ik heb ontwikkeld voor de Brenda Kookt met LEV maaltijdbox. Voor de maaltijdbox was het belangrijk dat het recept toegankelijk is, niet te veel ingrediënten bevat en het liefst kleurrijke groenten in het gerecht verwerkt zijn . Met dit recept is dat helemaal gelukt.
Bereiding van de Gekruide Kip en Paprika Wraps:
- Verwarm een hapjespan, wok of grote koekenpan op het vuur met een beetje olie.
- Bak de reepjes kipfilet rondom aan. Dit brengen we op smaak met zout, cajunkruiden en milde paprikapoeder.
- Doe hierna de ui met de groenten bij de pan.
- Roer goed door en bak de groenten in 15 minuten beetgaar.
- Voor het serveren breng ik het kipmengsel op smaak met vers limoensap. Dit past heel goed bij de cajunkruiden en geeft een tropische smaak aan het geheel.
- De verwarmde wraps bestrijken we met een lik crème fraîche en beleggen we met het kruidige kipmengsel met groenten.
Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons populaire afslankboek met 40 recepten en 8 weekmenu’s?
Wrap Hapjes met Kipfilet, Komkommer en Heksenkaas
Zo makkelijk als het klinkt, zo makkelijk zijn deze hapjes te maken. Zelf maakte ik ze voor Oud & Nieuw. Nu had ik me, gezien die bijna 9 maanden zwanger, voorgenomen niets te maken. Gewoon wat lekkere dingetjes te kopen bij de slager, kaasboer, notenboer en de supermarkt en dat lekker op tafel te zetten. Oliebollen werden geregeld door mijn moeder en schoonmoeder en de champagne was al in huis. Dus besloot ik toch iets te maken en dat iets werd steeds meer waardoor ik onder andere uiteindelijk 3 verschillende hapjes maakte en mijn goed gekruide gehaktballetjes. Een van die hapjes was dit wrap hapje welke ik maakte met de Heksenkaas die ik onlangs in de Foodybox had gekregen.
Bereiding van de Wrap Hapjes met Kipfilet en Komkommer:
- Verwarm de wraps even kort in de koekenpan.
- Laat ze afkoelen en snijd ondertussen de komkommer in de lengte met een dunschiller in dunne lange plakken.
- Verdeel de Heksenkaas over de wraps, leg hierop de kipfilet en tot slot de komkommer.
- Rol de wraps dicht en snijd in stukjes van ca.
Algemene Tips voor Wraps met Kip
Met wraps op tafel is het altijd feest. Zet verschillende bakjes op tafel met groente, sausjes, verse kruiden en kies voor gehakt, bonen, vis of - misschien wel het meest populair - kip! Met het meest veelzijdige stukje vlees kun je immers eindeloos variëren.
Overige Wrap Recepten met Kip
Wil jij je wraps vullen met kip? Bouw een Mexicaans feestje met deze kipfajita. Dat is heel eenvoudig: zet de tafel vol met lekkers en laat iedereen zijn eigen fajita samenstellen. Een burrito is eigenlijk niets minder dan een opgerolde of opgevouwde wrap, gevuld met van alles en nog wat. Onze favoriete variant is deze burrito met kip en avocado. Voor extra smaak voegen we wat koriander toe. Kun jij dat niet waarderen?
Een makkelijke, snelle maaltijd van gevulde tortilla wraps met lekker gekruide kip, groenten en crème fraîche. Binnen een half uur aan tafel. Persoonlijk vind ik dit zo’n lekkere maaltijd: gezonde wraps met kip en groenten en ook nog eens makkelijk om te maken. Hé, laat dat nou net mijn favoriete combinatie zijn: lekker en écht makkelijk 😉 . Daarnaast is deze gekruide gebakken kip met groenten ook nog eens een allemansvriend voor het hele gezin.
In deze wraps gebruik ik kipkruiden. Ik heb zelf een favo blend van de markt, maar let even op welke je gebruikt (tenzij je net als ik al een favoriet hebt natuurlijk 😉 ) Sommige mixen bevatten namelijk best veel zout. Veel heb je ook niet nodig voor deze easy wraps gevuld met kip en groenten. Namelijk kip, kruiden, wat groenten, wraps (gekochte of zelfgemaakte wraps) erbij, crème fraîche, sla en meer dan dat is het eigenlijk niet. Voor de liefhebber heb ik trouwens nog meer wrap recepten op mijn blog staan!
labels: #Kip
