Het aantal nieuwe restaurants dat in Amsterdam de deuren opent, is bijna niet bij te houden. Daarom is hier een overzicht van alle nieuwe hotspots in Amsterdam op een rij, zodat u weer helemaal up-to-date bent van alles dat er speelt in de horeca.

Veel van deze nieuwe restaurants in Amsterdam hebben ook een fijn (verwarmd) terras, dus als het zonnig is, zit je bij de lunch of borrelzaken misschien wel heerlijk op het terras (onder een dekentje). Maar ook binnen is het goed toeven, want de interieurs van deze restaurants in Amsterdam zijn bijna allemaal heel erg Instagram-waardig.

Wat juist zo leuk is aan deze nieuwe hotspots, is dat het vaak voelt alsof ze er al jaren zitten. De restaurantscène in Amsterdam mag zich gelukkig prijzen met een aantal nieuwe klassiekers!

Stuur dit artikel met nieuwe restaurants in Amsterdam door naar je vrienden, kies iets leuks uit en plan die dinner date.

Nieuwe Restaurants in Amsterdam

Na het lezen van dit lijstje met dé nieuwe restaurants in Amsterdam ben jij weer helemaal up-to-date van alles dat er speelt in de horeca. Van nieuwe restaurants in De Pijp tot nieuwe restaurants in Amsterdam Centrum en van fine dining tot streetfood en van bakkerij tot koffietentje. Wel hebben ze één ding gemeen, het zijn allemaal tips om je vingers bij af te likken.

Recent geopende zaken

  • Farine Boulangerie Amsterdam: Bos en Lommer heeft er zomaar een buurtbakkerij bij.
  • Salvo Basement: Aan de Keizersgracht is het nieuwe broertje van de welbekende Salvo in Amsterdam West gevestigd. Van woensdag tot en met zondag is Salvo Basement geopend van 10.00 - 17.00 uur en staat er zo nu en dan een DJ vinylplaten te draaien.
  • Café Café Amsterdam: Binnenkort de plek waar je heengaat om te ontbijten, lunchen, borrelen, dineren én te dansen.
  • Copain Amsterdam: Begin 2025 openden ze een eigen restaurant in Noord.
  • V&A Bar Bistro Amsterdam: Na een korte pauze doe je dat nu weer, maar dan in het vernieuwde V&A Bar Bistro Amsterdam.
  • Juno Restaurant Amsterdam: Een zaak waar de eigenaren ook zélf graag zouden komen.
  • Loop51: Natuurlijk kun je er naar live vinyl luisteren, maar waarbij dansen bij listeningbars uit den boze is, gooien de aanwezigen hier de voetjes van de vloer.
  • Esra: Het is zo’n restaurant waar namelijk alles samenkomt en lijkt te kloppen: van inrichting tot eten en sfeer, met goede bediening als kers op de taart.
  • The Boulevard Amsterdam: Een zaak waar ze smaken en ingrediënten uit alle windstreken halen én met elkaar combineren.
  • Sam’s Koffie Noord Amsterdam: Een koffiezaak in Noord openen is andere koek dan in Oud-West, merkten de eigenaren.

Steve’s Stove

Af en toe kan ik echt genieten van een Hollandse hap. Bij Nederlands eten denk ik niet alleen aan bloemkool of hutspot, maar bijvoorbeeld aan een lekker stoofgerecht. Ik kook graag, maar aan zo’n maaltje waag ik me niet zo snel omdat ik er geen geduld voor heb.

Ik vind take-away een rotwoord, maar dat is officieel wel wat Steve’s Stove is. In een grote keuken in Amsterdam worden dagelijks de lekkerste stoofgerechten klaargemaakt en met elektrische auto’s naar 1 van de 3 Steve’s gebracht. Zowel op de Beethovenstraat, als op de Kinkerstraat en in de Czaar Peterstraat kan je dagelijks terecht voor een lekker vers maaltje. Er is keuze uit 5 hoofdgerechten, waarvan sowieso 1 vega. Jawel, ook een stove kan super lekker zijn zonder vlees.

Mocht je ter plekke een snelle hap willen doen kan je ook even aan de grote tafel gaan zitten. Is het rotweer? Dan hoef je gelukkig niet op de fiets: Deliveroo, Foodora en Tante Bep komen het eten met liefde bij je thuisbezorgen. Toch zou ik even langsgaan als ik jou was, al is het maar om vast de watertanden bij de lekkere geur van het eten.

labels: #Pasta

Zie ook: