Als je een liefhebber bent van zoetigheid en lekkernijen, dan ben je hier aan het juiste adres. Er zijn weinig dingen zó lekker als zoete Italiaanse traktaties. Op deze pagina vind je namelijk een overzicht van zachte zoete lekkernijen.

Italiaanse Zoete Verleidingen

Laten we eerlijk zijn: er zijn weinig dingen zó lekker als Italiaanse desserts. Italiaans zoet is onovertroffen. We geven je een lijst overheerlijke recepten waar het water je spontaan van in de mond loopt.

  • Amaretti Morbidi: Deze zachte variant van Italiaanse amandelkoekjes bak je snel en gemakkelijk.
  • Abrikozenbiscotti: Ga tweemaal in de oven: je bakt eerst een soort broodjes, die snijd je in plakken en bak je nog een keer helemaal bros en hard.
  • Tiramisù: Een Italiaanse klassieker die je kunt variëren met chocoladepasta, limoncello of affogato.
  • Panna Cotta: Heerlijke panna cotta van witte chocolade kokos en witte chocolade.
  • Cannoli: In de romige vulling van deze cannoli gaat een scheut campari en sinaasappelrasp en sap. Je kunt ook zuidvruchten of noten toevoegen.
  • Bomboloni: Deze vrolijke, gevulde donuts - zonder gat - komen oorspronkelijk uit Florence. Ze danken hun naam aan het woord 'bomba', wat bom betekent.
  • Affogato: Espresso en chocolade-ijs met sinaasappel zijn een gouden combinatie! Deze affogato is dé perfecte afsluiter van een Italiaans diner en ook nog eens heel makkelijk om zelf te maken.

Deze torta di riso - rijsttaart met pijnboompitten - gaat zeker schoon op! Voor de allergrootste fans van de Italiaanse amandellikeur: amarettotaart! Easy om te maken, maar hij moet wel 2 uur opstijven in de koeling.

Friandises: Kleine Zoete Hapjes

Friandises zijn kleine zoete hapjes of luxe gebakjes die van oorsprong na het dessert bij de koffie of thee worden geserveerd. Een andere benaming voor friandises is mignardises. ‘Mignardises’ is ook een Frans woord en betekent zoetigheden of zoete lekkernijen.

Soorten Friandises

  • Makkelijke Friandises: Rocky road, zelfgemaakte pindarotsjes, kleine jamtaartjes of financiers met abrikozenjam.
  • Luxe Friandises: Macarons, fudge, tijgersoesjes of vanille marshmallows.

Wat het beste friandise recept is, verschilt dus per persoon en is ook afhankelijk van je wensen en de gelegenheid. Snel iets lekkers maken om bij de koffie of thee te serveren? Dit aardbeienroomijs maak ik in de ijsmachine en geloof me, dat is supermakkelijk en verslavend lekker!

Zoete Snacks voor Elke Gelegenheid

Ben je op zoek naar perfecte kleine zoete versnaperingen om mee rond te gaan op een verjaardag? Hier zijn enkele ideeën:

  • Karamelcakejes
  • Gefrituurde koekjes
  • Pure chocolade candybar gevuld met hazelnootkoek en karamel
  • Flapjacks (havermoutkoekjes)
  • Madeleines (schelpvormige cakejes)
  • Kokosmakronen
  • Soesjes

Makkelijke High Tea Hapjes

Zoete snacks, hartige bites, klassieke hapjes (scones!) en creatieve, originele baksels: met deze makkelijke high tea hapjes stel je zelf de allerlekkerste tea party samen.

  • Zoete Roosjes: Gemaakt met bladerdeeg en plakjes salami.
  • Bonbonnetjes: Met chocola, speculoos, koekjes en mascarpone.
  • Croissant Wafels: Wafels van croissantdeeg belegd met slagroom, aardbeien en nootjes.
  • Nutella Swirls: Bladerdeeghapjes gevuld met Nutella.
  • Baklava Hapjes: Kuipjes van filodeeg en roomboter gevuld met noten en honing.

Deze Croissant Wafels zien er niet alleen heel indrukwekkend uit, ze smaken ook fantastisch. Het zijn als het ware wafels, belegd met verse slagroom, aardbeien en nootjes, maar dan gemaakt van croissantdeeg.

Gezonde Zoete Recepten

Het voordeel van het zelf maken van zoete recepten is dat je er zelf voor kunt kiezen om wat minder suiker te gebruiken. Ben jij op zoek naar gezonde zoete recepten? Kijk dan bij de categorie allergenen. Daar vind je genoeg gezonde zoete recepten die glutenvrij, lactosevrij of met minder suiker gemaakt zijn.

Voorbeelden van gezondere opties:

  • Amandelcake met banaan, aardbei of halve peer
  • Mousse van avocado en cacao
  • Courgette cake bakken met banaan

Overige zoete lekkernijen

  • Appelflappen
  • Apfelstrudel
  • Dubai reep
  • Marmercake
  • Chocolademousse toetje
  • Monchou-toetje
  • Appelkruimel
  • Crème brûlée met witte chocolade
  • Speculaas stengels van bladerdeeg
  • Bananenbrood recept
  • Chocolate chip koekjes
  • Aardbeien kwarktaart met lange vingers
  • Heerlijke croissant broodjes met witte chocolade gevuld met gele (banketbakkers)room

Bij Bakker Bart hebben we allerlei soorten taarten om jou en je collega’s mee te verblijden. Van onze grootmoeders appeltaart tot een rainbowcake. Ben je niet zo gek op taart? Neem dan een kijkje in ons assortiment koeken, muffins, donuts en flappen.

labels:

Zie ook: