In Amsterdam, en specifiek in de Maasstraat, is er altijd ruimte voor nieuwe culinaire ervaringen. Laten we eens kijken naar wat de Maasstraat en omgeving te bieden hebben, met een speciale focus op Zoet & Peper, een cateringbedrijf dat zich richt op eerlijke, biologische en seizoensgebonden ingrediënten.

Nieuwe hotspots in Amsterdam-Zuid

Elke week openen er wel winkels, restaurants en cafés in ons mooie stadsdeel!

Verschillende nieuwe zaken hebben hun deuren geopend in Amsterdam-Zuid, waaronder:

  • ROSSI Sandwiches - Maasstraat 69: Na succes in De Baarsjes heeft ROSSI Sandwiches nu een tweede locatie geopend in Amsterdam-Zuid. Eigenaren Flip en Dirk staan bekend om hun ambachtelijke, royaal belegde broodjes met topingrediënten. Met deze nieuwe vestiging brengen ze de smaak van Italië naar Zuid.
  • Restaurant Elysianne - Ruysdaelstraat 48: Elysianne brengt de smaken van New Orleans naar Amsterdam! Verwacht een moderne twist op Cajun- en Creoolse gerechten, vol diepe smaken en rijke tradities uit Louisiana.

Zoet & Peper: Catering met liefde

Rogier en Gaby, broer en zus, volgden hun hart in 2020 en startten Zoet & Peper. Het is een cateringbedrijf waar ze werken met eerlijke, biologische en seizoensgebonden ingrediënten. Alle gerechten zijn huisgemaakt en ze stoppen hier heel veel liefde in.❤️

Voor elke gelegenheid stellen ze een menu / gerechten voor die passend is. Je kunt bij hen terecht voor ontbijt, lunch, high-tea, borrel en buffetten.

Voor lunch, catering en borrelhapjes kun je ook terecht bij Zoet & Peper. Wil je meer weten over wat we voor je kunnen betekenen? Neem dan even contact op.

Wat maakt Zoet & Peper speciaal?

  • Eerlijke ingrediënten: Ze werken met biologische en seizoensgebonden producten.
  • Huisgemaakt: Alle gerechten worden met liefde bereid.
  • Flexibel menu: Voor elke gelegenheid stellen ze een passend menu samen.
  • Breed aanbod: Van ontbijt tot buffetten, ze hebben voor elk wat wils.

Drankenkaart

Naast heerlijke gerechten biedt de Maasstraat ook een breed scala aan dranken. Hieronder een overzicht van enkele bieren die je kunt vinden in de omgeving:

Speciaalbieren

  • A'damse Leeuw, Mokum, Blond, ALC: 6,5%
  • De Blonde Bakkes is een donker blond bier door de licht gecarameliseerde mouten.
  • A'damse Leeuw, Mokum, Weizen, alc: 5,2%
  • Een heerlijk fris weizen bier zalig voor in het zonnetje, maar eigenlijk voor ieder moment op de dag, een goede keuze. Speciaal voor Tap Zuid gebrouwen in een Duits klooster volgens het Reinheitsgebot.
  • A'damse Leeuw, Mokum, Kolsch, Alc: 5,5%.
  • Nu lijkt het alsof dit biertje later is ontwikkeld dan de Blonde Bakkes, NIKS IS MINDER WAAR. Het bekende Mokums Goud is het tweede bier van Tapzuids eigen brouwerij.
  • A'damse Leeuw, Mokum, Wit, Alc: 5,3%.
  • Ontdek onze nieuwste toevoeging aan onze huisbieren; 'Witz', niet alleen een knipoog naar de traditionele Joodse humor, maar ook een verfrissend witbier dat perfect past bij een gezellige avond in ons café.
  • Brothers In Law, Mokum, Pacific IPA, Alc: 0.3%
  • Gebrouwen door Vrouwen, Mokum, Blond, Alc: 6,0% Bloesem Blond is een helder blond bier met vlierbloesem (elderflower). De vlierbloesem geeft een bloemig aroma en een frisse smaak.
  • Brouwerij ‘t IJ, Mokum, Witbier, Alc: 6,5%.
  • Poesiat & Kater, Mokum, Hoppy Weizen, Alc: 5,5%
  • Weihenstephaner Brauerei, Freising, Duitsland, Weizen, Alc 5,1%.
  • Oedipus, Mokum, Saison met citroengras, Alc: 6%.
  • Homeland, Mokum, Sweet&Sour, ALC: 5,0% Summer jam! Sweet and sour mango passievrucht bier, hou op met me! Zoet balanceert met een straf zuurtje.
  • Oedipus, Mokum, Sour, Alc: 5%
  • De Eeuwige Jeugd, Mokum, Fruitbier, Alc: 5%
  • Two Chefs, Mokum, Pale Ale, alc.: 5,2%
  • Hoop, Zaandijk, North East IPA, Alc: 5.5%
  • Jopen, Haarlem, Session IPA, alc.: 4,5%
  • Brouwerij Homeland, Mokum, Cold IPA, ALC: 5,5%
  • Oedipus, Mokum, IPA, Alc: 5%.
  • Bruut Bier, Mokum, Tripel, Alc: 8%.
  • Two Chefs, MOKUM, Stout, Alc: 11,7%
  • Brouwerij 't IJ, Mokum, Tropical Lager, Alc: 4,7%.
  • Eeuwige jeugd, Mokum, Cerveza Limoncello, ALC: 5.7%
  • Brothers In Law, Utrecht, Mexican Lager, Alc: 4,5% Fiesta Mexicana!
  • Poesiat&Kater, MOKUM, Pilsner ALC 4,6%
  • Breugem, Mokum, Lentebok, Alc: 6,8%
  • Mokum, Friekens, Amber Ale, Alc: 5.8%
  • Naeckte brouwers, Amstelveen, amber, alc: 5,2%
  • Bird Brewing, Mokum, Amerikaans Amber IPA, Alc: 5,8%
  • Eeuwige Jeugd, Mokum, Witbier, Alc: 6%
  • Jopen, Haarlem, Witbier, Alc: 5%
  • Two Chefs brewing, Weizen, alc: 5,1%
  • Friekens, Mokum, Saison, ALC: 6,5%
  • Two Chefs, Mokum, Lime Sour, alc: 7,1%
  • POESIAT&KATER, MOKUM, HOPPY SOUR RAW ALE, ALC; 5%
  • Homeland, Mokum, Sweet&Sour, ALC: 5,0%
  • Boon, Lembeek/België, Lambiek, Alc: 7%.
  • Oedipus Brouwerij, Mokum, Mango Sour, Alc.: 3,8%
  • Brouwerij F. Boon, Lembeek/België, Kriek, Alc: 4%.
  • Bierbrouwerij liefmans, oudenaarde, fruitbier, alc: 3,8%
  • Aspall Ciderhouse, Suffolk / Engeland, Cider, Alc: 5,5%
  • Mauret, Frankrijk, Cider, Alc. 6,6%
  • JAANIHANSO, Estland, Vintage Cider , Alc; 5,5%
  • Severn Cider, Newham ENG, Dry Cider, Alc 5.4%
  • Uiltje, Haarlem, Pale Ale, Alc: 5.6%
  • Mokum, Friekens, American Pale Ale, Alc: 5.5%

Standaard bieren

  • PERONI, ITALIË, LAGER, ALC: 5,0%

Recensies en ervaringen

Zoet & Peper heeft al veel positieve reacties ontvangen. Een greep uit de recensies:

  • "Een vernissage voor onze Pop-up Art Gallery, met catering van Zoet & Peper... Heerlijk, mooi en fantastisch verzorgd! Samen met Co van der Horst en Flexform Amsterdam hebben wij genoten van de professionele aanpak van Gaby en Rogier! Dank jullie!"
  • "Heerlijke taarten en high tea. Ook hartige taarten, salades en pies."
  • "Voor onze bruiloft wilde ik niet 1 grote bruidstaart, maar allemaal verschillende taarten. Een soort proeverij. Gaby en Rogier hebben daarom voor ons diverse taarten gemaakt. Van de caramel zeezout cheesecake, red velvet tot een profiteroles taart en daarnaast tartelettes met allerlei soorten vullingen. En dat allemaal mooi opgemaakt met fruit en bloemen. Het zag er prachtig uit en smaakte nog beter! Hoe fijn is het als je vooraf alles kunt bespreken wat je zou willen , en het zelfs kunt proeven."

labels:

Zie ook: