Biologisch is in de basis eigenlijk heel simpel: zuivel wordt op een natuurlijke manier gemaakt. De boer werkt in harmonie met de natuur en grijpt zo min mogelijk in. Alleen als het aan alle regels voldoet, mag je deze zuivel ‘biologisch’ noemen.

Binnen biologisch staan vier basisprincipes centraal:

  • Gezondheid
  • Respect voor het milieu
  • Zorgzaam omspringen met de natuurlijke hulpbronnen
  • Eerlijkheid

Lees hieronder verder om te zien hoe dat er in de praktijk uit ziet. Wij geloven in de kracht van de natuur.

Onze biologische zuivel wordt elke dag gemaakt volgens de hoogste standaarden. Op het gebied van dierenwelzijn, biodiversiteit en respect voor het milieu. Zo voldoen we niet alleen glansrijk aan alle Europese biologische richtlijnen, maar ook aan alle aanvullende normen van De Natuurweide. Dat is de Nederlandse vereniging van Biologische Melkveehouders. Die nóg strengere eisen stelt. Van weidegang tot welzijn. De Europese richtlijnen, opgesteld voor de hele biologische landbouwsector, vind je hier.

Arla Biologische Yoghurt

Biologische yoghurt, wordt gemaakt van biologische melk. Het verschil tussen gewone melk en biologische melk, zit hem vooral in de manier waarop de melk tot stand is gekomen. Om tot de lekkere Arla biologische yoghurt te komen, voegen we zuivere melkzuurbacteriën toe aan onze melk. Die delen en vermenigvuldigen zich lekker, bij een temperatuur van ongeveer 35 graden Celcius. En hun stofwisseling zet de lactose, ofwel melksuiker, onder meer om in melkzuur. Alleen nog even op tijd roeren en laten afkoelen.

Ook in onze vanilleyoghurt en drinkyoghurt gebruiken we alleen 100% natuurlijke ingrediënten. Zo gebruiken we voor de Arla vanilleyoghurt échte vanillestokjes. Je ziet de puntjes van de gemalen vanillestokjes in de yoghurt zitten! Voor de vanillesmaak voegen we ook natuurlijke vanille-extract toe, dat is een extract van de vanilleplant. Samen geven ze aan onze yoghurt een 100% natuurlijke vanillesmaak.

De drinkyoghurts van Arla Biologisch zijn gemaakt met biologisch fruit. Al het fruit is puur biologisch geteeld en geoogst. Biologisch fruit rijpt langer waardoor het nóg natuurlijker smaakt. Daarna pas gaat het fruit de drinkyoghurt in. Zonder toevoegingen van kleurstoffen.

Bio+ Magere Kwark: Ingrediënten en Voedingswaarden

Hieronder vind je de ingrediënten en voedingswaarden van Bio+ Magere Kwark:

Ingrediënten:

Magere kwark* (MELK). *van biologische oorsprong

Allergie informatie:

Bevat: Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

Kan bevatten: Glutenbevattende granen, Haver en haverproducten (glutenbevattend graan), Tarwe en producten op basis van tarwe

Voedingswaarden per 100 gr:

Voedingswaarde Per 100 gr
Energie 60 kcal
Vetten 0,5 g
- Vetzuren, totaal verzadigd 0,2 g
- Vetzuren, enkelvoudig onverzadigd 0,1 g
- Vetzuren, meervoudig onverzadigd 0,01 g
- Transvetzuren 0,01 g
Koolhydraten 4,4 g
- Suikers 4,4 g
- Toegevoegde suikers 0 g
- Zetmeel 0 g
Polyolen 0 g
Voedingsvezel 0 g
Eiwitten 9,5 g
Zout 0,14 g
Natrium 0,06 g

Bewaaradvies:

Gekoeld bewaren (max. 7°C). Na opening beperkt houdbaar.

Duurzaamheid en Arla Boeren

Wij Arla boeren zijn afhankelijk van de natuur en zetten stappen om klimaatverandering tegen te gaan. We zijn continue bezig om onze zuivelproductie te verbeteren. We inspireren, motiveren en belonen elkaar. Om onze CO2e-uitstoot te verminderen. En de bescherming van de natuur te verbeteren.

Recepten met Arla Biologische Zuivel

In de zomer zijn ontbijt bowls echt de perfecte start van de dag: fris, kleurrijk en boordevol zuivel. We geven je inspiratie voor fruitige smoothiebowls en chiapudding recepten. Het leuke is: je kan eindeloos variëren met toppings, zoals vers fruit, noten, of granola.

De zomer is het moment om buiten te genieten van zon én lekkere zomerse recepten. Of je nou een gezellige picknick, tuinfeestje of BBQ organiseert, bij Arla inspireren we je graag met heerlijke recepten waarin verse, zomerse ingrediënten de show stelen. Nodig je vrienden en familie uit en geniet.

De zomer is natuurlijk het perfecte seizoen om de barbeque aan te steken! Wij hebben genoeg lekkere BBQ recepten om alle zomerse avonden mee te vullen.

labels:

Zie ook: