Aviko Maaltijdpannetje Kip Bereiding

Aviko heeft verschillende varianten van deze maaltijdpannetjes in de supermarkten liggen.

Aviko Maaltijdpannetje Malse Kip is een ideale goed gevulde 1 persoonsmaaltijd met aardappelblokjes, malse 1* Beter Leven kip, haricots verts, gele wortel, courgette, rode ui en rode paprika in een milde rozemarijn kruidenmix. Eenvoudig te bereiden en lekker snel klaar!

Met ongeveer 9 minuten heb je volgens Aviko een goed gevulde 1-persoonsmaaltijd met hun maaltijdpannetjes uit de diepvries. Maar je werkt meteen ook 2 gram zout naar binnen, evenals flink wat suiker.

Aviko Maaltijdpannetje Roerbak Runderreepjes

Aviko Maaltijdpannetje Roerbak Runderreepjes is een ideale goed gevulde 1-persoonsmaaltijd met aardappelblokjes, roerbak-runderreepjes, haricots verts, knapperige maïskolfjes, rode ui, hele Parijse champignons en rode paprika in een oosterse kruidenmix. Eenvoudig te bereiden en lekker snel klaar!

Naast deze met runderreepjes, bestaat er dus ook een variant met wilde zalm, eentje met kip en één met gemarineerd varkensvlees. Je kunt ze in diverse grote supermarkten kopen, waaronder de AH, Jumbo, Coop en Hoogvliet.

De verpakking meldt het volgende: aardappelblokjes, roerbak-runderreepjes, haricots verts, knapperige maïskolfjes, rode ui, hele Parijse champignons (kan iemand mij vertellen wat dit zijn?) en rode paprika in een milde curry-kokos kruidenmix’.

Door al deze groentes heb ik meteen het gevoel dat deze kant-en-klaar maaltijd ook wat gezonder is dan andere maaltijden.

Bereiding in de magnetron

Ik nam de proef op de som, negeerde de instructies op de verpakking en deed de inhoud van de verpakking in een kom; magnetronfolie erover en gaan! Vijf á zes minuten op 650 watt leek mij een goede vervanger voor 8 minuten wokken (zoals op de verpakking staat aangegeven).

De groentes waren goed gaar en nog knapperig ook, inclusief de haricots verts en mini-maiskolfjes. Ook het vlees was niet gaar ‘gekookt’ door de magnetron. Eigenlijk heb ik het idee dat de bereiding in de magnetron de maaltijd juist goed heeft gedaan: de vorige keer bleef er in de koekenpan veel ‘saus’ achter.

De smaak van de currysaus/kruidenmix had wat mij betreft net wat meer naar voren mogen komen. Ik vind dit een prima maaltijd voor als je eens wil af wisselen met standaard kant-en-klaar maaltijden.

Wanneer je die vaak eet kan ik me zo voorstellen dat ze een beetje eentonig worden: veel saus of kaas, weinig diversiteit in groenten en vaak dezelfde combinaties van smaken. Dit is niet zo’n kant-en-klaar maaltijd. Nog steeds geen pareltje van Aviko, maar wel gewoon lekker.

Voor de verandering heb ik ook nog even het zoutgehalte gecheckt, omdat jullie zo af en toe aangeven daar benieuwd naar te zijn. En ik moet zeggen: deze maaltijd komt er erg goed vanaf!

We zijn nog niet klaar met de maaltijdpannetjes van Aviko, want de variant met malse kip is nog niet voorbij gekomen! Dit maaltijdpannetje met heerlijk gekruide kip en aardappelblokjes bevat enorm veel groenten. Denk aan courgette, ui, paprika, wortel en knoflook.

Zelf Maaltijdpannetje Malse Kip maken

Tijdens het online boodschappen doen kwam ik het maaltijdpannetje met malse kip tegen van Aviko. Met gele wortel, aardappel gegrilde courgette, rode ui en rozemarijn. Goed idee! Dus ik kocht alle ingrediënten om het zelf te maken en ging aan de slag. Of het net zo smaakt als van Aviko weet ik niet, maar het was wel erg lekker.

In 15 minuten heb je met dit recept hetzelfde maaltijdpannetje voor je neus. Een gezonder, lekkerder exemplaar.

Ingrediënten:

• Krieltjes
• Courgette
• Kipfilet
• Paprikapoeder
• Rode ui
• Knoflook
• Gele wortel

Bereiding:

1. Doe de gehalveerde krieltjes in een pan met ruim water en een snuf zout en breng aan de kook. Kook de krieltjes 10 minuten tot ze net gaar zijn.
2. Giet de gekookte krieltjes af en laat even uitstomen.
3. Verhit een grillpan en grill de plakjes courgette tot ze wat zachter zijn en aan beide kanten mooie bruine grillstrepen hebben. Haal ze uit de grillpan en zet even opzij.
4. Bestrooi de blokjes kipfilet met 1/2 el paprikapoeder en wat versgemalen zout en peper.
5. Verhit een scheutje olijfolie in de wok en bak de blokjes kipfilet in ca 8 minuten bruin en net gaar.
6. Schep de kipfilet uit de wok en zet even opzij.
7. Verhit in dezelfde wok nog een scheutje olijfolie en voeg de rode ui, knoflook en plakjes gele wortel toe.

De krieltjes kun je eventueel eerder koken en de courgette vast gillen.

Verhit boter of olie in een hapjespan en fruit de knoflook en ui aan. Bak de kipfilet rondom bruin. Voeg alle groenten toe gevolgd door de rest van de kruiden. Schep regelmatig om.

Wanneer de aardappelblokjes gaar zijn, voeg deze dan toe aan de kip met groenten. Laat het geheel nog een paar minuten bakken op laag vuur.

Kook de sperziebonen, bloemkool en worteltjes beetgaar in 8 minuten. Voeg de reepjes kip toe en bak deze rondom bruin. Voeg de gekookte bloemkool, sperziebonen en wortel toe gevolgd door de kokosmelk. Roer door en laat het een paar minuten zachtjes pruttelen.

Serveer de kip in currysaus met de gebakken krieltjes.

Voedingswaarden Aviko Maaltijdpannetje Malse Kip (per 100g)

labels: #Kip

Zie ook:

• Recepten met Aviko Zwitserse Aardappelschotel: Snel & Smakelijk!
• Aviko Recepten TV Reclame: Laat Je Inspireren!
• Aviko Zwitserse Aardappelschotel Recept: Makkelijk & Smaakvol
• Ontdek Het Ultieme Crème Brûlée Koekjes Recept Dat Iedereen Zal Verleiden!
• Ontdek Het Ultieme Aardbeien Kwarktaart Recept Met Volle Of Magere Kwark!